課題1生活中常見的鹽第1課時生活中常見的鹽第十一單元鹽化肥九年級化學·人教版原從水中來，

不敢水中行。

人人都要我，

無我食不成。打一物質食鹽導入新課廚師放錯鹽工人進醫院石家莊37人中毒新聞事件農戶誤用某工業鹽造成8人食物中毒亞硝酸鈉講授新課亞硝酸鈉亞硝酸鈉是工業用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質，而且攝入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。現在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制。講授新課1.認識生活中常見的鹽，知道氯化鈉的用途和獲??；2.知道碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的用途。學習目標導入新課鹽生活中的食鹽指由陽離子和酸根離子構成的化合物，如NaCl、K2SO4等。金屬離子或銨根離子NH4+講授新課氯化鈉一講授新課常見的鹽——氯化鈉（1）俗稱：食鹽；（2）化學式：NaCl；（3）性狀：白色晶體，易溶于水，有咸味，溶液呈中性；（4）主要來源：海水、鹽湖、鹽井、鹽礦。講授新課氯化鈉是重要的調味品

1.氯化鈉的用途講授新課生理鹽水工業原料選種融雪劑氯化鈉具有廣泛的用途1）分布：氯化鈉在自然界中的分布很廣，除海水里含有大量的氯化鈉外，鹽湖、鹽井和鹽礦中也蘊藏著氯化鈉。

2.氯化鈉在自然界中的分布與獲取講授新課2）獲?。和ㄟ^晾曬海水或煮鹽井水，鹽湖水等，可以蒸發除去其水分，得到含有較多雜質的氯化鈉晶體——粗鹽。當有大量粗鹽從海水、鹽湖水等析出時，就會形成美麗的鹽景。講授新課蒸發池結晶池海水“海水曬鹽”過程水分蒸發粗鹽母液講授新課海水“曬鹽”等方法得到的是粗鹽，含有可溶性和不溶性雜質。粗鹽精鹽？講授新課粗鹽提純—去除粗鹽中不溶性雜質①溶解②過濾③蒸發思考：上述過程中玻璃棒的用途分別是什么？④轉移講授新課碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣二講授新課（1）俗名：純堿、蘇打；（2）化學式：Na2CO3；（3）純堿不是堿，而是鹽；（4）性狀：白色晶體，風化成粉末，易溶于水，水溶液顯堿性。1.碳酸鈉講授新課洗滌劑造紙碳酸鈉用途紡織印染玻璃瓷磚講授新課（1）俗名：小蘇打；（2）化學式：NaHCO3；（3）性狀：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的堿性，較易分解。2.碳酸氫鈉講授新課面點發酵劑做中和胃酸的胃藥碳酸氫鈉用途滅火劑原料飲料原料3.碳酸鈣講授新課（1）大理石、石灰石主要成分；（2）化學式：CaCO3；（3）性狀：多為灰白色礦物，純凈物為白色粉末；不溶于水，能溶于酸。講授新課珍珠首飾建筑材料碳酸鈣用途補鈣劑水泥原料氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式俗稱顏色狀態溶解性用途NaCl食鹽白色固體易溶調味品、生理鹽水Na2CO3純堿、蘇打白色固體易溶玻璃、造紙NaHCO3小蘇打白色固體易溶發酵粉、治療胃酸過多CaCO3白色固體難溶建筑材料、補鈣劑課堂小結課題1生活中常見的鹽第2課時鹽的化學性質復分解反應第十一單元鹽化肥九年級化學·人教版【回顧】

請書寫出實驗室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【討論】

根據上述反應，請問Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應？如果能反應，請問它們又會生成什么物質？鹽酸腐蝕含CaCO3的建材導入新課1.掌握鹽的化學性質；2.知道復分解反應的概念、發生的條件和實質，能判斷復分解反應是否能發生。學習目標導入新課碳酸鈉＋鹽酸碳酸氫鈉＋鹽酸現象分析白色固體溶解，放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應生成了CO2氣體【實驗11-1】碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與鹽酸反應，是否都能產生CO2？1.與酸反應鹽的化學性質一講授新課Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2CO3請同學們寫出上述反應的化學方程式：H2O+CO2↑NaHCO3+HCl＝NaCl+H2CO3H2O+CO2↑綜上所述：含有碳酸根離子（CO32-）或碳酸氫根離子（HCO3-）的鹽都能與鹽酸反應，產生CO2

氣體。講授新課怎樣檢驗這些物質中含有碳酸呢？講授新課實驗用品實驗步驟實驗現象實驗結論試管、導管連單孔塞、鐵架臺1.將碎蛋殼

。

2.

。1.

。2.

。

。以檢驗碎蛋殼為例講授新課某物質+稀鹽酸產生氣體變渾濁CO2CaCO3(含碳酸根或碳酸氫根離子)碳酸根或碳酸氫根離子檢驗方法：+澄清石灰水小結講授新課【實驗11-2】向盛有少量碳酸鈉溶液的試管中滴入澄清石灰水，觀察現象。現象：分析：

Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH試管里出現白色沉淀。碳酸鈉與氫氧化鈣反應，生成一種難溶物碳酸鈣。2.與堿溶液反應講授新課碳酸鈉澄清石灰水（1）CaCO3+2HCl==CaCl2+H2CO3（2）Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2CO3（3）NaHCO3+HCl==NaCl+H2CO3（4）Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓H2O+CO2↑H2O+CO2↑H2O+CO2↑觀察與思考①觀察：上述幾個反應有什么特點？②討論：由此，你又有哪些新發現？③歸納：復分解反應的概念、一般形式與特點。講授新課思考：什么條件下復分解反應才能發生呢？？？復分解反應二酸、堿、鹽講授新課＋＋AB+CD→AD+CB復分解反應：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應。根據所提供的四種溶液，設計實驗證明溶液兩兩之間是否能發生反應?！瘫硎痉磻?×表示不反應。H2SO4

BaCl2NaOHNa2CO3H2SO4BaCl2NaOHNa2CO3（1）BaCl2+H2SO4=（2）NaOH+H2SO4=（3）Na2CO3+H2SO4=（4）BaCl2+

Na2CO3=（5）BaCl2+NaOH=（6）Na2CO3+NaOH=√√√√√√√√××××講授新課實驗現象及結論:BaCl2+H2SO4=BaSO4+2HCl2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2ONa2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2

BaCl2+

Na2CO3=BaCO3+2NaClBaCl2+NaOH=不反應Na2CO3+NaOH=不反應有白色沉淀生成有水生成有氣體生成有白色沉淀生成復分解反應發生的條件①生成水；②生成氣體；③生成沉淀。(滿足一條即可)講授新課H+、Cl－Na+、CO32

－Na+、SO42－反應前反應后溶液中離子種類發生改變2HCl＋Na2CO3——Na2SO4++H2O——CO2↑復分解反應發生時的離子變化K2SO4+NaNO3×Na+、SO42－

K+、NO3－K+、SO42－

Na2SO4+KNO3——Na+、NO3－溶液中離子種類沒發生改變反應前反應后講授新課√實質講授新課鹽在水中的溶解性各不相同鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都可溶；鹽酸鹽只有氯化銀不可溶；硫酸鹽只有硫酸鋇不可溶；碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨，剩下都不溶。注意：AgCl、BaSO4既不溶于水，也不溶于稀硝酸。這些你都記住了嗎？判斷下列復分解反應能否發生：

H2SO4+NaNO3——Na2SO4+BaCl2——2HNO3+K2CO3——KNO3+NaOH——不能BaSO4↓+2NaCl2KNO3+CO2↑+H2O不能講授新課練一練化合反應分解反應置換反應復分解反應定義

類型

特征

由兩種或兩種以上物質生成另一種物質的反應

由一種物質生成兩種或兩種以上其它物質的反應

由一種單質與一種化合物反應，生成另一種單質與另一種化合物的反應

由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應A+B→ABAB→A+B+….AB+C→A+BCAB+CD→AD+BC反應物為多種而生成物只有一種，即“多變一”反應物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應物與生成物都是兩種，且都是單質和化合物反應物和生成物都為化合物講授新課化學基本反應類型的比較我們已經學過，鹽能與金屬發生置換反應，如：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4今天學到了，鹽能與酸發生復分解反應，如：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O鹽能與堿發生復分解反應，如：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH鹽還能與鹽發生復分解反應，如：Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl講授新課1.鹽溶液的酸堿性不確定。（如NaCl溶液呈中性，Na2CO3溶液呈堿性，NH4Cl溶液呈酸性）2.鹽能與酸堿鹽金屬發生復分解反應小結鹽的化學性質講授新課鹽+金屬=新鹽+新金屬鹽+酸=新鹽+新酸鹽+堿=新鹽+新堿鹽+鹽=新鹽+新鹽二、復分解反應1.定義：在溶液中，由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應。2.表達式：AB+CD→AD+CB3.發生條件：生成物中有沉淀或有氣體或有水生成。1.碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣能與稀鹽酸反應，生成CO2氣體;2.碳酸鈉、碳酸氫鈉與氫氧化鈣反應生成白色沉淀。一、鹽的化學性質課堂小結第十一單元鹽化肥九年級下冊化學（人教版）課題1生活中常見的鹽第1課時生活中常見的鹽1．幾種常見的鹽氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式_______________________________俗名__________________用途作調味劑，及腌漬蔬菜；醫療上用來配制__________；工業原料；用來消除積雪廣泛用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑的生產發酵粉的主要原料；治療_____過多的一種藥劑用作_______；用作補鈣劑NaClNa2CO3生理鹽水純堿、蘇打NaHCO3小蘇打胃酸CaCO3建筑業2.CO32－的檢驗：(1)藥品：____________________________；(2)現象：固體消失，產生氣泡，澄清石灰水變_______。3．鹽的溶解性：____、____、______易溶于水。_______、______只溶鉀、鈉、氨；鹽酸鹽不溶氯化銀；硫酸鹽不溶硫酸鋇；微溶硫酸鈣、硫酸銀、碳酸鎂。稀鹽酸和澄清石灰水渾濁鉀鹽鈉鹽硝酸鹽碳酸鹽磷酸鹽1．(5分)(2017·赤峰)小蘇打是發酵粉的主要成分之一，其化學式為()A．NaClB．NaOHC．Na2CO3D．NaHCO32．(5分)(2017·長沙)下列鹽的用途中，錯誤的是()A．用含亞硝酸鈉的工業鹽制香腸B．用碳酸鈣做補鈣劑C．用氯化鈉配制生理鹽水D．用碳酸氫鈉做焙制糕點的發酵粉DA3．(5分)下列物質的名稱和俗名對應正確的是()A．碳酸鈣——純堿B．氯化鈉——食鹽C．碳酸鈉——小蘇打D．氧化鈣——熟石灰4．(5分)(2017·株洲)我國制堿工業的先驅——侯德榜先生，1921年留美回國后，潛心研究制堿技術，發明了將制堿與制氨結合起來的聯合制堿法(又稱侯氏制堿法)，為純堿和氮肥工業技術的發展作出了杰出貢獻。下列物質中能與純堿發生反應的是()

A．NaOHB．NaHCO3C．H2SO4D．K2SO4BC5．(5分)珍珠中加入稀鹽酸有氣泡產生，生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，則珍珠中含有下列離子中的()A．氯離子B．碳酸根離子C．硫酸根離子D．氫氧根離子B6．(5分)(多選)對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是()A．可用純堿溶液與石灰水反應制燒堿B．可用加水溶解的方法鑒別食鹽與碳酸鈣C．它們都是廚房常用的調味品D．它們加酸都能放出二氧化碳AB7．(10分)已知有一種鉀鹽具有和純堿類似的性質，它由三種元素組成。(導學號71394088)(1)將酚酞試液滴入該鉀鹽中，酚酞變紅色，說明：___________________。(2)將稀鹽酸滴入該鉀鹽中，有氣泡產生，產生的氣體能使澄清石灰水變渾濁，說明該鉀鹽中含有_______。(3)若要用該鹽為原料來制取KOH，選用的另一種原料應為____________，反應的化學方程式應為____________________________________。這種鉀鹽的水溶液顯堿性CO32－Ca(OH)2溶液Ca(OH)2＋K2CO3===2KOH＋CaCO3↓8．(6分)(2017·鹽城)(導學號71394089)“一帶一路”賦予古絲綢之路嶄新的時代內涵。古代染坊常用下列物質中的一種鹽來處理絲綢，這種鹽是()A．熟石灰B．碳酸鉀C．乙醇D．燒堿B9．(6分)(2017·青島)物質的性質與用途密切相關。下列做法不合理的是()A．工業上用稀鹽酸除鐵銹B．農業上用熟石灰改良酸性土壤C．碳酸鈉用于玻璃、造紙、洗滌劑的生產D．水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)用水清洗D10．(6分)現有下列試劑，其中為了檢驗貝殼的主要成分為碳酸鹽，必須用到的是()①澄清石灰水②食醋③食鹽水④純堿溶液⑤燒堿溶液A．①②B．①③C．②④D．②⑤A11．(6分)(2017·金華)(導學號71394090)利用飽和碳酸鈉溶液與酸反應，小科同學制作了如圖甲所示的簡易酸堿滅火器裝置，并進行操作。操作結束后，對瓶中殘留液進行如圖乙所示的實驗。實驗現象：A試管溶液變紅色，B試管中有白色沉淀生成。則殘留液中含有的溶質有()CA．鹽酸B．碳酸鈉C．硫酸鈉D．氯化鈉12．(6分)(2017·河南)右圖表示向一定量CaCl2和鹽酸的混合溶液中滴加Na2CO3溶液的變化過程，x表示Na2CO3溶液的質量，則y可能表示()A．氣體的體積B．沉淀的質量C．NaCl的質量D．混合溶液的pHD13．(20分)碳酸鈉和碳酸氫鈉是面食加工常用的物質。試回答：(導學號71394091)(1)在面團沒有發酵的情況下，要使面團松軟可口應選擇_______(填“Na2CO3”或“NaHCO3”)。(2)分別寫出碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應的方程式：____________________________________、____________________________________。(3)要使發酵過的面團(含有機酸)更加松軟最好加_________(填“Na2CO3”或“NaHCO3”)，這樣做的理由是_______________________________________________。NaHCO3Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑NaHCO3等量的酸與NaHCO3反應產生的二氧化碳多14．(2017·廣州)向K2CO3溶液中滴入Ba(OH)2溶液至恰好完全反應。(導學號71394092)(1)可以觀察到的實驗現象是_________________。(2)如圖表示該反應前后溶液中存在的主要離子，寫出每種圖形代表的離子。(填離子符號)產生白色沉淀K＋

CO32－

Ba2＋

(3)下列物質能與K2CO3溶液反應產生類似上述實驗現象的是_____。(填序號)A．Ca(OH)2B．HClC．BaCl2D．(NH4)2SO4AC1.碳酸鈉不是堿而是鹽，但其溶液顯堿性。2．生活中所說的“鹽”是指食鹽，化學中的鹽是指由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子形成的一類化合物，包括食鹽。)第十一單元鹽化肥九年級下冊化學（人教版）課題1生活中常見的鹽第2課時復分解反應和鹽的化學性質1．復分解反應是指由兩種______互相交換成分，生成另外兩種_______的反應。其特點是在化合物之間____________________的反應，可表示為AB＋CD→AD＋CB。2．復分解反應的條件是：生成物中有_____或_____或____。化合物化合物互相交換成分沉淀氣體水3．鹽的化學性質：(1)鹽＋金屬→新鹽＋新金屬，如_______________________________(2)鹽＋酸→新鹽＋新酸，如___________________________________(3)鹽＋堿→新鹽＋新堿，如_____________________________________(4)鹽＋鹽→新鹽＋新鹽，如______________________________________Fe＋CuSO4===Cu＋FeSO4H2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2HCl2NaOH＋CuSO4===Cu(OH)2↓＋Na2SO4Na2CO3＋CaCl2===2NaCl＋CaCO3↓B

2．(5分)下列物質：①空氣、②硫酸、③氧氣、④硝酸鈉、⑤水、⑥氫氧化鈉、⑦天然氣、⑧生鐵、⑨碳酸鈣，對其分類完全正確的一組是()A．混合物：①⑥⑦⑧B．酸：②④C．氧化物：③⑤D．鹽：④⑨D3．(5分)(2017·郴州)(導學號71394093)在無色溶液中，下列離子組能大量共存的是()A．Ca2＋

Na＋

CO32－

Cl－B．Na＋

K＋

OH－

Cl－C．Cu2＋

K＋

Cl－

NO3－D．H＋

Na＋

OH－

SO42－B4．(5分)(2017·徐州)在下列各組物質中，每組的3種物質兩兩之間都能發生化學反應的是()①Cu、稀硫酸、CuO

②稀鹽酸、Ca(OH)2溶液、Na2CO3溶液③C、CO、Fe2O3A．①

B．②

C．①③

D．②③B5．(5分)對于復分解反應，X＋2NaOH===2Y＋Cu(OH)2↓，下列分析中正確的是()A．X一定是CuCl2B．相對分子質量大小：X>YC．Y可能是H2OD．Y可能是Na2SO46．(5分)(2017·武威)下列物質間的轉化不能一步完成的是()A．H2O→H2B．Mg→MgOC．Na2CO3→NaOHD．KNO3→NaNO3BD7．(10分)判斷下列物質間能否發生復分解反應，如能發生反應，寫出有關的化學方程式：(1)硝酸鉀溶液與氯化鈉溶液：____________________________________；(2)硝酸溶液與氫氧化銅：________________________________________；(3)碳酸鈉溶液與氯化鋇溶液：____________________________________；(4)氫氧化鉀溶液與氯化鈉：_____________________________________。不能發生反應，不符合復分解反應的條件Cu(OH)2＋2HNO3===Cu(NO3)2＋2H2ONa2CO3＋BaCl2===2NaCl＋BaCO3↓不能發生反應，不符合復分解反應的條件8．(6分)下列關于復分解反應的說法正確的是()A．中和反應不屬于復分解反應B．反應物必須都溶于水C．反應物一定有酸D．生成物一定有鹽D9．(6分)下列每組中的鹽均不易溶于水的是()A．Na2CO3、KCl、AgNO3B．CaCO3、AgCl、BaSO4C．NH4NO3、BaCl2、K2CO3D．FeCl3、CaCl2、MgSO4B10．(6分)(2017·荊州)某溶液能使紫色石蕊溶液變藍，下列各組離子在該溶液中能大量共存的是()A．SO42－、NO3－、Ba2＋、Cl－B．Cu2＋、Na＋、NO3－、K＋C．K＋、CO32－、NO3－、Cl－D．H＋、Ba2＋、K＋、NO3－C11．(6分)(2017·天水)(導學號71394094)下列各組稀溶液中，僅用同組溶液間的相互反應就可以區別開的是()A．Na2CO3、HCl、HNO3、Na2SO4B．K2CO3、H2SO4、HNO3、BaCl2C．HCl、AgNO3、HNO3、NaClD．Na2SO4、NaOH、CuSO4、NaClB12．(6分)(2017·聊城)除去下列各物質中的少量雜質，所選用的試劑、方法能達到目的的是()B選項物質雜質(少量)試劑操作方法AN2O2碳粉將混合氣體通過灼熱的碳粉BNaOH溶液Na2CO3溶液氫氧化鈣溶液加入適量氫氧化鈣溶液，過濾C氯化鈉固體泥沙水加水溶解，蒸發結晶DKC1溶液K2SO4溶液Ba(NO3)2溶液加入適量Ba(NO3)2溶液，過濾13.(12分)從鐵、氧氣、鹽酸、氫氧化鈉、硫酸銅、氯化鋇、碳酸鈣等物質中，選出適當的物質，按下列要求各寫出一個有關的化學方程式。(1)