第五單元化學方程式課題1質量守恒定律【教學目標】一、知識與技能(1)理解質量守恒定律的含義。(2)能從微觀角度分析在一切化學反應里質量守恒的本質原因。(3)能從化學方程式中得到有關的反應信息。二、過程與方法通過學生自己設計的實驗方案，動手實驗，初步培養學生應用實驗方法研究化學問題、分析問題和解決問題的能力。三、情感、態度與價值觀(1)通過實驗探究，激發學生的好奇心，發展學生的學習興趣。(2)培養學生嚴謹求實的科學態度。(3)培養學生“物質是永恒存在的”的辯證唯物主義觀點。【教學重點】通過實驗探究認識質量守恒定律。【教學難點】從微觀的角度解釋質量守恒定律以及質量守恒定律的應用。┃教學過程設計┃教學過程批注一、創設情境，導入新課點燃立在天平上的蠟燭，讓同學們觀察天平指針有無變化？【學生觀察實驗】在同學們認真觀察后，發現放蠟燭的一端天平向上翹，經過交流大家認為：蠟燭燃燒發生了化學變化，由于生成二氧化碳和水擴散到空氣中，所以放蠟燭的一端天平向上翹。【提問】蠟燭燃燒前后，物質的種類改變了，物質的質量改變嗎？【學生回答】有的學生說改變，有的學生說不變，學生開始出現疑惑，并急于知道正確答案。【提出問題】那么，物質發生化學變化前后，總質量是增加、減小、還是不變？用事實說明你猜想的理由。【學生作出假設】1.物質發生化學變化時，反應前后物質的總質量增加。2.物質發生化學變化時，反應前后物質的總質量減少。3.物質發生化學變化時，反應前后物質的總質量不變。進行交流與討論，構建一個學生思考和回答問題的情景。產生探究問題：蠟燭燃燒前后，反應物與生成物的質量總和相等嗎？引導學生能把研究化學的思路從定性拓展到定量，引發學生的求知欲望。讓學生結合自己的經驗作出假設，從學生提出的問題中提煉出本節課的主題和教學的線索。二、師生互動，探究新知【講述】這節課我們來研究化學反應前后物質的質量是否改變，我們主要使用到的儀器是什么呢？【學生回答】托盤天平。【實驗探究】教師指導學生完成實驗。1.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液會生成沉淀(用量：約20mL硫酸銅溶液，2/3試管的氫氧化鈉溶液)。2.鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定。3.碳酸鈉與鹽酸反應前后質量的測定(封閉體系)。4.碳酸鈉與鹽酸反應前后質量的測定(敞口體系)。【生】小組內討論學案上的實驗步驟后，進行實驗。小組成員分工合作，記錄實驗現象。實驗后小組內交流討論，準備在全班匯報。【匯報實驗結果】每組獲得的結論相同嗎？哪種結論是正確的？(學生描述實驗現象，比較反應前后物質總質量的關系。組內、組間交流、傾聽、反駁、爭論。)【設問】第4小組的實驗反應前后物質的總質量為什么不相等呢？而第3小組得到的反應前后物質的總質量為什么會相等呢？【學生交流分析】因為第4小組在敞口的體系的情況下，碳酸鈉和稀鹽酸反應有二氧化碳氣體放出使反應后物質的總質量減小。而第3小組在密閉的體系中進行實驗，生成的二氧化碳氣體沒有逸出。1.質量守恒定律【學生發現規律】【生】質量守恒定律的內容：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。【講述】質量守恒定律的發現史。科學家、年代、實驗簡介和對科學的貢獻。(學生傾聽化學史實。)史實資料：《質量守恒定律的發現》(【感慨】科學研究的曲折歷程。)【提問】為什么化學反應前后的物質的質量總和相等呢？化學反應的實質是什么？【生】思考回答：化學反應的實質是物質的分子先分裂成原子，再由原子重新組成新的分子。歸納：化學變化中，原子種類、數目、質量不變。2.守恒原因【提問】1.蠟燭燃燒后質量為什么減少？這與質量守恒定律矛盾嗎？【生】蠟燭的燃燒是遵守質量守恒定律的。因為蠟燭燃燒時，生成了二氧化碳和水蒸氣，反應后沒有收集二氧化碳和水蒸氣進行稱量，所以在化學反應后質量減少，如果把二氧化碳和水蒸氣收集稱量，在化學反應前后物質的總質量是相等的。2.蠟燭燃燒后，生成的二氧化碳和水蒸氣的總質量等于哪些物質的質量？【生】二氧化碳和水蒸氣的總質量等于消耗的石蠟和氧氣的總質量。【解釋】通過邏輯推理解釋二氧化碳和水蒸氣的總質量等于消耗的石蠟和氧氣的總質量。學生閱讀教材第96頁。3.化學方程式用化學式來表示化學反應的式子。引導學生在文字表達式的基礎上，用化學式表示如木炭在氧氣中燃燒的化學反應并把箭頭改為等號，稱之為化學方程式。【生】C＋O2eq\o(=,\s\up7(點燃))CO2【注意】化學方程式中的“＋”讀作“和”，“→”和“=”讀作“生成”。【講解】C＋O2eq\o(=,\s\up7(點燃))CO2123244這個式子不僅表示了反應物、生成物和反應條件，同時通過相對分子質量還可以表示各物質之間的質量關系，即各物質之間的關系，這就是說，每12份質量的C和32份質量的O2在點燃的條件下完全反應，能生成44份質量的CO2。(學生發表自己的體會。)培養學生的實驗探究能力和嚴謹求實的科學態度，同時在實驗中培養學生合作學習的意識和團隊合作的精神。培養學生收集與處理信息的能力以及表達與交流的能力。引發學生認識的沖突，引起學生思維火花的碰撞，引導學生積極思考，培養學生分析問題能力、創新能力。滲透化學史的教育，讓學生體驗發現質量守恒定律的史實，對學生進行情感教育，學習科學家追求與探索科學真理而不懈努力的精神，學習科學家敢于質疑、開拓創新的精神。把學生的認識從宏觀引向微觀。從微觀原因來研究、探尋規律的本質。培養學生歸納總結和語言表達能力。培養學生運用所學知識解決實際問題的能力，拓寬學生的知識面，達到遷移延伸、融會貫通的目的。培養學生按照化學的含義去理解和讀寫化學方程式。三、課堂小結，提煉觀點1.質量守恒定律的內容。2.化學反應的實質。3.質量守恒定律的微觀本質。4.化學方程式的意義。鞏固本節課的學習成果。┃教學小結┃【板書設計】第五單元化學方程式課題1質量守恒定律一、質量守恒定律參加化學反應的各反應物質量的總和等于反應后各生成物質量的總和。二、質量守恒的原因化學反應前后原子的種類、數目和質量均不發生變化。三、化學方程式用化學式來表示化學反應的式子。【教學反思】成功之處通過實驗探究不但使學生能夠較為深刻地理解質量守恒定律，而且培養了學生的科學探究能力以及嚴謹求實的科學態度、創新的精神。在學習的成功體驗中，享受學習，享受科學，收效很好。不足之處個別同