標準解讀

《GB/T 19693-2008 地理標志產品 新昌花生(小京生)》與《GB 19693-2005 原產地域產品 新昌花生(小京生)》相比,主要在以下幾個方面存在差異:

  1. 標準性質的調整:最顯著的變化是從“GB”變為“GB/T”。原標準為強制性國家標準(GB),而新標準變更為推薦性國家標準(GB/T)。這意味著新標準更多地起到指導和推薦作用,而非強制執行。

  2. 名稱與定義更新:新標準將產品類別從“原產地域產品”調整為“地理標志產品”,這一變化反映了對產品特有地理屬性標識方式的國際接軌,強調了產品與其產地自然環境和人文歷史的緊密聯系。

  3. 產品質量要求細化:新標準可能對新昌花生(小京生)的品質指標、檢驗方法等方面進行了更細致的規定。例如,可能增加了對花生的外觀、口感、營養成分等方面的詳細要求,以及更加科學嚴謹的檢測方法,以確保產品的特性和質量。

  4. 生產加工規范增強:為了更好地保護地理標志產品的特色,新標準可能會加強對生產過程的規范,包括種植環境、栽培管理、收獲及加工技術等方面的要求,以保證產品的一致性和傳統特色不被稀釋。

  5. 環境保護與可持續發展:隨著社會對可持續發展的重視,新標準可能加入了關于環境保護、生態種植和可持續生產等方面的內容,鼓勵采用環保技術和方法,促進產區的生態平衡。

  6. 標簽與標志使用規定:新標準或許對地理標志產品的標簽、包裝以及地理標志的使用作出了更明確的規定,以防止假冒偽劣,保護消費者權益,并提升產品的市場辨識度。

  7. 監督與管理機制:為確保標準的有效實施,新標準可能建立健全了產品的監督檢驗體系和市場管理規則,明確了相關部門的職責,以及違規處理措施。

這些變化旨在更全面、準確地界定和保護新昌花生(小京生)這一地理標志產品的獨特性,提升其市場競爭力,同時促進地方特色產業的可持續發展。


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  • 現行
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  • 2008-06-25 頒布
  • 2008-10-01 實施
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GB/T 19693-2008地理標志產品新昌花生(小京生)_第1頁
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文檔簡介

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犅33

中華人民共和國國家標準

犌犅/犜19693—2008

代替GB19693—2005

地理標志產品新昌花生(小京生)

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犡犻狀犮犺犪狀犵狆犲犪狀狌狋(犡犻犪狅犼犻狀犵狊犺犲狀犵)

20080625發布20081001實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

犌犅/犜19693—2008

前言

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的2005第78號令《地理標志產品保護規定》及

GB17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。

本標準代替GB19693—2005《原產地域產品新昌花生(小京生)》。

本標準與GB19693—2005相比主要變化如下:

———將標準中有關“原產地域產品”名稱改為“地理標志產品”;

———將標準由強制性改為推薦性;

———增加“雜質”定義;

———調整了補施肥料品種和小京生花生收獲時間;

———對感官指標中的單果粒數作了調整,修改了理化指標中的純仁率指標;

———按照《炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則》的規定對出廠檢驗項目作了調整;

———對部分文字作了修改、增加和刪減。

本標準的附錄A為規范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位:新昌縣質量技術監督局、新昌縣農業局、磐安縣質量技術監督局。

本標準主要起草人:王偉妃、楊聯豐、何曉鋒、梁尹明、王秀天、呂先真。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:

———GB19693—2005。

犌犅/犜19693—2008

地理標志產品新昌花生(小京生)

1范圍

本標準規定了新昌花生(小京生)的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規

則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的新昌

花生(小京生)。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB4285農藥安全使用標準

GB/T4789.3食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定

GB/T4789.4食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB/T4789.5食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

GB/T4789.10食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB/T4789.15食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數

GB/T5009.3食品中水分的測定

GB/T5009.5食品中蛋白質的測定

GB/T5009.6食品中脂肪的測定

GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定

GB/T5009.12食品中鉛的測定

GB/T5009.22食品中黃曲霉毒素B1的測定

GB/T5009.37食用植物油衛生標準的分析方法

GB/T5009.56糕點衛生標準的分析方法

GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定

GB/T5494糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法

GB/T5513糧食、油料檢驗還原糖和非還原糖測定法

GB7718預包裝食品標簽通則

GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則

GB14881食品企業通用衛生規范

GB19300烘炒食品衛生標準

國家質量監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號定量包裝商品計量

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