犐犆犛６７．１４０．１０

犡５５

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１９６９２—２００８

代替ＧＢ１９６９２—２００５

地理標志產品滁菊

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犆犺狌狕犺狅狌犮犺狉狔狊犪狀狋犺犲犿狌犿

２００８０７１５發布２００８１００１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１９６９２—２００８

前言

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》與ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標

志產品標準通用要求》制定。

本標準代替ＧＢ１９６９２—２００５《原產地域產品滁菊》。

本標準與ＧＢ１９６９２—２００５相比主要變化如下：

———將標準屬性由強制性改為推薦性；

———根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，將標準名稱改為《地理標志

產品滁菊》；

———將有關“凈含量允差”修改為“凈含量允許短缺量”；

———增加了滁菊的產品等級；

———在干燥工藝中增加了“直接烘干法”。

本標準附錄Ａ為規范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：安徽省滁州市質量技術監督局、滁州市滁菊研究所、滁州市滁菊協會。

本標準主要起草人：陳耀光、龔建國、周虹。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ１９６９２—２００５。

Ⅰ

書

犌犅／犜１９６９２—２００８

地理標志產品滁菊

１范圍

本標準規定了滁菊的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、

運輸、貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的

滁菊。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．４食品中灰分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ９６８７食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準

國家質量監督檢驗檢疫總局令［２００５］第７５號《定量包裝商品計量監督管理辦法》

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

滁菊犆犺狌狕犺狅狌犮犺狉狔狊犪狀狋犺犿狌犿

采自本標準第４章規定范圍內人工栽培的菊科菊屬植物［犇犲狀犱狉犪狀狋犺犲犿犪犿狅狉犻犳狅犾犻狌犿（Ｒａｍａｔ．）

Ｔｚｖｅｌ．‘Ｃｈｕｊｕ’］經加工干燥后的頭狀花序。

３．２

花序犻狀犳犾狅狉狊犲狊犮犲狀犮犲

滁菊花為頭狀花序，簡稱花序。其中心黃色部分為管狀花，邊緣白色部分為舌狀花，背面綠色部分

為總苞。

３．３

管狀花狋狌犫狌犾犪狋犲犳犾狅狑犲狉

滁菊的頭狀花序中心部分的花。花冠黃色合生，花冠管細長。俗稱滁菊花芯。

３．４

舌狀花犾犻犵