標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 17714-1999 啤酒桶》是中國(guó)關(guān)于啤酒桶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)闡述了啤酒桶的分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽：

1. 范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以金屬（主要是不銹鋼）和木材質(zhì)制造，用于盛裝、運(yùn)輸及銷售啤酒的桶形容器。它不涵蓋一次性使用或非傳統(tǒng)材料制成的容器。

2. 分類：根據(jù)材質(zhì)，啤酒桶分為金屬啤酒桶和木制啤酒桶兩大類。每類又可依據(jù)容量、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等進(jìn)一步細(xì)分。

3. 技術(shù)要求：

   • 材料：要求使用食品級(jí)材料，確保無毒、無異味，且對(duì)啤酒品質(zhì)無不良影響。
   • 結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)：啤酒桶應(yīng)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，密封性好，便于清洗消毒，閥門及配件應(yīng)便于操作且安全可靠。
   • 容量：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了常見的啤酒桶容量規(guī)格，如30升、50升等，要求容量標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確。
   • 內(nèi)外表面處理：內(nèi)外表面需光滑無毛刺，金屬桶需進(jìn)行防銹處理，木桶需經(jīng)過特殊處理以防微生物滋生。

4. 試驗(yàn)方法：包括密封性試驗(yàn)、壓力測(cè)試、跌落試驗(yàn)等，以驗(yàn)證啤酒桶在正常使用和運(yùn)輸過程中的安全性與可靠性。

5. 檢驗(yàn)規(guī)則：明確了產(chǎn)品出廠前的檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法及合格判定準(zhǔn)則，確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

6. 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存：

   • 標(biāo)志：要求在啤酒桶上明確標(biāo)注生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期、容量、材質(zhì)類型等必要信息。
   • 包裝：需采用能有效保護(hù)啤酒桶免受損傷的包裝方式。
   • 運(yùn)輸：在運(yùn)輸過程中避免劇烈撞擊和極端溫度條件，防止影響桶體結(jié)構(gòu)和密封性能。
   • 貯存：建議在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中存放，避免直射陽(yáng)光和腐蝕性物質(zhì)接觸。

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