Word文檔下載后可自行編輯5/55.4.1細菌和真菌的分布知識（共21）。在日常生活中你見過細菌或真菌嗎？在日常生活中你見過細菌或真菌嗎？在日常生活中你見過細菌或真菌嗎？想一想議一議P66養雞場飼養員像醫生一樣穿白大褂的原因是什么？通過本節學習，你將知道：1、細菌和真菌的分布范圍是怎樣的？

2、怎樣檢測環境中的細菌和真菌？第一節細菌和真菌的分布一、什么是菌落

一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體細菌菌落真菌菌落

二、觀察菌落細菌和真菌的菌落區別細菌菌落真菌菌落不同形態的菌落小大多光滑粘稠或干燥粗糙

白或黃大絨毛狀,絮狀

或蜘蛛網狀紅、褐、綠、黑、黃

三、培養細菌或真菌的一般方法

1、配制培養基

2、高溫滅菌

3、冷卻接種

4、恒溫培養

四、檢測不同環境中的細菌和真菌

●科學探究是生物學學習的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?⑴提出問題

⑵作出假設

⑶制定計劃

⑷實施計劃

⑸得出結論

⑹表述交流（其中1、2、3為本節內容）1、提出問題：（先確定變量）

不同環境里都有細菌真菌嗎？

馬路上的細菌真菌比草地多嗎？

池塘里有細菌嗎?…...

2、作出假設：

假設不同環境里都有細菌真菌。

假設馬路上的細菌真菌比草地多。

假設池塘里有細菌。3、制定計劃：

小時候你有過不洗手就吃水果的習慣嗎？

幫幼兒園的阿姨設計一個探究：說服小朋友養成自覺洗手的好習慣。

◎不要隨意打開培養皿

◎標簽貼在培養皿的底面

◎本次檢測空氣中有沒有細菌

◎兩套培養皿都放在恒溫條件下培養空氣中有沒有細菌？1、為什么培養用的培養皿和培養基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？

◎因為經高溫處理后，可以將培養皿上、培養基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環境的污染。

◎實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養基?！裉骄坑懻?、第三條提示相當于細菌、真菌一般培養方法中的哪一個步驟？

◎相當于一般培養方法中的接種步驟。3、你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？

◎細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環境中分布的多少不同，如手機、百元大鈔上附著的細菌和真菌較多。4、什么環境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？為什么？

★經過嚴格的高溫滅菌的環境中不可能有細菌和真菌的存在。

★存在，因為對照組的培養皿經高溫滅菌后一直處在密封狀態。5、細菌和真菌的生活需哪些

基本條件：

1.水分

2.適宜的溫度

3.有機物

4.有的還需要特殊條件五、盤點收獲什么是菌落

觀察菌落

培養細菌或真菌的一般方法

檢測不同環境中的細菌和真菌

細菌和真菌的生活需哪些基本條件

一個→→肉眼可見

形態、大小、顏色

配制培養基、高溫滅菌、接種、恒溫培養

空氣

水分、適宜的溫度、有機物等六、課本練習P701、（√）（×)P702、P703、（C）★鹽抑制了Ｂ細菌生長，促進A細菌生長。P704、★造成缺氧環境，使里面的微生物進行無氧呼吸