第3節細胞呼吸的原理和應用？問題探討

酵母菌細胞富含蛋白質，可以用作飼料添加劑。在培養酵母菌用作飼料添加劑時，要給培養裝置通氣或進行振蕩，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生產葡萄酒時，卻需要密封發酵。1、都是培養酵母菌，為什么有的需要通氣，有的卻需要密封？2、為什么通氣有利于酵母菌大量繁殖？3、在密封發酵時，酵母菌將有機物轉化為酒精對它自身有什么意義？

通氣可以給酵母菌提供呼吸需要的氧氣，利于酵母菌進行旺盛的細胞分裂；密封則是避免空氣進入，便于酵母菌在無氧條件下分解有機物產生酒精。

在有氧條件下，酵母菌分解營養物質釋放的能量多，這些能量可以為酵母菌細胞進行物質代謝和細胞分裂提供充足的動力。

密封發酵時，酵母菌將有機物轉化為酒精的同時，能為自己的生命活動提供少量能量。

為什么把手插進堆放一段時間的新鮮谷堆，會有潮濕和發燙的感覺？

在袋子里密封久了的蘋果為什么一打開就會聞到酒精的味道？

呼吸作用的實質細胞內進行的將糖類等有機物分解成無機物或者小分子有機物，并且釋放能量的過程，因此也叫細胞呼吸。發生場所：實質：活細胞內分解有機物，釋放能量細胞呼吸有氧呼吸：有機物徹底氧化分解，釋放大量能量無氧呼吸：有機物不徹底氧化分解，釋放少量能量類型一、細胞呼吸實驗原理：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧型單細胞真菌。酵母菌進行有氧呼吸能產生大量的CO2，在進行無氧呼吸時能產生酒精和CO2實驗方法：

對比試驗:設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素與實驗現象的關系。也叫相互對照實驗。二、探究酵母菌細胞呼吸的方式（一）提出問題（二）做出假設（三）設計實驗1.怎樣控制有氧和無氧條件？2.怎樣鑒定酒精和CO2的產生？如何比較CO2產生的多少？酵母菌使葡萄糖發酵產生酒精是在有氧還是無氧條件下？酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸產生的CO2的多少？3.怎樣保證酵母菌在整個實驗中能正常生活？二、探究酵母菌細胞呼吸的方式設計并進行試驗實驗思路？分析變量自變量:因變量:無關變量:細胞呼吸的條件細胞呼吸的產物有氧無氧影響實驗結果的可變因素（溫度、葡萄糖溶液濃度、酵母菌活性等）

酒精、CO2分別給酵母菌提供有氧和無氧的條件，一段時間后檢測其產物是否含酒精或二氧化碳二、探究酵母菌細胞呼吸的方式1、配置酵母菌培養液均分成兩份錐形瓶A(500ml)錐形瓶B(500ml)分別注入240ml質量分數為5%的葡萄糖溶液煮沸、冷卻滅菌必須先將煮沸的葡萄糖溶液冷卻至常溫，才可加入酵母菌，為什么？煮沸葡萄糖溶液為了滅菌，防止其他微生物的干擾；放至室溫，防止高溫殺死酵母菌；二、探究酵母菌細胞呼吸的方式20g新鮮食用酵母菌2.檢測CO2的產生CO2：①可使澄清石灰水變渾濁（渾濁程度）CO2＋Ca(OH)2→CaCO3②可使溴麝香草酚藍溶液（BTB）由藍變綠再變黃（變成黃色的時間）③CO2傳感器

橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與酒精發生化學反應，變成灰綠色。3.檢測酒精的產生二、探究酵母菌細胞呼吸的方式4、實驗設計--有氧呼吸裝置10％NaOH溶液（吸收通入空氣中的CO2，避免對實驗結果產生影響）葡萄糖溶液＋酵母菌（培養酵母菌）第一個錐形瓶：第二個錐形瓶：第三個錐形瓶：澄清的石灰水或者溴麝香草酚藍水溶液（根據混濁程度進行比較CO2的產生量或者根據溶液顏色的變化時間長短比較）接入橡皮球或氣泵（保持通入空氣）二、探究酵母菌細胞呼吸的方式4、實驗設計--無氧呼吸裝置葡萄糖溶液＋酵母菌B瓶封口放置一段時間后，再與第二個錐形瓶連接（使酵母菌消耗瓶內的氧氣，造成無氧環境，確保產物是無氧呼吸的產生的）第一個錐形瓶：第二個錐形瓶：澄清的石灰水或溴麝香草酚藍水溶液根據混濁程度、顏色的變化時間進行比較CO2的產生量④葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應發生顏色變化，所以應將酵母菌的培養時間適當_____以_____________________；延長耗盡溶液中的葡萄糖二、探究酵母菌細胞呼吸的方式5、實驗現象無氧裝置有氧裝置從A、B中各取2ml酵母菌培養濾液分別注入編號1、2的兩支試管分別滴加0.5ml溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液顏色變化條件澄清石灰水溴麝香草酚藍（藍色）重鉻酸鉀--濃硫酸溶液（橙色）有氧無氧渾濁（+++）渾濁（+）黃（迅速）黃（較慢）無明顯現象橙色變灰綠色二、探究酵母菌細胞呼吸的方式有氧裝置無氧裝置初始

相同時間后溶有重鉻酸鉀的濃硫酸+A裝置的酵母菌濾液+B裝置的酵母菌濾液不變灰綠色灰綠色二、探究酵母菌細胞呼吸的方式檢測CO2檢測酒精1.怎樣保證酵母菌在整個實驗中能正常生活？

盡量在酵母菌生長的最適溫度下進行實驗，以保證酵母菌的高活性。探究·實踐可能原因:(1)有氧呼吸裝置實驗操作中可能供氧不足，導致部分酵母菌進行無氧呼吸產生少量酒精;(2)重鉻酸鉀是強氧化劑，酵母菌培養液中的葡萄糖是還原性糖，也可以被重鉻酸鉀氧化，其顫色反應與酒精相同。因此，有氧與無氧裝置中酸性重鉻酸鉀的顏色反應可能為葡萄糖所致。2.用酸性重鉻酸鉀檢測酒精時，有氧和無氧裝置產生的顏色反應幾乎一樣？檢測酒精可適應延長培養時間。二、探究酵母菌細胞呼吸的方式1、酵母菌在

條件下都能進行細胞呼吸。6、實驗結論有氧和無氧2、產物：有氧條件：大量的

和

。

無氧條件：產生

，還產生少量的

。

二氧化碳（CO2）水（H2O）酒精（C2H5OH）二氧化碳（CO2）3、反應式：酶C6H12O6

＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量C6H12O6

2CO2＋2C2H5OH＋能量酶二、探究酵母菌細胞呼吸的方式1、下圖是某研究小組在探究酵母菌的細胞呼吸方式時的兩套實驗裝置圖，下列分析合理的是A.為檢驗空氣中的二氧化碳是否被A瓶完全吸收，可在B瓶前加一個盛有澄清石灰水的錐形瓶B.實驗中發現C瓶先變混濁后又澄清了，說明實驗不成功C.實驗進行一段時間后用酸性的重鉻酸鉀檢測E瓶中物質會出現灰綠色D.D瓶封口后應立即接通E瓶，防止D瓶中的培養液被分解完A練習2、將圖中果酒發酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相關操作錯誤的是

A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a

B.經管口3取樣檢測酒精和CO2的產生情況

C.實驗開始前對改裝后整個裝置進行氣密性檢查

D.改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通B練習3、下列關于探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的敘述正確的是

A.選擇酵母菌為實驗材料是因為酵母菌是自養、兼性厭氧型微生物，易于培養

B.通過設置有氧（對照組）和無氧（實驗組）的對照，易于判斷酵母菌的呼吸方式

C.將進氣管、排氣管與錐形瓶連接后需要進行氣密性檢查，確保裝置不漏氣

D.實驗可通過檢測澄清石灰水是否變渾濁判斷細胞呼吸方式C練習4、下列關于探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的分析，錯誤的是

A.實驗過程中氧是引起酵母菌呼吸方式不同的外界因素

B.有氧和無氧條件下兩組實驗采用的是對比實驗的方法

C.在有氧和無氧條件下培養酵母菌的培養液溫度都升高

D.酵母菌細胞呼吸的產物都能用酸性重鉻酸鉀溶液鑒定D練習5、下圖為“探究酵母菌的呼吸方式”的實驗裝置圖，請分析：

（1）A瓶加入的試劑是

，目的是

__________（2）C瓶和E瓶加入的試劑是

，其作用是

。（3）圖中裝置有無錯誤之處，如果有請在圖中加以改正。（4）D瓶應封口放置一段時間后，再連通E瓶,其原因是______________________________________________________

。NaOH溶液吸收CO2，排除空氣中CO2對實驗結果的干擾澄清石灰水檢測CO2的產生

放置一段時間讓酵母菌將瓶中的氧氣消耗完，確保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的無氧呼吸所產生的練習6、（2018天津卷·5）為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養液，密封后在最適溫度下培養。培養液中O2和CO2相對含量變化見下圖。有關分析錯誤的是

A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降B．t3時，培養液中葡萄糖的消耗速率比t1時快C．若降低10℃培養，O2相對含量達到穩定所需時間會縮短D．實驗后的培養液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色C練習

對于絕大多數生物來說，有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式，這一過程必須有氧的參與。有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體具有內、外兩層膜，內膜的某些部位向線粒體的內腔折疊形成嵴，嵴使內膜的表面積大大增加。嵴的周圍充滿了液態的基質。線粒體的內膜上和基質中含有許多種與有氧呼吸有關的酶內膜嵴基質外膜含有氧呼吸有關的酶三、有氧呼吸

有氧呼吸最常利用的物質是葡萄糖

化學反應式可以簡寫為：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶三、有氧呼吸將酵母菌細胞破碎后進行離心處理，獲得②上清液和①沉淀物兩部分，與③未離心且處理過的酵母菌培養液分別加入等量的葡萄糖、熒光素和熒光素酶，一段時間后，檢測各試管的變化情況。線粒體①細胞質基質②線粒體和細胞質基質③等量的葡萄糖、熒光素和熒光素酶等量的葡萄糖、熒光素和熒光素酶等量的葡萄糖、熒光素和熒光素酶一段時間后葡萄糖的量不變沒有熒光葡萄糖的量減少有丙酮酸生成微弱熒光出現葡萄糖的量減少有CO2生成較強熒光出現實驗一三、有氧呼吸實驗一1.葡萄糖能不能被線粒體分解？2.葡萄糖在什么位置首先被分解？生成了什么？3.生成的丙酮酸在什么位置被分解？生成了什么？不能葡萄糖在細胞質基質中分解，生成丙酮酸和少量能量。有機物分解釋放的能量一部分用于合成ATP（一部分以熱能形式散失），ATP水解釋放能量導致熒光出現。丙酮酸在線粒體中分解產生CO2和較多的能量。三、有氧呼吸①線粒體膜上沒有運輸葡萄糖的載體，葡萄糖不能進入線粒體；②線粒體中沒有氧化分解葡萄糖的酶。使用超聲波將線粒體破碎，分離線粒體膜狀結構和線粒體基質，加入等量的丙酮酸、熒光素和熒光素酶，一段時間后，檢測各試管的變化情況。線粒體膜狀結構①線粒體基質②線粒體膜狀結構和線粒體基質③等量的丙酮酸、熒光素和熒光素酶等量的丙酮酸、熒光素和熒光素酶等量的丙酮酸、熒光素和熒光素酶一段時間后丙酮酸的量不變沒有熒光丙酮酸的量減少有丙酮酸生成微弱熒光出現丙酮酸的量減少有CO2生成較強熒光出現實驗二三、有氧呼吸實驗二1.丙酮酸分解發生在什么部位，生成了什么？2.⑥號試管為什么有較強熒光出現？丙酮酸在線粒體基質中分解，產生CO2，釋放少量能量。線粒體基質分解丙酮酸后，在線粒體膜狀結構繼續發生反應釋放較多的能量。三、有氧呼吸

丙酮酸如何進入線粒體基質？

不少人認為丙酮酸以自由擴散的方式進入線粒體基質。

實際上，丙酮酸可以自由擴散通過線粒體外膜，但內膜卻不允許丙酮酸自由通過。

在線粒體內膜上存在運輸丙酮酸的轉運蛋白，丙酮酸轉運蛋白將丙酮酸和質子（H+）一起運進線粒體基質，該過程是次級主動運輸，消耗的是線粒體內膜兩側的質子梯度（線粒體內外膜間隙中H+濃度高，這是電子傳遞鏈傳遞電子的同時將H+運出導致的）。三、有氧呼吸參考：新教材講到第二階段“不需要氧氣的直接參與”，此處敘述變化的原因如下：

第一階段生成的NADH在第三階段失去電子重新氧化為NAD+。有氧條件下細胞呼吸選擇氧氣做為NADH的最終電子受體，如果缺乏氧氣，第三階段無法進行，NAD+無法再生。這種情況持續下去，將導致NAD+被耗盡。若缺乏NAD+作為電子受體，第一階段的反應也會停止（注意NAD+是第一階段的反應物）。

為避免上述情況的出現，細胞會選擇丙酮酸作為電子受體，NADH將電子傳遞給丙酮酸，從而將丙酮酸還原生成酒精和二氧化碳或乳酸，同時NADH被氧化生成NAD+，這就實現了NAD+的再生。但是這種變化意味著無氧呼吸。三、有氧呼吸葡萄糖初步分解丙酮酸徹底分解[H]的氧化熱能散失（多）熱能散失（多）熱能散失（多）三、有氧呼吸有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸場所反應物產物釋能第一階段第二階段第三階段細胞質基質1葡萄糖2丙酮酸和4[H]少量2丙酮酸和6H2O6CO2、20[H]少量24[H]、6O212H2O大量線粒體基質線粒體內膜三、有氧呼吸丙酮酸丙酮酸或[H]ATP熱能總反應式：

C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量元素去向三、有氧呼吸酶有氧呼吸過程中的能量變化徹底氧化分解1mol葡萄糖2870KJ能量1892.72KJ(熱能散失）977.28KJ(儲存在ATP中)977.28KJ÷30.54KJ÷1molATP≈32molATP轉化情況轉化效率977.28KJ÷2870KJ×100%≈34%這些能量大約能使多少個ADP轉化為ATP？977.28KJ÷30.54KJ/mol×6.02×1023≈1.93×1025

三、有氧呼吸與有機物在生物體外的燃燒對比有氧呼吸過程溫和有機物中的能量經過一系列的化學反應逐步釋放釋放的能量有相當一部分儲存在ATP中有利于維持細胞的相對穩定狀態

概括地說，有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。三、有氧呼吸搶答題，看誰最快1、哪個階段產生CO2？2、哪個階段有氧氣參與反應？3、哪個階段產生能量最多？在有氧呼吸過程中5、哪個階段產生水？4、哪個階段有水參與？6、哪個階段產生[H]最多?第二階段第三階段第三階段第二階段第三階段第二階段三、有氧呼吸常見考點（1）有氧呼吸的場所：細胞質基質和線粒體（2）線粒體能分解葡萄糖嗎？不能線粒體葡萄糖+無反應丙酮酸+線粒體CO2＋H２O＋能量（3）無線粒體一定不能進行有氧呼吸嗎？不一定真核細胞：不能，如哺成紅、蛔蟲原核細胞：能，如好氧細菌利用細胞質和細胞膜完成有氧呼吸（4）元素轉移C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶三、有氧呼吸1、（高考）葡萄糖是細胞進行有氧呼吸最常利用的物質。將一只實驗小鼠放入含有放射性18O2氣體的容器內，18O2進入細胞后，最先出現的放射性化合物是

A.丙酮酸 B.乳酸

C.二氧化碳 D.水2、在呼吸作用過程中，水作為反應物和生成物分別發生在

A．第一階段和第二階段

B．第二階段和第三階段

C．第三階段和第一階段D．第三階段和第二階段D練習D3、在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發時CO2和O2體積變化的相對值如表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是條件abcdCO2釋放量10867O2吸收量0347A．a條件下，呼吸產物除CO2外還有乙醇或乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少C．c條件下，種子消耗的葡萄糖最少D．d條件下，產生的CO2來自細胞質基質和線粒體B練習4、下圖是有氧呼吸的過程圖解，請依圖回答：C6H12O123O2酶酶456酶[H][H]

(1)寫出長方框內1、2、3所依次代表的物質名稱：

、

_____、

。(2)依次填出橢圓框內4、5、6所代表的能量的多少

、

____、

。(3)有氧呼吸的主要場所是

______，進入該場所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O轉移的途徑是_______________葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳H2O丙酮酸CO2少少大量線粒體丙酮酸練習我們在運動后常會肌肉發酸，為什么？加入酵母后，為什么能制作酒？果酒制作的原理是？加入乳酸菌后，牛奶為什么會變成酸奶？泡菜制作成功后為什么是酸的，制作原理是？均在無氧條件下，細胞進行了無氧呼吸，產生了酒精或者乳酸。

除酵母菌以外，還有許多種細菌和真菌能夠進行無氧呼吸。

此外，馬鈴薯塊莖、水稻根、蘋果果實等植物器官的細胞以及動物骨骼肌的肌細胞等，除了能夠進行有氧呼吸，在缺氧條件下也能進行無氧呼吸。

一般地說，無氧呼吸最利用的物質也是葡萄糖。四、無氧呼吸

C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶第一階段：第二階段：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量酶C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量酶細胞質基質細胞質基質葡萄糖的初步分解丙酮酸不徹底分解第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同。四、無氧呼吸產物為酒精的無氧呼吸C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+（少量）能量1）2）酶2C3H4O3+4[H]2C3H6O3

例：大多數植物、酵母菌等微生物產物為乳酸的無氧呼吸C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+（少量）能量1）2）酶2C3H4O3+4[H]2C2H5OH+

2CO2

例：乳酸菌等微生物、高等動物、人、高等植物的某些器官

（玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）四、無氧呼吸與有氧呼吸相比，無氧呼吸是一個將有機物________氧化分解,并釋放出

的過程不徹底少量能量

無論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉化成乳酸，無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。

葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。

酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫發酵

產生酒精的叫酒精發酵

產生乳酸的叫乳酸發酵四、無氧呼吸無氧呼吸過程中的能量變化不徹底氧化分解1mol葡萄糖196.65KJ能量135.57KJ(熱能）61.08KJ(儲存在ATP中)61.08KJ÷30.54KJ÷1molATP≈2molATP轉化情況轉化效率61.08KJ÷196.65KJ×100%≈31%四、無氧呼吸無氧呼吸的概念

細胞在沒有氧氣的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量，產生少量ATP的過程。四、無氧呼吸

高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，釋放出能量以適應缺氧環境條件。人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式供給能量，滿足人體的需要。無氧呼吸的意義四、無氧呼吸(1)有氧呼吸三個階段都產生ATP，無氧呼吸只在第一階段產生ATP(2)不同生物無氧呼吸的產物不同，其原因在于催化反應的酶不同。(3)人體產生的CO2全部來自線粒體。(4)微生物的無氧呼吸也稱為發酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發酵。(5)無氧呼吸的產物酒精或乳酸中仍含有大量能量未釋放出來常見考點四、無氧呼吸（1）為生物體提供能量細胞呼吸能量熱能散失能量轉移ATPADPPi能量細胞分裂生長發育主動運輸肌肉收縮神經沖動的傳導C6H12O6CO2＋H2O1、概念：細胞呼吸是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放能量并生成ATP的過程。2、細胞呼吸的意義五、細胞呼吸丙酮酸葡萄糖氨基酸甘油細胞呼吸是蛋白質、糖類和脂質代謝的樞紐（2）生物體代謝的樞紐

O

NH2

‖

▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH例：丙酮酸丙氨酸五、細胞呼吸有氧呼吸與無氧呼吸的比較：有氧呼吸無氧呼吸場所條件反應物終產物【H】的產生【H】作用和利用釋放能量多少合成ATP多少共同點細胞質基質、線粒體細胞質基質氧氣、多種酶缺氧、多種酶葡萄糖、水、O2葡萄糖CO2

、H2O乳酸/酒精和CO2第1、2階段第1階段還原O2還原丙酮酸多少多少（過程）第一階段完全相同；（條件）都需要多種酶的催化；（本質）都是氧化分解有機物，釋放能量，生成ATP。（意義）①為生命活動提供能量②為體內其他化合物的形成提供原料五、細胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸葡萄糖數1mol1mol需O2數6mol0產生CO2數6mol2mol或0ATP個數32個2個1、消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸與無氧呼吸產生的CO2（ATP）物質的量之比：2、產生等量的CO2時，有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖（產生ATP）的摩爾數之比：3:1/16:11:3/16:3五、細胞呼吸細胞呼吸氧化分解有機物能量[O2]溫度熱ATP無氧呼吸有氧呼吸糖酵解(第一階段)第二階段第三階段線粒體細胞質基質濕度[CO2]乳酸乙醇和二氧化碳是釋放大部分用于生成少部分推動生成分為均涉及若無氧則生成若有氧則進行發生在發生在外界影響因素1、（2020新課標Ⅰ）種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機物的消耗。若作物種子呼吸作用所利用的物質是淀粉分解產生的葡萄糖，下列關于種子呼吸作用的敘述，錯誤的是A．若產生的CO2與乙醇的分子數相等，則細胞只進行無氧呼吸B．若細胞只進行有氧呼吸，則吸收O2的分子數與釋放CO2的相等C．若細胞只進行無氧呼吸且產物是乳酸，則無O2吸收也無CO2釋放D．若細胞同時進行有氧和無氧呼吸，則吸收O2的分子數比釋放CO2的多D練習2、06上海13．一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小時后測得該容器中O2減少24ml，CO2增加48ml，則在1小時內酒精發酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的

A．1/3倍B．1/2倍C．2倍D．3倍3、06上海30．右圖中曲線a表示水稻根有氧呼吸和無氧呼吸所釋放的CO2總量的變化，曲線b表示有氧呼吸釋放的CO2量的變化，則表示無氧呼吸釋放的CO2量的變化是下圖中的

DB練習4、09上海30．在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發時CO2和O2體積變化的相對值如右表。底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是A．a條件下，呼吸產物除CO2外還有酒精和乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C．c條件下，無氧呼吸最弱D．d條件下，產物的CO2全部來自線粒體D練習5、（上海卷.11）葡萄糖的無氧分解過程中，選項中各產物出現的先后順序正確的是①酒精②CO2③H2O④ATP⑤乳酸⑥H＋⑦丙酮酸A．⑥⑦⑤① B．③②①⑤

C．④⑦②① D．③④②⑤C練習選用“創可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創造了疏松透氣的環境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下，進行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進行酒精發酵。對于板結的土壤及時松土透氣，可以促進根細胞有氧呼吸，有利于根系的生長和對無機鹽的吸收（主動運輸）。此外還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，促使這些微生物對有機物的分解，從而有利于植物對無機鹽的吸收。六、細胞呼吸原理的應用較深的傷口里缺少氧氣，破傷風芽孢桿菌適合在這種環境中生存并大量繁殖。所以，傷口較深或被銹釘扎傷后，患者應及時請醫生處理。有氧運動是指人體細胞充分獲得氧的情況下所進行的體育鍛煉。人體細胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反，百米沖刺等無氧運動，是人體細胞在缺氧條件下進行的高速運動。六、細胞呼吸原理的應用物質的儲存：（1）儲存糧食：適宜的低溫，低氧，干燥（水分很少）；（2）儲存水果、蔬菜：適宜的低溫，低氧，適宜的濕度。①包扎傷口用透氣消毒紗布或松軟創可貼