標準解讀

《GB/T 10942-2017 散裝乳冷藏罐》相比于《GB/T 10942-2001 散裝乳冷藏罐》,主要在以下幾個方面進行了更新與調整:

  1. 技術參數的修訂:新標準對散裝乳冷藏罐的容量、尺寸、工作壓力及溫度范圍等方面的技術要求進行了重新定義和優化,以適應當前乳品行業的發展需求和安全標準提升。

  2. 材料與制造要求:更新了對制造冷藏罐所使用材料的具體要求,包括不銹鋼材質的標準升級,以及焊接、密封等工藝的規范增強,確保冷藏罐的耐用性和衛生安全性。

  3. 能效與環保:增加了對冷藏罐能效比的要求,鼓勵采用更加節能的制冷技術和設備,同時對制冷劑的使用提出了環保要求,符合國家節能減排的總體方向。

  4. 檢測與試驗方法:詳細規定了冷藏罐在出廠前需進行的性能測試項目及其標準,包括絕熱性能測試、密封性試驗等,確保產品符合設計要求。相比舊標準,測試方法更為科學嚴謹。

  5. 安全與衛生標準:強化了對冷藏罐在設計、制造及使用過程中安全與衛生控制的規定,增加了對清洗消毒程序的指導,以保障乳制品的質量安全。

  6. 信息化管理:新標準鼓勵采用信息技術手段進行冷藏罐的運行監控和數據管理,提升了設備的智能化水平,便于遠程監控和故障預警。

  7. 標準引用更新:由于技術進步和相關法規的變化,新標準更新了引用的國家標準和行業標準,確保了標準的現行有效性和一致性。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2017-09-29 頒布
  • 2018-04-01 實施
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文檔簡介

ICS6504010

B92..

中華人民共和國國家標準

GB/T10942—2017

代替

GB/T10942—2001

散裝乳冷藏罐

Refrigeratedbulkmilktanks

(ISO5708:1983,MOD)

2017-09-29發布2018-04-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T10942—2017

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

技術要求

4…………………3

試驗方法

5…………………11

試驗報告

6…………………20

附錄資料性附錄本標準與相比的結構變化情況

A()ISO5708:1983………………21

附錄資料性附錄散裝乳冷藏罐試驗報告摘要

B()……………………22

GB/T10942—2017

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替散裝乳冷藏罐

GB/T10942—2001《》。

本標準與相比除編輯性修改外主要技術變化如下

GB/T10942—2001,:

修改了術語大氣壓力罐見

———(3.3);

修改了水的引用標準見

———(3.26);

修改了絕熱層術語見年版

———“”(4.2.4,20015.4);

修改了支承術語見年版

———“”(4.2.5,20015.5);

修改了圓周力術語見年版

———“”(4.2.7a)、5.2.8,20015.7a)、15.8);

修改了乳入口術語見年版

———“”(4.2.8,20015.8);

增加了包括出口閥見年版

———“”[4.2.9a),20015.9a)];

修改了對排液口管塞的規定見年版

———[4.2.9d),20015.9d)];

增加了其延遲時間為從乳罐首次充滿見年版

———“”(4.3.3,20016.3);

增加了乳溫測量儀應有清晰可見的刻度尺見年版

———“,”(4.4.1,20017.1);

刪除了當乳罐端部裝有乳容量液位顯示刻度管路裝置時在刻度管下方必須設置一個小閥

———“,,,

以防止液位刻度管中的乳返回乳罐確保罐內鮮乳不受污染年版

,?!?20017.3);

糾正了含脂量的差異見年版

———(4.7.6,200110.6);

增加了執行標準編號的規定見

———[4.9a)];

修改了平均溫度中誤差見年版

———“”(5.1.1.1,200114.1.1);

增加了引用標準文件見年版

———(5.2.1,200115.1);

糾正了中斷排液時間見年版

———[5.2.9.2e),200115.9.2e)];

統一了功率表電度表術語見年版

———“”“”(5.7.1.1.9、5.7.3.3、5.7.3.3.1,200120.1.1.9、20.1.3.3、

20.1.3.3.1);

增加了排出水溫度測量精度為見年版

———“0.1℃”(5.7.2.e),200120.1.2.5);

增加了將發生乳罐內膽與冷卻介質接觸的情況見年版

———“”(5.7.2.h),200120.1.2.8);

增加了加入第一次的擠乳量見年版

———“‘’”(5.7.2j.),200120.1.2.10);

修改了各次冷卻間的時間間隔見年版

———(5.7.3.3.2,200120.1.3.3.2);

糾正了隔熱試驗中環境溫度的限定范圍見年版

———(5.9.1,200120.3.1);

修改了從其他乳脂層中取樣的規定見年版

———[5.12.3b),200120.6.2.3b)];

在試驗報告中增加了執行標準標號見

———“”(6.11);

修改了名義參數術語見年版

———“”[6.1k),200121.1.k)];

刪除了且包括英文文本見年版

———“”[6.1r),200121.1q)]。

增加了資料性附錄

———A。

本標準使用重新起草法修改采用散裝乳冷藏罐

ISO5708:1983《》。

本標準與相比在結構上有較多的調整附錄中列出了本標準與

ISO5708:1983,AISO5708:1983

的章條編號對照一覽表

。

本標準與存在技術性差異這些差異涉及的條款已通過在其外側頁邊空白位置的

ISO5708:1983,

垂直單線進行了標示

(︱)。

本標準與的技術性差異及其原因如下

ISO5708:1983:

GB/T10942—2017

關于規范性引用文件本標準做了具有技術性差異的調整以適應我國的技術條件調整的情

———,,,

況集中反映在第章規范性引用文件中具體調整如下

2“”,:

刪除乳產品標準取樣的引用標準見

●(3.25);

用代替了飲用水國際標準見

●GB5749—2006(3.26);

用代替了見

●GB/T1031ISO/R468(4.1);

用代替了見

●GB/T3280ISO683/13(4.1);

用代替了見

●GB9237ISO/R1662(4.5,5.5.1);

用等同采用國際標準的代替了見

●GB/T21000.1ISO1992-2(5.1.1、5.2.1);

用等同采用國際標準的代替了見

●GB/T4208IEC60529:2001(5.2.7)。

修改了執行標準編號見

———[4.9a)]。

本標準做了如下編輯性修改

:

增加了資料性附錄

———A。

本標準由中國機械工業聯合會提出

。

本標準由全國農業機械標準化技術委員會歸口

(SAC/TC201)。

本標準起草單位中國農業機械化科學研究院呼和浩特分院

:。

本標準主要起草人高晨鳴錢旺翟改霞王建平李秀榮

:、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB/T10942—1989、GB/T10942—2001。

GB/T10942—2017

散裝乳冷藏罐

1范圍

本標準規定了散裝乳冷藏罐以下簡稱乳罐的范圍術語技術要求試驗方法試驗報告

()、、、、。

本標準適用于農場乳收集點的二次擠乳量和四次擠乳量自動控制的固定式或移動

、(24h)(48h)

式散裝乳冷藏罐

。

注本標準未涉及電氣安全要求

:。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

產品幾何技術規范表面結構輪廓法表面粗糙度參數及其數值

GB/T1031(GPS)

不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶

GB/T3280

外殼防護等級代碼

GB/T4208(IP)(GB/T4208—2008,IEC60529:2001,IDT)

生活飲用水衛生標準

GB5749

制冷和供熱用機械制冷系統安全要求

GB9237

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