標準解讀

《GB 7655.2-1996 食品添加劑 亮藍鋁色淀》這一標準文件，是由中國國家標準化管理委員會發布，旨在規定食品添加劑中亮藍鋁色淀的具體要求，包括其定義、技術條件、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面的標準。

該標準主要涉及以下幾個核心內容：

  1. 范圍：明確了本標準適用于以亮藍(又名食用藍色1號)為色料，通過物理吸附或化學反應將其固定在氫氧化鋁上制成的亮藍鋁色淀。這種色素主要用于食品著色，增強食品的視覺吸引力。

  2. 定義：詳細解釋了亮藍鋁色淀的化學組成及制備方法，確保行業內對該添加劑有統一的認知基礎。

  3. 技術要求：規定了亮藍鋁色淀的質量指標，如色調、耐光性、耐熱性、溶解度、細度、水分、鉛、砷等重金屬含量以及其它可能影響食品安全和質量的參數。這些要求保證了產品在使用過程中的穩定性和安全性。

  4. 試驗方法：提供了檢測上述各項技術指標的具體實驗操作步驟和判定標準，確保檢測結果的準確性和可重復性。

  5. 檢驗規則：明確了產品出廠前應進行的檢驗類型（如出廠檢驗、型式檢驗）、抽樣方法及不合格產品的處理原則，以確保每批產品質量符合標準。

  6. 標志、包裝、運輸和貯存：規定了產品外包裝上需標注的信息內容、包裝材料的要求、在運輸和儲存過程中應遵循的條件，以防產品受損或變質，保障最終使用的安全性和有效性。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 7655.2-2005
  • 1996-09-13 頒布
  • 1997-05-01 實施
?正版授權
GB 7655.2-1996食品添加劑亮藍鋁色淀_第1頁
GB 7655.2-1996食品添加劑亮藍鋁色淀_第2頁
GB 7655.2-1996食品添加劑亮藍鋁色淀_第3頁
GB 7655.2-1996食品添加劑亮藍鋁色淀_第4頁
免費預覽已結束，剩余8頁可下載查看

下載本文檔

GB 7655.2-1996食品添加劑亮藍鋁色淀-免費下載試讀頁

文檔簡介

0X42中華人民共和國國家標準GB7655:2-1996品》添加)劑藍鋁色亮淀FoodadditiveBrilliantbluealuminumlake1996-09-13發布1997-05-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家.標準食亮品添加色淀G17655.21996中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼：1(X045電話：63787337、637874471997年3月第一版2005年1月電子版制作書號：155066·1-13514版權專有侵權必究舉報電話：（010）68533533

GB7655.2-1996本標準等效采用日本食品添加物公定書第六版中一一般試驗法的合成色素色淀試驗法和產品標準部分進行制訂。本標準同日本標準主要差異如下：1.本標準中產品含量測定除三氯化鈦滴定法外，增加分光光度法，以此方法作為日常測定方法，如供需雙方發生異議需仲裁時，仍以三氯化鈦法作為仲裁方法。22.本標準中砷的含量測定方法基本上采用GB/T8450通用方法，指標為<0.0003%（As）,日本指標為<0.0004%（As:O,)。3.本標準中副染料含量測定采用WHO/FAO中的方法，指標為<1.2%。本標準由中華人民共和國化學工業部提出。本標準由化學工業部沈陽化工研究院、衛生部食品監督檢驗所歸口。本標準起草單位：上海市染料研究所、上海市食品衛生監督檢驗所。本標準主要起草人：邱玉美、劉靜、錢凱、施懷燜、袁亦丞。

中華人民共和國國家標準食品添加劑GB7655.2-1996亮藍色FoodadditiveBrilliantbluealuminumlake本標準規定了食品添加劑亮藍鋁色淀的要求、試驗方法、檢驗標準、標志和包裝。本標準適用于食品添加劑亮藍與氫氧化鋁作用生成的顏料色淀，本品可添加于食品中，作著色劑分子式CsiHisN.。S?相對分子質量748.90(按1991年國際相對原子質量)用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文，本標準出版時，所示版本均為有效.所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。（iB/T601—88化學試劑滴定分析(容量分析)用標準溶液的制備GB/T602—88化學試劑雜質測定用標準溶液的制備(neqISO6353-1:82)(B/T603—88化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(neqISO6353-1:82)（iB/T6682-92實驗室用水規格及試驗方法(eqvISQ3696:87)(B/T8450—87食品添加劑中砷的測定方法GB7655.1—1996食品添加劑亮藍要求31外觀；藍色粉末、3.2食品添加劑亮藍鋁色淀應符合表1要求：表1含量(以色酸計)1

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論