標準解讀

《GB 3150-1999 食品添加劑 硫磺》相比其前版《GB 3150-1982》，主要在以下幾個方面進行了更新和調整：

  1. 范圍界定：新標準可能對硫磺作為食品添加劑的適用范圍進行了更加明確或擴展的界定，以適應食品工業發展的新需求和安全標準。

  2. 技術要求：對硫磺的質量指標進行了修訂，可能包括純度、雜質含量等方面，提高了食品安全標準。這些變化旨在確保硫磺在食品加工中的使用不會對消費者健康造成不良影響。

  3. 檢測方法：更新了檢測硫磺質量的分析方法和試驗條件，采用了更科學、更精確的技術手段，以保證檢測結果的準確性和可靠性。這可能包括對有害殘留物的檢測方法進行改進。

  4. 標簽標識：新標準可能對硫磺產品的標簽、包裝和儲存運輸提出了更為詳細的要求，強調了產品信息的透明度，便于追蹤管理和消費者知情權的保護。

  5. 安全性評估：基于新的科學研究和風險評估結果，對硫磺的最大允許使用量和使用條件進行了重新評估和規定，以符合當前的食品安全標準和國際共識。

  6. 執行日期與替代關系：明確了新標準的實施日期，并聲明其發布后將替代舊標準《GB 3150-1982》，指示相關行業和監管部門按照新標準執行。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 3150-2010
  • 1999-09-24 頒布
  • 2000-03-01 實施
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文檔簡介

ICS.67.220.20X42中華人民共和國國家標準GB3150—1999食品添加劑硫磺Foodadditive--Sulphur1999-09-24發布2000-03-01實施國家質量技術監督局發布

中華人民共和國國家標準食品添加劑硫磺GB3150—1999中中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472000年1月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-16368版權專有侵權必究舉報電話：010)68533533

GB3150--1999前本標準非等效采用美國藥典(USP1995年23版)。試驗方法采用GB/T2449一1992《工業硫磺及其試驗方法》規定的方法。本標準是對GB3150一1982《食品添加劑硫磺》進行修訂。本標準與美國藥典的主要技術差異如下：美國藥典中有在二硫化碳中不溶物指標，本標準沒設此項;但增加了砷含量和有機物含量指標本標準與原標準的主要技術差異如下：本標準增加了有機物含量指標，其他雜質含量指標均比原標準要求嚴格本標準從實施之日起,GB3150—1982廢止。本標準由國家石油和化學工業局提出。本標準由國家石油和化學工業局無機鹽產品標準化技術歸口單位和衛生部食品衛生監督檢驗所歸口。本標準起草單位：化工部天津化工研究院、河北辛集化工廠本標準主要起草人：蘇培基、王凡凡、王琪。本標準于1982年1月首次發布。本標準委托化工部無機鹽產品標準化技術歸口單位負責解釋。

中華人民共和國國家標準CB3150-1999食品添加劑硫磺代替GB3150—1982Foodadditive-Sulphur范圍本標準規定了食品添加劑硫磺的要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、存和安全的要水本標準適用于食品添加劑硫磺，該產品在食品加工中用于防腐、殺蟲、漂白等，分子式：S相對分子質量：32.07(按1995年相對原子質量引用標準下列標準所包含的條文·通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB191—1990包裝儲運圖示標志GB/T601一1988化學試劑滴定分析(容量分析)用標準溶液的制備GB/T602—1988化學試劑雜質測定用標準溶液的制備GB/T603—1988化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB/T2449—1992工業硫磺及其試驗方法GB/T6678—1986化工產品采樣總則GB/T6682—1992分析實驗室用水規格和試驗方法（eqvISO3696:1987)3要求31外觀：黃色或淡黃色粉狀或片狀3.2食品添加劑硫磺應符合表1要求表1要求硫(S)含量(以干基計),%99.9灰分,%0.03酸度(以H.SO,計）,%0.003有機物

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