標準解讀

GB 29965-2013 是一項食品安全國家標準，其全稱為《食品安全國家標準 食品添加劑 二丙基二硫醚》。這項標準主要規定了食品添加劑二丙基二硫醚的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求，旨在確保該添加劑在食品中的使用安全與合規。

標準內容概覽：

  1. 范圍：明確了本標準適用于以丙烯和硫化氫為原料合成的二丙基二硫醚作為食品添加劑的應用范疇。

  2. 術語和定義：對二丙基二硫醚進行了定義，說明了其化學結構及特性。

  3. 技術要求：

    • 感官要求：規定了二丙基二硫醚應具備的外觀、色澤、氣味等感官指標。
    • 理化指標：詳細列出了純度、熔點、沸點、殘留溶劑等具體參數，確保產品達到一定的純度和質量標準。
    • 微生物指標：設定了細菌總數、大腸菌群等微生物限值，保證產品的衛生安全。

  4. 試驗方法：提供了檢測二丙基二硫醚各項指標的具體實驗操作步驟和判定依據，包括但不限于氣相色譜法測定純度、熔點測定等。

  5. 檢驗規則：明確了產品出廠檢驗和型式檢驗的要求，以及不合格品的處理原則。

  6. 標志、標簽、包裝、運輸和貯存：

    • 規定了產品外包裝上必須標注的信息，如產品名稱、成分、凈含量、生產日期、保質期、生產商信息等。
    • 對包裝材料的安全性、密封性提出了要求，確保在運輸和貯存過程中產品質量不受影響。
    • 提供了適宜的運輸條件和貯存環境的指導，以防產品變質或污染。

實施意義：

此標準的制定與實施，為食品行業中二丙基二硫醚作為添加劑的生產和使用設立了統一的質量安全標準，有助于提升食品添加劑行業的規范化水平，保護消費者健康，同時也為監管部門提供了檢驗和監督的依據。通過嚴格控制產品質量，確保食品添加劑二丙基二硫醚在合理使用范圍內不對人體健康造成危害。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2013-11-29 頒布
  • 2014-06-01 實施
?正版授權
GB 29965-2013食品安全國家標準食品添加劑二丙基二硫醚_第1頁
GB 29965-2013食品安全國家標準食品添加劑二丙基二硫醚_第2頁
免費預覽已結束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

GB 29965-2013食品安全國家標準食品添加劑二丙基二硫醚-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB29965—2013

食品安全國家標準

食品添加劑二丙基二硫醚

2013-11-29發布2014-06-01實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

GB29965—2013

食品安全國家標準

食品添加劑二丙基二硫醚

1范圍

本標準適用于由丙硫醇為原料制得的食品添加劑二丙基二硫醚

。

2化學名稱分子式結構式和相對分子質量

、、

21化學名稱

.

二丙基二硫醚

。

22分子式

.

C6H14S2

23結構式

.

24相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

150.30(2007)。

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色至蒼黃色

將試樣置于比色管內用目測法觀察

狀態液體,

香氣帶有不持久的刺激性的大蒜或洋蔥的硫磺樣香氣

、GB/T14454.2

32理化指標

.

理化指標應符合表的規定

2。

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論