標準解讀

《GB 19085-2003 商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施》這一國家標準，主要針對商業及服務業環境中的傳染病防控工作制定了具體要求和指導原則。其內容著重于以下幾個方面：

  1. 環境衛生管理：強調了經營場所應保持良好的衛生條件，定期清潔和消毒，確保空氣流通，減少病原體的滋生與傳播。

  2. 個人衛生要求：規定了從業人員應具備基本的個人衛生習慣，如勤洗手、佩戴口罩（視疫情需要）、健康上崗等，以防止疾病通過工作人員傳播給顧客或相互之間傳播。

  3. 顧客管理：提倡對進入場所的顧客進行適當的健康監測或引導，如設置體溫檢測、提醒佩戴口罩、保持社交距離等措施，尤其是在傳染病高發季節或疫情期間。

  4. 食品衛生安全：對于涉及食品服務的場所，特別強調了食品處理、儲存、加工及服務過程中的衛生安全管理，要求嚴格遵守食品安全法規，防止食品成為傳播疾病的媒介。

  5. 宣傳教育：鼓勵經營場所開展傳染病預防知識的宣傳和教育活動，提高員工和顧客的自我防護意識和能力。

  6. 應急預案與管理：要求建立傳染病應急響應機制，包括疫情報告流程、隔離措施、密切接觸者追蹤及必要時的暫停營業準備，確保在發生傳染病疫情時能迅速有效應對。

  7. 監督檢查與持續改進：強調了經營場所應接受相關部門的衛生監督與檢查，并根據反饋不斷優化和改進防疫措施，確保防控工作的有效性。

該標準通過這些具體措施的實施，旨在為商業和服務行業的經營場所提供一個安全、健康的環境，有效降低傳染病的傳播風險，保護公眾健康。


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  • 廢止
  • 已被廢除、停止使用，并不再更新
  • 2003-04-29 頒布
  • 2003-04-29 實施
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GB 19085-2003商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施_第1頁
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文檔簡介

CS13A10中華人民共和國國家標準：19085-GB—2003商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施Requirementtoproteetcontagiousfrombusinessandserviceindustryenvironment2003-04-29發布2003-04-29實施華人民共和國中發布國家質量監督檢驗檢疫總局

GB19085—2003前本標準為全文強制為了預防和限制傳染性疾病在商業、服務業經營場所的傳播,保證商業、服務業經營場所的環境與設施的衛生要求·保障商業、服務業經營場所員工和顧客的健康和生命安全·維擴社會穩定和經濟發展迫切需要建立商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施。本標準由中國商業聯合會提出本標準由中國商業聯合會歸口本標準起草單位：中國商業聯合會、中國飯店協會、中國離任協會、中國美發美容協會本標準主要起草人：王耀、張麗君、孫玉、劉南征、曹進堂、陳新華、楊柳、閣秀珍。本標準自發布之日起實施。

GB19085—2003商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施范圍本標準規定了商業、服務業經營場所內預防傳染性疾病流行的基本要求和技術措施本標準適用于商業、服務業經營場所內傳染性疾病的預防2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB9663—1996旅店業衛生標準GB9666—1996理發店、美容店衛生標準GB9670-19961商場(店）書店衛生標準GB16153—1996飯館(餐廳)衛生標準GB/T18106—2000零售業態分類《中華人民共和國傳染病防治法》1989年2月21日中華人民共和國主席令第15號《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》1991年12月6日衛生部令第17號《中華人民共和國食品衛生法》1995年10月30日中華人民共和國主席令第59號《各種污染對象的常用消毒方法》衛生部疾病控制司(2003年4月2日）中華人民共和國衛生部《國家敦災防病與突發公共衛生事件信息報告管理規范》2003版)中華人民共和國衛生部《全國救災防病預案》(1998年)3術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1商業經營場所進行商品交易活動的場所。本標準僅限于GB/T18106—2000中2.3～2.11明確的零售業態范畸,即：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店(方便店）專業店、專賣店、購物中心、倉儲商店、家居中心。3.2服務業經營場所提供住宿及相關服務、餐飲服務、美發美容服務的場所3.3兩熟知熟知衛生行政部門公布的傳染性疾病的癥狀、特征和預防措施;熟知所在地治療傳染性疾病或疑似病人留驗站及醫院

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