標準解讀

GB 1886.148-2015食品安全國家標準《食品添加劑 芳樟醇》這一標準詳細規(guī)定了食品添加劑芳樟醇的質量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等多方面的具體內容。芳樟醇作為一種允許使用的食品添加劑，主要用于賦予食品特定的香味或作為香料的成分之一。

標準內容概覽：

  1. 范圍：明確了該標準適用于食品添加劑芳樟醇的產(chǎn)品質量控制，規(guī)定了其在食品工業(yè)中的使用范疇。

  2. 術語和定義：對芳樟醇及其相關專業(yè)術語進行界定，確保理解和執(zhí)行標準時的一致性。

  3. 技術要求：詳細列出了芳樟醇在純度、感官特性（如外觀、色澤、氣味）、理化指標（包括但不限于熔點、沸點、折光率等）及微生物指標等方面的具體要求，以保證產(chǎn)品符合食品安全標準。

  4. 試驗方法：提供了檢測芳樟醇各項指標的具體實驗操作步驟和判定標準，確保檢驗結果的準確性和可重復性。

  5. 檢驗規(guī)則：說明了產(chǎn)品出廠檢驗、型式檢驗的項目、周期及抽樣方法，以及不合格產(chǎn)品的處理原則。

  6. 標志、標簽、包裝、運輸和貯存：規(guī)范了芳樟醇產(chǎn)品的外包裝標識信息應包含的內容，如產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)商信息等，并對包裝材料、運輸過程中的防護措施及適宜的儲存條件進行了詳細規(guī)定，以防止產(chǎn)品受潮、變質或污染。

實施意義：

該標準的制定與實施，旨在保障食品安全，為監(jiān)管部門、生產(chǎn)企業(yè)及消費者提供統(tǒng)一的評判依據(jù)，確保添加于食品中的芳樟醇質量可控，既滿足提升食品風味的需求，又不會對消費者健康構成風險。通過標準化管理，促進食品添加劑行業(yè)的健康發(fā)展，增強公眾對食品安全的信心。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權發(fā)布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
?正版授權
GB 1886.148-2015食品安全國家標準食品添加劑芳樟醇_第1頁
GB 1886.148-2015食品安全國家標準食品添加劑芳樟醇_第2頁
GB 1886.148-2015食品安全國家標準食品添加劑芳樟醇_第3頁
免費預覽已結束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

GB 1886.148-2015食品安全國家標準食品添加劑芳樟醇-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886148—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑芳樟醇

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑芳樟醇

GB1886.148—2015

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

書號

:155066·1-51864

版權專有侵權必究

GB1886148—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑芳樟醇

1范圍

本標準適用于食品添加劑芳樟醇

。

2化學名稱分子式結構式和相對分子質量

、、

21化學名稱

.

二甲基辛二烯醇

3,7--1,6--3-

22分子式

.

C10H18O

23結構式

.

24相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

154.25(2007)

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色

將試樣置于比色管內用目測法觀察

狀態(tài)液體

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經(jīng)授權，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

最新文檔

評論

0/150

提交評論