標準解讀

《GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準》是中國一項關于食品接觸材料安全的重要規定，旨在確保使用不飽和聚酯樹脂及由其制成的玻璃鋼產品作為食品容器或包裝材料時，不會對消費者的健康造成危害。該標準具體涉及以下幾個方面：

  1. 適用范圍：明確了標準適用于直接接觸食品的不飽和聚酯樹脂及其以該樹脂為基材制成的玻璃鋼制品，包括容器、器具及其他包裝材料。

  2. 理化指標：規定了樹脂及制品中應控制的化學物質含量，如重金屬（鉛、鎘、砷等）、初級芳香胺、甲醛、單體殘留量等有害物質的限量標準，確保這些物質在食品接觸條件下不會遷移到食品中，從而影響食品安全。

  3. 感官指標：要求樹脂及制品在視覺、嗅覺上應無異常，不得有異臭、異色，確保食品接觸材料的感官質量，防止對食品產生不良影響。

  4. 微生物指標：雖然該標準主要關注化學安全性，但也間接提及制品的生產加工應符合衛生要求，避免微生物污染，保障食品不受細菌、霉菌等微生物的侵害。

  5. 檢測方法：詳細說明了各項指標的檢測方法和程序，確保檢測結果的準確性和可重復性，便于監管機構和企業執行和遵守。

  6. 標簽標識：雖然標準文本未直接提及，但根據相關法規，食品接觸材料應符合國家對于產品標識的要求，提供足夠的信息，以便消費者和監管機構了解產品的特性和安全使用條件。


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  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 4806.7-2016
  • 1991-06-07 頒布
  • 1992-03-01 實施
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GB 13115-1991食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準_第1頁
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UDC678C53中華人民共和國國家標準GB13115-91食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準Hygienicstandardfunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1991-06-07發布1992-03-01實施中華人民共和國衛生部發布

中華人民共和國國家標準食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準GB13115-91中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471992年4月第一版2005年11月電子版制作書號：155066·1-26379版權專有侵權必究舉報電話：010)68533533

中華人民共和國國家標準食品容器及包裝材料用不飽和GB13115-91聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準Hygienicstandarofunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials主題內容與適用范圍本標準規定了食品包裝用不飽和聚酯樹脂和玻璃纖維增強不飽和聚酯食品容器(下簡稱玻璃鋼容器)的衛生要求。本標準適用于以多元醇、不飽和二元線酸配、飽和二元裁酸配等為主要原料生產的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液體不飽和栗酯樹脂。也適用于該樹脂加入過氧甲乙酮為引發劑，環烷酸鈷為催化劑，玻璃纖維為增強材料所制成，可用于盛裝肉類、蔬菜、水產、飲料、酒類等食品的玻璃鋼容器。2感官指標感官指標應符合表1的要求。表1樹脂淡黃色透明液體,無機械雜質樹脂模板表面均勾，平整，無明顯氣泡，無裂紋，無纖維裸和分層等缺陷玻璃鋼容器浸泡后無變形、溶解和泛白浸泡液無色、無異臭、無異味、無混濁、無沉淀3理化指標樹脂模板和玻璃鋼容器的理化指標應符合表2的要求表2高錘酸鉀消耗量,mmng/L蒸館水，60℃，2h蒸發殘造，n18/14%乙酸,60℃,2h65%乙醇，室溫,2h正已烷，室溫

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