科學課如何呈現“科學味”從字面意思來看，所謂的“味”不就是有味道嗎？怎樣對這這個味道產生好的印象并喜歡呢？肯定覺得這個味道合心意，感覺好吃。但其實“味”不只是味道這一說，還有興趣的理解，所以今天聊到的“科學味”其實就是來講怎樣對科學產生興趣。科學課也有其與眾不同的鮮明特點，他主要體現在以科學的方法和態度解決科學問題，這所觀察或認識到的自然現象提起和理解，是會說明讓科學個充滿科學味，那肯定就是要有喜歡的感覺，才能對科學提起興趣，怎樣來體現呢？我從以下幾個方面來分析：1.環境的布置，營造科學味；《科學課程標準》指出，為了使小學生的科學學習具有廣闊的智力背景，應以多種途徑、多種方式、多種渠道開發與利用豐富的課程資源，共同促進小學生科學素養的提高和發展。科學教室作為重要的課程資源，應成為學生科學學習的一片沃土。營造科學教室文化，在創設教學情境上，能起到潛移默化的作用。實踐證明，營造教室文化氛圍對學生的學習有明顯的促進作用。營造教室文化，我們可以讓教室的每堵墻、每扇窗都會“說話“，讓每一個角落都成為學生喜歡的園地。如教室墻壁上張貼科學名人、名言警句等圖片，體現科學探究的氛圍。在科學教室的墻面、墻角劃分區域，建設學生活動區、展示區、布告欄、閱讀角、活動剪影欄等內容，讓教室成為一本動態的豐富多彩的教科書。我們還可以建立科學專用教室。教室內部設施合理規范的安置，里面陳列各種醒目的模型、標本，賦有濃厚的科學氣息。學生的課桌設計放置有一個常用的抽屜箱，里邊擺放學生常用的各種工具，如：螺絲刀、鉗子、尺、剪刀等。教室文化布置還能體現人文精神與科學精神的統一。如利用本土文化，將科學教育與豐富的人文教育資源相結合，更有利于培養學生健全的科學精神與價值觀，陶冶學生的情感與態度。本著科學、嚴謹、實用、安全的原則營造科學教室文化，體現科學課學習的新理念，以生為本，烘托科學味的氣氛。2.課堂語言，需要科學味；一節完整的科學課除了要有科學的課堂結構、層次、活動設計以外，課堂語言也不能忽略。教師的課堂語言更要充滿科學味，這是將新課標理念落到實處的最直接保證。描述是科學課中常用的科學基本技能。恰當的描述讓概念的形成更準確。不恰當的描述則會違背觀察的事實。在描述過程中，如果不能力求真實、準確、詳實，那這節科學課便是失敗的。在平常課堂中，我們常常遇見，有些學生的描述較凌亂，用詞也比較隨意。這時便要求教師在與學生研討中要掌握好介入的時機，注重對科學概念的提煉。如在研究植物的莖的作用時，我提前一天把一株植物插在紅墨水中，上課時，我拿出截取的一小節莖發給各小組，并請各小組用放大鏡觀察、記錄。學生匯報時，出現了這樣的回答：“我們觀察到植物莖有疏導的作用。”實際上，這個同學的回答是答非所問的，莖的作用是沒法現場觀察的，學生說的是他的推測，屬于結論而非現象。因此，在學生表述的過程中，教師要能辨別學生的描述正確與否，不斷地引導學生用嚴謹的語言去描述觀察到的現象。所以說，科學課堂的語言要求嚴謹、科學，需要科學味。3.課堂游戲設計與應用讓科學課堂莊諧并重，寓教于樂；游戲教學法早已被有機地引入小學各科的教學之中。科學課堂也有其獨特的一面。有人常說科學課堂枯燥乏味，其實適當地引入教學游戲，便能達到莊諧并重，樂教樂學的效果。游戲是為教學服務的，它的設計以這節課的教學目標為目的，以這節課的重難點為主題，緊扣內容，促進課堂教與學的任務完成。如在《葉里的“加工廠”》一課時，綠葉的光合作用對于小學生來說是比較抽象，難于弄明白的。為了達到我的教學效果，我組織同學們進行了一個“裝飾大樹”的游戲。把學生分成四個大組，先請每組第一排的同學上臺畫一棵大樹，再請同座修補或裝飾他在那棵樹上發現的，但前一個同學沒有畫上去的，然后再請后排的同學依次補畫……最后看畫面效果，評比出優勝組。最后這棵大樹成了植物葉片制造淀粉的“加工廠”。通過這個游戲，引起了學生的興趣，同學們既了解了綠色植物能在陽光下制造淀粉和氧氣，同時吸收二氧化碳，又鞏固加深了對光合作用這一知識點的理解。科學課堂以探究為核心，曾設游戲內容，更能激發孩子參與課堂的興趣。同學們興趣濃烈，課堂的科學味則會更加濃烈。4.科學性的板書設計，更能使課堂錦上添花。沒有板書的課堂亦或板書不科學的課堂都是缺乏“科學味”的。科學課中的板書是非常重要的，它是教學過程中必不可少的重要環節之一。作為一個極其微型的教案，它能起到提綱挈領、畫龍點睛的作用。板書既能形象、生動、直觀性地表現教學內容，還能引領學生主動參與學習中來。科學課堂中的板書設計可以有多種形式，達到激發同學們樂于學習，提高同學們的學習效率的教學效果。在教學時，我們可以將實物或者圖片作為板書，給同學們留下直觀的印象，利于學生教好的掌握學習的內容。我們還可以采用簡筆畫，讓板書充滿童趣。在黑板上，教師利用簡練、概括的簡筆畫，寥寥幾筆便勾畫出一幅能表達明確概念的畫，不僅讓學生發出一片驚嘆之聲，學生的感官也會處于最佳狀態，其教學效果是不言而喻的。如《植物的葉》這一課的教學中，我首先讓學生觀察所有完整的葉片。學生會發現不同種的葉片有相同的結構，大部分葉都具有葉柄、葉片、葉脈等特點。這時我及時地將一張比較大的葉片粘貼在黑板上，請學生上講臺指出何處是葉柄、葉片、葉脈。我