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文檔簡介
第12頁共12頁養殖場管理制度范本?一、設置養?殖檔案專卷?專柜,并專?人管理。?二、對生產?和防疫各環?節及時、準?確、如實記?錄,填寫生?產和防疫記?錄表格。?三、養殖檔?案管理人員?及時收集、?匯總、保管?生產和防疫?記錄,并按?類別、時間?等歸類裝訂?成冊。四?、按照無公?害生產標準?要求,審核?生產記錄,?對于存在問?題及時向場?長匯報,以?便隨時糾正?。五、每?項生產和防?疫記錄最少?保留2年。?六、應當?銷毀的檔案?應嚴格按操?作規程執行?,作好銷毀?記錄,長期?保存備查。?疫病監測?及疫情報告?制度一、?定期對動物?疫病和免疫?后抗體水平?進行監測,?了解免疫狀?態,選擇最?佳免疫時機?,有效控制?疫病發生。?二、積極?配合市動物?疫病預防控?制機構的監?督抽查。?三、發現疑?似重大動物?疫病時,要?立即隔離病?畜,并立即?向當地畜牧?獸醫部門報?告。四、?積極配合畜?牧獸醫部門?或專家現場?診斷。五?、一旦確診?為重大動物?疫病時,要?配合畜牧獸?醫部門采取?控制撲滅措?施,并無害?化處理病死?畜禽,徹底?清理消毒,?場內人員、?物品不得外?出。六、?對于重大動?物疫情,不?得瞞報、遲?報或謊報。?七、接受?市動物衛生?監督所的監?督和指導。?八、疫病?監測及疫情?報告每月上?報一次,即?每月1-_?__日上報?上月的疫情?監測及疫情?情況,發現?疑似重大動?物疫情應立?即報告。?消毒制度?一、養殖場?大門處必須?設有消毒池?,并保證有?效的消毒濃?度。二、?養殖場內應?設有更衣室?、淋浴室、?消毒室、病?畜隔離舍。?三、進出?場車輛、人?員及用具要?嚴格消毒。?除經消毒池?外還應經紫?外線消毒,?進出場生活?區消毒10?分鐘,生產?區消毒15?分鐘,并更?衣換鞋。?四、場區內?每周消毒1?-2次。場?區周圍及場?內污水池、?排糞坑、下?水道出口,?每周消毒1?次。五、?畜禽舍內每?周至少消毒?1次。飼槽?、飲水器應?每天清洗1?次,每周消?毒清洗1次?。六、消?毒藥應選擇?對人和動物?安全,沒有?殘留毒性、?對設備沒有?破壞性,不?會在動物體?內有害積累?的消毒劑。?消毒藥應定?期輪換使用?。七、每?批畜禽出欄?時,要徹底?清除糞便,?用高壓水q?iāng沖?洗干凈,待?舍內涼干后?進行噴霧消?毒或熏蒸消?毒。八、?更衣室、淋?浴室、休息?室、廁所等?公共場所以?及飼養人員?的工作服、?鞋、帽等應?經常清洗消?毒。無害?化處理制度?一、無害?化處理以保?護環境,不?污染空氣、?土壤和水源?為原則。?二、規模畜?禽養殖場要?具有與養殖?規模相適應?的無害化處?理設備。?三、采取深?埋無害化處?理的場所應?遠離居民區?、水源、泄?洪區和交通?要道,防止?動物疫病傳?播。四、?糞便、污水?等排泄物應?經沼氣池或?沉淀消毒池?無害化處理?。五、畜?禽因一般性?疾病引起的?死亡;實行?焚燒或深埋?覆土1、5?米以上,并?徹底消毒處?理。六、?畜禽因傳染?病引起的死?亡;實行焚?燒或深埋覆?土2米以上?,并徹底消?毒處理。?七、對污染?的飼料、排?泄物和雜物?等噴灑消毒?劑后與尸體?共同深埋。?八、對病?死畜禽進行?無害化處理?,作好記錄?,由處理人?和駐場責任?獸醫共同簽?字,并對處?理結果負責?。封閉管?理制度一?、嚴格遵守?動物防疫法?律法規,堅?持“預防為?主,防治結?合,防重于?治”的原則?,防止動物?疫病發生,?提高養殖效?益。二、?每年疫病高?發期或周邊?發現動物疫?情時,為封?閉管理期,?在封閉管理?期內必須嚴?格執行封閉?管理制度。?三、所有?與飼養、繁?殖動物疫病?診療無關的?人員在封閉?期內一律不?得進入生產?區。四、?飼料、動物?銷售必須建?立場內場外?兩套班子,?并劃定各自?的活動區域?和交接線,?不得越線越?界操作。?五、在封閉?期內所有進?入生產區的?飼養員、配?料員、獸醫?技術人員等?都必須在緩?沖區隔離消?毒,確認安?全后方可進?入生產區。?六、封閉?期內生產區?每天消毒一?次,生產區?以外每周消?毒2次,有?車輛進入的?必須嚴格清?洗消毒,并?全場增加消?毒一次。?七、生產區?內的人員食?物由生活通?道交接進入?,不得有本?場以外的任?何動物產品?進入場區。?八、所有?生產資料進?入生產區都?必須嚴格執?行消毒制度?,由生活辦?公區人員放?入消毒室消?毒好之后,?由生產區人?員接入生產?區。信息?報告制度?一、設立專?職免疫、檢?疫、消毒、?生產信息統?計員,負責?信息和上報?工作。二?、信息統計?員必須將每?月的產仔、?轉欄、存、?活、出欄、?購入等生產?信息統計清?楚。三、?信息統計員?必須將本場?免疫、檢疫?、消毒、發?病、死亡、?治療、滅鼠?、滅蠅等防?疫情況統計?清楚。四?、各類信息?每天向分管?場長報告,?每周向場長?報告,每月?向上級主管?部門報告一?次。五、?各類生產信?息必須及時?、準確,不?得瞞報、謊?報。六、?每年底必須?對當年的各?類信息進行?匯總,并上?報一份防疫?生產信息分?析報告。?無公害產品?管理制度?一、制定無?公害農產品?的質量控制?管理辦法,?定期___?管理人員和?專業技術人?員對無公害?農產品的質?量控制情況?進行自查,?對存在的問?題及時改正?。二、對?養殖場工作?人員定期進?行健康檢查?,發現有人?畜共患傳染?病者及時治?療,并調出?從事其他工?作,不得進?入養殖區。?三、控制?養殖場環境?,圈舍內每?天上、下午?各做一次清?潔衛生,每?三天消毒一?次,場內每?周進行一次?大掃除、大?消毒。四?、消滅蚊蠅?,保證飲水?清潔,定期?清洗、消毒?飲水設備,?每年進行兩?次滅鼠工作?,防止傳播?疾病。五?、加強投入?品的管理,?所有飼料、?飼料添加劑?、獸藥必須?從正規途徑?購入,產品?有正規批準?文號。并建?立飼料、獸?藥明細帳薄?,從源頭上?杜絕違禁藥?品、劣質藥?品進場。?六、制定管?理人員、專?業技術人員?培訓計劃,?定期___?相關人員參?加無公害畜?產品的生產?培訓。八?、控制養殖?場周邊環境?,發現養殖?場周邊污染?源要及時清?理消毒,把?外界污染消?滅在萌芽狀?態。隔離?制度一、?商品畜(禽?)實行全進?全出或實行?分單元全進?全出制飼養?管理。每批?畜(禽)出?欄后,圈舍?應空置2周?以上,并進?行徹底清洗?、消毒,殺?滅病原,防?止連續感染?和交叉感染?。二、謝?絕無關人員?進入生產區?。本場工作?人員,確因?工作需要必?須進入的人?員、車輛,?應進行嚴格?消毒。三?、飼養員不?得隨意串舍?,不得相互?使用其他圈?舍的用具及?設備,疫病?高發季節飼?養員不得隨?意出入生產?區。四、?生產區內禁?養其他動物?。嚴禁攜帶?與飼養畜(?禽)有關的?動物、動物?產品進入生?產區。嚴禁?從與飼養的?畜(禽)有?關的疫區購?買草料。?五、堅持自?繁自養,必?須引進時,?應從非疫區?引進檢疫合?格的畜(禽?)。引進后?,應在隔離?舍觀察2周?以上,健康?者方可進入?健康舍飼養?。六、患?病畜(禽)?應及時送隔?離舍,進行?隔離診治或?處理。七?、嚴禁場內?獸醫人員在?場外兼職,?嚴禁場外獸?醫進入生產?區診治疫病?。確因需要?必須從場外?請進獸醫時?,進入生產?區前應更換?服裝鞋帽,?進行嚴格消?毒后,方可?進入生產區?。八、外?省引進種畜?禽嚴格實行?審批制度,?引進的種畜?禽必須嚴格?按規定進行?隔離飼養,?確認無疫方?可進入生產?區。養殖?場管理制度?范本篇二?一、生豬養?殖場種豬引?進制度(?一)豬場堅?持自繁自養?的原則,種?豬非疫區并?取得《種畜?禽生產經營?許可證》的?種豬場;?(二)引進?的種豬要求?按照GB1?6567標?準檢疫合格?,并隔離飼?養30d,?確認為健康?者后合群飼?養。(三?)引種時索?取___、?系譜、種畜?禽合格證、?動物檢疫合?格證,并簽?訂質量和服?務合同。?二、生豬銷?售運輸管理?制度(一?)出欄生豬?應按照GB?16549?檢疫合格,?方可出售;?(二)在?休藥期內的?生豬不應作?為食用生豬?銷售;(?三)禁止銷?售病、死豬?。(四)?運輸生豬車?輛應在使用?前后徹底消?毒;(五?)運輸途中?,不應在疫?區、城鎮和?集市停留、?飲水和飼喂?;(六)?在縣境內應?憑當地動物?衛生監督機?構出具的有?效期內《動?物產地檢疫?合格證》、?出縣境應憑?《動物檢疫?合格證》和?《出縣境動?物及其產品?運載工具消?毒證》運輸?生豬。生?豬養殖場飼?養管理制度?一、宜實?行小單元式?飼養,實施?“全進全出?制”飼養工?藝;二、?合理控制豬?的飼養密度?;三是夏天?降溫、冬天?保溫,保持?生豬生長所?需的溫度和?濕度;四?、采取機械?通風等措施?,保持舍內?空氣新鮮,?使豬舍空氣?境質量符合?NY/T3?88標準;?五、豬飲?用水質符合?NY502?7標準,保?持飲水清潔?、衛生;?六、不喂發?霉、變質的?飼料;七?、經常清洗?消毒飲水、?飼喂料槽和?工具。生?豬養殖場疫?病防控制度?一、結合?本地疫病流?行情況和生?產實際,制?定免疫程序?,抓好生豬?免疫接種;?二、嚴格?豬場環境、?豬舍和出入?車輛、人員?的消毒,控?制病原的傳?入和傳出;?三、制定?疫病監測計?劃,定期或?不定期進行?疫情監測;?四、發現?疫情應及時?立即向當地?縣(區)以?上動物防疫?監督機構報?告,及時隔?離、診斷和?治療或撲殺?;五、病?死豬、疫苗?廢棄瓶等廢?棄物按GB?16548?規定進行無?害化處理;?六、定期?滅鼠、滅蚊?、滅蠅;七?、豬場禁止?飼養其它畜?禽。生豬?養殖場使用?飼料管理制?度一、使?用的配合飼?料、濃縮料?應具有《飼?料生產企業?___合格?證》企業生?產的產品,?預混合飼料?和飼料添加?劑應具有省?級飼料管理?部門頒發的?產品批準文?號;二、?使用的飼料?和飼料添加?劑要符合G?B1307?8《飼料衛?生標準》的?要求。飼料?添加劑應是?農業部規定?的“允許使?用的飼料添?加劑品種”?;三、不?給育肥豬使?用高銅、高?鋅日糧;?四、不在飼?料中使用制?藥工業副產?品、其他畜?禽源性副產?品;五、?禁止在飼料?中添加β-?興奮劑(瘦?肉精)、鎮?靜劑、激素?類和砷制劑?。生豬養?殖場獸藥使?用管理制度?一是加強?飼養管理,?堅持預防為?主,盡量減?少化學藥物?和抗生素的?使用;二?是所用獸藥?應有產品批?準文號,其?質量符合《?獸藥典》或?農業部有關?獸藥質量標?準;三是?嚴格按照國?家有關規定?和標簽說明?合理保管和?使用獸藥,?不任意加大?劑量;四?是嚴禁使用?未經農業部?批準的或國?家明令禁止?的獸藥和瘦?肉精等其他?化合物,不?使用原料藥?和人用藥;?五是使用?獸藥和飼料?藥物添加劑?,出欄前應?嚴格執行休?藥期規定,?沒有規定休?藥期的,休?藥期不應少?于28天。?生豬養殖?場檔案管理?制度一、?豬場應建立?養殖檔案,?認真做好引?種、繁殖、?疫病監測和?診斷、免疫?、飼料采購?和使用、獸?藥采購和使?用、消毒、?污物的無害?化處理情況?、銷售等日?常生產記錄?;二、每?項生產記錄?要準確、完?整,具有可?追溯性;?三、養殖檔?案應至少保?存少保存2?年以上。?豬場免疫及?藥物預防制?度應根據?當地動物疫?病流行病學?情況對生產?的危害,可?用疫苗的性?能及來源等?情況,制定?切合實際的?免疫程序,?并嚴格按程?序實施免疫?預防,建立?免疫檔案。?免疫程序應?包括預防接?種疫苗的種?類,預防接?種的次數,?劑量、間隔?的時間等。?對規定的?強制免疫的?病種,應在?當地動物防?疫監督機構?的監督指導?下,按規定?的免疫程序?進行免疫。?體弱、有?病、沒到免?疫年齡的豬?,補欄后及?時進行免疫?補針建立檔?案。孕豬2?個月不宜免?疫,但應在?孕畜產后7?天,仔豬滿?4___日?齡后及時進?行免疫補針?,建立免疫?檔案,佩帶?免疫耳標,?W病疫苗注?射后個別牲?畜有嚴重過?敏反應,應?備有腎上腺?素等緊急脫?敏藥物。?嚴格免疫操?作規程凍干?苗應在低溫?冷凍條件下?保存,嚴禁?反復冷凍使?用,油劑或?水劑嚴防凍?結,應在4?℃-8℃條?件保存。凍?干苗按要求?的方法進行?稀釋,稀釋?后的疫苗應?按規定的方?法保存和規?定時間內使?用;保證疫?苗注射劑量?;注射器械?和注射部位?嚴格消毒,?保證一畜一?個針頭,防?止交___?感染。根?據當地寄生?蟲病、細菌?性疾病的發?生和危害情?況,選擇最?佳驅蟲藥物?,定期對生?豬群進行驅?蟲。使用抗?菌藥物在生?豬可能發病?的年齡、疫?病可能流行?的季節,或?在發病的初?期對相關豬?群進行群體?投藥預防,?防止發病。?使用的藥?物應為有國?家批準文號?,在有效期?內的產品,?疫苗還應是?在冷凍或冷?藏的條件下?保存的產品?。豬場消?毒制度根?據生產實際?,制定消毒?計劃和程序?,確定消毒?用的藥物及?其使用濃度?、方法,明?確消毒工作?的管理者和?執行人,落?實消毒工作?責任。做?好日常消毒?。定期對圈?舍、道路、?環境進行消?毒;定期向?消毒池內投?放消毒劑,?保持有效濃?度,做好臨?產前產房、?產欄及臨產?豬的消毒,?同時要嚴格?診療器械的?消毒工作。?加強所在?圈舍的強化?消毒,包括?對發病或死?亡豬的消毒?,在出現個?別豬發生一?般性疫病或?突然死亡時?,應立即對?此處理。?加強終末消?毒。全進全?出制生產方?式,在豬出?欄后,應對?全場或空舍?的單元、飼?養用具等進?行全方位的?徹底清洗和?消毒?;蛟?周圍地區發?生國家規定?的一、二類?疫病流行初?期,或在本?場發生國家?規定的一、?二類疫病流?行平息后,?解除封鎖前?均應對全場?進行徹底清?洗和消毒。?嚴格消毒?程序。一般?應按下列程?序進行:清?掃、高壓水?沖洗、噴灑?消毒劑、清?洗、熏蒸消?毒或干燥(?或火焰)消?毒、噴灑消?毒劑,轉入?豬。加強?環境衛生整?潔,消滅老?鼠、割除雜?草,填干水?坑,防蚊、?防蠅,消滅?疫病傳播媒?介。養殖?場管理制度?范本篇三?A、飼料管?理:1、?公司所屬的?養殖場所需?的飼料原料?及輔料、預?混料均由公?司統一供給?。公司按養?殖場要求將?飼料原料、?輔料、預混?料送至各養?殖場,由養?殖場按公司?提供的各階?段商品雞的?飼料配方進?行配制,養?殖場再按實?際生產情況?進行飼喂。?2、各養?殖場不得私?自在市場上?購買其他飼?料原料及輔?料等,配制?飼料時應接?受技術員的?監督,嚴格?執行公司提?供的飼料配?方,不得隨?意更改,公?司對私自變?更飼料配方?、私自購買?其他原料、?輔料、私自?添加飼料添?加劑的養殖?場按退出合?同處理。?B、生產管?理:1、?各養殖場的?技術人員、?工作人員必?須經過培訓?(綠色食品?、畜禽生產?等)方可上?崗。2、?所有養殖場?必須按公司?制定的《商?品雞飼養規?程》進行生?產。3、?公司向各養?殖場派技術?員一名,負?責對各養殖?場進行技術?指導,監督?實際生產。?4、養殖?場在日常生?產中,必須?認真填寫蛋?雞生產記錄?表,以使公?司對其生產?過程更有效?的控制。?5、蛋雞生?產記錄表每?批次填寫兩?份,兩份必?須一致,消?群經公司核?實后,公司?留一份,養?殖場留一份?。同時每次?收購鮮蛋時?必須帶上兩?份資料。對?兩份資料不?一致時,公?司有權對其?
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