采購過程控制1/2/20231備考與聽課說明考試題型過關標準聽課注意事項1/2/20232采購過程控制——內容提要采購流程規劃采購洽商管理采購合同管理采購物流管理采購成本控制采購組織管理1/2/20233政府采購流程1/2/20234企業采購流程

11/2/20235企業采購流程

21/2/20236第一節采購流程規劃一、不同類型企業的采購流程規劃1、理解采購采購流程的概念程序、過程大規模的集團企業需要高度重視的采購金額高需要高度重視的高層采購管理人員需要高度重視的1/2/202372、企業采購的一般流程及關鍵問題分析內需與外部供應市場采購戰略制定篩選供應商簽訂合同接受貨物售后付款需求確定訂單生成供應商名錄供應商資質物資分類流程制定決策依據采購方式采購權限劃分篩選指標篩選程序商務談判實地考察合同文本合同履行風險防范合同評估合同管理合格檢驗檢驗內容檢驗方法不合格處理問題檢查問題分析問題處理付款周期付款方式1/2/20238采購流程規劃的三個戰略重點采購戰略制定采購業務流程信息管理工具1/2/20239思考與練習結合我們上面講的內容和教材120頁的內容，思考：采購流程規劃的基本步驟？1/2/202310企業業采采購購流流程程規規劃劃的的三三個個戰戰略略要要點點分分別別是是：：采采購購戰戰略略制制定定、、（（））、、采采購購業業務務流流程程。。A、、采采購購目目標標確確定定B、、采采購購計計劃劃制制定定C、、財財務務管管理理工工具具D、、信信息息管管理理工工具具12/24/202211企業采購流程程規劃的戰略略要點是：（（））A、采購業業務流程B、采購計劃劃制定C、采購戰略略制定D、信息管理理工具ACD12/24/2022123、連鎖零售售企業采購業業務流程醫藥連鎖企業業為例,見122頁，圖3-3。。那么，藥品連連鎖企業的藥藥品采購流程程涉及哪些部部門？每個部部門的職責是是什么呢？藥品采購流程程12/24/2022134、制造企業業采購作業流流程思考：結合企企業實際，分分析、設計企企業的設備采采購流程？12/24/202214某企業的設備備采購流程設備采購流程程112/24/202215二、準時制（（JIT）模模式下的采購購流程規劃1、何為JIT？它的產產生背景？二次世界大戰戰后，日本要要發展經濟，，振興工業。。汽車要進入入美國市場，，而美國汽車車工業已具相相當規模。來源企業：豐豐田汽車12/24/2022162、JIT采采購基石：選擇供供應商，并管管理供應商鑰匙：供應商商與用戶緊密密合作保證：有成效效的采購過程程質量控制12/24/2022173、JIT模模式下采購流流程的機項調調整創建準時化采采購班組制定計劃，確確保采購流程程規劃有計劃劃有步驟地進進行選少數供應商商，并建立伙伙伴關系（如何選擇）供應商培訓做好試點工作作12/24/202218相關知識一、準時制生生產與JIT采購（推動動與拉動作業業）二、JIT采購購的意意義：：減少庫庫存提高質質量降低采采購價價格提高生生產效效率12/24/202219思考與與練習習在準時時制（（JIT））生產產模式式下，，（124））是是JIT采采購購成功功的鑰鑰匙。。A、選選擇最最佳供供應商商，并并對供供應商商進行行有效效的管管理B、供供應商商與用用戶要要緊密密合作作C、要要有卓卓有成成效的的采購購過程程質量量控制制D、更更好地地開展展采購購管理理信息息化12/24/202220思考與與練習習在準時時制（（JIT））生產產模式式下，，（124））是是JIT采采購購成功功的基基石。。A、選選擇最最佳供供應商商，并并對供供應商商進行行有效效的管管理B、供供應商商與用用戶要要緊密密合作作C、要要有卓卓有成成效的的采購購過程程質量量控制制D、更更好地地開展展采購購管理理信息息化12/24/202221思考與與練習習在準時時制（（JIT））生產產模式式下，，（124））是是JIT采采購購成功功的保保證。。A、選選擇最最佳供供應商商，并并對供供應商商進行行有效效的管管理B、供供應商商與用用戶要要緊密密合作作C、要要有卓卓有成成效的的采購購過程程質量量控制制D、更更好地地開展展采購購管理理信息息化12/24/202222第一節節采采購流流程規規劃小小結三個戰戰略要要點：：采購購戰略略，信信息管管理工工具，，流程程不同類類型企企業的的采購購流程程JIT采購購知識識理解解JIT作作為一一種管管理哲哲學，，其核核心是是消除除一切切無效效的勞勞動與與浪費費JIT方式式的主主要特特點是是拉動動作業業JIT采購購的特特點：：供應應商選選擇上上的特特殊性性，對對交貨貨準時時性的的要求求高，，信息息共享享，小小批量量采購購JIT采購購的意意義：：大幅幅減少少原材材料等等物資資的庫庫存，，提高高采購購物品品的質質量，，降低低原材材料等等物資資的采采購價價格，，節約約資源源提高高勞動動生產產率和和適應應能力力12/24/202223第二節采采購洽洽商管理理一、供應應商選擇擇的戰略略決策：：自制與外外包單一供應應商與多多家供應應商國內供應應商與國國際供應應商直接采購購與間接接采購間接采購購是通過過中間商商來完成成的采購購12/24/202224二、進行行采購洽洽商過程程控制與與評估采購洽商商程序評估估采購洽商商技巧和策策略評估采購洽商商結果評估估12/24/2022251、采購洽商商程序評估估計劃與方方案是否否完整、、可行。。主談人人需要根根據情況況變化談判團隊隊組成是是否合理理。談判議程程安排是是否妥當當。典型型議程：：時間、、場地、、主題、、日程、、食宿12/24/2022262、采購洽商商程序評估估技巧和策策略評估估類型：溫溫和型、、強硬型型、原則則型P133表表3-1談判技巧巧有哪些些？在談談判中，，什么最最重要呢呢？結果評估估12/24/202227三、組織織全球采采購和國國際訂貨貨會1、全球球采購的的優勢（（P145）優良的品品質（最最主要的的理由））及時交貨貨的能力力較低的成成本擴大供應應基礎互惠貿易易12/24/2022282、國際際訂貨會會的方式式自辦國際際訂貨會會。通常常是那些些大的零零售業跨跨國公司司的選擇擇參加國際際訂貨會會納入電子子商務的的虛擬全全球采購購網絡12/24/202229四、制定定期貨交交易方案案1、進行行期貨市市場行情情分析（1）行行情分析析解決的的問題市場價格格變動的的方向、、幅度、、速度（2）行行情分析析方法基本分析析法（分分析價格格變動的的長期趨趨勢）技術分析析法。（3）供供給分析析：期初初存量、、本期產產量、本本期進口口量（4）需需求分析析：國內內消費量量、國際際需求與與出口量量、期末末結存量量12/24/2022302、期貨交易易策略主動型策略價格預期、遠遠期曲線交易易、價差交易易、波動性交交易被動型策略混合型策略12/24/2022313、期貨交易易指令交易指令（P140）國際：市價指指令、限價指指令、止損指指令、取消指指令我國：限價指指令、取消指指令12/24/202232五、相關知識識補充：期貨貨交易1、期貨交易易與現貨交易易的異同合同形式不同同（價格是期貨合合約的唯一變變量）交易方式不同同雙方責任關系系不同交割地點不同同商品品種不同同（期貨涉及的商商品范圍較窄窄，初級產品品為主）交易目的不同同（套期保值或投投機為目的））保障機制不同同交易主體不同同結算方式不同同（每日結算）12/24/2022332、期貨交易易的功能發現價格規避市場風險險投機投機者無現貨貨部位卻有能能力承擔風險險避險者與投機機者的最大不不同在于其是是否持有現貨貨部位12/24/2022343、期貨交易市場場構成期貨交易所期貨傭金商清算所期貨交易參與與者12/24/202235思考題如何進行采購購洽商過程的的控制與評估估12/24/202236第三節采購購合同管理結構名稱具體內容首頁合約日期與編號商品標準雙方當事人名稱、地址、電話基本條款貨品名稱質量與規格單位與數量價格（單價、總價、貨幣）包裝（原產地）交貨期物流付款方式（信用證、現金、分期付款）保險檢驗方法特別條款保證條款安裝與檢驗條款大宗物資條款貨價、運費及匯率變動協定12/24/202237第三節采采購合同管管理一、編制采采購合同文文本P157實實例某制造企業業設備采購購合同范本本.doc物料采購合合同樣本.doc12/24/202238二、采購合合同履行監監控建立健全采購管理制制度。制度建設設是采購管管理的基礎礎性環節，，是有效實實施采購合合同履行監監控的關鍵鍵實物與信息息的同步入入庫，最有有效的途徑徑是建立信信息控制系系統建立控制關關鍵點（表表3-4））實行職務分分離。6個個分離，167頁。。5、采購合合同履行監監控效果的的評估。表表3-612/24/202239三、采購風風險管理1、采購風風險原因分分析供應商交貨貨時間的波波動原材材料料價價格格的的波波動動12/24/2022402、、采采購購風風險險分分類類增加加開開支支延遲遲交交貨貨質量量不不符符道德德風風險險合同同風風險險付款款風風險險12/24/202241四、、采采購購風風險險防防范范明確確采采購購目目的的建立立供供應應商商資資格格審審查查制制度度建立立保保證證金金制制度度建立立采采購購監監督督管管理理制制度度12/24/202242五、、采采購購回回扣扣管管控控（一一））采采購購回回扣扣產產生生原原因因買方方市市場場存在在的的普普遍遍性性12/24/202243（二二））采采購購回回扣扣的的審審計計發發現現1、、采采購購方方的的生生活活方方式式2、、對對供供應應商商欺欺詐詐沒沒有有良良好好的的防防范范制制度度3、、不不正正當當的的單單一一渠渠道道供供應應商商4、其他他供應商商的抱怨怨和投訴訴5、供應應商和采采購方員員工的親親密關系系6、經常常發生的的但未得得到解決決的對供供應商產產品的投投訴12/24/202244（三）采采購回扣扣管控方方法嚴格績效效考核績效考核核是減少少采購腐腐敗主觀觀因素的的法寶強化采購購制度建建設在完善制制度建設設的前提提下讓回回扣合法法化提高采購購人員的的工資有一定作作用，但但不是根根本辦法法輪換采購購人員12/24/202245（四）防防止采購購回扣的的其他方方法1、三三分一統統。市場場采購權權、價格格控制權權、質量量驗收權權，三權權分離。。合同執執行、貨貨款階段段統一管管理。2、三三統一分分。統一一采購驗驗收、統統一審核核階段、、統一轉轉帳付款款，而費費用分開開控制。。12/24/202246（四））防止止采購購回扣扣的其其他方方法3、三公開開兩必必須。。品種、、數量量和質質量指指標公公開；；參與與供貨貨的客客戶和和價格格競爭爭程序序公開開；采采購完完成后后的結結果公公開。。必須須貨幣幣三家家后購購買；；必須須按程程序、、按法法規要要求簽簽訂采采購合合同。。４．五到位位一到到底。。五到位位就是是采購購的每每一筆筆物資資都必必須五五方簽簽字，，即采采購人人、驗驗收人人、證證明人人、批批準人人、財財務審審查人人都在在憑證證上簽簽字，，才算算手續續齊全全。一一到底底就是是負責責到底底，誰誰采購購誰負負責到到底，，包括括價格格、價價格、、使用用效果果等。。12/24/202247本節思思考與與練習習以零部部件采采購為為例編編寫一一份集集中采采購合合同，，要求求能夠夠體現現全部部要點點。12/24/202248本節思思考與與練習習采購合合同履履行監監控的的主要要內容容。12/24/202249本節思思考與與練習習采購回回扣是是采購購活動動中的的一種種滋生生腐敗敗、需需要嚴嚴格管管控的的現象象，以以下不不屬于于管控控采購購回扣扣方法法的是是（172））。。A、輪輪換采采購人人員B、、強化化采購購制度度建設設C、讓讓回扣扣合法法化D、、提高高采購購人員員的工工資12/24/202250本節思思考與與練習習采購風風險的的存在在，要要求采采購部部門必必須明明確采采購目目標，，即必必須明明確采采購的的物資資是企企業所所必需需的，，而非非一味味地追追求采采購價價格最最低化化。12/24/202251第四節采采購物流管管理“物品從供供應地向接接收地的實實體流動過過程。根據據實際需要要，將運輸輸、儲存、、裝卸、搬搬運、包裝裝、流通加加工、配送送、信息處處理等基本本功能實施施有機結合合。12/24/202252理解物流從產業角度度看，現代代物流是一一個產業，，并將逐步步成為支柱柱、支撐產產業。從學科的角角度看，現現代物流是是一個跨專專業的綜合合學科，分分為管理專專業與工程程專業。從管理角度度看，現代代物流強調調其管理的的價值，現現代物流管管理的趨勢勢是供應鏈鏈管理。從系統的角角度看，現現代物流是是一個系統統，是多要要素組成的的復雜系統統，需要從從全局角度度進行分析析。從運作的角角度看，現現代物流強強調網絡化化運作，以以提高其服服務的能力力與水平，，做大做強強。在國家物流流業調整與與振興規劃劃的指導下下，我國現現代物流如如何快速發發展呢？12/24/202253第四節采采購物流管管理一、規劃、、控制采購購物流系統統1、采購業業務流程需求內部調調查制定采購計計劃確認供應商商發出采購訂訂單物料入庫驗驗收評價采購工工作12/24/2022542、采購物物流的4個個效應空間效用時間效用形態效用占有效用12/24/2022553、采購流流程控制與與管理的關關鍵問題采購計劃制制定供應商選擇擇采購合同的的編寫與風風險控制付款條件與與方式的選選擇12/24/202256二、制定庫庫存管理方方案1、庫存及及庫存的作作用庫存：是指指倉庫中處處于暫時停停滯狀態的的物資。無效庫存/不合理庫庫存：在各各種情況下下，沒有必必要存在而而存在的庫庫存。如何理解：12/24/2022571、庫存及庫庫存的作用縮短顧客的訂訂貨提前期保證生產的連連續性增強生產計劃劃的柔性避免價格上漲漲帶來的損失失分攤訂貨費用用防止脫銷12/24/2022582、庫存方案案制定需要關關注的問題庫存結構需求預測控制庫存水平平12/24/2022593、庫存管理業務流程程接運與交接接收準備審核憑證監卸辦理交接初檢合格不合格拒收待處理待檢驗收外觀質量檢驗驗數量驗收送檢不合格隔離不合格儲存辦理入庫手續續記帳立卡系統維護貨位規劃分類堆碼品質維護盤點檢查出庫出庫準備審核憑證備料包裝復核點交合格入庫階段儲存階段出庫階段12/24/2022604、庫存控制制方法綜述1、60年代代以前的庫存存管理為經濟濟批量和安全全庫存、訂貨貨點等方法。。2、60年代代中后期產生生了MRP11推式生產產模式，庫存存控制考慮了了相關需求；；3、JIT運運作模式下的的庫存是“零零庫存”運作作理念。12/24/202261123雙堆法（雙倉倉法）理解這兩種方方法三堆法方法１雙倉倉法12/24/202262方法２庫存存分類管理1、ABC法法2、CVA法法12/24/202263ABC管理法法將庫存物品按按品種和占用用資金的多少少分為特別重要的庫庫存（A類））一般重要的庫庫存（B類））不重要的庫存存（C類）針對不同等級級分別進行管管理與控制。。12/24/202264ABC管理策策略12/24/202265關鍵因素分析析法CVA法庫存存種類及其管管理策略庫存類型特點管理措施最高優先級經營管理中的關鍵物品，或A類重點客戶的存貨不許缺貨較高優先級生產經營中的基礎性物品，或B類客戶的存貨允許偶爾缺貨中等優先級生產經營中比較重要的物品，或C類客戶的存貨允許合理范圍內缺貨較低優先級生產經營中需要，但可替代的物品允許缺貨12/24/202266庫存控制方法法3定量訂訂貨法定量訂貨模型型（經濟訂購購批量模型，，EQQ）定量訂貨模型型的目標是確確定一個點R，當庫存達達到這一水平平時，就應當當進行定購，，而且該訂單單的數量為Q12/24/202267※訂貨點的確定定訂貨點:ROL＝(Rd*L)+S12/24/202268庫存控制方法法4ＪＩＴＴ與ＭＲＰＪＩＴ寄售供應商管理庫庫存ＭＲＰ12/24/2022695、物流系統統分析與規劃劃物流系統規劃劃物流系統規劃劃的層次物流系統規劃劃的內容12/24/202270本節節思思考考與與練練習習物流流是是指指物物品品從從供供應應地地向向（（））的的實實體體流流動動過過程程。。A、、分分銷銷商商B、、供供應應商商C、、銷銷售售商商D、、接接收收地地12/24/202271本節節思思考考與與練練習習物流流的的構構成成要要素素一一般般包包括括運運輸輸、、配配送送、、倉倉儲儲保保管管、、裝裝卸卸搬搬運運、、包包裝裝、、流流通通加加工工和和（（））。。A、、貨貨物物分分揀揀B、、進進貨貨檢檢驗驗C、、信信息息處處理理D、、信信息息傳傳遞遞12/24/202272本節節思思考考與與練練習習物流流是是指指物物品品從從供供應應地地向向接接收收地地的的實實體體流流動動過過程程。。下列列屬屬于于物物流流的的構構成成要要素素的的是是（（））。。A、、信信息息處處理理B、、進進貨貨檢檢驗驗C、、裝裝卸卸搬搬運運D、、配配送送E、、包包裝裝12/24/202273學習習兩種種常常用用訂訂購購控控制制方方法法。。17812/24/202274第五五節節采采購購成成本本控控制制一、、采采購購成成本本分分析析引引入入采購購價價格格、、采采購購成成本本、、價價值值分分析析采購購成成本本的的概念念及其其復雜雜性性。引例例12/24/202275引例：：采購購交期期風險險分析析與案案例研研討導入崔貨對對采購購人員員來說說是再再普遍遍不過過的事事情了了。有有些采采購人人員甚甚至花花1/5的的工作作實踐踐在收收效甚甚微的的崔貨貨上，，自己己卻渾渾然不不知。。事實上上，占占用采采購人人員事事件還還算小小事，，重要要的是是交貨貨期長長短本本身在在無形形中會會對采采購成成本產產生很很大的的影響響。12/24/202276交期風風險分分析基基礎根據國國外統統計資資料顯顯示：：交貨貨期對對采購購成本本造成成的影影響是是每周周的交交期將將使采采購成成本增增加1.5%。。也就就是說說，單單價10元元的產產品交交期若若為1周，，則實實際對對該產產品的的采購購成為為應該該為10.15元。。這額額外的的成本本來源源于供供應商商交貨貨期對對采購購方的的安全全庫存存等因因素所所帶來來的附附加成成本。。通常，，供應應商交交貨周周期越越長，，購買買方的的安全全庫存存量也也越大大，由由此產產生的的庫存存成本本、管管理成成本、、風險險成本本、資資金成成本也也越高高。12/24/202277案例1某某公司司的采采購交交期成成本分分析某公司司每年年因生生產需需要而而訂購購y零零件10萬萬只，，來自自A、、B、、C3家供供應商商的報報價以以及他他們的的交期期和不不同交交期產產生的的附加加采購購成本本分析析如下下：12/24/202278案例分分析與與計算算供應商報價（元）交貨期（周）實際采購成本（新單價，元）年采購總額（萬元）A14114*（1+1.5%*1）=14.21142.1B13.5613.5*（1+1.5%*6）=14.715147.15C13.21013.2*（1+1.5%*10）=15.18151.8012/24/202279案例計計算結結果的的思考考表面上上看（（價格格）c供應應商最最好考慮交交貨周周期可可以看看出，，A供供應商商最好好價格最最低的的比一一定是是最好好的，，價格格最高高的比比一定定是不不好的的。采購需需要考考慮總總成本本。從綜合合的角角度進進行供供應商商的考考核有有利于于實現現企業業更好好得發發展，，有利利于與與供應應商建建立戰戰略的的合作作伙伴伴關系系。12/24/202280例2:某某企業生產產小型螺栓栓，有Ａ與與Ｂ兩種材材料可供選選擇：問問應選ＡＡ還是Ｂ？12/24/20228112/24/202282二、采購成成本認識的的誤區成本就是價價格、越低低越好。采購成本管管理就是談談判、壓價價。供應商的成成本我們永永遠不清楚楚，我們只只能貨比三三家。12/24/202283三、采購成成本構成（一）狹義義采購成本本訂購成本維持成本缺料成本12/24/202284采購成本的的構成一般般解釋采購總成本本＝物料成本本+采購管管理成本+存儲成本本物料成本＝＝單位價格格*數量+運輸費+通關手續續費采購管理成成本＝人力力成本+辦辦公費用+差旅費用用+信息傳傳遞費12/24/202285案例：柯達公司從從關心采購購價格到關關心采購綜綜合成本。。12/24/202286影像工業業的領先先企業柯柯達公司司，在一一種可編編程的邏邏輯控制制器（以以下簡稱稱PLCs）的的采購管管理中，，面臨著著艱難的的境地。。PLCs在生生產企業業中相當當于一個個控制設設備、材材料流動動和其他他相關過過程的““大腦””。柯達達公司在全公司司范圍內內沒有統統一的PLCs的標準準要求，因此在各各國的每每個分廠廠都是根根據自己己的技術術需要進進行采購購。采購的標標準通常常是價格格最低。。12/24/202287后來柯達達公司組組成了一一個由采采購師和和其他工工程師組組成的工工作組，，專門研研究柯達達公司的的成本降降低問題題。這個個小組研研究發現現，往往往采購價格格只占企企業成本本的一小小部分，同時通通過對PLCs進行總總成本分分析證實實了這一一點。研研究提示示了價格格確實只只占產品品總成本本的一部部分12/24/202288以下是對總成成本的分解：：占占采購購價格的百分分比（%）采采購價格100

工程成成本75安安裝成本100

代理成本本12

服務務成本15維維護成本50

培訓成成本5撤撤退成本10

占目前采采購價格的總總百分比367%12/24/202289基于這些數據據分析，柯達達公司開始著著手改變對PLCs的購購買方式。在在新的工作方方式下，尋求求這樣的供應應商：

l提提供全世界范圍內的產品或服服務；

2最最大限度地節約非價格部部分的成本，或者者說使產品價價值最大化；；

3針對每年度的采購購項目進行價價格談判，而不是對每每個項目進行行價格談判；；

4理解了了合作伙伴的的意義并愿意建立合作作伙伴；

5使供應應商所提供的的產品或服務務與柯達現有有的安裝設備備配套。12/24/202290這樣做的結果果比預期的還還要好，在相相關的產品類類型（包括PLCs、驅驅動器、發動動機和控制器器等）中，1994年有有74%是從全全世界范圍內內采購的，而而1993年年僅有54%。供應商數量也也以大幅度下下降，各分廠情況況不同，下降降幅度在20%-59%之間不等。。在前六個月月中價格及上上表所列的其其他成本項目目降低25%，遠遠超過過預期指標。。12/24/202291（二）廣義采采購成本開發過程中采購過程中、、生產和運營過過程中質量控制過程程中售后服務過程程中12/24/202292四、采購成本本控制方法價值分析價值工程ABC分類控控制，189利用采購策略略進行成本控控制準時制采購網上采購集中采購聯合采購外包采購國際采購12/24/202293五、降降低低采購購成本本的新新思路路優化整整體供供應商商結構構及供供應配配套體體系。。通過對對現有有供應應商的的改進進來降降低采采購成成本；；運用采采購技技巧，，如談談判技技巧、、成本本結構構分析析、折折扣優優勢將采購購價格格與交交貨、、運輸輸、包包裝、、服務務、付付款等等因素素綜合合考慮慮。12/24/202294美國密密執根根州立立大學學一項項全球球范圍圍內的的采購購與供供應鏈鏈研究究結果果：降降低采采購成成本的的方式式成成本降降低幅幅度??供供應商商參與與產品品開發發42%??利用用供應應商的的技術術與工工藝40%??利利用供供應商商開展展即時時生產產20%??供應應商改改進質質量14%??改進采采購過過程及及價格格談判判等11%12/24/202295歐洲某某專業業機構構的另另一項項調查查：降降低采采購成成本的的方式式成成本降降低幅幅度??通過價價格談談判降降低成成本的的幅度度3-5%??通通過市市場調調研比比較優優化供供應商商3-10%?通過過發展展伙伴伴型供供應商商并對對供應應商綜綜合改改進10-25%??供供應商商早期期參與與產品品開發發10-50%12/24/202296學習習企業業采采購購物物品品的的性性質質與與成成本本控控制制方方法法。。187一般般產產品品：：采采購購風風險險小小，，金金額額小小。。杠桿桿產產品品：：采采購購風風險險小小，，金金額額大大。。戰略略物物資資：：風風險險大大，，金金額額大大。。瓶頸頸產產品品：：風風險險大大，，金金額額小小。。12/24/202297本節節思思考考與與練練習習狹義義的的采采購購成成本本不不包包括括（（182））。。A、、訂訂購購成成本本B、、維維持持成成本本C、、缺缺貨貨成成本本D、、物物料料成成本本12/24/202298本節節思思考考與與練練習習選擇擇何何種種采采購購成成本本控控制制方方法法與與企企業業采采購購物物品品的的性性質質密密切切相相關關，，一一般般來來說說，，采采購購風風險險大大、、單單位位時時間間采采購購金金額額大大的的屬屬于于（（187））。。A、、一一般般產產品品B、、杠杠桿桿產產品品C、、戰戰略略物物資資D、、瓶瓶頸頸產產品品12/24/202299本節節思思考考與與練練習習從采采購購管管理理的的角角度度分分析析采采購購成成本本主主要要是是分分析析廣廣義義采采購購成成本本，，采采購購成成本本控控制制的的最最終終目目的的，，則則是是努努力力降降低低狹狹義義采采購購成成本本。。12/24/2022100案例例學學習習與與思思考考IBM的的降降低低采采購購成成本本之之道道思考考：：問題題1：：按按照照廣廣義義采采購購成成本本的的概概念念，，從從功功能能上上劃劃分分，，整整體體采采購購成成本本發發生生在在哪哪些些過過程程中中？？問題題2：：分分析析案案例例，，總總結結IBM的的采采購購存存在在的的主主要要問問題題是是什什么么？？他他們們又又是是如如何何采采取取措措施施的的？？12/24/2022101第六節采采購組組織管理理有效組織織的必要要性12/24/2022102第六節采采購組組織管理理一、采購購組織機機構的選選型與設設計1、集權權與分權權采購（（定義、、適用范范圍的理理解）集中采購購：企業或或企業集集團的采采購活動動由專業業采購部部門集中中進行。。分散采購購：企業或或企業集集團的采采購活動動由各需需求單位位分散進進行。12/24/2022103分散的采采購機構構設置圖圖董事會集團部門Ｂ集團部門Ａ事業部Ａ事業部Ｂ事業部Ｃ銷售生產采購銷售生產采購12/24/2022104集中的采采購機構構設置圖圖董事會集團各部門集團采購部事業部Ａ事業部Ｂ事業部Ｃ銷售生產銷售生產12/24/2022105混合的采采購機構構設置董事會集團各部門集團采購部事業部Ａ事業部Ｂ事業部Ｃ銷售生產采購銷售生產采購12/24/2022106（1）集集中采購購的優點點批量大，，優惠價價，降低采購購成本；；減少采購購人員，，便于人人才培養養與訓練練；降低整個個企業的的儲備，，避免分分散的庫庫存，加速資金金周轉；；技術力量量強，專業業性強，，有利于于擇優選選購，保保證質量量；外地區批量運輸輸，減少進進料費用用。12/24/2022107（2））集中中采購購的缺缺點增加環節，，流程程長，，延誤誤時效效，不不適于于緊急急情況況下的的采購購；非共同同性物物料集集中采采購，，并無無折扣扣而言言；采購與與使用用單位位分離離，不不利于于規格格確認認等價格方面容容易產產生矛矛盾12/24/2022108（3））集中中采購購適用用條件件企業各各部門門及工工廠比比較集集中，，或者者雖然然地理理上相相距較較遠，，但有良良好的的通訊訊設施施，能能保證證采購購時效效；企業雖雖有數數個生生產機機構，，但是產產品大大同小小異，，集中中采購購可取取得批批量優優惠；；企業規規模適適度，全公公司只只有一一個采采購部部門能能夠完完成采采購工工作。。12/24/2022109（4）混合合采購方式式兼取集中、、分散制的的優點而成成：凡屬共共同性材料料，采購金金額較大者者，或國際際采購等，，均實行集集中采購；；小額、因地地制宜、臨臨時性的采采購，則由由各用料單單位分散進進行采購。。12/24/2022110采購組織19951998集中式的23%28%集中/分散式65%59%分散式的12%13%美國和加拿拿大進行的的采購組織織調查12/24/2022111案例分析與與介紹東方俱樂部部——采購購管理的革革新實踐東方俱樂部部是一家健健身俱樂部部，在北京京共有19家連鎖健健身中心，，總部在海海淀區。俱俱樂部為私私人所有，，大約約有15年年的歷史。。公司沒有有專門的采采購部門，，只有有惟一一位位專門負責責采購事務務的人員，，在該公司司內部推行行實施了一一套集中采采購計劃：：12/24/2022112一、俱樂部部舊的采購購體系為了維持各各健身中心心的運作，，東方方俱樂部需需要許多不不同的東西西，包括機機器和設備備的部件，，如自行車車配件和磨磨砂燈泡以以及辦公用用品和衛生生用品。每每一家俱樂樂部負責自自己的采購購事項，絕絕大多數的的健身中心心不保持自自己的庫存存而是隨需需隨買(例例如，需要要什么就到到附近的商商店購買)。在總部部曾經有一一個兼職人人員來負責責采購和庫庫存控制，，不過他只只負責總部部的工作，，不負負責其他健健身中心的的物品采購購，僅僅做做出記錄。。12/24/2022113二、、集集中中化化采采購購體體系系經過過調調查查分分析析，，俱俱樂樂部部采采購購管管理理人人員員得得出出，，以以前前所所使使用用的的以以各各健健身身中中心心為為主主的的隨隨需需隨隨買買的的采采購購體體系系問問題題很很大大，，應應該該采采用用集集中中化化采采購購體體系系。。集集中中化化采采購購體體系系確確實實可可以以為為俱俱樂樂部部節節省省一一大大筆筆開開支支。。例例如如可可找找到到一一家家供供應應商商，，俱俱樂樂部部向向其其批批量量購購買買衛衛生生用用品品，，這這家家供供應應商商可可以以把把價價格格降降低低一一半半左左右右。。于于是是，，采采購購人人員員開開始始尋尋找找更更多多的的提提供供不不同同物物品品的的供供應應商商，，并并制制定定出出了了集集中中化化采采購購體體系系的的細細節節。。這個個集集中中化化采采購購體體系系基基本本上上把把所所有有的的采采購購集集中中到到總總部部，，各各連連鎖鎖俱俱樂樂部部的的經經理理們們不不能能再再像像以以前前那那樣樣各各自自購購買買所所需需的的物物品品。。如如果果有有需需求求，，他他們們要要填填一一份份請請購購早早，，然然后后傳傳真真到到總總部部。。這這一一工工作作的的最最后后期期限限是是每每星星期期五五的的下下午午5點點鐘鐘。。在在下下個個星星期期一一，，各各健健身身中中心心所所需需采采購購的的物物品品將將被被送送達達。。采采購購管管理理人人員員如如發發現現各各中中心心所所請請購購的的物物品品不不合合適適時時有有權權力力加加以以否否定定或或者者減減少少采采購購量量。。不不過過，，每每一一中中心心有有1000元元人人民民幣幣的的現現金金用用于于應應付付可可能能發發生生的的緊緊急急需需求求12/24/2022114三、、實實施施中中的的困困難難在新新計計劃劃實實施施1個個月月后后，，俱俱樂樂部部受受到到了了一一些些挫挫折折。。有有幾幾家家健健身身中中心心的的經經理理對對這這一一計計劃劃加加以以抵抵制制，，最最棘棘手手的的是是朝朝陽陽區區的的3家家健健身身中中心心的的經經理理聯聯合合起起來來拒拒絕絕接接受受新新的的采采購購體體系系。。而而且且，，為為所所有有的的采采購購申申請請所所設設立立的的1個個星星期期的的周周轉轉期期限限在在實實際際當當中中也也不不是是都都能能達達到到的的。。12/24/2022115四、、點點評評陳舊舊的的分分散散的的采采購購體體系系毫毫無無疑疑問問帶帶來來了了巨巨大大的的浪浪費費，，增增加加了了公公司司運運營營的的成成本本。。公公司司采采購購集集中中化化不不僅僅是是采采購購管管理理發發展展的的趨趨勢勢，，更更是是切切實實降降低低采采購購成成本本的的正正確確舉舉措措。。然然而而，，任任何何新新管管理理思思維維的的引引入入、、管管理理方方式式的的變變革革，，都都會會受受到到舊舊思思維維和和既既得得利利益益者者的的抵抵制制和和反反對對，，前前進進的的道道路路上上會會有有很很多多困困難難和和挑挑戰戰。。12/24/2022116問題思考1、該公司在在采購體系上上面的調整過過程是什么樣樣的？2、該企業為為什么要講分分散采購集中中化3、為什么不不能完全采用用集中采購4、在新的采采購體系的推推行中遇到問問題如何解決決？12/24/2022117第六節采購購組織管理2、采購組織織機構的選型型與設計原則則與性質和規模模相適應與采購目標和和方針相適應應與管理水平相相適應12/24/20221183、采購組織機構構的設計方式式按地區設計按商品類別設設計按物料價值或或重要性設計計按采購功能設設計混合式設計內部分工（（P197表3-7）12/24/2022119案例介紹大唐電信的采采購部門設置置與思考12/24/2022120二、采購組織織績效評估采購績效評估估方案制定包包括目標制定：圍圍繞成本、品品質、交貨期期明確采購績效效評估的內容容：價格/成成本，產品/質量，采購購物流，采購購組織設定關鍵績效效指標：關鍵績效指標標（KPI））12/24/2022121二、采購組織織績效評估采購績效評估估方案制定包包括SMART原原則：具體的specific、可度量的measurable、可實現的attainable、現實的的realistic、、有時限限的time-bound12/24/2022122三、相相關知知識（一））影響響采購購在組組織中中地位位的因因素（（P212）在最終終產品品的總總成本本中采采購成成本的的比重重公司財財務狀狀況公司對對供應應商市市場的的依賴賴程度度采購管管理方方式、、手段段和技技術的的改進進12/24/2022123（二））采購購部門門的職職責（（P216）業務性性活動動支持性性活動動拓展性性活動動12/24/2022124（三））企業業采購購主管管的職職責確認采采購需需求，，編制制采購購計劃劃，控控制采采購目目標對新產產品、、新材材料供供應商商的尋尋找、、資料料收集集及開開發工工作對新供供應原原料體體系狀狀況的的評估估和認認證采購方方式的的確定定與供應應商的的比價價、議議價談談判工工作供應商商審核核組織物物料訂訂購，，進行行交貨貨期控控制與供應應商以以及其其他部部門的的溝通通協調調部門員員工的的管理理、培培訓與與指導導工作作進行采采購信信息管管理12/24/2022125（四）采購管理理人員的的職責把握預算算實績制定采購購計劃采購作業業商品管理理商品信息息收集12/24/2022126本節思考考與練習習一般來說說，采購購組織機機構設計計通常采采用下列列方法（（193））。A、按采采購地區區設計B、按商商品類別別設計C、按采采購物料料價值或或重要性性設計D、按采采購功能能設計E、混合合式設計計12/24/2022127本節思考考與練習習以下不是是采購績績效評估估方案實實施內容容的是（（210）。。A、編制制采購績績效目標標計劃表表B、、采購購績效評評估C、采購購績效反反饋面談談D、采購購績效跟跟蹤12/24/2022128本節思考考與練習習關鍵績效效指標（（KPI），是是用于評評估被評評估者績績效的定定性化或或行為化化的標準準，它體體現對企企業有增增值作用用的指標標。20912/24/2022129結束語內容回顧顧謝謝大家家12/24/20221309、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業業貧。。12月-2212月-22Saturday,December24,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。08:13:5608: