2021年酒店前廳部年度工作計劃_第1頁
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第第頁共11頁呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降主要的目的是提高員工的責任心與責任感。5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作完善部門間的溝通、協(xié)調工作。6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討（主要是互動式）主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。第四季度（10-12月）1、十月份是黃金周的旅游期在10月上、中旬前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力保證接待工作能達到一個新和高峰。2、做好十月份黃金周的銷售工作根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測合理性的控制客房的銷售對部份房型價格建議調價政策3、做好客房的預訂工作屆時將合理安排專人跟進預訂工作預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。。4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息黃金周大型接待過后員工的心相對較疲憊對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工鼓勵做得不夠的員工同時擬定本月的培訓計劃對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高

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