西師大版語文第三冊《廚師小山羊》教學設計__縣__中心校 __學校 李曉光教材簡析： 《廚師小山羊》 是西師版小學語文二年級上冊教材中的一篇課文。這篇課文位于教材的四單元，本單元所選文章以反映豐富多彩的兒童世界為主題，貼近兒童生活，易于激發(fā)學生的閱讀興趣，使學生在潛移默化中受到感染，為兒童在語言環(huán)境中識字提供了豐富的語言材料。 《廚師小山羊》 主要寫了小山羊動腦筋，想辦法，把酸的檸檬，苦的苦瓜，辣的辣椒都變成一道道風味獨特的美味佳肴。在小山羊與小猴、小刺猬、小兔的不同行為對比中，明白只要肯像小山羊一樣，動腦筋，想辦法，就會成為生活的主人，就會使我們的生活更加豐富多彩等道理。從教材編排看，課文中人物角色較多，語言生動趣味性強，是進行朗讀訓練的好材料。從教材結構看，課文一、二段和三、四段與五、六段段落相仿，也是進行學法指導的最佳范例。 同時課標也明確指出朗讀是閱讀教學中最經常最重要的訓練。 尤其低年級更應該重視朗讀， 充分發(fā)揮朗讀對課文內容、 發(fā)展語言、陶冶情感的作用。教學目標 ：通過各種形式的讀，正確、流利、有感情地朗讀課文。讓孩子有意識地在學習中積累一些詞語， 讓孩子養(yǎng)成邊讀邊積累的好習慣。在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動物們的行為，大膽說出自己的體會，讓孩子感受到學習童話的樂趣。通過學文，讓孩子感受生活的樂趣，學習作生活的主人。知道只要用眼認真觀察，用腦認真思考，用手親自實踐，就會成為生活的主人，就會讓我們的生活更加的豐富多彩的道理。TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"教學重難點 ：教學目標 3、4教學準備：多媒體課件、按興趣分好學習小組。\o"CurrentDocument"教學方法 ：圖文結合，以讀為主，以演為輔，小組形式合作學習。教學過程：一復習導入：美麗的大森林里， 住著一群可愛又活潑的小動物， 他們呀，每天都在發(fā)生著有趣的故事， 這不，小山羊又和幾個小動物湊在一塊兒了， 他們又會玩兒出什么花樣來呢？不過，我們得打開第一道門，認出這些字以后，才可以去看他們喲。1、開火車形式認讀生字，要求其他孩子們仔細聽，正音。2、孩子們，初讀了課文，你覺得自己有什么收獲呀？（我們的廚師小山羊特意為大家準備了一桌可口的大餐喲， 這頓大餐可豐富了。）3、孩子們想想：這些動物中，你最喜歡誰？是什么原因讓你喜歡它的？二、學習第 7自然段：1、小朋友們自由地、大聲地朗讀課文，想：為什么你喜歡小山羊？2、生匯報（小山羊把酸酸的檸檬、難吃的苦瓜、辣辣的辣椒都變成了好吃的東西了，真是一位了不起的廚師，讓我們一起來夸夸小山羊吧。）3、齊讀第 7自然段（小山羊是怎樣把檸檬、 苦瓜和辣椒都變成好吃的了呢？我們還是從故事的開頭看起吧。先到菜園看看好嗎？）三、引導學生學習第 1自然段1、孩子們看第一幅圖，你看懂了什么？（不錯，通過看圖知道了發(fā)生的事情。） 2、細心的小朋友再看看猴子的表情，你能做個被酸倒的表情嗎？它在想什么呀？如果能把猴子怎么做的，怎么想的連起來說說就更棒了。（哦，原來是這樣。讀讀猴子的話，體會體會它的心情嗎？）3、誰能讀檸檬的酸味來？（孩子們自己讀，體會體會酸味。）4、猴子覺得檸檬味道酸，就怎么做的呀？（1）小猴子怎么揚的？能做做往上揚的動作嗎？2）從小猴子往上一揚，你想到什么？（體會得真好， 小猴子想都沒想， 很隨意的就把個檸檬給甩了， 多可惜呀！ ）5、齊讀這段四、學生自主學習刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒兩個段1`孩子們看看兩幅圖，圖上畫了什么？2、能像剛才那樣看小動物的表情，想想它們心里怎么想的嗎？3、你們能讀好這兩段話嗎？（真棒，讀得真不錯，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在為大家鼓掌呢！五、說說三個小動物的行為1、讀了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它們面對難吃的東西時，都有什么相同的表現？（都不動腦筋，都扔掉了。）2、孩子們齊讀 “隨手一揚”“隨手一扔 ”“隨手一拋”過渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看來，檸檬、苦瓜、辣椒都難吃，簡直沒辦法吃，可小山羊又是怎么做的呢？六、引導學生讀山羊做檸檬茶的段1、請孩子們讀讀想想：小山羊怎樣把檸檬作成茶的？生匯報請注意小山怎么做茶的 ,朗讀。小山羊把酸酸的檸檬做成了好吃的， 你是從哪里看出來的？ （又酸又香，別有一番風味。）誰能美美的讀讀這段，把自己的感受讀進去。（讀得真好，老師也好象真的吃到了小山羊做的好東西了。）6、讀到這里，你會想到什么？（兔子聰明、做事情不容易 ?? ）過渡：小山羊把酸酸的檸檬做成了一道好喝的檸檬茶， 真不愧是一位愛動腦筋的孩子。 咱們的小山羊還做了些什么呢？ （老師這時還可以介紹檸檬茶對人的好處。）七、自主學習做苦瓜菜、辣椒菜的內容1、抽學生讀 4和6自然段2、小山羊還做了什么菜？味道怎么樣？誰能做個動作，讓老師明白什么叫 “狼吞虎咽”??？那誰又能用自己的話來說說什么叫 “狼吞虎咽”？那你認為“一掃而光”是什么意思？之前，為什么要用熱水泡苦瓜，可以告訴孩子們是為了去苦味，說明做一道菜不容易。再齊讀，說到這里，你覺得小山羊做的菜怎么樣？做的辣椒菜怎么樣？你從哪個詞可以看出來特好吃？相機理解 “津津有味”。師：小山羊把難吃的檸檬、 苦瓜和辣椒都做成了好吃的東西， 真是一位了不起的“廚師小山羊 ”。讓我們再夸夸小山羊吧。八、齊讀第七自然段九、拓展練習小動物們吃著小山羊辛辛苦苦做出來的菜，心里會怎么想？怎么說？檸檬、苦瓜、辣椒還可做些什么菜？（好，我們也可以把酸的、苦的、辣的變成好吃的，也夸夸我們自己吧。）十、總結其實，在生活中，不光是做菜，還有許多的事情，都需要肯