一、旅游產品概述(一)旅游產品的概念(二)旅游產品的構成(三)旅游產品的特性(四)旅游產品的類型第二講旅游產品及其開發旅游產品是旅游者的經歷。如勞森（C.Lawson)說，旅游產品是旅游者從居住地出發到旅游目的地，然后再返回原居住地的全部經歷。彼得(P.S.Peter)說：“經歷的質量就是旅游產品本身。”旅游產品是旅游目的地各種旅游要素的集合體。如朗加爾認為旅游產品是由旅游資源、旅游服務設施、交通便利條件等異質成份組成的一種不可分割的整體綜合物。K.Bramwell,J.Rawding說，整個城市是旅游產品，它以是由許多諸如城市設施、活動和其他資源等個別旅游地產品所組成的。旅游產品是旅游企業的經營實績。如古多爾(B.Goodall)認為，在旅游業中，旅游飯店的產品是住房率，主題公園的產品是游客人數，航空公司的產品是客運周轉量，旅行社的產品是售出的度假數。旅游產品是旅游吸引物及旅游類型。如威特(S.F.Witt)等人提到的“獎勵旅游產品”、希(S.Hsieh)等人提到的“團體旅游產品、非團體旅游產品”。旅游產品是滿足旅游者旅游需求的各種服務的總和。（二）旅游產品的構成1、從功能上分：旅游交通、旅游住宿、餐飲、游覽、娛樂、旅游購物。2、從需求程度分：基本旅游產品部分和非基本旅游產品部分。（三）旅游產品內外部關系及其轉化旅游產品構成復雜，內容豐富，各構成部分之間互相依存、相互制約。各部分雖性質、功能各異，但都須圍繞旅游需求的總目標運行，否則不僅會影響本行業的經濟效益，而且會影響其他部門、行業的經營和發展。在旅游產品構成中功能相同的行業或部門也有不同類型、規模和檔次的區別。意義：客觀上要求各部分之間比例協調，優化旅游產品結構、行業結構。各旅游企業要樹立全局觀念，注意與其他部門的密切協作。旅游管理部門須注意全面質量管理。1、旅游產品構成間的互補關系是指組成旅游產品各部分之間相互依存的關系。互補關系之體現：（1）每部分的生存和發展都以其他部分的生存和發展為前提。如：（2）各部分在經營成果上的相互影響。各構成成分、行業內部之間是一種競爭關系。創新、特色產品，保持競爭優勢。提供多樣選擇，滿足不同層次、不同類型的旅游需求，擴大客源市場。從一國或地區整體發展而言，可平衡供求關系。是指旅游產品各部分中具有相同功能的組成成分之間存在互相替代的關系。2、旅游產品構成間的互代關系3、互代與互補之轉化（四）旅游產品的特點綜合性、無形性、不可轉移性、生產與消費的不可分割性不可貯藏性（五）旅游產產品的分類旅游產品是一一個開放的系系統，隨著產產品的競爭和和市場需求的的不斷變化，，滿足市場需需求的產品形形式也在不斷斷地增減改變變。因此要提提出一個較穩穩定的產品分分類系統是困困難的。1、傳統旅游產產品2、新興旅游產產品1、傳統旅游產產品（1）觀光旅游：：是一種最為為常見的旅游游產品，是人人類為了滿足足其好奇心而而產生的初級級旅游產品。。傳統觀光旅游游分為：自然然觀光、城市市觀光和名勝勝古跡觀光。。升級的觀光旅旅游：即人工工景觀。遲景景才將這些新新型的觀光旅旅游歸納為縮縮微景觀、外外國村或外國國城、仿古村村或時代村、、主題公園、、野生動物園園、海洋觀光光等。（2）文化旅游：：遺產旅游、、博物館和美美術館旅游、、藝術欣賞旅旅游、民俗與與民族風情旅旅游、懷舊與與歷史人物足足跡旅游、祭祭祖旅游、宗宗教旅游、文文學旅游。（3）商務旅游：：亦稱公務旅旅游，因從事事商務活動而而從事的旅游游活動。分一一般商務旅游游、會議旅游游、獎勵旅游游、大型活動動與節事旅游游、購物旅游游。（4）度假旅游：：海濱度假旅旅游、山地度度假旅游、溫溫泉度假旅游游、鄉村旅游游、度假村和和度假區、野野營。2、新興旅游產產品（1）軍體健康旅旅游產品：一一般體育旅游游、高爾夫運運動、體育觀觀戰、滑雪、、漂流、軍事事旅游、醫療療保健旅游。。（2）業務旅游產產品：修學旅旅游、產業旅旅游、科學考考察旅游。（3）享受旅游產產品（4）刺激旅游產產品：探險旅旅游（5）替代性旅游游產品：生態態旅游（一）產品的的生命周期產品生命周期期（productlifecycle），簡稱PLC，是把一個產產品的銷售歷歷史比作象人人的生命周期期一樣，要經經歷出生、成成長、成熟、、老化、死亡亡等階段。就就產品而言，，也就是要經經歷一個開發發、引進、成成長、成熟、、衰退的階段段。二、旅游產品品的開發1、產品開發期期：從開發產產品的設想到到產品制造成成功的時期。。此期間該產產品銷售額為為零，公司投投資不斷增加加。2、引進期：新新產品新上市市，銷售緩慢慢。由于引進進產品的費用用太高，初期期通常利潤偏偏低或為負數數，但此時沒沒有或只有極極少的競爭者者。3、成長期：產產品經過一段段時間已有相相當知名度，，銷售快速增增長，利潤也也顯著增加。。但由于市場場及利潤成長長較快，容易易吸引更多的的競爭者。4、成熟期：此此時市場成長長趨勢減緩或或飽和，產品品已被大多數數潛在購買者者所接受，利利潤在達到頂頂點后逐漸走走下坡路。此此時市場競爭爭激烈，公司司為保持產品品地位需投入入大量的營銷銷費用。5、衰退期：這這期間產品銷銷售量顯著衰衰退，利潤也也大幅度滑落落。優勝劣汰汰，市場競爭者也也越來越少。。生命周期曲線線的特點：在在產品開發期期間該產品銷銷售額為零，，公司投資不不斷增加；在在引進期，銷銷售緩慢，初初期通常利潤潤偏低或為負負數；在成長長期銷售快速速增長，利潤潤也顯著增加加；在成熟期期利潤在達到到頂點后逐漸漸走下坡路；；在衰退期間間產品銷售量量顯著衰退，，利潤也大幅幅度滑落。適用范圍：該該曲線適用于于一般產品的的生命周期的的描述；不適適用于風格型型、時尚型、、熱潮型和扇扇貝型產品的的生命周期的的描述。

產品生命周期期優缺點優點：產品生命周期期（PLC）提供了一套套適用的營銷銷規劃觀點。。它將產品分分成不同的策策略時期，營營銷人員可針針對各個階段段不同的特點點而采取不同同的營銷組合合策略。此外外，產品生命命周期只考慮慮銷售和時間間兩個變數，，簡單易懂。。缺點：1、產品生命周期期各階段的起起止點劃分標標準不易確認認。2、并非所有的產產品生命周期期曲線都是標標準的S型，還有很多多特殊的產品品生命周期曲曲線。3、無法確定產品品生命周期曲曲線到底適合合單一產品項項目層次還是是一個產品集集合層次。4、該曲線只考慮慮銷售和時間間的關系，未未涉及成本及及價格等其它它影響銷售的的變數。5、易造成“營銷近視癥”，認為產品已已到衰退期而而過早將仍有有市場價值的的好產品剔除除出了產品線線。6、產品衰退并不不表示無法再再生。如通過過合適的改進進策略，公司司可能再創產產品新的生命命周期。特殊的產品生生命周期，風格型產品生生命周期時尚型產品生生命周期熱潮型產品生生命周期扇貝形產品生生命周期其產品生命周期期曲線并非通通常的S型風格（style）：是一種在在人類生活基基本但特點突突出的表現方方式。風格一一旦產生，可可能會延續數數代，根據人人們對它的興興趣而呈現出出一種循環再再循環的模式式，時而流行行，時而又可可能并不流行行。時尚（fashion）：是指在某一一領域里，目目前為大家所所接受且歡迎迎的風格。時時尚型的產品品生命周期特特點是，剛上上市時很少有有人接納（稱稱之為獨特階階段），但接接納人數隨著著時間慢慢增增長（模仿階階段），終于于被廣泛接受受（大量流行行階段），最最后緩慢衰退退（衰退階段段），消費者者開始將注意意力轉向另一一種更吸引他他們的時尚。。熱潮（fad）：是一種來來勢洶洶且很很快就吸引大大眾注意的時時尚，俗稱時時髦。熱潮型型產品的生命命周期往往快快速成長又快快速衰退，主主要是因為它它只是滿足人人類一時的好好奇心或需求求，所吸引的的只限于少數數尋求刺激、、標新立異的的人，通常無無法滿足更強強烈的需求。。扇貝型產品生命周期期主要指產品品生命周期不不斷地延伸再再延伸，這往往往是因為產產品創新或不不時發現新的的用途。以上上四種特殊生生命周期的圖圖示如下：

生命周期的各各個階段從不不同角度看有有不同的階段段：從營銷或銷售角角度來看可分分五個階段：：推出成長-成熟-衰退-退出各個階段的長長度和他們之之間的順序不不是完全確定定按此過程發發展的。他們們可能出現以以下幾種情況況：推出-衰退-退出推出-成長-衰退-退出推出-成長-衰退-退出推出-成長--成熟-衰退-退出推出-成長--成熟-恢復-衰退-退出推出-成長--成熟-恢復-衰退-恢復-衰退-退出從生產角度度來看，可分分為：好的想想法-設計-開發生產-后勤支持從客戶角度或或消費角度來來看，可分為為：營運-支持-銷毀從廠商，客戶戶和社會角度度看企業目標標與方法角度目標

方法

生產商最大化產品生命周期內的價值提升收益和降低成本客戶相對于價格和購買成本最大化產品性能

對產品生命周期交易研究社會或政府將外部成本最小化，例如降低污染，消除不安全性研究法律，規定，罰金等等從生命周期的的角度看問題題可以帶來下下面的好處1.可以認識到盡盡管每個階段段收益都達到到最大化或成成本都達到最最小化了，整整個生命周期期的利潤仍可可能達不到最最大化。例如如，產品標準準化設計降低低了成本但犧犧牲了靈活性性。提高價格格增加了收益益但也增加了了競爭對手。。這些都使整整個產品周期期的收益下降降了。2.可以以一種長長遠的眼光進進行決策，能能達到較好的的長遠效果。。例如，考慮慮生命周期的的話，則多花花點精力在設設計和開發階階段將會帶來來長期的收益益。3.傳統的成本會會計支持的是是附加價值的的概念，而考考慮生命周期期則支持價值值鏈的概念。。換句話說，，傳統的成本本會計系統衡衡量的僅僅是是生產成本或或附加價值。。4.意識到客戶的的消費成本很很重要。營運運和支持成本本與產品的采采購成本之比比是客戶考慮慮的一個重要要因素。因因此設計產品品時也要考慮慮它的低消費費成本。5.幫助提供好的的投資決策信信息，這些與與長期決策和和價值鏈有關關。（二）旅游產產品的生命周周期1、旅游產品生生命周期研究究簡述旅游產品生命命周期亦被稱稱為旅游地生生命周期。最最早對旅游地地生命周期的的研究可追溯溯到60年代Christaller對歐洲旅游地地的分析，加加拿大地理學學家巴特勒1980年則對此進行行了系統研究究，并成為經經典之作。他他將旅游地的的發展階段分分為介入期、、探索期、發發展期、穩定定期、滯長期期和衰退（或或復興期）。。巴特勒曲線線是對旅游地地發展周期的的高度抽象和和理論提煉。。在實際情況況中，這種曲曲線有各種變變形：有些旅旅游產品并沒沒經過巴特勒勒描述的介入入、發展等階階段，而是直直接從一個高高峰起步，逐逐漸走向衰弱弱（風尚型））；另外一些些旅游產品，，我們只能觀觀察互游客的的起伏波動，，而看不到它它的第二輪上上揚或衰退（（無限延長型型）。2、旅游產品生生命周期的特特點（1）投入期：亦亦稱介紹期、、引入期。進進入市場的初初始階段，產產品尚未被市市場所了解和和接受，游客客少、投入大大、利潤低或或虧損、競爭爭壓力也小。。（2）成長期。開開發初具規模模，設施逐步步配套，銷量量上升快，利利潤大，競爭爭出現。（3）成熟期。潛潛在游客逐步步減少，市場場以重復購買買為主，市場場需求已趨飽飽和，銷售量量達最高，利利潤趨降，競競爭激勵。（4）衰退期。產產品失去原有有吸引力，被被新產品所替替代，銷售額額迅速下降，，市場競爭表表現為價格競競爭，利潤迅迅速減少，甚甚至虧損。3、延長旅游產產品生命周期期的策略市場改進策略略。尋找新的的旅游者，開開發新的市場場。方式：開開發產品的新新用途，尋找找新的細分市市場；利用促促銷手段，鼓鼓勵重復購買買；爭奪競爭爭者的客人。。旅游產品改進進策略。通過過對成熟期的的旅游產品作作某些改進以以滿足不同旅旅游者的需求求。如：質量量改進、特性性改進、服務務改進。市場營銷組合合策略。對產產品、促銷、、流通渠道和和定價這四個個因素的組合合加以合理改改進和重組，，以增加銷售售量。旅游產品的升升級換代策略略。為根本途途徑，是使產產品根據市場場上不斷涌現現出的新需求求，不斷實現現旅游產品的的升級換代，，做好旅游產產品的開發工工作。（三）旅游產產品的開發1、旅游產品的的開發內容。旅游產品開開發是根據市市場需求，對對旅游資源、、旅游設施、、旅游人力資資源等進行規規劃、設計、、開發和組合合的活動。包包括兩個方面面的內容：一一是對旅游地地的規劃和開開發；二是對對旅游路線的的設計和組合合。（1）旅游地的開開發旅游地是旅游游產品的地域域載體。