《細菌的生理》病原生物與免疫學說課《細菌的生理》病原生物與免疫學說課1說課內容教材分析1學情分析2教學策略3教學內容及過程設計4教學效果評價5說課內容教材分析1學情分析2教學策略3教學內容及過程設計4教2（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職護理專業特點編寫，與臨床緊密聯系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點掌握章節，有很重要的現實意義。（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職3（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職護理專業特點編寫，與臨床緊密聯系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點掌握章節，有很重要的現實意義。（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職4（二）教學目標使學生能：學會會學會用一、教材分析1.掌握細菌生長繁殖的條件、方式和速度。2.熟悉細菌的生長現象、細菌的代謝產物及其意義。3.了解細菌的培養方法教學目標知識目標能力目標素質目標1.建立起無菌觀念、環保意識，在實驗中注重無菌操作,嚴格控制廢棄物的任意排放。2.培養學生認真觀察實驗現象，正確處理、分析和利用信息和結果、撰寫報告的能力。1.養成良好的職業素質和行為習慣。2.養成高度責任心和團結協作精神。3.培養認真、嚴謹的態度，注重職業安全。（二）教學目標使學生能：一、教材分析1.掌握細菌生長繁殖的條5（三）教學重點、難點一、教材分析重點難點細菌的生長繁殖條件、方式、速度；細菌的生長現象；細菌的合成代謝產物及其意義細菌的生長繁殖條件，內外毒素的異同（三）教學重點、難點一、教材分析重點難點細菌的生長繁殖條件、6二、學情分析高職護理專業一年級學生有一定獨立思考能力思維活躍、好奇心、求知欲較強對微觀世界的認識缺乏理解基礎知識較薄弱，學習能力和主動性較差學情二、學情分析高職護理專業一年級學生有一定獨立思考能力思維活躍7（一）教法PBL法歸納法視頻動畫法其他三、教學方法圖表法（一）教法PBL法歸納法視頻動畫法其他三、教學方法圖表法8（二）學法探究學習法合作學習法三、教學方法自主學習法（二）學法探究學習法合作學習法三、教學方法自主學習法9（一）教學內容組織原則以崗位需求為導向遵循職業成長和認知規律四、教學內容及過程設計1.堅持處理好“必需”和“夠用”的原則。2.堅持基本技能扎實過硬的原則。突出科學性、實用性精簡內容、打好基礎實用夠用（一）教學內容組織原則以崗位需求為導向遵循職業成長和認知規律10（一）教學內容四、教學內容及過程設計授課內容授課方法時間重點、難點細菌的生長繁殖細菌生長繁殖條件PBL法、討論、探索30min重點、難點方式與速度動畫、視頻5min繁殖規律圖表10min細菌的人工培養培養基講授5min細菌在培養基中的生長現象案例法、觀察法15min重點細菌的代謝產物分解代謝產物講授法2min合成代謝產物討論、講授15min重點細菌的生理和分布檢查講授、演示、體驗、實踐2學時（一）教學內容四、教學內容及過程設計授課內容授課方法時間重點11（二）教學過程四、教學內容及過程設計回顧前次課所學的細菌的結構，并播放視頻。1、復習細菌結構,播放視頻教師：解讀視頻和構成細菌結構的成分學生：針對視頻和細菌結構積極思考要我學我要學（二）教學過程四、教學內容及過程設計回顧前次課所學的細菌的結12（二）教學過程四、教學內容及過程設計以細菌的結構和視頻為線索，結合生活經驗，根據課程標準要求，教學目標的培養，以及學生已有認知基礎，與學生共同確定問題：1、細菌如何生長繁殖？需要哪些條件、方式和速度如何？2、細菌會有怎樣的生長現象？3、細菌怎么新陳代謝，會產生哪些代謝產物，其有何意義？2、確定問題導入新課由此導入新課的學習——細菌的生理（二）教學過程四、教學內容及過程設計以細菌的結構和視頻為線索13（二）教學過程四、教學內容及過程設計引導學生自主學習，學生認真閱讀和理解教材3、自主學習探索新知細菌的生理細菌的生長繁殖:條件、方式、速度細菌的人工培養：培養基及細菌生長現象細菌的代謝產物及其意義：分解、合成體現學生的主體性，教師的主導性（二）教學過程四、教學內容及過程設計引導學生自主學習，學生認14（二）細菌生長繁殖的條件：營養

物質PH值

7.2-7.6O2

CO237℃氣體水碳源氮源生長

因子++溫度無機鹽（一）營養物質一、細菌生長繁殖條件（二）細菌生長繁殖的條件：營養

物質PH值

7.2-7.6O15二、細菌生長繁殖的方式和速度細菌以無性二分裂方式進行繁殖。在適宜的條件下，多數細菌20-30分鐘繁殖一代。1、細菌的繁殖方式：2、細菌的繁殖速度：二、細菌生長繁殖的方式和速度細菌以無性二分裂方式進行繁殖。在16三、細菌生長繁殖的規律細菌的生長曲線：總菌數活菌數abcde細菌生長曲線a---b:遲緩期b---c:對數期c---d:穩定期d---e:衰退期活菌數目的對數三、細菌生長繁殖的規律細菌的生長曲線：總菌數活菌數abcde17第二節細菌的人工培養二、細菌在培養基中的生長情況（液體培養基）菌膜生長沉淀生長混濁生長對照第二節細菌的人工培養二、細菌在培養基中的生長情況（液體培養18（二）教學過程四、教學內容及過程設計4、分組討論拓展思維教師：組織學生分組討論，聽取發言。學生：相互交流，共同分享學習成果。拓展思維語言表達團結合作（二）教學過程四、教學內容及過程設計4、分組討論拓展思維教19二、細菌的合成代謝產物及其意義致病鑒定防治熱原質毒素侵襲性酶色素細菌素抗生素維生素第三節細菌的新陳代謝二、細菌的合成代謝產物及其意義致病鑒定防治熱原質毒素侵襲性酶20細菌外毒素與內毒素的主要區別區別要點

外毒素

內毒素來源

存在部位

化學成份

穩定性

免疫原性

毒性作用G+菌和部分G-菌

在細菌細胞內合成并分泌至菌體外，少數菌裂解后釋出。

蛋白質

不穩定，60-80℃30min被破壞

強，剌激機體產生抗毒素，經甲醛處理可脫毒形成類毒素

強，對組織器官有選擇性毒害作用，引起特殊癥狀。G-菌

細胞壁成分，菌體裂解后出。

脂多糖

穩定，160℃2-4h才被破壞

弱，能剌激機體產生抗體，保護作用弱，經甲醛處理不能形成類毒素

較弱，各菌的毒性作用大致相同，引起發熱、白細胞反應、微循環障礙、休克、DIC等。（二）毒素細菌外毒素與內毒素的主要區別區別要點21（二）教學過程四、教學內容及過程設計5、精講點撥評估小組教師：評價小組學習成果，針對重點講評，難點分析，歸納總結學生：反思學習中的不足，歸納整理，形成自己獨特的認知體系體現教師指導，點撥及解惑作用（二）教學過程四、教學內容及過程設計5、精講點撥評估小組教22（二）教學過程四、教學內容及過程設計細菌生長繁殖條件、方式、速度、規律培養基概念、分類，細菌在培養基中的生長現象細菌分解代謝產物、合成代謝產物及其意義課堂總結（二）教學過程四、教學內容及過程設計細菌生長繁殖條件、方式、23（二）教學過程四、教學內容及過程設計練習1.下列不是細菌生長需要的營養物質的是：A.水分B.蛋白質C.糖類D.酒精E.無機鹽2.以下說法錯誤的是：A.大多數病原菌最合適酸堿度為pH7.2~7.6B.少數細菌適宜酸性環境C.少數細菌適宜堿性環境D.酸性或堿性環境不利于所有細菌生長E.以上說法都不對（二）教學過程四、教學內容及過程設計練習24五、教學效果評價課程標準，教學目標是否達到？1課堂反應2課中提問和課中練習3課后作業五、教學效果評價課程標準，教學目標是否達到？1課堂反應2課中25謝謝各位！

歡迎多提寶貴意見！謝謝各位！

歡迎多提寶貴意見！26《細菌的生理》病原生物與免疫學說課《細菌的生理》病原生物與免疫學說課27說課內容教材分析1學情分析2教學策略3教學內容及過程設計4教學效果評價5說課內容教材分析1學情分析2教學策略3教學內容及過程設計4教28（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職護理專業特點編寫，與臨床緊密聯系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點掌握章節，有很重要的現實意義。（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職29（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職護理專業特點編寫，與臨床緊密聯系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點掌握章節，有很重要的現實意義。（一）教材、章節的地位和作用分析教材本章一、教材分析結合高職30（二）教學目標使學生能：學會會學會用一、教材分析1.掌握細菌生長繁殖的條件、方式和速度。2.熟悉細菌的生長現象、細菌的代謝產物及其意義。3.了解細菌的培養方法教學目標知識目標能力目標素質目標1.建立起無菌觀念、環保意識，在實驗中注重無菌操作,嚴格控制廢棄物的任意排放。2.培養學生認真觀察實驗現象，正確處理、分析和利用信息和結果、撰寫報告的能力。1.養成良好的職業素質和行為習慣。2.養成高度責任心和團結協作精神。3.培養認真、嚴謹的態度，注重職業安全。（二）教學目標使學生能：一、教材分析1.掌握細菌生長繁殖的條31（三）教學重點、難點一、教材分析重點難點細菌的生長繁殖條件、方式、速度；細菌的生長現象；細菌的合成代謝產物及其意義細菌的生長繁殖條件，內外毒素的異同（三）教學重點、難點一、教材分析重點難點細菌的生長繁殖條件、32二、學情分析高職護理專業一年級學生有一定獨立思考能力思維活躍、好奇心、求知欲較強對微觀世界的認識缺乏理解基礎知識較薄弱，學習能力和主動性較差學情二、學情分析高職護理專業一年級學生有一定獨立思考能力思維活躍33（一）教法PBL法歸納法視頻動畫法其他三、教學方法圖表法（一）教法PBL法歸納法視頻動畫法其他三、教學方法圖表法34（二）學法探究學習法合作學習法三、教學方法自主學習法（二）學法探究學習法合作學習法三、教學方法自主學習法35（一）教學內容組織原則以崗位需求為導向遵循職業成長和認知規律四、教學內容及過程設計1.堅持處理好“必需”和“夠用”的原則。2.堅持基本技能扎實過硬的原則。突出科學性、實用性精簡內容、打好基礎實用夠用（一）教學內容組織原則以崗位需求為導向遵循職業成長和認知規律36（一）教學內容四、教學內容及過程設計授課內容授課方法時間重點、難點細菌的生長繁殖細菌生長繁殖條件PBL法、討論、探索30min重點、難點方式與速度動畫、視頻5min繁殖規律圖表10min細菌的人工培養培養基講授5min細菌在培養基中的生長現象案例法、觀察法15min重點細菌的代謝產物分解代謝產物講授法2min合成代謝產物討論、講授15min重點細菌的生理和分布檢查講授、演示、體驗、實踐2學時（一）教學內容四、教學內容及過程設計授課內容授課方法時間重點37（二）教學過程四、教學內容及過程設計回顧前次課所學的細菌的結構，并播放視頻。1、復習細菌結構,播放視頻教師：解讀視頻和構成細菌結構的成分學生：針對視頻和細菌結構積極思考要我學我要學（二）教學過程四、教學內容及過程設計回顧前次課所學的細菌的結38（二）教學過程四、教學內容及過程設計以細菌的結構和視頻為線索，結合生活經驗，根據課程標準要求，教學目標的培養，以及學生已有認知基礎，與學生共同確定問題：1、細菌如何生長繁殖？需要哪些條件、方式和速度如何？2、細菌會有怎樣的生長現象？3、細菌怎么新陳代謝，會產生哪些代謝產物，其有何意義？2、確定問題導入新課由此導入新課的學習——細菌的生理（二）教學過程四、教學內容及過程設計以細菌的結構和視頻為線索39（二）教學過程四、教學內容及過程設計引導學生自主學習，學生認真閱讀和理解教材3、自主學習探索新知細菌的生理細菌的生長繁殖:條件、方式、速度細菌的人工培養：培養基及細菌生長現象細菌的代謝產物及其意義：分解、合成體現學生的主體性，教師的主導性（二）教學過程四、教學內容及過程設計引導學生自主學習，學生認40（二）細菌生長繁殖的條件：營養

物質PH值

7.2-7.6O2

CO237℃氣體水碳源氮源生長

因子++溫度無機鹽（一）營養物質一、細菌生長繁殖條件（二）細菌生長繁殖的條件：營養

物質PH值

7.2-7.6O41二、細菌生長繁殖的方式和速度細菌以無性二分裂方式進行繁殖。在適宜的條件下，多數細菌20-30分鐘繁殖一代。1、細菌的繁殖方式：2、細菌的繁殖速度：二、細菌生長繁殖的方式和速度細菌以無性二分裂方式進行繁殖。在42三、細菌生長繁殖的規律細菌的生長曲線：總菌數活菌數abcde細菌生長曲線a---b:遲緩期b---c:對數期c---d:穩定期d---e:衰退期活菌數目的對數三、細菌生長繁殖的規律細菌的生長曲線：總菌數活菌數abcde43第二節細菌的人工培養二、細菌在培養基中的生長情況（液體培養基）菌膜生長沉淀生長混濁生長對照第二節細菌的人工培養二、細菌在培養基中的生長情況（液體培養44（二）教學過程四、教學內容及過程設計4、分組討論拓展思維教師：組織學生分組討論，聽取發言。學生：相互交流，共同分享學習成果。拓展思維語言表達團結合作（二）教學過程四、教學內容及過程設計4、分組討論拓展思維教45二、細菌的合成代謝產物及其意義致病鑒定防治熱原質毒素侵襲性酶色素細菌素抗生素維生素第三節細菌的新陳代謝二、細菌的合成代謝產物及其意義致病鑒定防治熱原質毒素侵襲性酶46細菌外毒素與內毒素的主要區別區別要點

外毒素

內毒素來源

存在部位

化學成份

穩定性

免疫原性

毒性作用G+菌和部分G-菌

在細菌細胞內合成并分泌至菌體外，少數菌裂解后釋出。

蛋白質

不穩定，60-80℃30min被破壞

強，剌激機體產生抗毒素，經甲醛處理可脫毒形成類毒素

強，對組織器官有選擇性毒害作用，引起特殊癥狀。G-菌

細胞壁成分，菌體裂解后出。

脂