1.搭建生命體的“積木”廈門實驗小學洪藝燊【課標落實】1．本節課通過一系列動手、動腦活動，落實《課程標準》高年段的課程目標?？茖W知識：了解生物的生存條件和生物的多樣性。（2）科學探究：能基于所學的知識，從事物的結構、功能、變化及相互關系等角度提出有針對性的假設，并能說明假設的依據。能基于所學的知識，通過觀察、實驗、查閱資料、調查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學的知識，運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結論，判斷結論與假設是否一致?？茖W態度：表現出對事物的結構、功能、變化及相互關系進行科學探究的興趣。2．本節課學習內容基于《課程標準》課程內容中“生命科學領域”“技術與工程領域”的高年段要求。7.4細胞是生物體的基本組成單位。說出細胞是生物體的基本組成單位。16.2工程和技術產品改變了人們的生產和生活。知道重大的發明和技術會給人類社會發展帶來的深遠影響和變化。17.3工具是一種物化的技術。知道完成某些任務需要特定的工具?！窘滩姆治觥勘菊n遵照認識微小個體的主要進程，采用遞進式的邏輯結構，從發現細胞到認識細胞的多種形態，展開兩個部分的內容。第一個部分，發現細胞，其中包括三個活動。第一個活動，采用圖文相結合的形式，指導學生依次借助放大鏡、顯微鏡觀察人的手背皮膚和洋蔥鱗片的內表皮，發現它們的特點，為第二個活動的展開做好鋪墊；第二個活動，引導學生通過交流，找出顯微鏡下看到的手背皮膚和洋蔥鱗片的共同之處，為課文介紹細胞打下基礎；第三個活動，介紹胡克發現細胞的資料，指導學生了解科學家發現細胞的過程。第二個部分，觀察人體細胞圖片，引導學生發現細胞有多種形狀，認識到細胞的多樣性?！緦W情分析】五年級學生通過一、三、四年級的學習，已經了解了動植物多樣性、植物生命周期、生物延續生命繁衍后代等生命科學領域的概念，對生命體的宏觀概念有了一定的認識，但對生命體的微觀概念還處于模糊認識的階段。學生在生活中或多或少聽說過細胞，也許還不經意地說過這個詞匯，但由于需要借助顯微鏡才能看清細胞，學生還未真正親眼見過，更沒有見識過它們的多姿多彩與神奇變化。因而，學生渴望撩開它們神秘的面紗，去觀察它們、認識它們，進入一個他們從未領略的微觀世界。同時，五年級學生具有一定的獨立思考、表達交流、數據搜集和加工的能力，并且對未知領域具有強烈的好奇心和求知欲、樂于嘗試新鮮事物、愿意與同伴合作分享，因此，本節課的教學重點是讓學生通過結構化的工具逐步觀察生命體的細胞結構，通過對比、歸納建構出細胞是生命體的基本組成單位這一概念，同時通過感受科技發展和工具的發明對人類認識自然具有深遠影響。【教學目標】科學知識目標：1．了解細胞是動物、植物、細菌的基本組成單位。2．在觀察植物與動物以及人體的各種細胞圖片中，知道細胞的種類、形狀、大小具有多樣性?？茖W探究目標：1．能比較用放大鏡、手持顯微鏡、光學顯微鏡觀察所獲得的信息的不同，知道完成某些任務需要特定的工具。2．能用科學語言、自然筆記等方式描繪不同細胞的形狀?？茖W態度目標：1．能對觀察、探究生物細胞具有興趣和熱情。2．能嚴謹客觀地將觀察所得描繪出來。科學、技術、社會與環境目標：1．通過胡克的事跡，了解人類的好奇是科學技術發展的動力。【教學重點】了解細胞是動物、植物、細菌的基本組成單位?！窘虒W難點】描繪不同細胞的形狀?！窘虒W準備】洋蔥鱗片內表皮、玻片、放大鏡、手持簡易顯微鏡、光學顯微鏡、實驗記錄單、課件、學習資料【教學時間】1課時【教學過程】一、導入1．師：同學們，我們先一起來欣賞一幅拼圖作品，它的原圖是出自北宋畫家張擇端之手，現為我國十大傳世名畫之一的《清明上河圖》，我們知道，再大的拼圖作品，它的組成單位也不過是一塊塊小小的……生：拼圖快2．師：小明同學有疑問了，人的皮膚會不會也像拼圖一樣，也由一些小單位組成呢？于是，他先后用放大鏡、手持顯微鏡對手背皮膚進行了觀察。這是用放大鏡觀察到的效果，你們有什么發現？生：有縱橫交錯的條紋、有毛細孔……3．師：這是用手持顯微鏡觀察到的效果，你們有什么發現？生：有凹凸感、有明暗面、條紋更粗、有手毛……[設計意圖：通過學生熟悉的拼圖作品作為導入，引導學生觀察拼圖的組成，喚醒學生的前概念，為后續理解洋蔥鱗片內表皮細胞做鋪墊，同時引出探究生命體的基本組成單位這一教學重點，同時以《清明上河圖》作為拼圖素材，滲透對我國文化的認同感；通過展示放大鏡和手持簡易顯微鏡觀察到的人體手背皮膚圖片，引導學生學會記錄、描述觀察所得，特別是強調對細節的觀察，為接下來學生自主運用工具觀察洋蔥鱗片內表皮做鋪墊。]4．師：老師發現同學們觀察事物的能力很強，能把細節觀察到。那么接下來就要請出今天的主角了，你們看，知道這是什么嗎？它的名稱叫：洋蔥鱗片內表皮，看，它的形狀是一層薄薄的、半透明的……生：薄膜5．師：那么對于今天我們的觀察對象，你們覺得它的組成單位是什么呢？生：……6．師：大家的答案不盡相同，今天我們就一起通過觀察和探究，找出答案。為了方便觀察，老師把洋蔥鱗片內表皮取了下來，剪成小塊，鋪在一塊玻璃片上，并架在塑料杯上。二、觀察1．師：首先請同學們用放大鏡仔細觀察，一會說一說你的收獲生開始觀察，師下講臺到學生身邊進行指導（俯身、蹲下）（該過程2分鐘）師生交流2．師：接下來請大家換用手持簡易顯微鏡來觀察，有幾個要求：1.正確使用手持簡易顯微鏡（燈泡要亮、鏡筒底部要靠在玻璃片上、用螺旋調整視野清晰度，左眼貼近目鏡）2.仔細觀察，把觀察到的內容盡量如實、具體地畫下來，例如紋路、斑點、形狀、輪廓、結構等。生繼續觀察，師繼續巡視指導（該過程4分鐘）觀察結束，師將2-3位學生的觀察記錄單分別展示出來，請他們組織語言描述自己所觀察到的內容，學生發言結束，請其他同學補充，該過程讓學生充分表達，營造師生、生生互動的場景。最后師ppt展示手持簡易顯微鏡下觀察到的真實畫面。3．師：看，這是老師拍到的手持顯微鏡下的真實畫面，正如同學們描繪的，確實有……4．師：接下來，我們將請出最重量級的觀察工具，你們知道是誰嗎？對，光學顯微鏡，它的構造更精密復雜、放大倍數更大，請同學將桌邊的光學顯微鏡小心地移到自己的跟前，不需要對設備有其他調整或操作，直接觀察即可，把左眼貼近目鏡，仔細觀察，把觀察到的內容盡量如實、具體地畫下來。生繼續觀察，師繼續巡視指導（該過程5分鐘）觀察結束，師將2-3位學生的觀察記錄單分別展示出來，請他們描述自己所觀察到的內容，引導學生說出：“格子、顆粒、排列、堆砌、像磚頭、像積木”等關鍵詞，引導他們說出用光學顯微鏡觀察到的與前面兩種工具觀察到的有什么不同，讓學生體會到隨著工具的迭代，觀察所得也逐漸的細致入微、清晰明朗，學生發言結束，請其他同學補充，該過程讓學生充分表達，營造師生、生生互動的場景。最后師展示顯微鏡下拍到的畫面，與學生的描繪進行比對。5．師：剛才我們用三種不同的工具觀察洋蔥鱗片內表皮，收到了不同的信息，隨著工具的迭代，觀察所得也逐漸的細致入微、清晰明朗。[設計意圖：通過有序地提供三種工具，組織學生進行自主觀察，并采取語言描述、手繪記錄的方式，讓學生一步步地從宏觀到微觀地揭開洋蔥鱗片內表皮的樣貌，進而直觀地認識到細胞的形態，自主建構起“一個一個小格子”的概念。]三、概念構建1．師：看來光學顯微鏡的能耐真不小，那你們想不想知道人體手背皮膚在顯微鏡下是什么樣的嗎？生：想2．師展示并提問：你們能發現它和洋蔥鱗片內表皮有什么相同之處嗎？生：都是一個個的小顆粒；一個個小格子3．師：好，那么我們再把視野放大一些，再看看其他生命體在顯微鏡下的樣子。請同學們拿出抽屜里的學習資料，認真閱讀說一說這些生命體的結構有什么相同點。生：都是一個個的小顆粒；一個個小格子；這些小格子在人、動物、植物身上都有，只不過樣子不太一樣；4．師：是的，人、動物、植物等大部分生命體都是由這樣的小格子或小顆粒組成的。它們是——搭建生命體的“積木”（貼課題）5．師板書：排列在一起的小格子[設計意圖：將顯微鏡下的洋蔥鱗片內表皮結構與顯微鏡下的人體手背皮膚、人體肝臟、兔子小腸、豬皮下脂肪、洋蔥根尖部、葫蘆蘚葉片的結構進行對比，引導學生尋找它們的相同點，讓學生深刻了解“一個一個小格子”廣泛存在于人、動物、植物等大部分生命體中，強化普遍性，進而讓學生建構這些“小格子”是搭建生命體的“積木”。]6．師：這些小格子最先是誰發現的呢？這就不得不提到一位偉大的科學家，請大家翻開學習資料的第二面，閱讀這位科學家的事跡，一會分享你的收獲。生閱讀完，師生對話，引導學生了解：1.胡克把這些小格子成為“細胞”（師補充板書：排列在一起的小格子細胞）2.學習胡克的專研精神[設計意圖：通過提供學習資料單，培養學生的閱讀能力，讓學生了解胡克是第一位發現并命名“細胞”的科學家，同時通過對胡克生平的了解，滲透和培養科學家精神，引導學生想偉大科學家學習。]四、認識細胞的多樣性1．師：胡克向人類揭開了細胞神秘的面紗后，人類就此開始了對生物細胞的探究之旅，隨著觀察工具的不斷改進，科學發現了越來越多的細胞。大家請看，這是植物根、莖、葉不同部位的細胞，這是動物不同部位的細胞，看完后你有什么啟發。（引導學生認識細胞具有多樣性）2．師補充板書：排列在一起的小格子細胞細胞具有多樣性五、認識人體細胞形狀：1．師出示教材中人體各類細胞圖，請學生描述形狀，對于其中較難的肌細胞、骨細胞，和較特殊的白細胞，另外補充材料輔助學生認識。2．師出示連線題，讓學生上臺，將人體不同的細胞與相應的形狀進行連線，鞏固理解，與上一環節相呼應，強化“細胞具有多樣性”這一概念。六、了解細胞吉尼斯：1．了解動物和植物界最大的細胞.2．師：今天我們看到的細胞是需要顯微鏡才能看得到的，但生物界還有一些細胞是我們肉眼能夠直接看到的，你們知道嗎？3．師展示鴕鳥卵細胞的圖片和數據、苧麻莖部韌皮細胞的圖片和數據，讓學生了解最大的動物細胞和最長的植物細胞。[設計意圖：通過展示同種生物不同部位的細胞、不同種生物的細胞，讓學生充分觀察、表達，理解細胞具有多樣性；通過觀察、交流、連線的方式，讓學生對人體不同部位細胞的形狀進行識別、對比，強化“細胞具有多樣性”這一概念；通過科普“細胞吉尼斯”，拓展學生對細胞的認識視野。]七、結尾：師：今天我們認識了細胞，知道它是組成生命體的基本單元，同時也了解了細胞的多樣性，那么關于細胞的探究我們將在日后的科學課上繼續深入，也希望大家利用課余時間多閱讀跟細胞相關的科普文章，可以在科學課上一起交流討論。好，今天我們的課就上到這里。搭建生命體的“積木”排列在一起的小格子細胞搭建生命體的“積木”排列在一起的小格子細胞細胞具有多樣性【課堂流程圖】激趣導入，引發思考試手練習，訓練觀察方法自主觀察，揭開細胞神秘面紗