個人食堂承包合同范本模板個人食堂承包合同范本模板1

發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

張家界國際旅游大廈工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部(消遣活動室)承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商全都，雙方簽訂本承包合同。

一、基本概況

1、根據施工合同商定，甲方施工的該工程開工日期為20__年03月09日，竣工日期為20__年1月25日，合同工期為300天。

2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償供應。

3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿意甲方就餐人員需要。

4、乙方必需全天候無償為施工人員供應潔凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器，并標醒目標示)，不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，消失問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣部(消遣活動室)由項目部趙光盛分管;

5、分別張貼食堂，小賣部(消遣活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章懲罰;

二、承包期限

本合同暫定承包期限為20__年03月09日起，至20__年01月25日止，詳細以甲方實際施工工期確定。

三、承包費用

食堂是項目部為全部人員供應的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人根據價格開出實際的伙食，工地小賣部(消遣活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交20000元，其中18000元為承包費用，2000元為保證金，項目完工，假如沒有罰款和其他緣由保證金全部退還;(但必需為工地服務完畢)

四、水電費用擔當

甲方供應食堂所需的電源和水源并擔當費用;(但只限于承包范圍正常使用)

五、食堂管理

1、乙方負責對食堂全部工作人員進行身體檢查，并供應身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所干凈、潔凈，生熟食品分類存放，新奇衛生，確保食堂衛生平安。

3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱忱周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的全部設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨便亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

5、假如由于就餐人員普遍反應差，或者其他特別狀況導致乙方無法連續承包，乙方必需無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

6、餐廳可以進行正常的消遣活動，但當班人員不得參與，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元;

7、除登記的就業人員外不得隨便領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦消失按實物5倍進行賠償，情節嚴峻交有關部門處理;

8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生干凈，詳細范圍為：一樓就餐區域，消遣活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作;

9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，發覺一次罰款100元，從保證金內扣除;

六、就餐標準、費用結算

1、甲方項目部人員就餐，早餐根據4元/人，中餐和晚餐根據7元/人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。

2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐根據4元/人，中餐和晚餐根據7元/人標準執行。

3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭協作理，重量充分。

七、合同解除

1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同商定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同;

3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

八、糾紛解決

因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他商定

本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。

發包人：

聯系電話：

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承包人：

聯系電話：

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發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、詳細內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供應乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償供應廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數預備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應根據合同條款通力協作，相互協作，雙方不行無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、供應設備的修理保養。

2、供應乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償供應廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨便停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必需提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、平安、治安、消防、綜合治理、監督等，特殊要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特別狀況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等狀況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、依據食堂工作狀況和員工看法甲方有權采納其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須馬上告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特別狀況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方賜予適當的經濟懲罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必需確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7、乙主必需按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規章制度，不得隨便出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規懲罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥當保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面，便利甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的狀況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若狀況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔當甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持相互敬重，盡量不發生磨擦，更不許消失打架等事例，若有發生追究責任因此造成的損害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或托付乙方選購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方供應的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，協作甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]：單位[蓋章]：

電話：電話：

日期：日期：

個人食堂承包合同范本模板3

甲方：(以下簡稱“甲方”)

乙方：東莞市康來富飲食管理有限公司(以下簡稱“乙方”)

依據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方供應廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行選購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方準時整改。

3)甲方應幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必需遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新奇和衛生。

3)乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。

4)餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消退蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必需具有健康證。

8)全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式：

甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，于每月的5日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為1個月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

七、違約責任：

1、因乙方供應不潔食物