員工手冊鼎福臨餐飲管理有限公司1精選課件員工手冊1精選課件目錄一、組織架構二、企業文化2精選課件目錄一、組織架構2精選課件組織架構鼎福臨餐飲管理機構成立于2001年，系經典臺灣火鍋美食的傳承機構。組織結構：總經理——營運副總經理——各直營店店長——副店長——助理——基層員工3精選課件組織架構鼎福臨餐飲管理機構成立于2001年，系經典臺灣火鍋美

公司奉行：

定位準確、結構合理、專業分工、權責分明，且直接、簡單、有效的層級管理機制，執行科學化、標準化、規范化的管理體系。

組織架構4精選課件公司奉行：組織架構4精選課件

企業產品特色

鼎福臨火鍋是經國家工商總局申請注冊的餐飲品牌，它有別于傳統的火鍋，與濃郁的臺灣地方風味小吃完美結合。在涮食火鍋的過程中領略臺灣風情美味，感受海峽兩岸獨特飲食魅力，同時也博眾家之長經過潛心研究，其鍋底湯色亮麗鮮美可口！醇香回味無窮，爽口開胃，是及營養和美味一體的經典之作5精選課件企業產品特色鼎福臨火鍋是經國家工商總局申請注冊組織架構運營模式：

公司機構統一指揮管理各門店在機構各職能部門的相應領導下按標準的連鎖管理模式規范運營

6精選課件組織架構運營模式：6精選課件鼎福臨員工互勉詞我們心懷夢想我們點亮希望我們來自四面八方我們只有一個方向我們相信奉獻才能收獲我們相信團結就是力量我們想證明自己而背起行囊我們為實現價值定勇敢前往7精選課件鼎福臨員工互勉詞我們心懷夢想7精選課件企業文化

公司的企業文化，是作為“鼎福臨”的員工。了解在該做什么以及該怎樣做的方向性的指引。公司文化對公司的愿景、戰略目標、使命、精神、核心價值觀、理念、口號等作了詳細的闡述。8精選課件企業文化公司的企業文化，是作為“鼎福臨”企業文化

這些都是我們共同行為模式的具體指導思想，是公司對員工理念與行為的指導，并且是公司用以判斷工作中大是大非的根本原則，是公司提倡什么、反對什么、弘揚什么、抑制什么的準則。9精選課件企業文化這些都是我們共同行為模式的具體指導思企業文化

我們不接受與公司文化相背離的行為。請記住：10精選課件企業文化我們不接受請記企業文化一．公司的愿景

二．公司的戰略目標

三．公司的使命

四．公司的核心價值觀五．公司的企業精神

六．公司的經營理念七．公司管理理念

八、服務理念

九．公司的人才理念

十．員工的職業規劃

十一．公司的主要用語

11精選課件企業文化一．公司的愿景七．公司管理理念11精選課件公司的愿景

“成為中國新派時尚火鍋領先品牌”的鼎福臨連鎖企業，成為國內餐飲連鎖行業的領跑者。12精選課件公司的愿景“成為中國新派時尚火鍋領先品牌”公司致力于在各個方面都做到標準規范，體現真正的專業化，對內對外均體現誠信雙贏，通過加強內部人才鏈的建設，形成低成本、高效益，真正滿足顧客需求的，有鼎福臨特色的強力競爭模式。公司的愿景13精選課件公司致力于在各個方面都做到標準規范，體現公司的愿景

以此為基礎，逐步提升公司的綜合績效，達到持續增長，永續經營的目的，使鼎福臨成為專業性強、競爭力強的餐飲連鎖企業，并最終在全國同行業中領跑，成為行業中的標桿。14精選課件公司的愿景以此為基礎，逐步提升公司的綜合績效，公司的戰略目標

在國內餐飲連鎖行業綜合實力中排名前三15精選課件公司的戰略目標在國內餐飲連鎖行業綜合實力公司的戰略目標為達成公司愿景，公司要不斷整合各方面的資源進行管理提升與全國性拓展，并爭取在內部管理與外部市場占領方面，兩手都達到行業內領先水平。16精選課件公司的戰略目標為達成公司愿景，公司要不斷整公司的戰略目標

我們計劃在十年內，以華北、華中市場為基礎，在自身做強的情況下，通過各種運營方式，發展到全國一百家大型、標準化的餐飲連鎖店，并達到在國內同行業綜合實力中排名前三強的目標。17精選課件公司的戰略目標我們計劃在十年內，以華北、華公司的使命

鼎福臨火鍋“福臨”天下。18精選課件公司的使命18精選課件公司的使命

為員工：公司在發展的同時，也是在為員工搭建共同發展的平臺。我們追求愉快和諧的工作氛圍，并尊重個人，努力為員工創造發展空間，提升員工價值，提高員工的工作和生活質量。

19精選課件公司的使命為員工：19精選課件公司的使命

為顧客：公司以滿足顧客需求為工作核心，以高效的管理體制、誠信務實的價值觀、健康親情的工作態度創造顧客價值，為顧客提供高品質的、個性化的、超值的服務和安全舒適的消費環境。20精選課件公司的使命為顧客：20精選課件公司的使命為公司：公司的不斷發展是使命達成的核心，經濟效益是公司生存發展的支柱，是實現企業使命的基礎，是員工發展的基礎。我們注重公司的不斷發展，也要認識到追求經濟效益并不是公司唯一的目的。只為金錢而運作的企業是不會長久的。21精選課件公司的使命為公司：21精選課件公司的使命為社會：

公司的不斷發展，可以為國家增收創稅，可以增加就業機會與提高大眾居民的生活品質。我們通過積極參與各項公益活動、文化活動等來豐富人民大眾的精神生活。從而推進社會進步，成為一家有社會責任感的公司。22精選課件公司的使命為社會：22精選課件公司的使命

為投資者：我們要保障好投資者的利益，當投資者的利益得不到保障時，我們就會失去這個為顧客、員工、公司、社會服務的平臺。我們堅信持續增長、永續經營并且實事求是，不作任何虛假是對投資者最基本的保障。23精選課件公司的使命為投資者：23精選課件公司的核心價值觀人本——享受美味，送福得福團隊——因為是朋友，所以在路上誠信——一諾千金結果——沒有任何借口學習與創新——讓我們更加優秀24精選課件公司的核心價值觀人本——享受美味，送福得福24精選公司的核心價值觀1、以人為本：公司始終堅持“以人為本”的價值觀，這也是我們所共有的第一核心價值觀。正是這種價值觀清晰地說明了經營管理中最基本的理念：25精選課件公司的核心價值觀1、以人為本：25精選課件以人為本尊重人的工作成果重視人的工作才能注重人的職業素養培養人的主動性開發人的技能相信人的承諾激勵人的潛能。26精選課件以人為本尊重人的工作成果26精選課件以人為本公司相信“人的潛能是無限的”關鍵是怎樣引導才能夠展露出來并發揮最佳的作用。27精選課件以人為本公司相信“人的潛能是無限的”27以人為本

我們認為，公司的員工具有非凡的創造力，我們是志同道合的伙伴。在這里，您的上級以及其他管理人員，他們最主要的工作之一就是為“作為內部顧客”的員工服務。他們會在工作的各個方面給予您支持和指導，引導您的工作更加出色，并能與您坦誠地溝通。28精選課件以人為本我們認為，公司的員工具有非凡的創造力以人為本

公司始終關注人的成就與發展，從招聘培訓、晉升、工作環境及其它方面，都一視同仁。我們為您提供均等機會的承諾不僅由公司的制度來保證，更體現在行動中。我們不會容忍任何形式的偏私或包庇，并且痛恨官僚主義作風。29精選課件以人為本公司始終關注人的成就與發展，從招聘培公司的核心價值觀2、誠信務實：

早在鼎福臨創立之初，“誠信務實”的敬業價值觀就得以鮮明的體現，正是這種價值觀使我們的服務得到顧客的認可、合作伙伴的贊譽，以及同事之間的互相尊重、團結。30精選課件公司的核心價值觀2、誠信務實：30精選課件誠信務實時至今日，這已成為鼎福臨人工作的基礎。在任何一個崗位，只有敬業，在工作上誠信務實，才會有互信的基礎。

---這是我們認可您的重要前提31精選課件誠信務實時至今日，這已成為鼎福臨人工作的基礎。在任誠信務實

誠信務實的工作態度是您最大的財富之一！您的行為應始終符合職業規范及公司要求，任何的不誠信行為，都將導致被處罰，直至被辭退。32精選課件誠信務實誠信務實的工作態度是32精選課件公司的核心價值觀

3、追求卓越：

公司的發展需要一大批有真才實學、專業能力過硬的同事。口號解決不了所有問題，專業是我們工作產生績效的基礎。我們不斷尋找新途徑以便更好地為顧客和同事服務，不斷追求并超越我們共同的目標。33精選課件公司的核心價值觀3、追求卓越：33精選課件追求卓越專業使我們方向正確、效率更高、方法更有效。專業上追求卓越的價值觀時刻挑戰每一位員工的工作潛能并成為一種內在動力。因此，無論是公司目標還是個人目標，我們在“專業上追求卓越”的指引下，都能實現甚至是大步超越我們的目標。34精選課件追求卓越專業使我們方向正確、效率更高、方法公司的企業精神

力量見證象征恒基

35精選課件公司的企業精神35精選課件

持之以恒并不懈努力去追求、正視落后但不認可放棄。并在各個領域各個階段追求更好，追求我們能達到的共同目標。公司的企業精神36精選課件持之以恒并不懈努力去追求、正視落后但不認可公司的企業精神當我們面臨各種困難時，除了能得到同事及團隊的幫助外，還需要樹立“不懈追求”的工作精神去克服它，并不斷超越它。成功始于我們對自己的遠大期望并付諸實際行動。37精選課件公司的企業精神當我們面臨各種困難時，除了能得到同事企業圖標所蘊含的企業文化一、標志圖形以“鼎”為中心，象征著我們恒基的經營信念，取圓形為設計主元素代表著企業團結、融合的團隊氛圍，兩者結合，與公司文化緊緊相扣二、“鼎”是由遠古時期陶制的食具演變而來的。最早鼎的主要用途是烹煮食物。青銅鼎出現后鼎曾作為過等級、身份、地位標志等逐漸演化的歷史見證，也是歷代王權的象征、國家的重寶。“福臨”簡解為福來臨的意思。取“鼎”為名，佐以“福臨”，寓意我們將把最好的福氣，最佳的美味奉獻給消費者38精選課件企業圖標所蘊含的企業文化一、標志圖形以“鼎”為中心，象征著公司的經營理念

“恒基”的經營信念說明了我們面向普羅大眾的工作方向，也說明了我們的工作方式，這是公司經營管理的風向標。在公司內部，創造“親如一家”的和諧快樂的工作氛圍。39精選課件公司的經營理念“恒基”的經營信念說明了我們面向普公司的經營理念

我們認為，滿足大眾顧客的需求及使顧客滿意，是我們成功最重要的業務，所以我們總是要以大眾顧客的需求為經營導向。因此我們要更細致，要時刻考慮“這樣做顧客是否會滿意，還有沒有更好的辦法？”。40精選課件公司的經營理念我們認為，滿足大眾顧客的需公司的經營理念

服務大眾并不是就要降低我們服務的品味與品質，或者去降低對我們自身的服務要求。相反，我們要給大眾化的顧客以高貴的、高雅的、高品質的服務。

----我們是給紳士/淑女服務的紳士/淑女！41精選課件公司的經營理念服務大眾并不是就要降低我們服務的品味公司的經營理念

正是這種健康親情、真誠熱情與彬彬有禮的工作氛圍，使鼎福臨與人民大眾和諧地融為一體。促使我們成為專業上層次高、競爭力強、市場占有率高、品牌聯想度廣泛的大眾化餐飲連鎖企業。42精選課件公司的經營理念正是這種健康親情、真誠熱情與公司管理理念重團隊重教練重現場重結果43精選課件公司管理理念重團隊43精選課件公司管理理念

管理理念是公司管理活動的指導思想，這不僅適用于管理者，也適用于全體員工。

44精選課件公司管理理念管理理念是公司管理活動公司管理理念

團隊力量：公司不提倡單打獨斗。我們應通過同事間的相互協助，共同分享團隊的工作信息和工作成果，積極參與團隊建設與工作計劃，體現集思廣益、互助互勵、1＋1＞2的團隊力量。

45精選課件公司管理理念團隊力量：45精選課件公司管理理念您必須正確理解您的工作目標并與您的團隊保持一致。請記住：“您工作中的一言一行不僅代表您個人，也代表著我們的團隊”。團隊力量46精選課件公司管理理念您必須正確理解您的工作目標并與您公司管理理念

教練機制：

在鼎福臨，我們堅持“上級為下級服務，管理者為員工服務，全員為顧客服務”的基本理念。

47精選課件公司管理理念教練機制：47精選課件公司管理理念公司的管理層應成為員工的教練。也就是說培養、教導員工、幫助員工、關心員工是上級的重要職責之一。同時，公司的資深員工也是新員工的教練，擔當教練人員的角色，履行教練的職責。教練機制48精選課件公司管理理念公司的管理層應成為員工的教練。公司管理理念我們親切地稱新同事為“學弟與學妹”。這不但是公司親情文化的體現，也是教練機制的日常表現。教練機制49精選課件公司管理理念我們親切地稱新同事為“學弟與學公司管理理念公司的教練機制是公司對專業化、標準化、規范化的認同與尊重。只有專業合格、符合公司理念的員工，才有經考核作為教練的機會。教練機制50精選課件公司管理理念公司的教練機制是公司對專業化、公司管理理念

現場管理：

公司要求全體管理人員包括老板在內，應不時與員工并肩工作在第一線。掌握工作中的實際狀況并做出及時的改進，與工作一線脫離的管理是不切實際的。51精選課件公司管理理念現場管理：51精選課件公司管理理念我們要求管理員應盡可能在工作現場走動管理。現場管理能使我們清楚地看到工作中的問題，也能更好地實施教練的目的。現場管理52精選課件公司管理理念我們要求管理員應盡可能在工作現公司管理理念結果導向：在最快的時間內得到最好的結果，并實事求是，這是管理人員在現場管理中要時時關注的。我們關注結果，沒有結果的工作是沒有意義的。53精選課件公司管理理念結果導向：53精選課件公司管理理念同時，我們也注重高效的執行，關注執行的過程。相信沒有一個好的過程，就沒有一個好的結果，我們堅持過程決定結果的邏輯思路。結果向導54精選課件公司管理理念同時，我們也注重高效的執行，關注執公司管理理念在執行的過程中，作為管理員除了下達工作指令外，也要教授員工工作方法與工作技巧，員工在執行時有不明白的地方，也要主動向上級提出。結果向導55精選課件公司管理理念在執行的過程中，作為管理員除服務理念

親情、熱情、真誠、品質。56精選課件服務理念56精選課件服務理念

公司銷售的不是豪華的場地、酒水、食品、設備等，而是我們的服務，我們能夠提供并且創造的只有服務。公司的一系列流程一系列的運作過程，我們都是為了使我們的顧客滿意，這就是服務。57精選課件服務理念公司銷售的不是豪華的場地、酒水、食服務理念

在鼎福臨，您有責任使顧客得到最佳的服務，感受到最大的收獲。58精選課件服務理念在鼎福臨，您有責任使顧客得到最佳服務理念我們要求在對顧客服務時，能針對不同的顧客，不同的環境，結合公司的服務標準與要求，作出有差異化的、人性化的服務水準，讓顧客享受到貼心細致的服務與鼎福臨對顧客的尊重與細致的關心。59精選課件服務理念我們要求在對顧客服務時，能針對服務理念

服務好顧客是每個員工的職責！我們要象對待親人一樣對待我們的顧客！60精選課件服務理念服務好顧客是每個員工的職責！60精選課件服務理念

“任何一位員工哪怕是董事長，如果在地上發現一個煙頭，都會彎腰撿起并放進垃圾箱”，這些都是我們一直存在的優良傳統。61精選課件服務理念“任何一位員工哪怕是董事長，如果在地上發現公司的人才理念

合適就是人才

62精選課件公司的人才理念合適就是人才62精選課件公司的人才理念我們因地制宜，不盲目攀比，根據公司要求與發展階段選擇與培訓人才。公司認為人才“沒有最好的，只有最適合的”。63精選課件公司的人才理念我們因地制宜，不盲目攀比，根公司的人才理念體現個人工作能力不是光靠資歷、學歷，更是靠個人在各自工作崗位中實際起到的作用，取得的成績與貢獻。64精選課件公司的人才理念體現個人工作能力不是光靠資公司的人才理念因此，無論您在什么崗位，只要您能精細、標準、高效地完成任務并超越同行業水平，您就是公司最需要的人才。65精選課件公司的人才理念因此，無論您在什么崗位，只要公司的人才理念

公司用人的原則是：

人盡其才，以德為先。66精選課件公司的人才理念公司用人的原則是：66精選課件員工職業規劃1、前廳人員晉升途徑一級員工——二級員工——三級員工——合格助理——優秀助理——前廳經理——副店長——店長2、后堂員工晉升途徑一級員工——二級員工——一級技師——二級技師——后堂經理——副店長——店長3、向辦公勤務發展通過員工自身努力，公司為員工提供工資待遇較高的工作崗位，例如：出納、會計、采購、技術部、開發部、辦公室等67精選課件員工職業規劃1、前廳人員晉升途徑67精選課件公司十大禁令1、堅持忠誠，守信，向上級匯報工作必須如實、準確、不夸大、不縮小、不隱瞞、不謊報2、務實、求真，表里如一，堅持上級在場和不在場一個樣，堅持檢查和平時一個樣，不搞花架子，不做表面工作3、不準參與、任何形式的賭博形式4、不準參與嫖娼、賣淫等丑惡現象的活動，不準亂搞男女關系5、不準進行行賄、受賄、貪污、盜竊等活動。（管理人員不得向下屬索取或變相索取任何財物；相互送禮物的價值不得超過10元；相互請客吃飯或過生日請客必須實行AA制68精選課件公司十大禁令1、堅持忠誠，守信，向上級匯報工作必須如實、準確公司十大禁令。6、不準虐待父母，背叛家庭，手足反目；要尊師長，敬孝道，愛妻兒和兄妹7、不準在工作時間飲酒、醉酒，任何時間都不準借酒發瘋、借酒鬧事8、不準參與任何形式的打架斗毆9、店總經理級以下任何人員不得以公司或本店名義對外進行經濟交往10、不準故意破壞損耗公司公物69精選課件公司十大禁令。6、不準虐待父母，背叛家庭，手足反目；要尊師公司的主要用語公司經營口號：

面向大眾,擁抱大眾70精選課件公司的主要用語公司經營口號：70精選課件公司的主要用語

店訓口號：

有些事之所以不去做，是大家認為不可能。只要堅持不懈，勝利將屬于您！71精選課件公司的主要用語店訓口號：71精選課件

資歷服從專業服從層級服從三大服從口號公司的主要用語72精選課件公司的主要用語72精選課件

六字方針：

質量、服務、整潔。公司的主要用語73精選課件六字方針：公司的主要用語73精選課件公司的主要用語

迎接標準語：

晚上好/下午好！

歡迎光臨！74精選課件公司的主要用語迎接標準語：74精選課件公司的主要用語接電話主禮貌語：

您好！鼎福臨XXX店很高興為您服務。75精選課件公司的主要用語接電話主禮貌語：75精選課件謝謝76精選課件謝謝76精選課件此課件下載可自行編輯修改，供參考！感謝您的支持，我們努力做得更好！此課件下載可自行編輯修改，供參考！員工手冊鼎福臨餐飲管理有限公司78精選課件員工手冊1精選課件目錄一、組織架構二、企業文化79精選課件目錄一、組織架構2精選課件組織架構鼎福臨餐飲管理機構成立于2001年，系經典臺灣火鍋美食的傳承機構。組織結構：總經理——營運副總經理——各直營店店長——副店長——助理——基層員工80精選課件組織架構鼎福臨餐飲管理機構成立于2001年，系經典臺灣火鍋美

公司奉行：

定位準確、結構合理、專業分工、權責分明，且直接、簡單、有效的層級管理機制，執行科學化、標準化、規范化的管理體系。

組織架構81精選課件公司奉行：組織架構4精選課件

企業產品特色

鼎福臨火鍋是經國家工商總局申請注冊的餐飲品牌，它有別于傳統的火鍋，與濃郁的臺灣地方風味小吃完美結合。在涮食火鍋的過程中領略臺灣風情美味，感受海峽兩岸獨特飲食魅力，同時也博眾家之長經過潛心研究，其鍋底湯色亮麗鮮美可口！醇香回味無窮，爽口開胃，是及營養和美味一體的經典之作82精選課件企業產品特色鼎福臨火鍋是經國家工商總局申請注冊組織架構運營模式：

公司機構統一指揮管理各門店在機構各職能部門的相應領導下按標準的連鎖管理模式規范運營

83精選課件組織架構運營模式：6精選課件鼎福臨員工互勉詞我們心懷夢想我們點亮希望我們來自四面八方我們只有一個方向我們相信奉獻才能收獲我們相信團結就是力量我們想證明自己而背起行囊我們為實現價值定勇敢前往84精選課件鼎福臨員工互勉詞我們心懷夢想7精選課件企業文化

公司的企業文化，是作為“鼎福臨”的員工。了解在該做什么以及該怎樣做的方向性的指引。公司文化對公司的愿景、戰略目標、使命、精神、核心價值觀、理念、口號等作了詳細的闡述。85精選課件企業文化公司的企業文化，是作為“鼎福臨”企業文化

這些都是我們共同行為模式的具體指導思想，是公司對員工理念與行為的指導，并且是公司用以判斷工作中大是大非的根本原則，是公司提倡什么、反對什么、弘揚什么、抑制什么的準則。86精選課件企業文化這些都是我們共同行為模式的具體指導思企業文化

我們不接受與公司文化相背離的行為。請記住：87精選課件企業文化我們不接受請記企業文化一．公司的愿景

二．公司的戰略目標

三．公司的使命

四．公司的核心價值觀五．公司的企業精神

六．公司的經營理念七．公司管理理念

八、服務理念

九．公司的人才理念

十．員工的職業規劃

十一．公司的主要用語

88精選課件企業文化一．公司的愿景七．公司管理理念11精選課件公司的愿景

“成為中國新派時尚火鍋領先品牌”的鼎福臨連鎖企業，成為國內餐飲連鎖行業的領跑者。89精選課件公司的愿景“成為中國新派時尚火鍋領先品牌”公司致力于在各個方面都做到標準規范，體現真正的專業化，對內對外均體現誠信雙贏，通過加強內部人才鏈的建設，形成低成本、高效益，真正滿足顧客需求的，有鼎福臨特色的強力競爭模式。公司的愿景90精選課件公司致力于在各個方面都做到標準規范，體現公司的愿景

以此為基礎，逐步提升公司的綜合績效，達到持續增長，永續經營的目的，使鼎福臨成為專業性強、競爭力強的餐飲連鎖企業，并最終在全國同行業中領跑，成為行業中的標桿。91精選課件公司的愿景以此為基礎，逐步提升公司的綜合績效，公司的戰略目標

在國內餐飲連鎖行業綜合實力中排名前三92精選課件公司的戰略目標在國內餐飲連鎖行業綜合實力公司的戰略目標為達成公司愿景，公司要不斷整合各方面的資源進行管理提升與全國性拓展，并爭取在內部管理與外部市場占領方面，兩手都達到行業內領先水平。93精選課件公司的戰略目標為達成公司愿景，公司要不斷整公司的戰略目標

我們計劃在十年內，以華北、華中市場為基礎，在自身做強的情況下，通過各種運營方式，發展到全國一百家大型、標準化的餐飲連鎖店，并達到在國內同行業綜合實力中排名前三強的目標。94精選課件公司的戰略目標我們計劃在十年內，以華北、華公司的使命

鼎福臨火鍋“福臨”天下。95精選課件公司的使命18精選課件公司的使命

為員工：公司在發展的同時，也是在為員工搭建共同發展的平臺。我們追求愉快和諧的工作氛圍，并尊重個人，努力為員工創造發展空間，提升員工價值，提高員工的工作和生活質量。

96精選課件公司的使命為員工：19精選課件公司的使命

為顧客：公司以滿足顧客需求為工作核心，以高效的管理體制、誠信務實的價值觀、健康親情的工作態度創造顧客價值，為顧客提供高品質的、個性化的、超值的服務和安全舒適的消費環境。97精選課件公司的使命為顧客：20精選課件公司的使命為公司：公司的不斷發展是使命達成的核心，經濟效益是公司生存發展的支柱，是實現企業使命的基礎，是員工發展的基礎。我們注重公司的不斷發展，也要認識到追求經濟效益并不是公司唯一的目的。只為金錢而運作的企業是不會長久的。98精選課件公司的使命為公司：21精選課件公司的使命為社會：

公司的不斷發展，可以為國家增收創稅，可以增加就業機會與提高大眾居民的生活品質。我們通過積極參與各項公益活動、文化活動等來豐富人民大眾的精神生活。從而推進社會進步，成為一家有社會責任感的公司。99精選課件公司的使命為社會：22精選課件公司的使命

為投資者：我們要保障好投資者的利益，當投資者的利益得不到保障時，我們就會失去這個為顧客、員工、公司、社會服務的平臺。我們堅信持續增長、永續經營并且實事求是，不作任何虛假是對投資者最基本的保障。100精選課件公司的使命為投資者：23精選課件公司的核心價值觀人本——享受美味，送福得福團隊——因為是朋友，所以在路上誠信——一諾千金結果——沒有任何借口學習與創新——讓我們更加優秀101精選課件公司的核心價值觀人本——享受美味，送福得福24精選公司的核心價值觀1、以人為本：公司始終堅持“以人為本”的價值觀，這也是我們所共有的第一核心價值觀。正是這種價值觀清晰地說明了經營管理中最基本的理念：102精選課件公司的核心價值觀1、以人為本：25精選課件以人為本尊重人的工作成果重視人的工作才能注重人的職業素養培養人的主動性開發人的技能相信人的承諾激勵人的潛能。103精選課件以人為本尊重人的工作成果26精選課件以人為本公司相信“人的潛能是無限的”關鍵是怎樣引導才能夠展露出來并發揮最佳的作用。104精選課件以人為本公司相信“人的潛能是無限的”27以人為本

我們認為，公司的員工具有非凡的創造力，我們是志同道合的伙伴。在這里，您的上級以及其他管理人員，他們最主要的工作之一就是為“作為內部顧客”的員工服務。他們會在工作的各個方面給予您支持和指導，引導您的工作更加出色，并能與您坦誠地溝通。105精選課件以人為本我們認為，公司的員工具有非凡的創造力以人為本

公司始終關注人的成就與發展，從招聘培訓、晉升、工作環境及其它方面，都一視同仁。我們為您提供均等機會的承諾不僅由公司的制度來保證，更體現在行動中。我們不會容忍任何形式的偏私或包庇，并且痛恨官僚主義作風。106精選課件以人為本公司始終關注人的成就與發展，從招聘培公司的核心價值觀2、誠信務實：

早在鼎福臨創立之初，“誠信務實”的敬業價值觀就得以鮮明的體現，正是這種價值觀使我們的服務得到顧客的認可、合作伙伴的贊譽，以及同事之間的互相尊重、團結。107精選課件公司的核心價值觀2、誠信務實：30精選課件誠信務實時至今日，這已成為鼎福臨人工作的基礎。在任何一個崗位，只有敬業，在工作上誠信務實，才會有互信的基礎。

---這是我們認可您的重要前提108精選課件誠信務實時至今日，這已成為鼎福臨人工作的基礎。在任誠信務實

誠信務實的工作態度是您最大的財富之一！您的行為應始終符合職業規范及公司要求，任何的不誠信行為，都將導致被處罰，直至被辭退。109精選課件誠信務實誠信務實的工作態度是32精選課件公司的核心價值觀

3、追求卓越：

公司的發展需要一大批有真才實學、專業能力過硬的同事。口號解決不了所有問題，專業是我們工作產生績效的基礎。我們不斷尋找新途徑以便更好地為顧客和同事服務，不斷追求并超越我們共同的目標。110精選課件公司的核心價值觀3、追求卓越：33精選課件追求卓越專業使我們方向正確、效率更高、方法更有效。專業上追求卓越的價值觀時刻挑戰每一位員工的工作潛能并成為一種內在動力。因此，無論是公司目標還是個人目標，我們在“專業上追求卓越”的指引下，都能實現甚至是大步超越我們的目標。111精選課件追求卓越專業使我們方向正確、效率更高、方法公司的企業精神

力量見證象征恒基

112精選課件公司的企業精神35精選課件

持之以恒并不懈努力去追求、正視落后但不認可放棄。并在各個領域各個階段追求更好，追求我們能達到的共同目標。公司的企業精神113精選課件持之以恒并不懈努力去追求、正視落后但不認可公司的企業精神當我們面臨各種困難時，除了能得到同事及團隊的幫助外，還需要樹立“不懈追求”的工作精神去克服它，并不斷超越它。成功始于我們對自己的遠大期望并付諸實際行動。114精選課件公司的企業精神當我們面臨各種困難時，除了能得到同事企業圖標所蘊含的企業文化一、標志圖形以“鼎”為中心，象征著我們恒基的經營信念，取圓形為設計主元素代表著企業團結、融合的團隊氛圍，兩者結合，與公司文化緊緊相扣二、“鼎”是由遠古時期陶制的食具演變而來的。最早鼎的主要用途是烹煮食物。青銅鼎出現后鼎曾作為過等級、身份、地位標志等逐漸演化的歷史見證，也是歷代王權的象征、國家的重寶。“福臨”簡解為福來臨的意思。取“鼎”為名，佐以“福臨”，寓意我們將把最好的福氣，最佳的美味奉獻給消費者115精選課件企業圖標所蘊含的企業文化一、標志圖形以“鼎”為中心，象征著公司的經營理念

“恒基”的經營信念說明了我們面向普羅大眾的工作方向，也說明了我們的工作方式，這是公司經營管理的風向標。在公司內部，創造“親如一家”的和諧快樂的工作氛圍。116精選課件公司的經營理念“恒基”的經營信念說明了我們面向普公司的經營理念

我們認為，滿足大眾顧客的需求及使顧客滿意，是我們成功最重要的業務，所以我們總是要以大眾顧客的需求為經營導向。因此我們要更細致，要時刻考慮“這樣做顧客是否會滿意，還有沒有更好的辦法？”。117精選課件公司的經營理念我們認為，滿足大眾顧客的需公司的經營理念

服務大眾并不是就要降低我們服務的品味與品質，或者去降低對我們自身的服務要求。相反，我們要給大眾化的顧客以高貴的、高雅的、高品質的服務。

----我們是給紳士/淑女服務的紳士/淑女！118精選課件公司的經營理念服務大眾并不是就要降低我們服務的品味公司的經營理念

正是這種健康親情、真誠熱情與彬彬有禮的工作氛圍，使鼎福臨與人民大眾和諧地融為一體。促使我們成為專業上層次高、競爭力強、市場占有率高、品牌聯想度廣泛的大眾化餐飲連鎖企業。119精選課件公司的經營理念正是這種健康親情、真誠熱情與公司管理理念重團隊重教練重現場重結果120精選課件公司管理理念重團隊43精選課件公司管理理念

管理理念是公司管理活動的指導思想，這不僅適用于管理者，也適用于全體員工。

121精選課件公司管理理念管理理念是公司管理活動公司管理理念

團隊力量：公司不提倡單打獨斗。我們應通過同事間的相互協助，共同分享團隊的工作信息和工作成果，積極參與團隊建設與工作計劃，體現集思廣益、互助互勵、1＋1＞2的團隊力量。

122精選課件公司管理理念團隊力量：45精選課件公司管理理念您必須正確理解您的工作目標并與您的團隊保持一致。請記住：“您工作中的一言一行不僅代表您個人，也代表著我們的團隊”。團隊力量123精選課件公司管理理念您必須正確理解您的工作目標并與您公司管理理念

教練機制：

在鼎福臨，我們堅持“上級為下級服務，管理者為員工服務，全員為顧客服務”的基本理念。

124精選課件公司管理理念教練機制：47精選課件公司管理理念公司的管理層應成為員工的教練。也就是說培養、教導員工、幫助員工、關心員工是上級的重要職責之一。同時，公司的資深員工也是新員工的教練，擔當教練人員的角色，履行教練的職責。教練機制125精選課件公司管理理念公司的管理層應成為員工的教練。公司管理理念我們親切地稱新同事為“學弟與學妹”。這不但是公司親情文化的體現，也是教練機制的日常表現。教練機制126精選課件公司管理理念我們親切地稱新同事為“學弟與學公司管理理念公司的教練機制是公司對專業化、標準化、規范化的認同與尊重。只有專業合格、符合公司理念的員工，才有經考核作為教練的機會。教練機制127精選課件公司管理理念公司的教練機制是公司對專業化、公司管理理念

現場管理：

公司要求全體管理人員包括老板在內，應不時與員工并肩工作在第一線。掌握工作中的實際狀況并做出及時的改進，與工作一線脫離的管理是不切實際的。128精選課件公司管理理念現場管理：51精選課件公司管理理念我們要求管理員應盡可能在工作現場走動管理。現場管理能使我們清楚地看到工作中的問題，也能更好地實施教練的目的。現場管理129精選課件公司管理理念我們要求管理員應盡可能在工作現公司管理理念結果導向：在最快的時間內得到最好的結果，并實事求是，這是管理人員在現場管理中要時時關注的。我們關注結果，沒有結果的工作是沒有意義的。130精選課件公司管理理念結果導向：53精選課件公司管理理念同時，我們也注重高效的執行，關注執行的過程。相信沒有一個好的過程，就沒有一個好的結果，我們堅持過程決定結果的邏輯思路。結果向導131精選課件公司管理理念同時，我們也注重高效的執行，關注執公司管理理念在執行的過程中，作為管理員除了下達工作指令外，也要教授員工工作方法與工作技巧，員工在執行時有不明白的地方，也要主動向上級提出。結果向導132精選課件公司管理理念在執行的過程中，作為管理員除服務理念

親情、熱情、真誠、品質。133精選課件服務理念56精選課件服務理念

公司銷售的不是豪華的場地、酒水、食品、設備等，而是我們的服務，我們能夠提供并且創造的只有服務。公司的一系列流程一系列的運作過程，我們都是為了使我們的顧客滿意，這就是服務。134精選課件服務理念公司銷售的不是豪華的場地、酒水、食服務理念

在鼎福臨，您有責任使顧客得到最佳的服務，感受到最大的收獲。135精選課件服務理念在鼎福臨，您有責任使顧客得到最佳服務理念我們要求在對顧客服務時，能針對不同的顧客，不同的環境，結合公司的服務標準與要求，作出有差異化的、人性化的服務水準，讓顧客享受到貼心細致的服務與鼎福臨對顧客的尊重與細致的關心。136精選課件服務理念我們要求在對顧客服務時，能針對服務理念

服務好顧客是每個員工的職責！