釣魚俱樂部創業計劃書一、綜述從“斜風細雨不須歸”到“獨釣寒江雪”，一年四季都有人釣魚，隨著“釣魚即健身”觀念日益深入人心，釣魚愛好者和退休人員的不斷加入，釣魚隊伍越來越龐大，大有釣魚的人比魚群還多之勢。但大部分垂釣者并不是奔魚而來，而圖的是好好健身和養生。她們人在釣魚心不在焉，有借機享受大自然的風和日麗的，有放松一下緊張的工作壓力的，有練習釣功治病的，有以釣魚為樂趣的等等，如此龐大的消費群體，等于分了一塊市場蛋糕給你。你能夠從魚具、魚餌、魚料等做文章，還能夠在釣者身上做文章，如配備副食品、防曬用品、日常藥品及釣魚技巧、釣魚保健的書刊等。有條件的還能夠做一個模擬釣魚池，不斷培養釣魚新手。以水資源為最大賣點，結合濕地及園林式的自然設計，幽雅、安靜、寫意，項目在設計過程中要緊緊圍繞水及園林綠化作文章，突出綠色文化與生態設施的切合，同時突出現代人對時尚休閑與健康的全新追求。中國不但是一個漁具加工大國，中國本身也是一個巨大的漁具消費市場，據統計中國國內的漁具交易總額是12億元人民幣，另據中國釣魚協會統計,在各釣魚協會有記錄的中國釣魚人數是9000多萬，也就是釣魚人年人均漁具消費為13.33元人民幣，這說明：一、這個中國國內的漁具交易總額是12億元人民幣的統計似乎比較保守；二、中國國內漁具消費市場的潛力依然不可估量，因為在9000萬釣魚人中，就算競技釣友和高層次的休閑釣友合計萬，這些人一般年人均消費漁具不低于500元人民幣，這個漁具消費總量就是100億人民幣，可見中國國內漁具消費市場的潛力是不可估量的。二、產品與服務主體經營項目包括：①大型室內、室外垂釣②演藝中心和特色餐飲；③特色種植養殖園④棋牌健身休閑中心⑤各式客房及會議配套。在湖、河、池塘（或水庫或水溝）等較多的交通要道上租用一間10—30平方米的門面，租金大約每月300—650元左右。副食以面包、餅干、飲料、煙等為主，便于釣者攜帶又能簡易充饑，這只需要100—200元即可。魚具、魚餌、魚料等貨物要充分，150—300元足矣。各類品種要注明用途，如魚的食物有鯽魚喜歡吃的肉食，鯉魚吃的素食，翹嘴白魚（學名烏醴）葷素雜食都吃，不同魚的大小、品種配備不同的魚鉤、魚線，就是小小的魚餌（紅蚯蚓）的飼養也是要懂行的，你最好既是經營者又是釣魚“專家”，那么能夠使你的生意錦上添花。置辦一點有關釣魚、釣魚保健養生的書刊，店門前辦一個報刊專欄，必要時與釣者切磋交流，顯得你有儒商風度，給人不單純是做生意的感覺，需要50—100元錢足夠。有條件模擬一個小型釣魚池，針對初學者配備一些相關釣具，需要資金1500—元。垂釣中心能夠以獨特的裝修格調如“海灘風情”等，旨在為廣大的市區及周邊消費者提供一個集休閑、娛樂、餐飲、度假于一體的異域風情式的生態園林垂釣文化中心。針對各年齡層、各階層及家庭式消費群體，營造一種時尚、健康、逸趣、自娛自樂的休閑空間。整體以度假酒店及垂釣休閑項目為一體，全力打造銀川市垂釣文化行業的旗艦。具體要求：1、營造家庭式生態垂釣休閑場所，滿足大眾化消費心理；2、設計定位講究動靜結合、浪漫寫意、層次感強；3、突出項目的多元化、趣味化，形成最具特色的一站式休閑圣地；4、體現人與自然的結合，返璞歸真；5、迎合消費者日益追求新鮮、追求刺激的消費心理；6、傳承垂釣及其它文化的集合；1） 室內垂釣館面積：3600平米（整體60X60平米利用造型分割為6個獨立塊）投資：200萬元 （800元/平米）2） 室外垂釣池面積：6400平米（整體80X80平米由中心點區分為東南西北4個區）投資：150萬元3） 綠色餐飲中心面積：800平米（包含在酒店內）4） 休閑娛樂中心面積：600平米 （包含在酒店內）5） 客房接待中心面積：1600平米（包含在酒店內，設標間及商務套間）酒店面積：3000平米投資：300萬元6） VIP別墅區（如追加預算用以提升品質可考慮）7） 綠色種植養殖園面積：4000平米投資：100萬元8） 其它配套設施（配電室、鍋爐房等）面積：1000平米投資：100萬元建筑用地面積：50畝（投資850萬元） 綠化水系面積：150畝（投資150萬元）總投資：1000萬元可接待人數：500-1000人4、經營范圍內具體項目1） 酒店項目用餐、客房、會議室、KTV、棋牌、休息廳、網吧、休閑水吧。2） 垂釣項目室內垂釣、室外垂釣、垂釣比賽區3） 生態項目綠色生態種植園、綠色生態養殖園、三、行業與市場分析（一）潛在鈞客多少城鎮居民把垂釣娛樂作為日常休閑的重要內容，使垂釣業日益看好，垂釣市場不斷拓寬。其次，收入提高，拉動了垂釣消首先，度假娛樂拓寬了垂釣空間?，F在中國每年節假日110多天，幾乎占了一年的1/3,這為人們提供了充分的休閑時間，不費。隨著中國社會經濟迅速發展，國民收入顯著增加，在全國各地掀起垂釣熱，同時異地垂釣也變得相當普遍。（二） 市場前景好作為漁業發展中的新領域，垂釣旅游業產值為常規漁業產值3倍以上，顯示出迷人的“錢”景。垂釣旅游業把休閑、娛樂、旅游、餐飲等行業與漁業結合為一體，提高了漁業的社會、經濟和生態效益，并逐步成為現代漁業的一個支柱產業，市場前景十分廣闊。一些地方還準備建設國際垂釣中心和豪華游釣場、適合普通游客的休閑垂釣中心、垂釣俱樂部、娛樂廣場等項目來滿足不同顧客的需求。而且能帶動相關產業休閑漁業的發展，涉及面很寬，需要相關產業的配合如旅游服務業，包括餐飲、住宿、娛樂購物中心等。垂釣業帶來釣具、釣船、漁港碼頭等建設。從另一個角度講各項配套服務產業的發展，同樣促進休閑漁業的繁榮?？傊贯灺糜螛I必將是漁民致富的新路。（三） 社會發展和環保的需要垂釣旅游業是漁業現代化、農民增收的重要途徑。環境宜人、豐富無污染的水利資源，是大力發展垂釣旅游業的基礎。在漁業資源日趨衰退，漁民收入下降的情況下，發展垂釣旅游業能夠有效地保護漁業資源，保證生態平衡，滿足人們旅游觀光娛樂需求，增加漁民收入，提高漁業經濟效益，是一種值得大力推廣的漁業經濟發展新思路。四、市場與銷售（一）增加成魚的花色品種，打造垂釣品牌垂釣品種是垂釣的核心。適合于垂釣的品種很多，如北方有鯽魚、鯉魚、草魚、魚等，南方有草魚、花連、白連、清泊、大口連等均適合選用。同時，要根據垂釣者的實際情況，合理搭配大小成魚，做到品種齊全，才能吸引眾多垂釣愛好者的光顧，提高垂釣的效益。同時，還應注意成魚的個體規格的合理搭配。（二） 養殖場與釣場分離垂釣經營者多采用外來魚作為垂釣成魚，風險較大。如果具備一定的生產規模，自己養殖用于垂釣的成魚，效果會更好，并能降低或本。養殖場要與垂釣場分離，養殖場較大，從而能夠大量養殖不同的魚，而垂釣場較小，這樣既能夠滿足不同的釣客對不同魚種的需求和穩定的魚類供應，還能夠控制垂釣場合理的放養密度，避免導致魚類因缺氧或脫鉤受傷而引起食欲不振，影響上鉤率。（三） 創造垂釣發展的良好環境垂釣業效益的好壞與垂釣環境的優劣是分不開的。垂釣環境具體包括垂釣池水體狀況、魚類品種及其周邊環境的狀況，如樹林、草坪、垂釣設施，釣具、餐飲服務、娛樂服務等相關內容。在建設垂釣旅游業項目時，要統籌考慮環境保護問題，建立必要的配套設施，堅決打擊污染水體和破壞生態的行為，從而實現入與自然的和諧發展［4］。用于發展垂釣的池塘要有良好的環境條件，要突出野外沐閑樂趣，可在池塘邊搭建小草棚、走廊或亭臺，作為垂釣者的遮陽避雨處，池塘四周種植無公害蔬菜、水果，養殖禽類、鳥類，極力營造回歸自然的氣氛。以此來吸引更多的垂釣者。（四）建設一支高素質的從業人員隊伍垂釣旅游業是集多種行業為一體的綜合性行業，要求從業人員具備較為全面的素質，因此要廣泛吸納社會人才，鼓勵企業家、私營老板、外出務工人員回鄉投資經營垂釣旅游業。另外邀請休閑漁業專家開設講座.開展從業人員的培訓，提高從業人員的文化素質和技能水平。要組建訓練有素的專業垂釣隊伍，向人們傳播釣魚文化，并加大對垂釣基地宣傳力度，采用多種形式，廣泛宣傳休閑垂釣文化。涵蓋湖上垂釣、餐飲（百坪水上餐廳金牌廚師優廉消費）、水上釣魚排屋（設施齊備優質）、餌料供應（專業人員根據水域特點提供專業餌料服務）等生態垂釣的一體化服務。公司現有20個標準釣魚棚、8個VIP釣魚棚、2個豪華釣魚棚：其中VIP釣魚棚內設空調、自動麻將2）目標消費群政府單位各級政府管理部門公費消費和職務消費，這部分消費者一般是行業的主要接待對象之一。特別行政中心及四套領導班子在開發區的落戶，直接帶來了大量的潛在消費者。大型企業大部分企業的商務應酬，是酒店、會所和其它商務休閑場所的主要目標消費群。這部分消費的特點是消費額比較高，消費面比較廣。白領階層及商務人員隨著現代人工作節奏的加快，很多人因工作壓力過大而處于亞健康狀態，為緩解壓力，她們往往會選擇綠色、健康的休閑場所，緩解壓力。如眾多企業老總、經理、公務員則可列入潛在的目標客源，當然這部分客源的消費頻率不會太高。還有越來越多從事商務活動的因勞累往往會選拔擇休閑場所放松、休憩。家庭休閑娛樂消費垂釣文化中心最基礎考慮的就是家庭式消費的思路，北方地區由于冬季漫長、氣候溫差等關系，過去家庭成員大部分時間只能在室內活動，隨著人們生活水平的逐漸提高，從單純式的物質跨越到了精神層面的追求，開始喜歡周末及假期一家人在大自然中享受樂趣了。商務會議及比賽隨著經濟發展與各類文化交流活動的增加，近年來，各種形式的會議特別是商務會議需求不斷上漲，很多會議的主題都與綠色環保有關，當然在一個天然的休閑垂釣文化中心的特色酒店里舉行，是再合適不過的了。區域性以及全國性的釣魚比賽的開展，在逐步將閱海推向一個全國性的垂釣天堂，這樣專業成具規模的垂釣中心就是不可或缺的。3）目標消費群細分職業情況細分從市區及閱海周邊的客源構成情況來看，企業單位管理人員、公務員（含事業單位人員）和工商個體戶比重最高，其次是專業性人員、學生和工人等。上述消費群體構成中，企業單位管理人員、公務員（含事業單位人員）和工商個體戶都是當前中國旅游休閑市場的主體力量之一，她們平時工作壓力大、經濟收入高、消費力比較強，同時對住宿、餐飲、娛（康）樂設備的要求也比較高。這部分消費者是俱樂部目標消費群的核心，在項目設計中要充分考慮她們的消費特點。為此，垂釣本項目設備要有較高檔次，突出時尚性和新穎性。開業后也要以她們為主要的市場開發對象。為了有效爭奪企業單位管理人員、公務員（含事業單位人員）和工商個體戶中的高端市場，中心設高檔會員區。高檔會員區設獨立的接待臺，設備設施質量和服務質量也有較高水平。性別比例細分在垂釣行業中，男女客源比例差別較大，男性顧客往往是女性的數倍。但近年來，隨著家庭休閑活動的增加和公務等，參與到這項活動中的女性也在逐步增加，很多女性由陪同者發展為參與者，但男性依然占據著90%以上的比例。年齡和文化程度細分從全國各地的垂釣場所的客源構成情況來看，消費者往往以40-55歲的中年人士為主。在消費者的文化程度方面，大專和大專文化程度以上比例達50%以上。這些顧客都有一些共同的特點：對消費場所的要求較高，接受能力強，同時消費力度也比較強。受教育的程度高，對精神層次上的需求也比較高，同時消費能力也相對較高。在時間安排上較為靈活，保障了場所日常的入客率。垂釣文化中心一定要把握這些消費特點，在建筑設計、文化品味、產品特色、服務內容等方面很下功夫，盡量突出垂釣休閑項目的文化內涵五、營運組織設計經理：她們的統籌帷幄能力、組織協調及領導能力要強，時刻注意“love米爾”各部門的工作運轉情況及其在市場中的發展前景，定期和各部門主管召開會議，從中吸取好的建議及策劃，對俱樂部進行小的整改，使其能跟上時代的步伐。行政人事部：她們能夠慧眼識英才，從應聘到“love米爾”的人員中發掘出有一定才能的人，并能根據這些人的特長將其安排到不同的崗位，既能讓這些人自身優勢得到展現，也能讓俱樂部有更好的發展。財務處：經融管理方面的知識豐富，能夠將俱樂部的資金有效利用，即用最小的消耗實現其最大的價值。咨詢臺：對俱樂部的各項服務都很熟悉，口才好，表示能力也不錯，能夠全面地熟練地解答顧客所提出的問題，她們的表現也是一個不錯的宣傳。保安部：來來往往的顧客也不少，有時候摩擦是難免的，因此保安部人員要有較好的調和能力，從而維護好秩序。總之，組織團體是為了既能使它正常運轉，以最小投入獲得最大盈利，同時也能使個人才能得到較大程度的展現。當然組織機構設置好了以后并不是一成不變的，它還要與組織所處的環境相適應，我們會根據發展變化來適時適當調整，人說“現代社會唯一不變的就是變化”，六、實施進度計劃短期目標：雖然我們創業的方向與我們的專業看似毫無聯系，但知識在某些方面是相通的，在學校我們專業知識的過程中，我們會在潛意識中學會分析問題、解決問題的方法，這種能力在以后的創業過程中是必不可少的。當然在努力學好專業知識的同時，學習一些經濟學、人力管理方面的知識，學會分析市場、有效利用人力資源，這都是以后經營所不可缺少的。另外，眾所周知，當前英語也是非常重要的，雖然英語成績還說得過去，但口語能力較差，因此除了要拿到四、六級證書以外，還要提高口語能力。短期內（即剩余大學三年里），我們會為實現以上目標而奮斗，為以后創業打下堅實的基礎。中期目標：大學畢業后，一開始就創業對于我們來說有點困難，畢竟剛踏進社會的我們經驗不足、資金也有限。這個階段我們打算先參加工作，積累經驗、籌備資金，在業余時間我們會留意餐飲的發展前景，同時也會深入到情侶中去，了解其對我們即將開辦的“love米爾”的看法，并根據這些來適當調整我們的創業計劃，使其與時俱進。長期目標：開始創業，根據我們在社會上所積累的經驗及自己所學知識開始實施創業計劃。創業前期我們會集中精力做好服務，本著“顧客就是上帝”的原則，盡自己最大努力讓顧客滿意。隨著知名度的提升，若很有發展前途，我們會擴大規模，開連鎖店。七、財務計劃文化中心營業收入預算及投資回報1、價目表（主要消費項目）1室內垂釣40-60元/天冬季主營2室外垂