小茶室

設計調研報告學校:****大學班級：建筑學###姓名：###學號：#######指導老師:######建筑設計作業（一）——1-小茶室

調研手段

1查閱圖書和網絡資料，收集貼合課題的知識和案例;2實地調研走訪茶樓，初步了解和掌握茶樓的空間布局和尺寸；3資料的整理和匯總；4資料的分析。參考資料：《建筑空間組合論》、《茶空間》、《空間概念設計》、《百度文庫》《清華大學二年級作品集》等2-調研手段1查閱圖書和網絡資料，收集貼合課題茶文化茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化特征。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中華民族還有民以茶代禮的風俗。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。3-茶文化茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美茶室形成和發展茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威儀天下。茶，就在這個歷史背景下，由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始了對中國茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術品設在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”，常在各種茶席間出現。飲食業建筑近年來在風景區和生活居住區內已逐漸成為一項重要設施，該項服務性建筑在人流集散、功能要求、建筑形象等方面對區域的影響較其他類型建筑為大。如能深入調查，結合實際，因勢利導，不僅可以避免或減少對景區和生活區所產生的種種弊端，且可為人們的生活環境添色，為人們的飲宴提供方便。4-茶室形成和發展茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來茶室的基本組成5-茶室的基本組成5-對任務書的分析與理解本次設計的小茶室位于小區居民的休閑生活區（建筑面積150m2）。包括兩個主要部分：一、售貨營業部分:1、營業廳：75m22、儲存間更衣室：10m23、洗手間：15m2二、戶外庭院部分:結合具體的地段環境，在場地安排適當休息平臺，廊架（廊架面積不大于30m2)，綠化植被和點景小品。(有效綠地面積不小于總面積百分之三十）6-對任務書的分析與理解本次設計的小茶室位于小區居民的休閑生活區茶室建筑，它是一個以單體空間為主體的中小型設計，對基地和環境要求較高，特別是空間層次，借景與滲透方面。要充分了解小型公共建筑的功能，提高空間設計組合能力。了解人體工程學，掌握人的行為心理，從而滿足人對空間的各項要求。了解制圖規范和成果表達。我的目標7-茶室建筑，它是一個以單體空間為主體的中小型設計，對基地和環境實例分析（一）北京紅墻茶室地點：北京紫禁城內太廟年份：2014面積：280m28-實例分析（一）北京紅墻茶室8-茶室由七個獨特獨立的房間組成，形成房子中的房子作為私密空間的界定，這些小房間與建筑屋頂脫開，有獨立的墻壁頂棚，自成一體。指間的縫隙作為交通通道和展示空間，內部空間極大豐富，產生很多可以探索的角落。9-9-利用覆蓋的空間限定手法，很好的創造了獨立的空間。10-利用覆蓋的空間限定手法，很好的創造了獨立的空間。10-不設開窗全圍擋限定手法，給人私密性很強的心理感受，包間光線來自于頂棚。11-不設開窗全圍擋限定手法，給人私密性很強的心理感受，包間光線來局部分割的限定手法，不到頂的圍擋方式。12-局部分割的限定手法，不到頂的圍擋方式。12-入口：入口臨街，先設置前院，再通過L形的入口進入茶室空間，給人豁然開朗的感覺，并且很好的利用了地勢。13-入口：入口臨街，先設置前院，再通過L形的入口進入茶室空間，給功能組成和流線紅墻茶室功能完備且功能分區明確，會議室包間盡量與入口和公共大廳保持距離，保證了安靜的氛圍。建筑整體造型呈線性排列，并且將規則形體與不規則形體相結合，使富于變化，產生對比的效果。公共空間和會議廳尺度較大，包間次之，尺度最小的是附屬場所如衛生間操作間以及暫時停留場地如吧臺。呼應虛實結合14-功能組成和流線紅墻茶室功能完備且功能分區明確，會議室立面圖(東西）空間上圍墻的圍擋是主要的限定方式，圍墻的圍擋區分出了不同的功能空間。紅色的古典圍墻與現代的玻璃體形成對比。15-立面圖(東西）空間上圍墻的圍擋是主要的限定方式，圍墻的圍擋區南立面和東西剖面16-南立面和東西剖面16-總平面圖長安大街人民廣場天安門紫禁城紅墻茶室建筑的風格和造型結合所處的古典環境，在古典風格中又有現代元素融合。17-總平面圖長安大街人民廣場天安門紫禁城紅墻茶室建筑的風格和造型總結優點:外型上古典元素（紅墻）與現代元素相結合，在紫禁城這樣的環境氛圍下，較為合適，與環境的融合相得益彰。室內布局上功能分區明確且相對安靜與相對喧鬧的區域分割開來。附屬區域如衛生間和操作間在吧臺后面一側，保證了主要功能區域的流暢。缺點:我認為是室內裝修和空間分割上使用的元素都比較現代，應適當融合古典元素，迎合茶室這一主題。18-總結優點:外型上古典元素（紅墻）與現代元素相結合，在紫禁城這實例分析二蘇泉苑茶室地點:蘇州建筑師:童明

19-實例分析二蘇泉苑茶室地點:蘇州建筑師:童明19-總平面圖位于人流很大的街口位置。入口處外觀設計20-總平面圖位于人流很大的街口位置。入口處外觀設計20-一層平面圖基本趨于直線型的結構布局，營業區與工作附屬區域明確分割開來。21-一層平面圖基本趨于直線型的結構布局，營業區與工作附屬設計特點1、出色的光影效果外墻在紋理上虛實結合，營造出豐富的光影變化。22-設計特點1、出色的光影效果22-2、周圍環境的巧妙設置使用了之多古代風景園林的設計手法，使設計符合茶室的風格，給人古色古香的感覺。23-2、周圍環境的巧妙設置使用了之多古代風景園林的設計手法，使設3、不一樣的空間體驗很強的進深感給人不一樣的空間體驗24-3、不一樣的空間體驗很強的進深感給人不一樣的空間體驗24-案例分析三波爾圖餐廳與茶室位置：葡萄牙波爾圖施工：200925-案例分析三波爾圖餐廳與茶室25-平面圖街道26-平面圖街道26-前庭下沉式臺階樓梯衛生間前臺座位1，依據地勢，設置高差與環境很好的結合。2，虛實結合27-前庭下沉式臺階樓梯衛生間前臺座位1，依據地勢，設置高差與環境細部分析臨街入口處設置的入口臨街28-細部分析臨街入口處設置的入口臨街28-細部分析由此下至底層庭院由此上至上一層29-細部分析由此下至底層庭院由此上至上一層29-細部分析庭院部分：虛實結合，注重光影關系對空間的影響。營造出茶室中的自然一景。最低處的庭院給人很好的空間感受，豐富了空間，使空間更自然。30-細部分析庭院部分：虛實結合，注重光影關系對空間的影響。營造出剖面圖巧妙利用了高差31-剖面圖巧妙利用了高差31-細節展示與分析虛實空間引起光影變化，非常巧妙的烘托了空間。光線充足的飲茶空間，給人親近自然的安謐享受32-細節展示與分析虛實空間引起光影變化，非常巧妙的烘托了空間。光案例總結與周圍環境上：波爾圖茶室臨街而建，很好地利用地勢環境，建筑有地下地上和二層，空間利用率很高。功能分區明確，將自然的庭院引入茶室，臨街的入口很小但里面卻有豐富的功能空間，給人新奇的空間感受。空間尺度上：交通流線所占面積較小，盡量大的保證功能區域的面積，庭院的面積很大，體現對景觀的重視。空間限定上：垂直空間上高度是限定空間的方法，而在水平空間上，高差，圍擋都是空間限定的方法，格柵等元素的應用有效的分割了空間，襯托了空間。運用虛實結合的設計手法，營造了一個很好的氛圍，給人不一樣的空間體驗。33-案例總結與周圍環境上：波爾圖茶室臨街而建，很好地利用地勢環境總結通過調研和案例分析，我了解了茶室設計的基本規范以及茶室需要營造的氛圍。外形的設計應該多變且很好的體現建筑的風格和氣質。空間限定手法上應該盡量靈活。設計方向上結合環境，營造良好的氛圍，利用豐富的設計手法，滿足空間的功能要求，在保證人們的功能需求的同時給人以不一樣的空間享受以及美的感受。34-總結通過調研和案例分析，我了解了茶室設計的基本規范以及茶室需Theend35-Theend35-小茶室

設計調研報告學校:****大學班級：建筑學###姓名：###學號：#######指導老師:######建筑設計作業（一）——36-小茶室

調研手段

1查閱圖書和網絡資料，收集貼合課題的知識和案例;2實地調研走訪茶樓，初步了解和掌握茶樓的空間布局和尺寸；3資料的整理和匯總；4資料的分析。參考資料：《建筑空間組合論》、《茶空間》、《空間概念設計》、《百度文庫》《清華大學二年級作品集》等37-調研手段1查閱圖書和網絡資料，收集貼合課題茶文化茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化特征。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中華民族還有民以茶代禮的風俗。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。38-茶文化茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美茶室形成和發展茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威儀天下。茶，就在這個歷史背景下，由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始了對中國茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術品設在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”，常在各種茶席間出現。飲食業建筑近年來在風景區和生活居住區內已逐漸成為一項重要設施，該項服務性建筑在人流集散、功能要求、建筑形象等方面對區域的影響較其他類型建筑為大。如能深入調查，結合實際，因勢利導，不僅可以避免或減少對景區和生活區所產生的種種弊端，且可為人們的生活環境添色，為人們的飲宴提供方便。39-茶室形成和發展茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來茶室的基本組成40-茶室的基本組成5-對任務書的分析與理解本次設計的小茶室位于小區居民的休閑生活區（建筑面積150m2）。包括兩個主要部分：一、售貨營業部分:1、營業廳：75m22、儲存間更衣室：10m23、洗手間：15m2二、戶外庭院部分:結合具體的地段環境，在場地安排適當休息平臺，廊架（廊架面積不大于30m2)，綠化植被和點景小品。(有效綠地面積不小于總面積百分之三十）41-對任務書的分析與理解本次設計的小茶室位于小區居民的休閑生活區茶室建筑，它是一個以單體空間為主體的中小型設計，對基地和環境要求較高，特別是空間層次，借景與滲透方面。要充分了解小型公共建筑的功能，提高空間設計組合能力。了解人體工程學，掌握人的行為心理，從而滿足人對空間的各項要求。了解制圖規范和成果表達。我的目標42-茶室建筑，它是一個以單體空間為主體的中小型設計，對基地和環境實例分析（一）北京紅墻茶室地點：北京紫禁城內太廟年份：2014面積：280m243-實例分析（一）北京紅墻茶室8-茶室由七個獨特獨立的房間組成，形成房子中的房子作為私密空間的界定，這些小房間與建筑屋頂脫開，有獨立的墻壁頂棚，自成一體。指間的縫隙作為交通通道和展示空間，內部空間極大豐富，產生很多可以探索的角落。44-9-利用覆蓋的空間限定手法，很好的創造了獨立的空間。45-利用覆蓋的空間限定手法，很好的創造了獨立的空間。10-不設開窗全圍擋限定手法，給人私密性很強的心理感受，包間光線來自于頂棚。46-不設開窗全圍擋限定手法，給人私密性很強的心理感受，包間光線來局部分割的限定手法，不到頂的圍擋方式。47-局部分割的限定手法，不到頂的圍擋方式。12-入口：入口臨街，先設置前院，再通過L形的入口進入茶室空間，給人豁然開朗的感覺，并且很好的利用了地勢。48-入口：入口臨街，先設置前院，再通過L形的入口進入茶室空間，給功能組成和流線紅墻茶室功能完備且功能分區明確，會議室包間盡量與入口和公共大廳保持距離，保證了安靜的氛圍。建筑整體造型呈線性排列，并且將規則形體與不規則形體相結合，使富于變化，產生對比的效果。公共空間和會議廳尺度較大，包間次之，尺度最小的是附屬場所如衛生間操作間以及暫時停留場地如吧臺。呼應虛實結合49-功能組成和流線紅墻茶室功能完備且功能分區明確，會議室立面圖(東西）空間上圍墻的圍擋是主要的限定方式，圍墻的圍擋區分出了不同的功能空間。紅色的古典圍墻與現代的玻璃體形成對比。50-立面圖(東西）空間上圍墻的圍擋是主要的限定方式，圍墻的圍擋區南立面和東西剖面51-南立面和東西剖面16-總平面圖長安大街人民廣場天安門紫禁城紅墻茶室建筑的風格和造型結合所處的古典環境，在古典風格中又有現代元素融合。52-總平面圖長安大街人民廣場天安門紫禁城紅墻茶室建筑的風格和造型總結優點:外型上古典元素（紅墻）與現代元素相結合，在紫禁城這樣的環境氛圍下，較為合適，與環境的融合相得益彰。室內布局上功能分區明確且相對安靜與相對喧鬧的區域分割開來。附屬區域如衛生間和操作間在吧臺后面一側，保證了主要功能區域的流暢。缺點:我認為是室內裝修和空間分割上使用的元素都比較現代，應適當融合古典元素，迎合茶室這一主題。53-總結優點:外型上古典元素（紅墻）與現代元素相結合，在紫禁城這實例分析二蘇泉苑茶室地點:蘇州建筑師:童明

54-實例分析二蘇泉苑茶室地點:蘇州建筑師:童明19-總平面圖位于人流很大的街口位置。入口處外觀設計55-總平面圖位于人流很大的街口位置。入口處外觀設計20-一層平面圖基本趨于直線型的結構布局，營業區與工作附屬區域明確分割開來。56-一層平面圖基本趨于直線型的結構布局，營業區與工作附屬設計特點1、出色的光影效果外墻在紋理上虛實結合，營造出豐富的光影變化。57-設計特點1、出色的光影效果22-2、周圍環境的巧妙設置使用了之多古代風景園林的設計手法，使設計符合茶室的風格，給人古色古香的感覺。58-2、周圍環境的巧妙設置使用了之多古代風景園林的設計手法，使設3、不一樣的空間體驗很強的進深感給人不一樣的空間體驗59-3、不一樣的空間體驗很強的進深感給人不一樣的空間體驗24-案例分析三波爾圖餐廳與茶室位置：葡萄牙波爾圖施工：200960-案例分析三波爾圖餐廳與茶室25-平面圖街道61-平面圖街道26-前庭下沉式臺階樓梯衛生間前臺座位1，依據地勢，設置高差與環境很好的結合。2，虛實結合62-前庭下沉式臺階樓梯衛生間前臺座位1