ICS67.080.20B31DB54DB54/T0006-2019（代替DB54/T0006-2006）西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2019-12-20發(fā)布 2020-01-19實施西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1的規(guī)定格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)修訂單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、B、D為資料性附錄，附錄B為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB54/T0006-2006《無公害食品西瓜高原保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，相比主要變化如下：——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，修改后名稱為《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。——刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中已廢止的規(guī)范性引用文件，修改、增加了最新的規(guī)范性引用文件。——刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于無公害蔬菜的定義（見3.1）——修改原標(biāo)準(zhǔn)中“黃板”相關(guān)內(nèi)容為“色板”（見3.7）。——增加“營養(yǎng)缽育苗”的技術(shù)要點概述（見6.1.7.1）。——增加“穴盤育苗”的技術(shù)要點概述（見6.1.7.2）。——增加“嫁接育苗”方法概述（見6.1.7.3）。——增加“間苗”的技術(shù)要點概述（見6.1.8.3）。——增加“壟上覆膜法”的技術(shù)要點概述（見6.2.4.2）——增加“中耕除草”的技術(shù)要點概述（見6.2.4.2）。——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“防治原則”內(nèi)容（見7.1）。——增加了原標(biāo)準(zhǔn)中“以蟲治蟲”內(nèi)容（見7.3.3.1）。——增加了原標(biāo)準(zhǔn)中“利用微生物農(nóng)藥”內(nèi)容（見7.3.3.2）。——合并原標(biāo)準(zhǔn)中“化學(xué)防治”內(nèi)容為“附錄C”（見7.4）。——增加原標(biāo)準(zhǔn)中西瓜品種與特性內(nèi)容（見附錄A）。——增加有機肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（見附錄B）。——增加原標(biāo)準(zhǔn)中禁用農(nóng)藥種類（見附錄C）。——更新了原標(biāo)準(zhǔn)中病蟲害的化學(xué)防治方法（見附錄D）。本標(biāo)準(zhǔn)主要修訂人：楊杰、劉玉紅、程芳、朱榮杰、旦宗、趙貫飛、蔣兵濤、李青、相棟、楊斌、王世彬、代安國、楊曉菊、黃鵬程。DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019PAGEPAGE7PAGEPAGE6西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西瓜生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)和病蟲害防治措施和采收要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏西瓜保護(hù)地生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB16715 1GB/T8321 農(nóng)藥使用合理準(zhǔn)則NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。保護(hù)地西藏海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。高效日光溫室三面墻結(jié)構(gòu)、以塑料薄膜為透明覆蓋材料、依靠獲取和蓄積太陽輻射能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的溫室。塑料大棚一種用塑料薄膜覆蓋的拱圓型溫室，其骨架常為鋼管、竹、木等材料做成圓拱型架，其高度在2.5m以上。常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時允許的間隔天數(shù)。色板利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。產(chǎn)量指標(biāo)2000kg/667m2～3000kg/667m2。環(huán)境條件產(chǎn)地田塊要求排灌方便，土層深厚，結(jié)構(gòu)和理化性狀良好，疏松、肥沃的土壤。生產(chǎn)西瓜的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)NY/T5010GB5084栽培技術(shù)和管理措施培育壯苗品種選擇選用抗病、長勢強、座瓜率高、耐貯運、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好，符合市場消費需求的早、中熟品種，如特GB16715.1瓜菜作物種子的要求，其純度≥95%、凈度≥96%、發(fā)芽率≥87%、水分≤13%。適宜西藏種植的品種及特性參見附錄A。播種時期高效日光溫室：可根據(jù)市場需求，確定播種期。1月下旬播種育苗，334上旬播種育苗，5月上中旬定植。種子處理包衣種子直接播種，未包衣種子采用以下方法處理：溫燙浸種用55℃溫水浸種15min，然后浸泡2h～3h后催芽。藥劑浸種40%10030min70%50030min，用清2～3h后催芽。有些品種在浸種前還應(yīng)破殼。催芽將處理好的種子用無油濕布包好，放在25℃～30℃條件下進(jìn)行催芽，每天用溫水清洗一次，4d～5d露芽即可播種。育苗方式采用營養(yǎng)缽等方式育苗，有條件的可采用工廠化育苗。對育苗器具用福爾馬林或0.1%的高錳酸鉀溶液消毒。營養(yǎng)土配制用3年沒有種過葫蘆科作物的園土60%與充分腐熟的有機肥40%混合，同時每立方米加入1kg～1.5kg過磷酸鈣或磷酸二銨等復(fù)合肥混勻。藥土配制75%501:18g～10g15kg～30kg40kg400g地敵克及適量水混勻做成藥土。做床、育苗1.2m～1.5m10cm12cm2/3的營養(yǎng)土，依次置于1cm～1.5cm2粒種子，及時蓋上過篩5倍。在苗床上搭小拱棚，加蓋地膜和棚膜保溫保墑。營養(yǎng)缽育苗10cm12cm9cm1cm粒～3粒種子，上覆藥土，厚度以蓋住種子為宜。可在苗床上搭小拱棚，加蓋一層棚膜保溫保墑。本育苗1～2穴盤育苗15cm1.2m1.5m32502嫁接育苗主要采用的嫁接方法有頂插接、靠接、斷根嫁接三種。苗期管理苗期溫度管理表1苗期溫度管理 單位：℃時期白天夜晚播后至出苗30～3518～20出土至破心22～2814～16破心至3片葉25～3012～143片葉至定植20～2510～12苗期水肥管理出苗后，用普力克或普霉特400倍液澆苗2次～3次，每日一次，防治苗期病害。苗床要早揭晚蓋，增加光照時間；當(dāng)達(dá)到苗所需最高溫度時，應(yīng)開窗通風(fēng)降溫排濕；當(dāng)降到所需溫度低點時蓋嚴(yán)保濕；盡量保持苗床表面干燥，一般不澆水，如床土落干，葉片濃綠顯旱時，可適當(dāng)用漏壸噴水補墑。苗期一般不追肥。間苗播后7d～10d即可出苗，15d～20d后進(jìn)行間苗。出苗后間苗1次，每穴留1株。去掉病苗、弱苗及雜苗，間苗后覆干細(xì)土1次。床土不干不澆水，澆水宜澆小水或噴水，定植前7d澆透水，并進(jìn)行低溫?zé)捗纭鉁靥呖刹扇⊥L(fēng)、遮蔭等方法降溫。保持苗床見干見濕，避免積水。壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗高10cm左右，3葉～4葉一心，健壯無病，節(jié)間短粗，葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，苗齡25d～30d。定植前茬為非葫蘆科蔬菜。保護(hù)地悶熏消毒每66m2棚內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.2kg拌上3.5g鋸末，分堆點燃，然后閉棚一66m2使用10g定植前封閉保護(hù)地的所有門和通風(fēng)口，提高溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，高溫處理7d～10d。施肥施肥原則施用的肥料品種應(yīng)符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則、通則的規(guī)定，達(dá)到無害化衛(wèi)生要求，施用的有機肥標(biāo)準(zhǔn)參見附錄B，以有機肥為主，有機肥和無機肥配合施用。按照維持土壤養(yǎng)分平衡的原則，根據(jù)測土配方結(jié)果確定肥料的施用種類和數(shù)量，一次性溝施底肥，根據(jù)作物需要適量追肥。基肥每6672使用有機肥300kg～500kg、油渣10kg～200g、過磷酸鈣25kg、硫酸鉀20g(或磷酸二銨50kg)，混合均勻后，加水、覆膜發(fā)酵，腐熟后溝施。化肥也可待有機肥腐熟后再混入。整地覆膜溝內(nèi)覆膜法采用溝內(nèi)覆膜法，均勻施入腐熟的有機肥、底肥后，深翻耙平，每隔120cm～140cm挖寬30cm、深15cm的溝，將挖出的土分別添向兩邊做溝。溝內(nèi)灌水，盡可能灌滿，以不溢出為宜。翌日以灌水水平線為準(zhǔn)，將以上干土向兩邊耙平，在溝邊緣起6cm小壟。以溝中心為中點在溝內(nèi)覆膜，然后在水溝兩側(cè)距壟頂5cm處打孔定植。在植株下方10cm處打1.5cm～2cm的圓孔。壟上覆膜法70cm～80cm50cm～60cm20cm～30cm的深溝，把發(fā)酵后的肥料放入溝中，在溝中與土翻勻。然后將挖溝時挖出的土回填，并在小行中央向兩邊溝起壟，壟高15cm澆透底水，然后在壟上覆地膜待植。定植密度在栽培壟上按株距30cm～40cm定植。每667m2栽苗2500株～3000株。定植方法定植時，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴(yán)。定植后，株澆百菌清或普力克1000倍液定植水適量。定植后管理定植后溫濕度管理定植后，白天溫度控制在30℃～34℃，夜間15℃～18℃，緩苗后保持白天28℃～30℃，夜間14℃～16℃。超過32℃要放風(fēng)降溫排濕，隨外界溫度升高逐步加大通風(fēng)量，保持設(shè)施內(nèi)空氣相對濕度為60%～70%。定植后水肥管理定植緩苗后澆一小水，直至伸蔓要控制澆水，防止徒長。并及時澆水保持地表見干見濕。當(dāng)瓜座齊有雞蛋大小時，結(jié)合澆水每667m2追施磷酸二銨15kg，當(dāng)瓜快成熟時，停止?jié)菜妥贩省Ｖ仓暾{(diào)整采取單蔓整枝，除主蔓外，其余側(cè)蔓及時摘除；主蔓瓜座住，在瓜上部留10片～12片葉摘心；當(dāng)瓜采收后，將衰老蔓葉疏去，選留較為健壯的側(cè)蔓，追肥澆水促再生瓜生長。當(dāng)瓜直徑長到10cm左右時，用尼龍網(wǎng)兜將瓜兜起并固定在架或吊線上，避免瓜因重量增加而墜落。人工輔助授粉102朵～310點～122朵～3朵雌花，可提高座瓜率。無籽西瓜注意要用有籽西瓜授粉。中耕除草2次～34cm～6cm，結(jié)合中耕進(jìn)行培土并拔除田間雜草。地膜覆蓋栽培應(yīng)保持地膜的完好，人工拔除膜下雜草，并用土封好地膜。病蟲害防治防治原則C。主要病蟲害西瓜的主要病害有疫病、病毒病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜霉病、葉枯病、枯萎病等。主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、螨類、地老虎等。綜合防治農(nóng)業(yè)防治選用抗性良種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時清除田間病株。采用高畦栽培和溝內(nèi)覆蓋地膜以及溝內(nèi)灌水追肥技術(shù)等控溫、控濕的方式創(chuàng)造西瓜適宜的生長發(fā)育環(huán)境，降低室內(nèi)的溫濕度，減少病蟲害的發(fā)生。物理防治667230～40生物防治以蟲治蟲可利用食蚜蠅防治蚜蟲，用胡瓜鈍綏螨防治害螨。利用微生物農(nóng)藥4％農(nóng)抗120瓜菜煙草專用型600倍、Bt乳油、苦參堿、新植霉素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。化學(xué)防治選用化學(xué)農(nóng)藥的防治應(yīng)按照使用說明正確使用農(nóng)藥，對癥下藥，農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）的標(biāo)準(zhǔn)，防治西瓜常見病蟲害的化學(xué)措施參見附錄D。采收根據(jù)品種特性和授粉記錄，適時采收。在安全間隔期內(nèi)嚴(yán)禁采摘產(chǎn)品上市。生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案。對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。適宜西藏種植的西瓜品種

附錄A（資料性附錄）目前適合西藏種植的西瓜品種有特小鳳、紅玉、小玉9號、秀麗2號、秋來喜、秀麗、甜玉歐冠等品種。適宜西藏種植的西瓜品種特性特小鳳1.5kg紅玉1.5kg94m0.7cm26cm22cm2.0kg～3.0kg0.5cmA2.4秀麗2號24～2680～8515～1613%～14%，且中邊糖梯度小，風(fēng)1.5kg～2.0kg2.5kg，瓜形周正，不變形，不空心，大小適中。瓜皮薄而有韌性，因此不易裂果。該品種抗病毒病、炭疽病和疫病，耐重茬種植。秋來喜極早熟，主蔓第6～7節(jié)左右著生第一雌花，以后每隔4節(jié)現(xiàn)1雌花，全生育期約100天，果實生育期24天左右，平均單瓜重1.5kg～2.2kg。秀麗7～85110024甜玉歐冠早熟、主蔓第7節(jié)左右著生第一雌花，以后每隔5節(jié)現(xiàn)1雌花，含糖量13％左右。DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019PAGEPAGE9附錄B（資料性附錄）有機肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達(dá)60℃～66℃，持續(xù)6d～7d蛔蟲卵死亡率96%～100%糞大腸菌值10–1～10–2蒼蠅有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅沼氣發(fā)酵肥密封儲存期30d以上高溫沼氣發(fā)酵溫度（63±2）℃持續(xù)2d寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10–4，高溫沼氣發(fā)酵10–1～10–2蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆蛹或新羽化的成蠅紹氣池殘渣經(jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥附錄C（規(guī)范性附錄）下列高毒農(nóng)藥禁止在西瓜生產(chǎn)中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹、殺蟲胺、除草醚、毒死蜱、2,41605、1059、六六六、DDT、3911、蘇化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚鈉、401磷胺、異丙乙磷、三硫磷、氰化物、噠甲、馬甲磷、甲甲磷、甲敵、樂胺磷、甲效磷、速殺畏、速胺磷、大滅乳油、多滅靈、高效磷、汞制劑、氯唑磷、乙酰甲烷、樂果、丁硫克百威、殺撲磷和水胺硫磷等。DB54/T0006-2019附錄D（資料性附錄）西瓜常見病蟲害及發(fā)生條件附錄D.1西瓜常見病害及發(fā)病條件病害名稱病原傳播途徑發(fā)病條件防治措施猝倒病瓜果腐霉和德巴利腐霉灌溉水、雨水34℃～36℃土壤消毒、種子處理、清除病株、75％的百菌清可濕性粉劑60064M850072.2％普力克水劑400～600倍液澆灌，每平方米2～37～10d11～2立枯病立枯絲核菌菌核土壤越冬、水流、農(nóng)具13℃～40℃土壤消毒、種子處理、清除病株、72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，一般每平方米苗床用藥液2～3升。每7d～10d噴淋一次，連續(xù)2～3次瓜類疫病甜瓜疫霉體、土壤和未腐熟的糞肥中越冬，借風(fēng)、雨、灌溉水傳播溫度范圍為5～37℃，最選用抗病品種、土壤消毒、合理輪作，用58％甲霜靈錳鋅可濕適宜為28℃～30℃性粉劑500倍液，或64％殺毒礬鎂可濕性粉劑400～500倍408004030075600～8007～10d每隔5d噴一次或灌根。枯萎病半知菌亞門尖鐮孢菌西瓜尖鐮孢菌肥、土壤、水流24～3070%合理輪作、抗病品種、土壤消毒、5070施于穴底后定植，發(fā)病初用50500～700800～10007d13枯萎病半知菌亞門尖鐮孢菌番茄專化型隨病殘體土壤中越冬，灌溉水傳播21～3370%合理輪作、抗病品種、土壤消毒、5070%敵克松拌土50500～700800～10007d13蔓枯病半知菌亞門的殼二孢屬隨病殘體在土中或架材上越水、雨水傳播蔓延20～3085%以上易發(fā)病，重茬差，生長勢弱發(fā)病重。合理輪作、種子消毒、土壤處理、生物制劑綠盾牌4％農(nóng)抗1206002～3瓜類白粉病瓜單囊殼菌田間雜草帶菌、氣流傳播潮濕悶熱的天氣利于發(fā)病選用抗病品種、田間通風(fēng)降濕、151000～150025200040300～400倍液、50150～20010%世高水分散性顆粒1500～20007d～10d13～4炭疽病膠孢炭疽菌、炭疽菌溫度為123395%種子帶菌、土壤帶菌選用抗病品種、種子處理、70%代森錳鋅、75%百菌清、80%新萬生、80M～45、705067d～10d1次，連續(xù)用藥2～3次，可有效控制病害的流行。葉枯病鏈格孢屬真菌種子、病株殘體、氣流10℃～35℃選用抗病品種、種子消毒、合理輪作、75%百菌清可濕性粉劑500～60070400～50060400～5005d～6d12～3次。蔓枯病甜瓜球腔菌種傳、土壤、架材上越冬，靠灌溉水、雨水傳播蔓延18℃～25℃，濕度85%合理輪作、種子消毒、土壤處理、生物制劑綠盾牌4％農(nóng)抗1206002～3西瓜霜霉病藻狀菌病殘體上越冬，種傳、氣流傳播溫度15℃～22℃合理輪作、選用抗病品種、瑞毒錳鋅或殺毒礬、普力克、克露800倍，7d～10d噴一次，連續(xù)3次。病毒病毒、煙草花葉病病毒蚜蟲、螨類高溫、低濕102010%磷831001。5%1001000素等抗菌素進(jìn)行防治炭腐病菌絲體和無性子實體分隨病殘體在土中或架材上越溫暖潮濕天氣或植地環(huán)境有利于發(fā)病，連作地和低選用抗病品種、種子處理、70%代森錳鋅、75%百菌清、80%新萬生、80M-45