實(shí)驗(yàn)五畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別實(shí)驗(yàn)?zāi)康?

畜牧工作者在選擇畜牧場場址時(shí)，除了進(jìn)行現(xiàn)場勘察、調(diào)研外，還要通過審查建場各項(xiàng)建筑設(shè)計(jì)的圖紙，判斷（評價(jià)）畜牧場的設(shè)計(jì)是否合乎畜牧經(jīng)營管理和環(huán)境衛(wèi)生要求，以便向有關(guān)部門（人員）提出合理化建議，修正設(shè)計(jì)或施工方案，因此，有必要掌握識別圖紙的知識。實(shí)驗(yàn)器材：畜牧場建設(shè)中的各類圖紙。實(shí)驗(yàn)五畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

一.地形圖

地形圖是地圖的一種，它可表示地物的平面位置，地勢高低起伏等地理狀況。為了合理地利用地形和改造地形，以適應(yīng)畜牧場的環(huán)境衛(wèi)生要求，需要在地形圖上對地形進(jìn)行具體地分析研究。為了給工程建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)者參考，地形圖上均繪制有等高線，可將地面坡度劃分出0～0.5％、0.5％～2.0％、2％～5％等地區(qū)范圍。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：2畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件3

地形圖上標(biāo)明有分水線、地面水流方向、居民區(qū)、建筑用地、耕地、沼澤、河灘等。要經(jīng)過野外實(shí)地調(diào)查后才能填繪。在調(diào)查過程中，不但要查清土壤的類型、分布，還要查清土壤的理化性狀(圖實(shí)—5)。根據(jù)圖實(shí)—5可以歸納這個(gè)地區(qū)的地形特點(diǎn)是：①光明村以西有一座170多米的小山，山的東邊有一坎地(圖中甲)，山的南面有沖溝(圖中乙)；地形圖上標(biāo)明有分水線、地面水流方向、居民4

②光明村以南有一條常青河，河的南岸有一沼澤地(圖中丙)；③在向陽公路以北有一座相對高度約30m的小丘，小丘東西向的地勢較平于南北方向；④光明村以西的坡度，自等高線75m以上則較陡，等高線75～55m段漸趨平緩，自等高線55m以下，則更為平坦。總的說來，這塊地形除了小山和小丘以外，是比較平緩的。②光明村以南有一條常青河，河的南岸有一沼澤地(5若進(jìn)一步分析則可見：

①根據(jù)地形起伏情況，自小山向東北至小丘可找出分水線工，自小山向東至向陽公路，能找出分水線Ⅱ，分水線Ⅱ與向陽公路東段相吻合。②在分水線Ⅰ和Ⅱ之間可找到匯水線，并根據(jù)地勢情況定出地面水流向，如圖實(shí)—5中箭頭所示。在分水線Ⅰ以北的地面水，排向小山和小丘之北；在分水線Ⅱ以南的地面水，則直接向常青河匯集。若進(jìn)一步分析則可見：6

③假定地形坡度大于8％的地段不考慮作為建設(shè)用地，并根據(jù)大、中、小不同的建筑物的要求，將地形分為坡度在2％以下、2％～5％、5％～8％、8％以上4類的地段。則可根據(jù)等高線的間距和等高距量算地形坡度的大小，用不同的符號，繪出多種坡度地段范圍，從而可以計(jì)算出各種坡度范圍的面積(圖實(shí)—6)。③假定地形坡度大于8％的地段不考慮作為建設(shè)用7

等高線是地面上標(biāo)高相同各點(diǎn)在圖上連接起來而畫成的線，所以同一條等高線上各點(diǎn)的標(biāo)高都相等。相鄰兩條等高線之間的高差稱為等高距。相鄰兩條等高線在圖上的間距稱為等高線的平距，坡度越陡，投影到圖上的等高線平距越密。依據(jù)圖上等高線的疏密，可以辨認(rèn)地貌起伏形狀和坡度陡緩。

等高線是地面上標(biāo)高相同各點(diǎn)在圖上連接起來而畫成的8二.建筑施工圖

建筑施工圖是建筑施工上用的一種能夠準(zhǔn)確地表達(dá)出建筑物的外形輪廓、大小、尺寸、結(jié)構(gòu)構(gòu)造和材料做法的圖樣。它是根據(jù)科學(xué)的制圖原理用一定的形象和圖例，能將一個(gè)構(gòu)筑物的形狀、尺寸、材料和細(xì)部構(gòu)造等方面細(xì)致精確而又簡潔地描繪出來。它是建筑施工時(shí)的依據(jù)。建筑工程圖紙用的是藍(lán)圖紙，所以又稱藍(lán)圖。

二.建筑施工圖9(一)建筑設(shè)計(jì)圖的基本知識

牧場建筑工程圖包括有牧場總平面圖、畜舍平面圖、立面圖、剖面圖。此外還有結(jié)構(gòu)圖和透視圖。結(jié)構(gòu)圖是表明建筑物各部分的詳細(xì)結(jié)構(gòu)和尺寸的。結(jié)構(gòu)圖供現(xiàn)場施工用。透視圖是從不同角度繪出全場、單體畜舍或房舍內(nèi)部的立體形象圖。透視圖建筑上使用較少，從略。(一)建筑設(shè)計(jì)圖的基本知識101．總平面圖

總平面圖表示一個(gè)工程的總體布局。它主要表示原有和新建畜舍等的位置、標(biāo)高、道路布置構(gòu)筑物、地形、地貌等。作為新建牧場，建筑物的定性、施工放線、土方施工以及施工總平面布置的依據(jù)。如牧場所有建筑物的布局圖(圖實(shí)—7)。在了解全場布局之后，就可以著手了解每個(gè)建筑物的設(shè)計(jì)情況進(jìn)行評價(jià)。此外還要注意其他有關(guān)事項(xiàng)，如建筑完成之后，周圍的道路，水源干線，電源，可引入電桿位置等。1．總平面圖11畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件12畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件13總平面圖的基本內(nèi)容有：①表明新建筑區(qū)的總體布局。如批準(zhǔn)地號范圍、各建筑物和構(gòu)筑物的位置、道路、管網(wǎng)的布置等。②確定各建筑物的平面位置。③表明建筑物首層地面的絕對標(biāo)高，舍外地坪、道路的絕對標(biāo)高，說明土方填挖情況，地面坡度及排水方向。④用指北針表示房屋的朝向；用風(fēng)向瑰玫圖表示常年風(fēng)向頻率和風(fēng)速。⑤根據(jù)工程的需要，有時(shí)還有水、暖、電等管線總平面圖，各種管線綜合布置圖，道路縱橫剖面圖以及綠化布置圖等。

總平面圖的基本內(nèi)容有：142．平面圖

畜舍的平面圖，就是一棟畜舍的水平剖視圖，即假想用一水平面把一棟畜舍的窗臺(tái)以上部分切掉，切平以下部分的水平投影圖。圖中表示畜舍占地的面積，內(nèi)部的分隔，房間的大小，走道、門、窗、臺(tái)階等局部位置和大小，墻的厚度等。一般施工放線、砌墻、安裝門窗等都要用平面圖，2．平面圖15畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件16其基本內(nèi)容包括：①表明建筑物的形狀、內(nèi)部的布置及朝向。②表明建筑物的尺寸和建筑物地面標(biāo)高。③表明建筑物結(jié)構(gòu)形式及主要建筑材料。④表明門窗及其過梁的編號，門的開啟方向。⑤表明剖面圖、詳圖和標(biāo)準(zhǔn)配件的位置及其編號。⑥綜合反映工藝、水、暖、電對土建的要求。⑦表明舍內(nèi)裝飾作法，包括舍內(nèi)地面、墻面、天棚等處的材料及做法。⑧文字說明。其基本內(nèi)容包括：17平面圖的閱讀：

應(yīng)根據(jù)由墻外至墻內(nèi)的順序進(jìn)行閱讀。平面圖與立面圖對照閱讀，可以看出畜舍的形式。從外墻上可以看出門、窗的位置及形式，兩端的大門有無坡道，門的形式。然后閱讀畜舍的內(nèi)部，如畜床、飼槽、糞尿溝、飼料調(diào)制室和值班室等的位置，畜床排列形式等。平面圖的閱讀：183．立面圖

立面圖是建筑物的正面投影圖或側(cè)面投影圖，表示建筑物或設(shè)備的外觀形式、尺寸、藝術(shù)造型、使用材料等情況。如畜舍長、寬、高尺寸，房頂?shù)男问剑T窗洞口的位置，外墻飾面材料及作法等等。立面圖有正立面、側(cè)立面和背立面圖。從立面圖上，可以看出門窗的位置和瓦、墻材料，如陶瓦屋面，清水磚墻等。從立面圖上可以看出畜舍各部尺寸符號所標(biāo)明的標(biāo)高。立面圖上中央的點(diǎn)劃線，說明畜舍兩端是對稱的。3．立面圖19畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件204．剖面圖

剖面圖有縱剖面、橫剖面和其他角度的剖面圖。剖面圖是假想用一平面沿建筑物垂直方向切開，切開后的正立面投影圖。剖面圖主要表明建筑物內(nèi)部在高度方面的情況。如屋頂?shù)钠露龋块g和門窗各部分的高度，同時(shí)也可以表示出建筑所采用的形式。剖面圖的剖切處置一般選擇建筑物內(nèi)部做法有代表性和空間變化比較復(fù)雜的位置。為了表明建筑物平面圖或剖面圖作切面的位置，一般在其平面圖紙上畫有切面位置線。4．剖面圖21畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件22剖面圖閱讀：

剖面圖應(yīng)該根據(jù)由下向上的順序進(jìn)行閱讀。先閱墻體基礎(chǔ)的深度、寬度、結(jié)構(gòu)及材料，地面的結(jié)構(gòu)、材料，地面傾斜度，糞尿溝、飼槽的尺寸和樣式等.

其次是窗戶樣式，窗上部檐口的結(jié)構(gòu)，屋架結(jié)構(gòu)，材料規(guī)格等。最后屋面結(jié)構(gòu)用一條豎線通過屋面多層，在豎線上畫出與屋面結(jié)構(gòu)層數(shù)相應(yīng)的橫線，按照多層的順序，自上而下寫明屋面的結(jié)構(gòu)、材料、規(guī)格。此外在剖面圖上也有尺寸線，標(biāo)明與平面圖、立面圖對應(yīng)部分的尺寸。剖面圖閱讀：235．施工圖的尺寸

施工圖的尺寸是根據(jù)所設(shè)計(jì)的建筑物的實(shí)際大小，按一定比例縮繪的。一般牧場總平面圖多用l:500、l:1000、1:2000的比例尺。畜舍的平面圖，剖面圖和立面圖多用1:100、l:200的比例尺。但不論采用哪一種比例尺，建筑圖上的尺寸都注以實(shí)際尺寸數(shù)字。施工圖上尺寸的大小，是用尺寸線標(biāo)志的。尺寸線的兩端以箭頭或圓點(diǎn)或短畫來表示尺寸的起點(diǎn)和終點(diǎn)。在尺寸線的中央或上方注明實(shí)際尺寸的數(shù)字。建筑物各部高度尺寸的表示，一般以室內(nèi)地坪高度為零，用三角形的尖端標(biāo)出各部分的實(shí)際高度。圓形的物體其直徑尺寸的表示是在數(shù)字前加“φ”字，其半徑尺寸是在數(shù)字前加“R”表示。5．施工圖的尺寸246、施工圖符號(圖例)

在施工圖上使用各種符號(圖例)，可以減少注釋的文字，使圖紙更易閱讀，因此看藍(lán)圖也必須熟悉這些符號。有些建筑材料圖例和建筑配件圖例可見圖實(shí)—8和圖實(shí)—9。6、施工圖符號(圖例)25畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件26畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件27(二)建筑設(shè)計(jì)圖的閱讀方法

牧場的一整套工程設(shè)計(jì)圖是比較復(fù)雜的，有時(shí)可能有幾十張，其中包括總平面圖，各種建筑物的平面、立面、剖面圖和結(jié)構(gòu)詳圖等。必須根據(jù)由大到小，由粗到細(xì)的原則有次序有步驟地去閱讀。成套的工程設(shè)計(jì)圖，一般第一頁為標(biāo)題頁，其中詳列整套圖紙的圖名、編號。根據(jù)標(biāo)題頁可以了解到這套圖紙的全部內(nèi)容，也便于根據(jù)其圖名和編號順利地找到所需要的某一張圖紙。(二)建筑設(shè)計(jì)圖的閱讀方法28

在看每一張圖紙時(shí)，要注意其中的標(biāo)題欄和說明。標(biāo)題欄中詳列這張圖紙的工程總稱、項(xiàng)目、名稱、編號、設(shè)計(jì)單位及設(shè)計(jì)人員，校核、審核、設(shè)計(jì)日期等。標(biāo)題欄不但是根據(jù)標(biāo)題頁查找圖紙的依據(jù)，同時(shí)還告訴我們許多問題，如看圖時(shí)對圖紙中有疑問之處，即可根據(jù)標(biāo)題找設(shè)計(jì)單位查詢等。每張圖紙的說明，清楚地標(biāo)注了許多在圖紙中不便表示的事項(xiàng)，是必須閱讀的。

在看每一張圖紙時(shí)，要注意其中的標(biāo)題欄和說29看圖的步驟是：

首先根據(jù)總平面圖了解全場的布局情況.

然后根據(jù)畜舍的平面圖、立面圖、剖面圖，了解每棟畜舍的構(gòu)造.

最后還要詳細(xì)了解結(jié)構(gòu)詳圖。每一建筑物的各張工程圖紙都是有密切關(guān)系的，看圖時(shí)必須相互對照進(jìn)行閱讀。看圖的步驟是：30

在采用比例尺較小或構(gòu)造復(fù)雜的房舍，在建筑圖上不易將所有結(jié)構(gòu)全部表示出來，則需另繪、結(jié)構(gòu)詳圖，在此情況下，一般在建筑圖的說明中注明：哪部分的結(jié)構(gòu)詳圖在哪部分的圖紙上，以便尋找。假如有一張4號剖面圖的檐口部分標(biāo)有8／10的符號，即說明此房舍檐口的結(jié)構(gòu)詳圖是第8號，而8號詳圖在10號圖紙上；相反的，在10號圖紙上一定有8／4的符號，即說明該圖紙的8號詳圖，是4號圖紙的檐口結(jié)構(gòu)。通過閱讀建筑設(shè)計(jì)圖，可以對該牧場、畜舍的環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行初步評價(jià)。在采用比例尺較小或構(gòu)造復(fù)雜的房舍，在建筑31畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件32畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件33畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件34畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件35畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件36畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件37畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件38畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件39畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件40畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件41作業(yè)：試設(shè)計(jì)年育成5000頭仔豬繁殖場說明：1.長江以南某城市郊區(qū)擬建一個(gè)年育成5000頭商品仔豬的繁殖場,以適應(yīng)農(nóng)村市場，供應(yīng)附近縣、市.2.全年以東南風(fēng)為主，冬季東北風(fēng)頻繁。年平均氣溫17.3℃,采暖室外計(jì)算溫度為-1℃。3.場地南北寬150m,東西長190m,地勢略向東南傾斜,四周2km范圍內(nèi)無工廠、居民點(diǎn)、鐵路及主要公路。4.豬場自繁自養(yǎng)常年均衡產(chǎn)仔，四階段飼養(yǎng)（空懷、妊娠、哺乳、仔豬培育）流水作業(yè)，飼喂、清糞以人工為主。要求：1.生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)；2.繪制總平面圖。作業(yè)：試設(shè)計(jì)年育成5000頭仔豬繁殖場說明：42設(shè)計(jì)內(nèi)容一、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)（一）豬場為民營繁殖場（父母代場），自籌資金，自負(fù)盈虧，年產(chǎn)5000頭商品仔豬。（二）主要生產(chǎn)指標(biāo)見附表11.妊娠期114d；2.哺如期28~35d；3.斷奶至發(fā)情7~10d；4.情期受胎率85%；5.確認(rèn)妊娠時(shí)間21；6.分娩率85~95%7.母豬年產(chǎn)窩數(shù)2.1~2.4；8.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)11；設(shè)計(jì)內(nèi)容一、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)439.仔豬初生個(gè)體重1.2~1.3kg；10.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)10；11.仔豬哺乳天數(shù)28d或35d；12.仔豬哺乳期成活率90%；13.仔豬培育天數(shù)35d；14.仔豬培育期成活率95%；15.肥豬飼養(yǎng)天數(shù)100~110d；16.育肥期成活率98%；17.公母比例（本交）1：25；18.種公母豬利用年限3~4年；19.種豬更新率25%；20.后備公、母豬選留率75~33%；21.轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)7d；22.空圈消毒天數(shù)7d；23.每頭成年母豬年提供肥豬16~18頭；24.生產(chǎn)人員平均飼養(yǎng)450~500頭豬.9.仔豬初生個(gè)體重1.2~1.3kg；10.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)活44（三）豬群組成及周轉(zhuǎn)1.豬群組成（1）基礎(chǔ)母豬存欄頭數(shù)，包括空懷（31d）、妊娠(前期59d、后期27d)、哺乳母豬(42d)。（2）哺乳仔豬存欄頭數(shù)（35d）（3）培育仔豬存欄頭數(shù)（35d）（4）種公豬存欄頭數(shù)（公：母為1：25）（5）后備母豬存欄頭數(shù)（60d，8月齡選留率95%）（6）后備存欄頭數(shù)（60d，8月齡選留率95%。公豬利用4年）（7）年育成仔豬數(shù)（8）出欄率2.豬群周轉(zhuǎn)流程（三）豬群組成及周轉(zhuǎn)45計(jì)算方法：1.年產(chǎn)總窩數(shù)=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷每窩上市豬數(shù)

=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷（窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳期成活率×培育期成活率×育肥期成活率）2.轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)=（年產(chǎn)總窩數(shù)÷365）×轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)3.哺乳母豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×（哺乳母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）4.妊娠母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率）×（妊娠母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）計(jì)算方法：1.年產(chǎn)總窩數(shù)=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷每窩上市豬數(shù)465.空懷母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率÷情期受胎率）×（空懷母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）6.哺乳仔豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×（哺乳仔豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）7.培育仔豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率×（培育仔豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）8.肥豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率×培育仔豬成活率×（育肥豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）5.空懷母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率÷情期受胎479.種公豬存欄數(shù)=基礎(chǔ)母豬數(shù)×公母比例10.后備母豬存欄數(shù)=（基礎(chǔ)母豬數(shù)÷使用年限÷8月齡選留率）×（后備母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷365）11.后備公豬存欄數(shù)=（成年公豬數(shù)÷使用年限÷8月齡選留率）×（后備公豬飼養(yǎng)日數(shù)÷365）12.年上市肥豬數(shù)=所需年產(chǎn)窩數(shù)×每窩上市豬數(shù)13.出欄率=年上市豬數(shù)÷總存欄數(shù)×100%14.每轉(zhuǎn)群組的頭數(shù)=存欄頭數(shù)（飼養(yǎng)日數(shù)÷周轉(zhuǎn)節(jié)律）15.需設(shè)轉(zhuǎn)群組數(shù)=（飼養(yǎng)日數(shù)+7）÷周轉(zhuǎn)節(jié)律9.種公豬存欄數(shù)=基礎(chǔ)母豬數(shù)×公母比例48（四）飼養(yǎng)、管理方式及設(shè)備選型配套（五）豬舍環(huán)境及環(huán)境設(shè)備（六）各類豬舍樣式、尺寸、幢數(shù)的確定1.配種豬舍,包括種公豬，后備、空懷母豬。2.妊娠母豬舍，分前期、后期。3.產(chǎn)房4.培育仔豬舍5.培育及肥育混合豬舍

列表描述（四）飼養(yǎng)、管理方式及設(shè)備選型配套49匯總表配種豬舍妊娠前期舍妊娠后期舍產(chǎn)房培育仔豬舍培育及育肥存欄頭數(shù)每轉(zhuǎn)群組頭數(shù)需設(shè)轉(zhuǎn)群組數(shù)豬舍樣式棟數(shù)每棟圈數(shù)每組圈數(shù)每欄圈尺寸過道尺寸每棟總跨度每棟總長度每棟總面積匯總表配種豬舍妊娠前期舍妊娠后期舍產(chǎn)房培育仔豬舍培育及育肥存50（七）糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套（八）防疫消毒制度、設(shè)施及設(shè)備二、各豬舍單體設(shè)計(jì)（一）平面設(shè)計(jì)

1.定墻厚

2.欄圈及主要設(shè)施布置

3.門窗及其他主要設(shè)施布置（二）剖面圖設(shè)計(jì)（舍內(nèi)外地面標(biāo)高、豬舍構(gòu)件、門窗及設(shè)施高度和尺寸）（三）立面圖設(shè)計(jì)（正立面、側(cè)立面）（七）糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套51三、豬場總平面圖設(shè)計(jì)三、豬場總平面圖設(shè)計(jì)52實(shí)驗(yàn)六畜牧場環(huán)境衛(wèi)生評價(jià)與設(shè)計(jì)一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊员拘＃ɑ蚋浇渌麊挝唬┬竽翀鲎鳛閷?shí)習(xí)現(xiàn)場，對畜牧場場址選擇、建筑物布局、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施以及畜舍衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行現(xiàn)場觀察、測量和訪問，運(yùn)用課堂學(xué)過的理論進(jìn)行綜合分析，作出衛(wèi)生評價(jià)，并提出改進(jìn)意見。二．實(shí)驗(yàn)器材皮尺、卷尺、溫濕度計(jì)、照度計(jì)、風(fēng)速儀、消毒藥等。實(shí)驗(yàn)六畜牧場環(huán)境衛(wèi)生評價(jià)與設(shè)計(jì)53三．調(diào)查內(nèi)容1.牧場位置

觀察和了解畜牧場周圍的交通運(yùn)輸情況，居民點(diǎn)及其它工農(nóng)業(yè)企業(yè)等的距離與位置。2．全場地形地勢與土質(zhì)

場地形狀及面積大小，地勢高低，坡度和坡向，土質(zhì)及植被等。3．水源

水源種類及衛(wèi)生防護(hù)條件，給水方式，水質(zhì)與水量是否滿足需要。三．調(diào)查內(nèi)容544．全場平面布局情況（1）全場不同功能地區(qū)的劃分及其在場內(nèi)位置的相互關(guān)系。（2）畜舍的朝向及間距，排列形式。（3）飼料庫、飼料加工調(diào)制間、產(chǎn)品加工間、獸醫(yī)室、貯糞池以及其它附屬建筑物的位置與畜舍的距離。（4）運(yùn)動(dòng)場的位置、面積、土質(zhì)及排水情況。4．全場平面布局情況555．畜舍衛(wèi)生狀況

畜舍類型、式樣、材料結(jié)構(gòu)，通風(fēng)換氣方式與設(shè)備，采光情況，排水系統(tǒng)及防潮措施，畜舍防寒、防暑的設(shè)施及其效果，畜舍小氣候觀察結(jié)果等。6．畜牧場環(huán)境污染與環(huán)境保護(hù)情況

畜糞、尿處理情況，場內(nèi)排水設(shè)施及牧場污水排放、處理情況，綠化狀況，場界與場內(nèi)各區(qū)域的衛(wèi)生防護(hù)措施，蚊蠅孳生情況及其它衛(wèi)生狀況等。7．其它

家畜傳染病、地方病、慢性中毒疾病等發(fā)病情況。5．畜舍衛(wèi)生狀況56四．實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生分成若干組，按上述內(nèi)容進(jìn)行觀察、測量和訪問，并參考下表進(jìn)行記錄，最后綜合分析，作出衛(wèi)生評價(jià)結(jié)論。結(jié)論的內(nèi)容應(yīng)從畜牧場場址選擇、建筑物布局、畜舍建筑、牧場環(huán)境衛(wèi)生幾個(gè)方面，分別指出優(yōu)缺點(diǎn)，并提出今后改進(jìn)意見。文字力求簡明扼要。四．實(shí)驗(yàn)要求57附畜牧場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查表

畜牧場名稱

家畜種類與頭數(shù)

位置

全場面積

地形

地勢

土質(zhì)

植被

水源

當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向

畜舍區(qū)位置

畜舍棟數(shù)

畜舍朝向

畜舍間距

畜舍距貯糞場

畜舍距糞水池

畜舍距調(diào)料間

畜舍距飼料庫

畜舍距產(chǎn)品加工間

畜舍距獸醫(yī)室

畜舍距公路

畜舍距住宅區(qū)

附畜牧場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查表

畜牧場名稱58畜舍類型:

畜舍：長

寬

面積

畜欄：長

寬

面積

值班室：長

寬

面積

飼料間：長

寬

面積

其它室：長

寬

面積

屋頂：形式

材料

高度

天棚：形式

材料

高度

外墻：材料

厚度

窗戶：南窗數(shù)量

每個(gè)窗尺寸

北窗數(shù)量

每個(gè)窗尺寸

窗臺(tái)高度

采光系數(shù)

入射角

透光角

畜舍類型:59大門：形式

數(shù)量

高

寬

通道：數(shù)量

位置

寬

畜床：材料

長

寬

坡度

糞尿溝：形式

寬

深

通風(fēng)設(shè)備：進(jìn)風(fēng)（管）口個(gè)數(shù)

每個(gè)面積

出氣（管）口個(gè)數(shù)

每個(gè)面積

其它通風(fēng)設(shè)備

運(yùn)動(dòng)場：位置

面積

土質(zhì)

衛(wèi)生狀況

畜舍小氣候：溫度

濕度

氣流

照度

牧場一般環(huán)境衛(wèi)生狀況

其它畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件60綜合評價(jià)：

改進(jìn)意見：

調(diào)查者：

調(diào)查日期：

綜合評價(jià)：61實(shí)驗(yàn)五畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別實(shí)驗(yàn)?zāi)康?

畜牧工作者在選擇畜牧場場址時(shí)，除了進(jìn)行現(xiàn)場勘察、調(diào)研外，還要通過審查建場各項(xiàng)建筑設(shè)計(jì)的圖紙，判斷（評價(jià)）畜牧場的設(shè)計(jì)是否合乎畜牧經(jīng)營管理和環(huán)境衛(wèi)生要求，以便向有關(guān)部門（人員）提出合理化建議，修正設(shè)計(jì)或施工方案，因此，有必要掌握識別圖紙的知識。實(shí)驗(yàn)器材：畜牧場建設(shè)中的各類圖紙。實(shí)驗(yàn)五畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別實(shí)驗(yàn)?zāi)康?62實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

一.地形圖

地形圖是地圖的一種，它可表示地物的平面位置，地勢高低起伏等地理狀況。為了合理地利用地形和改造地形，以適應(yīng)畜牧場的環(huán)境衛(wèi)生要求，需要在地形圖上對地形進(jìn)行具體地分析研究。為了給工程建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)者參考，地形圖上均繪制有等高線，可將地面坡度劃分出0～0.5％、0.5％～2.0％、2％～5％等地區(qū)范圍。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：63畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件64

地形圖上標(biāo)明有分水線、地面水流方向、居民區(qū)、建筑用地、耕地、沼澤、河灘等。要經(jīng)過野外實(shí)地調(diào)查后才能填繪。在調(diào)查過程中，不但要查清土壤的類型、分布，還要查清土壤的理化性狀(圖實(shí)—5)。根據(jù)圖實(shí)—5可以歸納這個(gè)地區(qū)的地形特點(diǎn)是：①光明村以西有一座170多米的小山，山的東邊有一坎地(圖中甲)，山的南面有沖溝(圖中乙)；地形圖上標(biāo)明有分水線、地面水流方向、居民65

②光明村以南有一條常青河，河的南岸有一沼澤地(圖中丙)；③在向陽公路以北有一座相對高度約30m的小丘，小丘東西向的地勢較平于南北方向；④光明村以西的坡度，自等高線75m以上則較陡，等高線75～55m段漸趨平緩，自等高線55m以下，則更為平坦。總的說來，這塊地形除了小山和小丘以外，是比較平緩的。②光明村以南有一條常青河，河的南岸有一沼澤地(66若進(jìn)一步分析則可見：

①根據(jù)地形起伏情況，自小山向東北至小丘可找出分水線工，自小山向東至向陽公路，能找出分水線Ⅱ，分水線Ⅱ與向陽公路東段相吻合。②在分水線Ⅰ和Ⅱ之間可找到匯水線，并根據(jù)地勢情況定出地面水流向，如圖實(shí)—5中箭頭所示。在分水線Ⅰ以北的地面水，排向小山和小丘之北；在分水線Ⅱ以南的地面水，則直接向常青河匯集。若進(jìn)一步分析則可見：67

③假定地形坡度大于8％的地段不考慮作為建設(shè)用地，并根據(jù)大、中、小不同的建筑物的要求，將地形分為坡度在2％以下、2％～5％、5％～8％、8％以上4類的地段。則可根據(jù)等高線的間距和等高距量算地形坡度的大小，用不同的符號，繪出多種坡度地段范圍，從而可以計(jì)算出各種坡度范圍的面積(圖實(shí)—6)。③假定地形坡度大于8％的地段不考慮作為建設(shè)用68

等高線是地面上標(biāo)高相同各點(diǎn)在圖上連接起來而畫成的線，所以同一條等高線上各點(diǎn)的標(biāo)高都相等。相鄰兩條等高線之間的高差稱為等高距。相鄰兩條等高線在圖上的間距稱為等高線的平距，坡度越陡，投影到圖上的等高線平距越密。依據(jù)圖上等高線的疏密，可以辨認(rèn)地貌起伏形狀和坡度陡緩。

等高線是地面上標(biāo)高相同各點(diǎn)在圖上連接起來而畫成的69二.建筑施工圖

建筑施工圖是建筑施工上用的一種能夠準(zhǔn)確地表達(dá)出建筑物的外形輪廓、大小、尺寸、結(jié)構(gòu)構(gòu)造和材料做法的圖樣。它是根據(jù)科學(xué)的制圖原理用一定的形象和圖例，能將一個(gè)構(gòu)筑物的形狀、尺寸、材料和細(xì)部構(gòu)造等方面細(xì)致精確而又簡潔地描繪出來。它是建筑施工時(shí)的依據(jù)。建筑工程圖紙用的是藍(lán)圖紙，所以又稱藍(lán)圖。

二.建筑施工圖70(一)建筑設(shè)計(jì)圖的基本知識

牧場建筑工程圖包括有牧場總平面圖、畜舍平面圖、立面圖、剖面圖。此外還有結(jié)構(gòu)圖和透視圖。結(jié)構(gòu)圖是表明建筑物各部分的詳細(xì)結(jié)構(gòu)和尺寸的。結(jié)構(gòu)圖供現(xiàn)場施工用。透視圖是從不同角度繪出全場、單體畜舍或房舍內(nèi)部的立體形象圖。透視圖建筑上使用較少，從略。(一)建筑設(shè)計(jì)圖的基本知識711．總平面圖

總平面圖表示一個(gè)工程的總體布局。它主要表示原有和新建畜舍等的位置、標(biāo)高、道路布置構(gòu)筑物、地形、地貌等。作為新建牧場，建筑物的定性、施工放線、土方施工以及施工總平面布置的依據(jù)。如牧場所有建筑物的布局圖(圖實(shí)—7)。在了解全場布局之后，就可以著手了解每個(gè)建筑物的設(shè)計(jì)情況進(jìn)行評價(jià)。此外還要注意其他有關(guān)事項(xiàng)，如建筑完成之后，周圍的道路，水源干線，電源，可引入電桿位置等。1．總平面圖72畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件73畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件74總平面圖的基本內(nèi)容有：①表明新建筑區(qū)的總體布局。如批準(zhǔn)地號范圍、各建筑物和構(gòu)筑物的位置、道路、管網(wǎng)的布置等。②確定各建筑物的平面位置。③表明建筑物首層地面的絕對標(biāo)高，舍外地坪、道路的絕對標(biāo)高，說明土方填挖情況，地面坡度及排水方向。④用指北針表示房屋的朝向；用風(fēng)向瑰玫圖表示常年風(fēng)向頻率和風(fēng)速。⑤根據(jù)工程的需要，有時(shí)還有水、暖、電等管線總平面圖，各種管線綜合布置圖，道路縱橫剖面圖以及綠化布置圖等。

總平面圖的基本內(nèi)容有：752．平面圖

畜舍的平面圖，就是一棟畜舍的水平剖視圖，即假想用一水平面把一棟畜舍的窗臺(tái)以上部分切掉，切平以下部分的水平投影圖。圖中表示畜舍占地的面積，內(nèi)部的分隔，房間的大小，走道、門、窗、臺(tái)階等局部位置和大小，墻的厚度等。一般施工放線、砌墻、安裝門窗等都要用平面圖，2．平面圖76畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件77其基本內(nèi)容包括：①表明建筑物的形狀、內(nèi)部的布置及朝向。②表明建筑物的尺寸和建筑物地面標(biāo)高。③表明建筑物結(jié)構(gòu)形式及主要建筑材料。④表明門窗及其過梁的編號，門的開啟方向。⑤表明剖面圖、詳圖和標(biāo)準(zhǔn)配件的位置及其編號。⑥綜合反映工藝、水、暖、電對土建的要求。⑦表明舍內(nèi)裝飾作法，包括舍內(nèi)地面、墻面、天棚等處的材料及做法。⑧文字說明。其基本內(nèi)容包括：78平面圖的閱讀：

應(yīng)根據(jù)由墻外至墻內(nèi)的順序進(jìn)行閱讀。平面圖與立面圖對照閱讀，可以看出畜舍的形式。從外墻上可以看出門、窗的位置及形式，兩端的大門有無坡道，門的形式。然后閱讀畜舍的內(nèi)部，如畜床、飼槽、糞尿溝、飼料調(diào)制室和值班室等的位置，畜床排列形式等。平面圖的閱讀：793．立面圖

立面圖是建筑物的正面投影圖或側(cè)面投影圖，表示建筑物或設(shè)備的外觀形式、尺寸、藝術(shù)造型、使用材料等情況。如畜舍長、寬、高尺寸，房頂?shù)男问剑T窗洞口的位置，外墻飾面材料及作法等等。立面圖有正立面、側(cè)立面和背立面圖。從立面圖上，可以看出門窗的位置和瓦、墻材料，如陶瓦屋面，清水磚墻等。從立面圖上可以看出畜舍各部尺寸符號所標(biāo)明的標(biāo)高。立面圖上中央的點(diǎn)劃線，說明畜舍兩端是對稱的。3．立面圖80畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件814．剖面圖

剖面圖有縱剖面、橫剖面和其他角度的剖面圖。剖面圖是假想用一平面沿建筑物垂直方向切開，切開后的正立面投影圖。剖面圖主要表明建筑物內(nèi)部在高度方面的情況。如屋頂?shù)钠露龋块g和門窗各部分的高度，同時(shí)也可以表示出建筑所采用的形式。剖面圖的剖切處置一般選擇建筑物內(nèi)部做法有代表性和空間變化比較復(fù)雜的位置。為了表明建筑物平面圖或剖面圖作切面的位置，一般在其平面圖紙上畫有切面位置線。4．剖面圖82畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件83剖面圖閱讀：

剖面圖應(yīng)該根據(jù)由下向上的順序進(jìn)行閱讀。先閱墻體基礎(chǔ)的深度、寬度、結(jié)構(gòu)及材料，地面的結(jié)構(gòu)、材料，地面傾斜度，糞尿溝、飼槽的尺寸和樣式等.

其次是窗戶樣式，窗上部檐口的結(jié)構(gòu)，屋架結(jié)構(gòu)，材料規(guī)格等。最后屋面結(jié)構(gòu)用一條豎線通過屋面多層，在豎線上畫出與屋面結(jié)構(gòu)層數(shù)相應(yīng)的橫線，按照多層的順序，自上而下寫明屋面的結(jié)構(gòu)、材料、規(guī)格。此外在剖面圖上也有尺寸線，標(biāo)明與平面圖、立面圖對應(yīng)部分的尺寸。剖面圖閱讀：845．施工圖的尺寸

施工圖的尺寸是根據(jù)所設(shè)計(jì)的建筑物的實(shí)際大小，按一定比例縮繪的。一般牧場總平面圖多用l:500、l:1000、1:2000的比例尺。畜舍的平面圖，剖面圖和立面圖多用1:100、l:200的比例尺。但不論采用哪一種比例尺，建筑圖上的尺寸都注以實(shí)際尺寸數(shù)字。施工圖上尺寸的大小，是用尺寸線標(biāo)志的。尺寸線的兩端以箭頭或圓點(diǎn)或短畫來表示尺寸的起點(diǎn)和終點(diǎn)。在尺寸線的中央或上方注明實(shí)際尺寸的數(shù)字。建筑物各部高度尺寸的表示，一般以室內(nèi)地坪高度為零，用三角形的尖端標(biāo)出各部分的實(shí)際高度。圓形的物體其直徑尺寸的表示是在數(shù)字前加“φ”字，其半徑尺寸是在數(shù)字前加“R”表示。5．施工圖的尺寸856、施工圖符號(圖例)

在施工圖上使用各種符號(圖例)，可以減少注釋的文字，使圖紙更易閱讀，因此看藍(lán)圖也必須熟悉這些符號。有些建筑材料圖例和建筑配件圖例可見圖實(shí)—8和圖實(shí)—9。6、施工圖符號(圖例)86畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件87畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件88(二)建筑設(shè)計(jì)圖的閱讀方法

牧場的一整套工程設(shè)計(jì)圖是比較復(fù)雜的，有時(shí)可能有幾十張，其中包括總平面圖，各種建筑物的平面、立面、剖面圖和結(jié)構(gòu)詳圖等。必須根據(jù)由大到小，由粗到細(xì)的原則有次序有步驟地去閱讀。成套的工程設(shè)計(jì)圖，一般第一頁為標(biāo)題頁，其中詳列整套圖紙的圖名、編號。根據(jù)標(biāo)題頁可以了解到這套圖紙的全部內(nèi)容，也便于根據(jù)其圖名和編號順利地找到所需要的某一張圖紙。(二)建筑設(shè)計(jì)圖的閱讀方法89

在看每一張圖紙時(shí)，要注意其中的標(biāo)題欄和說明。標(biāo)題欄中詳列這張圖紙的工程總稱、項(xiàng)目、名稱、編號、設(shè)計(jì)單位及設(shè)計(jì)人員，校核、審核、設(shè)計(jì)日期等。標(biāo)題欄不但是根據(jù)標(biāo)題頁查找圖紙的依據(jù)，同時(shí)還告訴我們許多問題，如看圖時(shí)對圖紙中有疑問之處，即可根據(jù)標(biāo)題找設(shè)計(jì)單位查詢等。每張圖紙的說明，清楚地標(biāo)注了許多在圖紙中不便表示的事項(xiàng)，是必須閱讀的。

在看每一張圖紙時(shí)，要注意其中的標(biāo)題欄和說90看圖的步驟是：

首先根據(jù)總平面圖了解全場的布局情況.

然后根據(jù)畜舍的平面圖、立面圖、剖面圖，了解每棟畜舍的構(gòu)造.

最后還要詳細(xì)了解結(jié)構(gòu)詳圖。每一建筑物的各張工程圖紙都是有密切關(guān)系的，看圖時(shí)必須相互對照進(jìn)行閱讀。看圖的步驟是：91

在采用比例尺較小或構(gòu)造復(fù)雜的房舍，在建筑圖上不易將所有結(jié)構(gòu)全部表示出來，則需另繪、結(jié)構(gòu)詳圖，在此情況下，一般在建筑圖的說明中注明：哪部分的結(jié)構(gòu)詳圖在哪部分的圖紙上，以便尋找。假如有一張4號剖面圖的檐口部分標(biāo)有8／10的符號，即說明此房舍檐口的結(jié)構(gòu)詳圖是第8號，而8號詳圖在10號圖紙上；相反的，在10號圖紙上一定有8／4的符號，即說明該圖紙的8號詳圖，是4號圖紙的檐口結(jié)構(gòu)。通過閱讀建筑設(shè)計(jì)圖，可以對該牧場、畜舍的環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行初步評價(jià)。在采用比例尺較小或構(gòu)造復(fù)雜的房舍，在建筑92畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件93畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件94畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件95畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件96畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件97畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件98畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件99畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件100畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件101畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)畜牧場設(shè)計(jì)圖的識別課件102作業(yè)：試設(shè)計(jì)年育成5000頭仔豬繁殖場說明：1.長江以南某城市郊區(qū)擬建一個(gè)年育成5000頭商品仔豬的繁殖場,以適應(yīng)農(nóng)村市場，供應(yīng)附近縣、市.2.全年以東南風(fēng)為主，冬季東北風(fēng)頻繁。年平均氣溫17.3℃,采暖室外計(jì)算溫度為-1℃。3.場地南北寬150m,東西長190m,地勢略向東南傾斜,四周2km范圍內(nèi)無工廠、居民點(diǎn)、鐵路及主要公路。4.豬場自繁自養(yǎng)常年均衡產(chǎn)仔，四階段飼養(yǎng)（空懷、妊娠、哺乳、仔豬培育）流水作業(yè)，飼喂、清糞以人工為主。要求：1.生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)；2.繪制總平面圖。作業(yè)：試設(shè)計(jì)年育成5000頭仔豬繁殖場說明：103設(shè)計(jì)內(nèi)容一、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)（一）豬場為民營繁殖場（父母代場），自籌資金，自負(fù)盈虧，年產(chǎn)5000頭商品仔豬。（二）主要生產(chǎn)指標(biāo)見附表11.妊娠期114d；2.哺如期28~35d；3.斷奶至發(fā)情7~10d；4.情期受胎率85%；5.確認(rèn)妊娠時(shí)間21；6.分娩率85~95%7.母豬年產(chǎn)窩數(shù)2.1~2.4；8.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)11；設(shè)計(jì)內(nèi)容一、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)1049.仔豬初生個(gè)體重1.2~1.3kg；10.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)10；11.仔豬哺乳天數(shù)28d或35d；12.仔豬哺乳期成活率90%；13.仔豬培育天數(shù)35d；14.仔豬培育期成活率95%；15.肥豬飼養(yǎng)天數(shù)100~110d；16.育肥期成活率98%；17.公母比例（本交）1：25；18.種公母豬利用年限3~4年；19.種豬更新率25%；20.后備公、母豬選留率75~33%；21.轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)7d；22.空圈消毒天數(shù)7d；23.每頭成年母豬年提供肥豬16~18頭；24.生產(chǎn)人員平均飼養(yǎng)450~500頭豬.9.仔豬初生個(gè)體重1.2~1.3kg；10.經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)活105（三）豬群組成及周轉(zhuǎn)1.豬群組成（1）基礎(chǔ)母豬存欄頭數(shù)，包括空懷（31d）、妊娠(前期59d、后期27d)、哺乳母豬(42d)。（2）哺乳仔豬存欄頭數(shù)（35d）（3）培育仔豬存欄頭數(shù)（35d）（4）種公豬存欄頭數(shù)（公：母為1：25）（5）后備母豬存欄頭數(shù)（60d，8月齡選留率95%）（6）后備存欄頭數(shù)（60d，8月齡選留率95%。公豬利用4年）（7）年育成仔豬數(shù)（8）出欄率2.豬群周轉(zhuǎn)流程（三）豬群組成及周轉(zhuǎn)106計(jì)算方法：1.年產(chǎn)總窩數(shù)=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷每窩上市豬數(shù)

=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷（窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳期成活率×培育期成活率×育肥期成活率）2.轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)=（年產(chǎn)總窩數(shù)÷365）×轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)3.哺乳母豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×（哺乳母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）4.妊娠母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率）×（妊娠母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）計(jì)算方法：1.年產(chǎn)總窩數(shù)=計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)÷每窩上市豬數(shù)1075.空懷母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率÷情期受胎率）×（空懷母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）6.哺乳仔豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×（哺乳仔豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）7.培育仔豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率×（培育仔豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）8.肥豬存欄數(shù)=轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)×窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率×培育仔豬成活率×（育肥豬飼養(yǎng)日數(shù)÷轉(zhuǎn)群節(jié)律天數(shù)）5.空懷母豬存欄數(shù)=（轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)÷分娩率÷情期受胎1089.種公豬存欄數(shù)=基礎(chǔ)母豬數(shù)×公母比例10.后備母豬存欄數(shù)=（基礎(chǔ)母豬數(shù)÷使用年限÷8月齡選留率）×（后備母豬飼養(yǎng)日數(shù)÷365）11.后備公豬存欄數(shù)=（成年公豬數(shù)÷使用年限÷8月齡選留率）×（后備公豬飼養(yǎng)日數(shù)÷365）12.年上市肥豬數(shù)=所需年產(chǎn)窩數(shù)×每窩上市豬數(shù)13.出欄率=年上市豬數(shù)÷總存欄數(shù)×100%14.每轉(zhuǎn)群組的頭數(shù)=存欄頭數(shù)（飼養(yǎng)日數(shù)÷周轉(zhuǎn)節(jié)律）15.需設(shè)轉(zhuǎn)群組數(shù)=（飼養(yǎng)日數(shù)+7）÷周轉(zhuǎn)節(jié)律9.種公豬存欄數(shù)=基礎(chǔ)母豬數(shù)×公母比例109（四）飼養(yǎng)、管理方式及設(shè)備選型配套（五）豬舍環(huán)境及環(huán)境設(shè)備（六）各類豬舍樣式、尺寸、幢數(shù)的確定1.配種豬舍,包括種公豬，后備、空懷母豬。2.妊娠母豬舍，分前期、后期。3.產(chǎn)房4.培育仔豬舍5.培育及肥育混合豬舍

列表描述（四）飼養(yǎng)、管理方式及設(shè)備選型配套110匯總表配種豬舍妊娠前期舍妊娠后期舍產(chǎn)房培育仔豬舍培育及育肥存欄頭數(shù)每轉(zhuǎn)群組頭數(shù)需設(shè)轉(zhuǎn)群組數(shù)豬舍樣式棟數(shù)每棟圈數(shù)每組圈數(shù)每欄圈尺寸過道尺寸每棟總跨度每棟總長度每棟總面積匯總表配種豬舍妊娠前期舍妊娠后期舍產(chǎn)房培育仔豬舍培育及育肥存111（七）糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套（八）防疫消毒制度、設(shè)施及設(shè)備二、各豬舍單體設(shè)計(jì)（一）平面設(shè)計(jì)

1.定墻厚

2.欄圈及主要設(shè)施布置

3.門窗及其他主要設(shè)施布置（二）剖面圖設(shè)計(jì)（舍內(nèi)外地面標(biāo)高、豬舍構(gòu)件、門窗及設(shè)施高度和尺寸）（三）立面圖設(shè)計(jì)（正立面、側(cè)立面）（七）糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套112三、豬場總平面圖設(shè)計(jì)三、豬場總平面圖設(shè)計(jì)113實(shí)驗(yàn)六畜牧場環(huán)境衛(wèi)生評價(jià)與設(shè)計(jì)一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊员拘＃ɑ蚋浇渌麊挝唬┬竽翀鲎鳛閷?shí)習(xí)現(xiàn)場，對畜牧場場址選擇、建筑物布局、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施以及畜舍衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行現(xiàn)場觀察、測量和訪問，運(yùn)用課堂學(xué)過的理論進(jìn)行綜合分析，作出衛(wèi)生評價(jià)，并提出改進(jìn)意見。二．實(shí)驗(yàn)器材皮尺、卷尺、溫濕度計(jì)、照度計(jì)、風(fēng)速儀、消毒藥等。實(shí)驗(yàn)六畜牧場環(huán)境衛(wèi)生評價(jià)與設(shè)計(jì)114三．調(diào)查內(nèi)容1.牧場位置

觀察和了解畜牧場周圍的交通運(yùn)輸情況，居民點(diǎn)及其它工農(nóng)業(yè)企業(yè)等的距離與位置。2．全場地形地勢與土質(zhì)

場地形狀及面積大小，地勢高低，坡度和坡向，土質(zhì)及植被等。3．水源

水源種類及衛(wèi)生防護(hù)條件，給水方式，水質(zhì)與水量是否滿足需要。三．調(diào)查內(nèi)容1154．全場平面布局情況（1）全場不同功能地區(qū)的劃分及其在場內(nèi)位置的相互關(guān)系。（2）畜舍的朝向及間距，排列形式。（3）飼料庫、飼料加工調(diào)制間、產(chǎn)品加工間、獸醫(yī)室、貯糞池以及其它附屬建筑物的位置與畜舍的距離。（4）運(yùn)動(dòng)場的位置、面積、土質(zhì)及排水情況。4．全場平面布局情況1165．畜舍衛(wèi)生狀況

畜舍類型、式樣、材料結(jié)構(gòu)，通風(fēng)換氣方式與設(shè)備，采光情況，排水系統(tǒng)及防潮措施，畜舍防寒、防暑的設(shè)施及其效果，畜舍小氣候觀察結(jié)果等。6．畜牧場環(huán)境污染與環(huán)境保護(hù)情況

畜糞、尿處理情況，場內(nèi)排水設(shè)施及牧場污水排放、處理情況，綠化狀況，場界與場內(nèi)各區(qū)域的衛(wèi)生防護(hù)措施，蚊蠅孳生情況及其它衛(wèi)生狀況等。7．其它

家畜傳染病、地方病、慢性中毒疾病等發(fā)病情況。5．畜舍衛(wèi)生狀況117四．實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生分成若干組，按上述內(nèi)容進(jìn)行觀察、測量和訪問，并參考下表進(jìn)行記錄，最后綜合分析，作出衛(wèi)生評價(jià)結(jié)論。結(jié)論的內(nèi)容應(yīng)從畜牧場場址選擇、建筑物布局、畜舍建筑、牧場環(huán)境衛(wèi)生幾個(gè)方面，分別指出優(yōu)缺點(diǎn)，并提出今后改進(jìn)意見。文字力求簡明扼要。四．實(shí)驗(yàn)要求118附畜牧場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查表

畜牧場名稱

家畜種類與頭數(shù)

位置

全場面積

地形

地勢

土質(zhì)

植被

水源

當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向

畜舍區(qū)位置

畜舍棟數(shù)

畜舍朝向