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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——食品安全實踐心得體會3篇食品安好實踐心得體會3篇
食品安好實踐心得體會篇1
為了更深入了解當地居民對食品安好衛生的重視程度,我們抉擇去農貿市場做一份相關的問卷調查。第一天我們選擇了人流量最多的時段進了農貿市場。早上_點,農貿市場里已經是人山人海,四處可見繁忙的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花,但我們一批人純藍色的隊服還是顯得特別醒目,吸引了大量的目光。分工完畢,我們一行人各自拿著一疊問卷開頭行動。行走在目生的人流中,我突然變得有些忐忑:這大清早的,會有人容許花費時間在我們的問卷上嗎?正想著呢,那邊一位賣肉的大叔已經經不住奇怪向我打招呼了。好機遇,就是你了。您好,大叔,我們是杭州電子科技大學的學生,我們是來宣傳食品安好的,您能幫我做一份問卷嗎?大叔貌似視力不太好,看了半天也沒回復一個問題。沒手段了,只好耐著性子一道一道給他念了,難得他有這股專心勁啊,每道題目都要經過深思熟慮才回復。特別鐘后終究收回第一份問卷,感謝完大叔后,我開頭分發其他的問卷,但好景不長,碰了好多釘子。就在我幾乎崩潰的時候,幾個學生幫我重拾信仰,救星啊,感謝你們的大力支持!有了這些閱歷,后面的問卷舉行的還算順遂。遭遇過冷漠的面孔,也迎來過熱心的微笑,我終究親身體會到做一個社會人的不易。我知道我要學習的東西還有好多,所以我會持續努力,為做一個稱職的社會人。
其次天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農場,然后開頭調配工作做市場調查。我們被分到了好多的區域。呵呵,本人有個小小的顧慮,最畏縮調配到賣豬肉的區域,于是就提前提出要去蔬菜區,呵呵,現在想起來還真不該呢?每日都是吃里脊大排的,經受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當時真的在肉區,我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區,查看了許久,才打定進擊!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,由于不識字,那這個市場有多少人熟悉字呢?哎,失落中。可是不能放棄啊!第一不想被隊員笑話,其次任務第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起士氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的`拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我閑聊呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們根本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很專心的填好!閑聊中,還有好多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責任的態度也讓我感動。但是也從中得知,市場內管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人消沉的是好多攤位老板想要提觀法卻無處投訴。我建議他們設幾個觀法箱,這樣讓整一個市場具有確定程度的通明度。拒絕,采納,又被拒絕,這種感覺真的類似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感想,途中還遇到了我老媽的老鄉呢!呵呵,無意用幾句余姚話交流了一下,其實好多事情在絕望的時候就有了轉折,要看我們用什么態度去面對。大叔大媽其實還挺熱心的,只要我們不要帶著任務去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并喜悅著!
接下來及天,小分隊在活動現場,利用食品快速檢測等工具,為群眾供給蔬菜上的農藥殘留、水產品的雙氧水含量等食品檢測。從現場的檢測結果看,群眾供給檢驗的食品質量還是對比好的。
小分隊已經到達勤業社區街道辦事處,與該小區負責人取得聯系,打定舉行食品安好的宣傳普及活動,由于外面烈日高照,在街道辦事處負責人與一些過往居民的奉勸下,于是,小分隊在勤業社區休息處舉行宣傳活動的前期打定!小分隊開頭在選好的場地小區健身區舉行宣傳場地的布置,不一會兒,好多居民就圍住了場地,舉行食品方面的專業學識的接洽,并主動到宣傳橫幅上舉行簽名,表達自己對宣傳食品安好的支持!又舉行了關于日常生活的食品安好方面的問卷調查!令人意想不到的是,該社區居民對食品安好宣傳的支持程度令人乍舌,這也說領略我們生活水平提高了,現在要從身邊養護自己,而食品那么是與生活緊密相關的,因此會得到廣泛關注!
食品安好實踐心得體會篇2
暑假剛開頭沒多久,我便隨幾個同學一起開頭了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻分外的多,不僅僅是在學識上的收獲,更多的是我看到了關于中國食品安好的夢想。
這次我們的實踐地點是香豬果園農場,目的是了解有機農產品的進展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬苦來到這個期望已久的農場時,第一個感覺就是消沉,至少我是這么感覺的,由于它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農場的工作人員,從她那得知農場主需要到次日中午才能趕過來。沒手段,我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在鄰近轉了轉。在農場轉了一陣子后,便開頭吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打實的花錢買罪受。雖然孟陽一向指點我這是有機食品,但我心里依舊很不甘心。逐漸的,我對這個農場消沉,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機到外面轉了轉,過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農場周邊轉了轉,清早的郊野真是讓人感覺安逸,依稀的蟬鳴,潤濕新穎的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的理由,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農場主,一個彌漫活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員會集了,于是我們在這里開頭了對他的采訪。
據了解,這個農場是_年開的,已經近12年了,里面的全體蔬菜都是非轉基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農藥,是完完全全的自然食品,相對的`,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產的蔬菜長,所以產量也分外有限,本金也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開頭這個農場的產品就是面向高端人群的。對于農場作物的古怪布局,農場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規律,由于批量化的大生產本身就是有悖于自然客觀規律的,所以一旦發生蟲災,農作物根本上都會毀于一旦。而農場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法那么,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態平衡中得以生存。這是一種高度穩定并且環境友好的種植方式。
引用農場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是,農場主是一個太極拳師,對道家思想有確定研究,以中國古代哲學作為思想支柱也是他能告成管理這個農場的一個重要理由。
逐漸的,我對農場有了好感,也對農場主產生了一分崇敬。
在接下來的農場產品的市場前景調查中,農場主有喜亦有憂,農場的銷售方式為會員制,農產品的生產和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至好多人從未聽說過有機農場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現在要面臨的問題就是如何裁減本金,擴大銷售范圍。農場主說,他們正在把生產理念宣傳給當地農人,盡量增加產量,得志市場需求,從而降低本金,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
食品安好實踐心得體會篇3
有句話說的好“紙上得來終覺淺,實踐方知世事真”。這個暑假我們開展了實踐調查活動,讓我深刻的領會到了這句話的真諦。
我們這次的課題是關于食品安好問題的。以前總是從書上和電視新聞中看到各種關于食品安好的報道。譬如:最近的_事情、_x事情等等。這說明中國的食品安好問題已經到了一個分外嚴重的地步。可能是由于我們身處校園學校給了我們一個安好的飲食環境的原故。我們對食品安好還是卻乏應有的留神,通過這次調查我們察覺其實我們更理應多留神食品安好的。正是由于我們缺乏這方面的學識,我們才更理應去調查了解、學習。我們才能引起自己的留神。
其實通過這次的實踐調查我才察覺。其實我們看似安好的生活環境其實是多么的危害。沒調查前我不知到街邊的小攤他們是從什么地方進貨的,為什么這么低廉?不知道有些小餐館為了便當廁所和廚房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草清潔的有些都生了蟲子
食品危機就在我們身邊做為大學生的我們都沒有引起相應的留神,更不用說宏大的人民群
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