周愛華《母親的茼蒿》閱讀答案

母親的茼蒿

周愛華

①家鄉(xiāng)，出茼蒿。

②我的家鄉(xiāng)是長江邊的一個小縣城，在川東與鄂西交界的山地。縣城北接一條小小的支流，在這條支流上有一個微小的古鎮(zhèn)。鎮(zhèn)子被大山環(huán)繞，清可見底的小河圍著山腳流淌，出產(chǎn)極好的蔬菜。街巷中，一年四季都走著挑菜擔子的鄉(xiāng)下人，擔子里的菜青翠欲滴。臨河人家辟有菜地的，地里冬天必種一點白菜和茼蒿，夏天則是豆莢和瓜藤。

③我家在鎮(zhèn)子的小河邊上，有一片不算小的菜地。地是母親從鄉(xiāng)下嫁來后開拓的，地邊界的石坎是祖父壘的。石坎上面長了一株粗大的柚子樹，兩棵六月桃。

④八九月間，母親在地里撒下白菜子，也撒下茼蒿子。

⑤冬天，河岸凍得起了白霜，菜園的白菜和茼蒿正鮮嫩水靈。母親種的茼蒿為小葉茼蒿，葉子多缺刻，有點兒像山中小野菊細碎的葉子；顏色翠綠中帶點灰綠，又像一蓬蓬玉做的海石花。安靜寒冷的早晨，茼蒿的葉子綴滿了晶瑩的露珠，閃耀著初陽的千萬條光線，微風輕撫，串串滑落，那種美景令人難以忘記。這時候拿菜刀割一把茼蒿，或對著白菜滾圓的根部斜砍下去，露水濕鞋，菜香滿懷。黃昏夕暮，縷縷蒿香，帶著清冽的苦味，更添幽靜。

⑥二三月，茼蒿起苔開花。茼蒿花顏色金黃，小圓盤狀，極像一輪輪小太陽，灑滿菜園；白菜和蘿卜也開出了細小而繁密的花；紫色的胡豆花散發(fā)出樸實的芳香天氣漸暖，母親的身影總與蔬菜的花兒相伴。

⑦及至春陽灼灼，春已濃如酒。小孩子的歌聲在浩蕩的春風中傳得很遠："茼蒿菜，開黃花，太陽大如金南瓜；弟弟菜，起苦苔，一朵一朵掉下來"這首《茼蒿謠》是我兒時經(jīng)常喜愛唱的。

⑧茼蒿花開，經(jīng)久不謝。我的母親每年都種茼蒿。臘月和正月里吃茼蒿是尋常的事。茼蒿的美味也留在了我的記憶中。

⑨離開家鄉(xiāng)后，就再難見茼蒿。只有一次，偶見一個賣菜農(nóng)夫的腳下，放一束極像菊花葉的菜，無人過問。我問后，得知是茼蒿。我驚喜之余，趕快買下，回家一嘗，果真是茼蒿。因口感顯得粗糙，于是我心中懷疑，是這里的氣候和家鄉(xiāng)不一樣，致使茼蒿變成這樣闊大的樣子嗎？后來，在書上查明，此為大葉茼蒿。大葉茼蒿和家鄉(xiāng)的茼蒿樣子很不一樣。但那熟識的味道仍讓我滿心高興。我仿佛又回到了童年的家鄉(xiāng)。

⑩在家鄉(xiāng)，同樣稱為蒿的植物還有苦蒿、陳蒿。苦蒿的葉子外形極像茼蒿，只是更細碎，稈粗長，春夏間，生于荒野，莽莽蒼蒼。苦蒿可割來捆成束，曬干，點燃后可驅蚊用。在四川吃過茼蒿，煮湯，味道有些苦。昆明的茼蒿是從冬賣到夏的，不知當?shù)厝速I回家去怎么吃。在飯店吃過涼拌茼蒿，甚好，但不如家鄉(xiāng)的有味。

?我母親做茼蒿，是把茼蒿拌上米粉蒸食。蒸后的茼蒿變得極為香滑、軟糯。其中還要加入臘肉、豌豆莢和一些黃豆芽。茼蒿在我們那里還有一個別名："蒸菜"。"蒸菜"是冬天和春天的菜。在冬天里吃著"蒸菜"，仿佛就觀察了春天，知道春天不遠了。

?正月初，太陽果真就熱起來，走在山路上是要脫棉襖的。山間各處的墳頭，都掛上了紅紅綠綠的紙幡，響起零零落落的爆竹聲。那紙幡做得很精致，有大紅牡丹、白色沖天的鶴，或燈籠繡球，最尋常的是黃色的銅錢紙，叫人心生一種悲涼的高興家鄉(xiāng)人重此風俗，正月里就開頭進行清明節(jié)的祭祀活動，待到了清明，反而不過此節(jié)了。不知其歷史淵源，或許只是一種迎接春天的儀式，將春的消息也告知逝去的人。在家鄉(xiāng)，春天好像就是這樣匆忙來到。只要是從這片土地上生長起來的人，就不會遺忘那荒蕪山野的春景-那些懷念逝者、預示春天來臨的紙花。

?家鄉(xiāng)還有一個風俗：家里有剛故去的長輩，頭三年的每年正月初，要在長輩墳前的野地里，擺上菜蔬、米飯，請親朋好友來吃。此禮節(jié)名為"燃社"。吃食中，除稀飯、涼面，還有蒸茼蒿。關于涼面，家鄉(xiāng)又有一個奇景：大年初一早上，滿街搭了賣涼面的桌子，桌子上排著一碗一碗的涼面，吃涼面的人在桌邊站著吃；大年初三后，全部賣涼面的攤子一齊絕跡。要吃涼面，只等來年，不知何故。

?茼蒿在家里蒸熟，抬至山上，由仆人一碗一碗分給客人。野地里，聞得見半枯的草和經(jīng)冬不凋的莊稼氣息多半是葉子里積著春水的卷心菜。

?客人三五成群，團團而坐，喝稀飯吃茼蒿，憶往事，嘆故人，有懷人、春游、探春之意。

?"親人墳壟在，哀痛何所依？"十年前，在母親的墳前，也吃了蒸茼蒿。那時，我已不再是那個在菜地邊唱《茼蒿謠》的小孩了。每一個人都說，茼蒿蒸得極好，豌豆莢極嫩。"好得很呀！"三姐拍著手說。不知怎的，眼淚頃刻間從我的眼眶滾落下來。

（摘自《少年文藝》）

26．下列對文中加點詞語的解說，不正確的一項是（）

A．擔子里的菜青翠欲滴青翠欲滴：指青菜的綠色多得像要溢出來。

B．縷縷蒿香，帶著清冽的苦味清冽：指茼蒿的味道清爽中包含著涼意。

C．響起零零落落的爆竹聲零零落落：指爆竹聲稀有、零亂，飽含著凄涼。

D．全部賣涼面的攤子一齊絕跡絕跡：指攤子沒有蹤跡，永久不再消失。

27．下列對文章的理解和賞析，不正確的一項是（）

A．第②段"我的家鄉(xiāng)"山水環(huán)繞，環(huán)境清幽，盛產(chǎn)極好的蔬菜。

B．第⑤段畫線句子運用比方，把小葉茼蒿葉子比作小野菊葉子。

C．第⑩段，用四川、昆明的茼蒿味道襯托家鄉(xiāng)茼蒿更美味。

D．本文歌詠家鄉(xiāng)的茼蒿，借物抒情，表達了對母親深摯的思念。

28．第⑥⑦兩段語言生動形象，請說說這兩段話的語言表達效果好在哪里。

29．結合全文，請簡要分析題目的作用。

參考答案

26．D

27．B

28．⑥段運用比方，把茼蒿的花朵比成圓盤、小太陽，突出了它的外形、顏色，贊美它的不凡。運用對比和擬人，用白菜和蘿卜花的細小而繁密與茼蒿花像圓盤、小太陽形成對比，用擬人手法描寫了胡豆花的香味；這些花的形象描寫烘托出母親的勤勞。

⑦段運用比方和引用，把春色比作醇酒，突出春意的濃重與美妙；引用兒時的童謠《茼蒿謠》，表達了對母親關照下無憂無慮的美妙童年生活的留戀。

29．（1）內容上：點明主題，突出中心。本文中心：母親種植的茼蒿見證了母親的勤勞品質，母親做的茼蒿菜包含著母親對子女的關愛與期盼之情，母親的茼蒿及茼蒿菜引發(fā)了對母親深深的思念之情、傷悲之情。

（2）結構上：茼蒿作為線索貫穿全文，串起全篇內容以茼蒿為線索串起對母親的回憶：種茼蒿、做茼蒿菜、對家鄉(xiāng)茼蒿的回憶、在墳前吃蒸茼蒿回憶母親，使文章結構嚴謹。

（3）寫作技巧上：題目上的"茼蒿"是物，是抒情的載體，如此借物抒情，生動形象，耐人尋味。"茼蒿"這一物上，既承載著對母親那滿滿的贊美之情、感謝之情，也承載著對母親那濃濃的思念之情、傷悲之情。

【解析】

26．本題考查同學理解詞語含義的力量。

D."永久不再消失"錯，文章說"要吃涼面，只等來年"。故選D。

27．本題考查同學理解文章內容的力量。

B."比方"錯，"母親種的茼蒿為小葉茼蒿有點兒像山中小野菊細碎的葉子"只是作比較，葉子是同類事物，不是比方。故選B。

28．本題考查同學品嘗精彩的語言表達藝術的力量。

⑥段，"茼蒿花顏色金黃，小圓盤狀，極像一輪輪小太陽"運用比方修辭，把"茼蒿花"比作"圓盤"突出其外形；比作"小太陽"，突出其顏色；"白菜和蘿卜也開出了細小而繁密的花"強調其"細小而繁密的花"的特點，與茼蒿花的外形與顏色形成對比；"紫色的胡豆花散發(fā)出樸實的芳香"，"樸實"一詞用來描寫胡豆花散發(fā)出的香氣，給予它的性情。"母親的身影總與蔬菜的花兒相伴"這些描寫的對象都是母親勞作的收獲，以此烘托母親的勤勞本色。

⑦段，"春已濃如酒"運用比方，把春色比作醇酒，凸顯出春意的濃烈；"茼蒿菜，開黃花，太陽大如金南瓜；弟弟菜，起苦苔，一朵一朵掉下來"引用《茼蒿謠》，"是我兒時經(jīng)常喜愛唱的"自然引起對兒時生活和母親的懷想，表達了對童年美妙生活的懷念。

29．本題考查同學分析文章標題的含義和作用的力量。

結合"母親在地里撒下白菜子，也撒下茼蒿子""母親種的茼蒿為小葉茼蒿""我的母親每年都種茼蒿。臘月和正月里吃茼蒿是尋常的事。茼蒿的美味也留在了我的記憶中""我母親做茼蒿，是把茼蒿拌上米粉蒸食""十年前，在母親的墳前，也吃了蒸茼蒿"可知，文章圍繞"茼蒿"回憶了母親種茼蒿、蒸茼蒿等往事，以"茼蒿"為線索串聯(lián)全文，使文章結構完整。

本文是一篇回憶性文章，"母親的身影總與蔬菜的花兒相伴""茼蒿的美味也留在了我的記憶中""十年前，在母親的墳前，也吃了蒸茼蒿""不