精品文檔有關(guān)客房部的工作總結(jié)范文三篇有關(guān)客房部的工作總結(jié)范文辭去舊年，迎來新的一年;雖然舊年已過去但不能忘記過去的一年里，我們終究做過哪些詳細(xì)的工作，哪些工作我們做得不完善的，做得不好的;我們又從哪些事件中得到啟發(fā)的!為了在新的一年里能創(chuàng)始出一好的場面，更為了比**年工作做得更有進(jìn)步，我們應(yīng)該總結(jié)--年的工作經(jīng)歷、汲取教訓(xùn)來推動20xx年的工作開展。在20--年這個不平凡而又困難的一年里，客房部在鐘總及酒店各部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)與支持下、在部門全體員工上下一心，團(tuán)結(jié)一致和努力奮斗下，使得工作可以順利進(jìn)展，完成酒店布置的營業(yè)任務(wù)。一、工作比擬突出有以下3點(diǎn)1．管理改革：從5月份開場客房部門的管理從新調(diào)整，把原來的一休化管理進(jìn)展更細(xì)的分工，主要是把責(zé)任分到個人，詳細(xì)分為三組：1組為查房組，主要負(fù)責(zé)查VC房接待會議；2組為做房組，主要負(fù)責(zé)完成房間衛(wèi)生公共區(qū)域衛(wèi)生和我對客效勞；3組為布草組主要負(fù)責(zé)送洗回收布草，清洗員工工衣；2．承包制：從6月份開場進(jìn)展計件工資制，實(shí)行多勞多得方式。雖然剛開場實(shí)行時有局部員工對承包方案不理解，加上初次承包受到5.12地震影響營業(yè)下降，員工心里有所波動，在鐘總的領(lǐng)導(dǎo)下，我們奈心做了員工的思想工作和對承包方案進(jìn)展了小的改動下，穩(wěn)定了員工思想并能超量完成了任務(wù)；3．人員緊缺情況下順利接待AA博覽會：做為酒店效勞業(yè)人員的流失是正常的，在10月份一個非常緊張的月份，而人員一直未能補(bǔ)上的情況下，我們可以順利接待了第5屆中國AA博覽會所須的房間。幾乎一個做兩人工作量，因?yàn)椋好咳绽m(xù)住房的房間根本上都是換人住，必須按走房做衛(wèi)生，再加上每天要博覽會要幾十間的鐘點(diǎn)午休房必須在中午12點(diǎn)前交房，每間房每至少要做兩到三次走房衛(wèi)生，時間也非常地緊迫，所以客房幾乎都是保持在一種“趕房”的狀況下，我們可以按照客房部的高級備戰(zhàn)準(zhǔn)備，加班加點(diǎn)加速，互相幫助，衛(wèi)生質(zhì)量保證，隨呼隨到的精神，按時按質(zhì)完成房間衛(wèi)生提供前臺買房，順利接待了AA博覽會。雖然下半年我們工作所點(diǎn)成績但我們也有很多做得不到位，詳細(xì)的也主要有5點(diǎn)：1．人員流失嚴(yán)重：在--年我們客房部經(jīng)理也換了4位，由于高層領(lǐng)導(dǎo)流動大，導(dǎo)致一些工作與管理不能及時地開展，底下員工心里思想放松。從而工作做不到位的。2．管理層思想、業(yè)務(wù)差：做為管理者就是要不斷的學(xué)習(xí)、不斷的進(jìn)步、不斷的更新創(chuàng)始才能做到優(yōu)秀不管理者。而我們客房部管理人員恰恰相反，大多都存在一種“老油條”的管理，認(rèn)為自己做這行業(yè)久了什么都懂，思想上“死板”固執(zhí)；這也是導(dǎo)致管理人員流失大的原因這一；身為管理員沒有責(zé)任心，做事只看眼前不往后看想，什么事情都是跟隨底下員工一起起哄，管理是不求新意固執(zhí)一直保持N年前管理方法，做來做去都是老的一套。3．員工缺乏效勞性培訓(xùn)：一直來人員不能及時補(bǔ)進(jìn)客房部只在于部門技能操作的培訓(xùn)，在效勞方面的培訓(xùn)得不到全面地培訓(xùn)，所以對客效勞業(yè)務(wù)程度得不到進(jìn)步；4．設(shè)施設(shè)備跟不上會議要求：我們酒店的經(jīng)營主要是以會議團(tuán)隊為主，大多的商務(wù)會議要求高、培訓(xùn)會議人多的情況下，加上我們的設(shè)備有的已用幾年已老化，如：7F多功能廳的音響設(shè)備在持續(xù)長時間講話就會出現(xiàn)停頓現(xiàn)像；會議桌子舊爛不夠用；會議室網(wǎng)絡(luò)端口缺乏〔只有一個〕。5．部門之間缺乏溝通：部門與部門之間的配合沒有默契，欠缺溝通。常常為一點(diǎn)小事情互相爭執(zhí)不停。如：在接待會議方面銷售部跟蹤不到位或因會場突然改變，各各之間就會出現(xiàn)爭執(zhí)，互相推卸責(zé)任等。二、工作方案如下：1．會議接待方面酒店目前只有2個會議室1個多功能廳，按標(biāo)準(zhǔn)會議的要求，除了加強(qiáng)接待效勞培訓(xùn)外，我們還要對會議室的設(shè)施設(shè)備進(jìn)展調(diào)整與維修；①把老化的設(shè)備進(jìn)展維護(hù)與維修，補(bǔ)齊名個會議室的音響設(shè)備；②為了滿足大型會議、培訓(xùn)式會議要求，把3F會議室目前用的會議桌椅調(diào)至7F多功能廳，不但可以滿足大型會議也可以減少桌椅因搬動多而損壞；③許多商務(wù)會議要求的會議場所與形式都不同，3F會議室要重新購入一批簡便式的會議桌椅，一可以隨時搬動改變會場二減少桌椅損壞；④3F會議室燈光控制要增加分組開關(guān)來控制單個區(qū)域燈光〔不同會議形式不同區(qū)域〕；2．管理方面方案春節(jié)后對客房部如今的管理方案重新調(diào)整：把如今的管理分得更細(xì)，把1組查房組進(jìn)展二次分為兩小組：1管理組，主要負(fù)責(zé)日常管理、培訓(xùn)、查VC房；2查房組，主要負(fù)責(zé)對客效勞、查走房、會議接待；效勞員只負(fù)責(zé)做房間衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生；3．效勞、衛(wèi)生方面衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的每一個環(huán)節(jié)都不能出過失馬虎，所以我們要進(jìn)步效勞質(zhì)量，目前我們做房間的速度最快也要35分鐘才做完所有衛(wèi)生，假如說在趕房的情況下這個速度還是達(dá)不到要求的，下來我們主要就是對操作技能進(jìn)展訓(xùn)練化培訓(xùn)，主抓速度質(zhì)量，對樓層員工開展技術(shù)交流活動，進(jìn)展每個月底考核和評定，每個底還要進(jìn)展鋪床做房比賽，獎金由部門的垃圾費(fèi)支出，由總辦監(jiān)視并幫發(fā)獎金；4．設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)酒店開業(yè)已幾年，大多設(shè)備老化陳舊，為了進(jìn)步房間出租率，在酒店條件的答應(yīng)下，對房間發(fā)黑的不繡鋼制品進(jìn)展拋光處理，維護(hù)保養(yǎng)電器類，對衛(wèi)生間地磚破損的進(jìn)展更換，對客房部年工作總結(jié)及下年工作方案提要：一直來人員不能及時補(bǔ)進(jìn)客房部只在于部門技能操作的培訓(xùn)，在效勞方面的培訓(xùn)得不到全面地培訓(xùn)，所以對客效勞業(yè)務(wù)程度得不到進(jìn)步房間地毯進(jìn)展周期性抽洗加大地毯維護(hù)力度；5．開節(jié)流，增收節(jié)支客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，也是本錢支出的大部門之一，一次性用品為主要支出的，為了減少本錢費(fèi)用增加收入，號召全體員工要以“自我做起、從點(diǎn)滴做起、杜絕浪費(fèi)”為精神加強(qiáng)節(jié)能意識，要求員工做到：①人離水電停；②對繼住房的房間只配牙膏，提醒顧客牙刷可以二次使用；③回收客人用過的一次性低值易耗品，如牙膏、洗發(fā)液等可以用作清潔劑做衛(wèi)生；有關(guān)客房部的工作總結(jié)范文一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了XXXX年，迎來了充滿希望的XXXX年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)時機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)心，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)絡(luò)領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展，我從最初只知道看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅進(jìn)步了我的寫作程度也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)才能，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中理解到專家的愛好及時的將信息反應(yīng)，以便更好的效勞，X月X號在評估工作即將完畢的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在XX召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層效勞員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者可以高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，可以有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的開展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的開展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧防止競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn)，新目的、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!有關(guān)客房部的工作總結(jié)范文今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為酒店增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。以下是我的個人工作總結(jié)。一、努力進(jìn)步對客效勞質(zhì)量為了表達(dá)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)展留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。二、努力做好前臺接待前臺工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺工作的不長時間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供效勞。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房效勞中同樣能用的知識，可謂受益非淺。為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。三、實(shí)在進(jìn)步本人實(shí)操程度為了做好客房的衛(wèi)生