有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:《有機(jī)化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)專業(yè)：課程編號(hào)：課程名稱：有機(jī)化學(xué)（OrganicChemistry）課程類型：學(xué)時(shí)學(xué)分：一、課程概述（一）課程性質(zhì)。《有機(jī)化學(xué)》化學(xué)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是理論和生產(chǎn)實(shí)際密切結(jié)合的應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，對(duì)人才培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。本課程標(biāo)準(zhǔn)適合化學(xué)化工系本科學(xué)生使用，理論學(xué)時(shí)數(shù)不少于108。《有機(jī)化學(xué)》是在無機(jī)及分析化學(xué)以及其他有關(guān)課程的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)的一門新的專業(yè)基礎(chǔ)課。課程的培養(yǎng)目標(biāo)是：通過對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得從事化工技術(shù)職業(yè)崗位和高中教師崗位必需的有機(jī)化學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)分析和解決化工生產(chǎn)中的實(shí)際問題，為學(xué)習(xí)專業(yè)課和畢業(yè)后從事化工生產(chǎn)方面和教學(xué)方面的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（二）基本理念。1.面向全體學(xué)生，注重素質(zhì)教育、能力培養(yǎng)本門課程面向化學(xué)和化學(xué)師范專業(yè)類全體學(xué)生，注重專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)教育，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的抽象思維能力，增強(qiáng)他們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神。2.突出學(xué)生主題，尊重個(gè)體差異本門課程在目標(biāo)設(shè)定、教學(xué)過程、課程評(píng)價(jià)和教學(xué)資源的開發(fā)等方面都突出以學(xué)生為主體的思想。課程實(shí)施應(yīng)成為學(xué)生在教師指導(dǎo)下構(gòu)建知識(shí)、提高技能、活躍思維、展現(xiàn)個(gè)性和拓展視野的過程。3.注重過程評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展建立能激勵(lì)學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力發(fā)展的評(píng)價(jià)體系。該評(píng)價(jià)體系由形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)構(gòu)成。在教學(xué)過程中應(yīng)以形成性評(píng)價(jià)為主，注重培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自信心。終結(jié)性評(píng)價(jià)應(yīng)注重檢測(cè)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。評(píng)價(jià)要有利于促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和健康人格的發(fā)展；促進(jìn)教師不斷提高教育教學(xué)水平；促進(jìn)本門課程的不斷發(fā)展與完善。4.開發(fā)課程資源，拓展學(xué)用渠道本門課程要力求合理利用和積極開發(fā)課程資源，給學(xué)生提供貼近現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際，能反映新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的課程資源。5.改變教學(xué)方式、運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)積極利用音像、多媒體等技術(shù)，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，增加學(xué)生對(duì)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。6.產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，走訂單式教育本課程要求化學(xué)師范專業(yè)學(xué)生到中學(xué)教育實(shí)習(xí)，把教與學(xué)結(jié)合起來。7.培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲望。在校內(nèi)讓學(xué)生積極參加社會(huì)團(tuán)體，參加各種活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。（三）設(shè)計(jì)思路。本門課程在設(shè)計(jì)過程中，根據(jù)針對(duì)專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃和人才培養(yǎng)規(guī)格，本著為社會(huì)服務(wù)的原則，結(jié)合《中華人民共和國職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)》，本著寬基礎(chǔ)、多方向的就業(yè)思路，根據(jù)專業(yè)崗位群技能要求，從而確定教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)數(shù)和教學(xué)方法。本門課程設(shè)計(jì)有理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)兩大模塊，對(duì)知識(shí)目標(biāo)描述使用“了解、理解、掌握”等目標(biāo)動(dòng)詞，對(duì)能力的描述使用了“描述、掌握、會(huì)用、知道、完成”等目標(biāo)動(dòng)詞。標(biāo)準(zhǔn)中理論知識(shí)模塊為重點(diǎn)論述部分，實(shí)踐教學(xué)模塊則更注重學(xué)生參與及實(shí)際效果。二、課程目標(biāo)（一）總體目標(biāo)。通過對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得從事中學(xué)教師崗位必需的有機(jī)化學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)分析和解決化工生產(chǎn)中的實(shí)際問題與教學(xué)問題，為學(xué)習(xí)專業(yè)課和畢業(yè)后從事中學(xué)教師等方面的工作，培養(yǎng)化學(xué)師范類專業(yè)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（二）具體目標(biāo)。1.知識(shí)與技能目標(biāo)通過理論知識(shí)教學(xué)，掌握各類有機(jī)化合物的性質(zhì)、立體異構(gòu)、有機(jī)合成等有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，在教學(xué)內(nèi)容選擇上本著基礎(chǔ)知識(shí)以“必需、夠用”為度，在教學(xué)方法上注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)為原則，構(gòu)建合理的教學(xué)體系。淡化過深的反應(yīng)機(jī)理，強(qiáng)化與實(shí)際的聯(lián)系。通過實(shí)踐技能教學(xué)，使學(xué)生把理論和實(shí)踐結(jié)合起來。實(shí)踐教學(xué)以基本技能為主，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力為目標(biāo)的實(shí)踐課程體系。以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n堂訓(xùn)練為主，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能。基礎(chǔ)訓(xùn)練主要有蒸餾、分餾、減壓蒸餾、重結(jié)晶、萃取等。還要加強(qiáng)相關(guān)實(shí)驗(yàn)理論安全意識(shí)環(huán)境意識(shí)的培養(yǎng)。改革訓(xùn)練環(huán)節(jié)，更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。將傳統(tǒng)的有機(jī)實(shí)驗(yàn)整合為認(rèn)知實(shí)踐、理論與實(shí)踐結(jié)合、崗位實(shí)踐三大模塊。對(duì)學(xué)生基本技能的訓(xùn)練、分析解決問題的能力、創(chuàng)新思維能力、處理化學(xué)突發(fā)事件的處理能力等方面。2.過程與方法目標(biāo)教學(xué)過程中應(yīng)注意有關(guān)內(nèi)容的聯(lián)系，將其內(nèi)容融會(huì)貫通。要充分注重教學(xué)的互動(dòng)性，把學(xué)生作為主體，調(diào)動(dòng)其積極性、主動(dòng)性。教學(xué)過程中還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行“創(chuàng)新”教育，尤其要加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)造性思維意識(shí)的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容中要讓學(xué)生感受、理解知識(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的過程，精心編排具有較強(qiáng)思考性的討論和練習(xí)，且在問題提出后，要給學(xué)生留出思考、探究、醒悟的時(shí)間，寓能力發(fā)展于求知之中，培養(yǎng)學(xué)生探求知識(shí)的思維能力和思維習(xí)慣以及善于質(zhì)疑，勇于求是的科學(xué)態(tài)度。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)課程教學(xué)中注重教書與育人相結(jié)合，通過思想品德教育的滲透，使學(xué)生樹立正確的人生價(jià)值觀，端正生活態(tài)度：(1)具有主動(dòng)參與、積極進(jìn)取、崇尚科學(xué)、探究科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度和思想意識(shí)；(2)具有理論聯(lián)系實(shí)際，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；(3)具備辯證思維能力和創(chuàng)新精神；(4)培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正確的思維方式；(5)培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和解決實(shí)際問題的能力三、課程內(nèi)容本課程的理論教學(xué)內(nèi)容分為四個(gè)模塊。即有機(jī)化學(xué)概述、各類有機(jī)化合物、立體異構(gòu)、有機(jī)合成四大模塊。實(shí)驗(yàn)分為認(rèn)知實(shí)踐、理論與實(shí)踐結(jié)合兩大模塊。第一單元有機(jī)化學(xué)概述模塊課題一緒論（一）課程教學(xué)內(nèi)容§基礎(chǔ)內(nèi)容。1.了解有機(jī)化學(xué)及其發(fā)展簡(jiǎn)史；2.掌握有機(jī)化合物的特點(diǎn)；3.掌握共價(jià)鍵理論、鍵參數(shù)及鍵斷裂中的一些重要概念；4.掌握誘導(dǎo)效應(yīng)的定義和特點(diǎn)；5.了解有機(jī)化合物的研究步驟和有機(jī)化合物的分類。§提高內(nèi)容。1.有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象2.共價(jià)鍵的一些基本概念3.誘導(dǎo)效應(yīng)§擴(kuò)展內(nèi)容。4.研究有機(jī)化合物的一般步驟5.有機(jī)化合物的分類（二）學(xué)習(xí)性主要任務(wù)。掌握有機(jī)化學(xué)的歷史發(fā)展，了解其基本內(nèi)容。（三）學(xué)時(shí)分配。2學(xué)時(shí)第二單元各類有機(jī)化合物模塊課題二烴烷烴單烯烴二烯烴和炔烴脂環(huán)烴芳香烴小結(jié)及習(xí)題課課題三烴的衍生物鹵代烴醇酚醚醛和酮羧酸羧酸衍生物小結(jié)及習(xí)題課含氮化合物雜環(huán)化合物小結(jié)及習(xí)題課課題四有機(jī)生命化合物碳水化合物蛋白質(zhì)和核酸萜類和甾族化合物小結(jié)及習(xí)題課（一）課程教學(xué)內(nèi)容§基礎(chǔ)內(nèi)容。1.了掌握烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、碳正離子的穩(wěn)定性和Markovnikov規(guī)則，理解自由基型的加成反應(yīng)歷程；2.掌握炔烴和共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)，了解炔烴的物理性質(zhì)；3.掌握單環(huán)芳烴的性質(zhì)，親電取代反應(yīng)歷程和定位效應(yīng)的解釋及應(yīng)用；4.掌握鹵代烷的親核取代反應(yīng)歷程及影響因素；5.醛、酮的化學(xué)性質(zhì)。§提高內(nèi)容。1.掌握醇、酚、醚的化學(xué)性質(zhì)及醇、苯酚、醚的制備；2.理解β-消除反應(yīng)歷程及消除反應(yīng)與親核取代反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)；3.掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機(jī)合成上的應(yīng)用。§擴(kuò)展內(nèi)容。1.掌握芳香族重氮化反應(yīng)及其重氮鹽的性質(zhì)，了解染料與有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系2.掌握五元雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，了解它們的制法。（二）學(xué)習(xí)性主要任務(wù)。掌握各類有機(jī)化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)，了解其制法；掌握相關(guān)反應(yīng)機(jī)理。（三）學(xué)時(shí)分配。72學(xué)時(shí)第三單元立體異構(gòu)模塊課題五對(duì)映異構(gòu)§基礎(chǔ)內(nèi)容。1.掌握對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系；2.掌握手性、對(duì)映體、非對(duì)映體、外消旋體、內(nèi)消旋體等概念；3.掌握fischer投影式使用規(guī)定，及與Newman式、楔形式、鋸架式的轉(zhuǎn)換；4.掌握含有一個(gè)和兩個(gè)手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu)及R、S命名規(guī)則；§提高內(nèi)容。1.構(gòu)型的R、S命名規(guī)則；2.不含手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu)。§擴(kuò)展內(nèi)容。1.親電加成反應(yīng)的立體化學(xué)（二）學(xué)習(xí)性主要任務(wù)。掌握立體異構(gòu)基本原理。（三）學(xué)時(shí)分配。4學(xué)時(shí)第四單元有機(jī)合成模塊課題六有機(jī)化合物的合成方法§基礎(chǔ)內(nèi)容。1.掌握有機(jī)合成思路；2.掌握有機(jī)合成基本方法。§提高內(nèi)容。1.有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)。§擴(kuò)展內(nèi)容。1.路線設(shè)計(jì)。（二）學(xué)習(xí)性主要任務(wù)。掌握有機(jī)合成的方法。（三）學(xué)時(shí)分配。8學(xué)時(shí)第五單元化合物鑒定模塊課題七現(xiàn)代物理實(shí)驗(yàn)方法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用§基礎(chǔ)內(nèi)容。1.掌握紅外光譜、核磁共振譜的基本原理和應(yīng)用；2.掌握紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。§提高內(nèi)容。1.能對(duì)較簡(jiǎn)單的紅外光譜和核磁共振譜的譜圖進(jìn)行解析。§擴(kuò)展內(nèi)容。1.通過四大譜圖鑒別有機(jī)化合物。（二）學(xué)習(xí)性主要任務(wù)。掌握化合物鑒定的基本現(xiàn)代物理方法。（三）學(xué)時(shí)分配。10學(xué)時(shí)四、實(shí)施建議（一）教學(xué)組織建議。教學(xué)中要根據(jù)有機(jī)化學(xué)不同于其他學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，選擇適用的教學(xué)方法和教學(xué)手段，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，從多角度啟發(fā)學(xué)生的思維，提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)的能力。(1)根據(jù)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的知識(shí)水平，加強(qiáng)基本概念、基礎(chǔ)理論和基本反應(yīng)，淡化過深的反應(yīng)機(jī)理。(2)充分利于現(xiàn)代教育技術(shù)，利用模型、圖表、教學(xué)資源庫，尤其要在課件中制作具有動(dòng)畫效果的立體結(jié)構(gòu)模型，使教學(xué)內(nèi)容直觀形象。(3)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)，注重理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，引入先進(jìn)的技術(shù)和工藝，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。(4)采用啟發(fā)式、互動(dòng)式、討論式教學(xué)方法，難點(diǎn)教學(xué)單元組織課題組教師集體備課。(5)注重學(xué)生基本技能和能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生的素質(zhì)教育。教學(xué)中要考慮相關(guān)知識(shí)向?qū)I(yè)課的延伸和基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，利用實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)一步化解教學(xué)難點(diǎn)。如羰基還原和由格式試劑制備醇，芳胺中氨基的保護(hù)在有機(jī)合成中的應(yīng)用等。（二）考核方式建議。本門課程是一門考試課，評(píng)價(jià)依據(jù)是本課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和要求。采用閉卷和開卷相結(jié)合的辦法考核學(xué)生掌握知識(shí)的情況和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去分析問題、解決問題的能力，成績(jī)?cè)u(píng)定包括小測(cè)驗(yàn)、提問和發(fā)問、小結(jié)、作業(yè)、設(shè)計(jì)方案、綜述論文、期中考試和期末考試，在教與學(xué)兩方面把“過程”與“終結(jié)”有機(jī)地結(jié)合起來。以百分制評(píng)分，60分為及格，滿分為100分，理論占總評(píng)成績(jī)的70%。（三）教材選用建議。1.實(shí)用性。理論教材的內(nèi)容，以“必需、夠用”為原則，注重講清基本概念、基本原理和基本方法，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、綜合性。目前師范專業(yè)選用李景寧主編的《有機(jī)化學(xué)（上、下冊(cè)）》高等教育出版社，化工與制藥專業(yè)選用高鴻賓的《有機(jī)化學(xué)》高等教育出版社。2.實(shí)踐性。增加實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，讓學(xué)生易于理論聯(lián)系實(shí)踐，技能操作符合職業(yè)技能鑒定規(guī)范。3.基礎(chǔ)性。教材的深度和廣度要符合學(xué)生的水平，即包含職業(yè)崗位必需的理論知識(shí)，還應(yīng)該考慮近學(xué)科，注重學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。可采取模塊式形式編寫，在專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)模塊基礎(chǔ)上，根據(jù)就業(yè)趨向，用“活模塊”形式加強(qiáng)職業(yè)能力培養(yǎng)。4.綜合性。教材內(nèi)容要廣泛，適用面廣。內(nèi)容要包含職業(yè)要求的理論知識(shí)和職業(yè)能力訓(xùn)練，還應(yīng)該包括非技術(shù)的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，如合作能力，公關(guān)能力、解決矛盾的能力、心理承受能力等。5.形式多樣性。教材的內(nèi)容組織形式要多樣，內(nèi)容要靈活。要跟隨科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，把新技術(shù)、新工藝、新方法和新理論及時(shí)地編制到教案中去。（四）資源開發(fā)建議。1.校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地2.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源3.教學(xué)資源庫（五）條件建設(shè)建議。建立年輕教師集體備