甜品店發展現狀-影響甜品店行業發展的主要因素分析圖_第1頁
甜品店發展現狀-影響甜品店行業發展的主要因素分析圖_第2頁
甜品店發展現狀-影響甜品店行業發展的主要因素分析圖_第3頁
甜品店發展現狀-影響甜品店行業發展的主要因素分析圖_第4頁
甜品店發展現狀-影響甜品店行業發展的主要因素分析圖_第5頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

甜品店發展現狀_影響甜品店行業發展的主要因素分析[圖]2018年我國甜品店行業營業市場規模約2556億元，同比2017年的2167億元增長了17.95%，近幾年我國甜品店行業營業市場規模情況如下圖所示：2018年我國飲品類甜品店規模960億元，占比37.56%；面包甜點類甜品店規模1596億元，占比62.44%。2013年我國甜品店行業門店數量約60萬家，到2018年國內甜品店行業門店數量達到了105萬家，如下圖所示：2018年我國甜品店行業門店數量約105萬家，其中，飲品類甜品店門店數量48萬家，面包甜點類甜品店門店數量57萬家。

相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國甜品店市場運行態勢及投資前景研究報告》影響甜品店行業發展的主要因素分析1、有利因素盡管近年來甜品行業競爭日趨激烈，但甜品行業的發展仍然與國民經濟的發展息息相關。從經濟學的角度來看，收入規模是決定居民消費能力的根本因素，收入水平的提高是居民消費的直接動力。自改革開放以來，我國城鎮居民的人均可支配收入不斷上升，2018年，全國居民人均可支配收入達到28228元。我國擁有將近14億人口的龐大消費群，隨著購買力的增強，國內需求正在逐步擴大。2018年我國居民人均消費支出中，食品煙酒占比達28.4%。相對其他糕點，甜品是一個多方的組合和改良，甜品店的產品具有多元性，產品類別更豐富，更能吸引消費者。此外，甜品店能提供溫馨優美的環境，適合休閑小憩時去消費。隨著居民消費能力的提高，中國居民對食物和服務質素的要求也日漸提升。人們對甜品的消費需求也越來越高。但從國內消費者的人均甜品消費量及消費金額來看，低于國際人均甜品消費標準。因此，國內甜品店市場有著巨大的發展潛力。2、不利因素由于行業進入門檻較低，我國甜品企業整體規模偏小，同質化競爭嚴重。我國甜品企業普遍品牌意識淡薄、職業經理人培育機制不足、連鎖化有待提高等都制約了國內企業的快速發展，是當前影響行業發展的不利因素。3、挑戰人們對健康低脂的需求：對有機食品的需求在不斷上升，崇尚健康理念，綠色消費，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養，純天然的追求不斷升級，這一消費趨勢可能對甜品店運行產生一定挑戰。4、機遇分析中國甜品業逐漸走向文化、產品創新道路，行業內企業尋求差異化路線。企業更加注重特色、服務、環境、營養、生態的需求，品牌店、特色店和名牌甜品企業的增長勢頭將更加明顯，企業品牌競爭和文化培養力度加強，行業發展和企業競爭進入全面提升階段。隨著甜品消費市場多元化和消費個性化的趨勢加劇，甜品市場將更加細分，一批當前具有管理優勢、經營特色的甜品

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論