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3/3餐飲班長崗位講明書崗位名稱餐飲班長崗位編號所在部門后勤服務中心崗位定員直接上級餐飲副主任工資等級直接下級餐飲崗薪酬類型所轄人員崗位分析日期本職：負責組織為醫院職工和病員提供就餐服務職責與工作任務:職責一職責表述：負責組織制定本班組工作治理制度和年度工作打算工作任務依照醫院的總體要求，組織制定及完善相關規定和制度組織制定本班組的年度工作打算職責二職責表述：負責組織對內對外的餐飲供應工作工作任務負責組織醫院職工膳食的制作供應工作負責組織來院客戶的進餐接待工作職責三職責表述：負責組織采購、環境衛生等工作工作任務負責組織操作間、庫房、餐廳的環境衛生工作負責組織炊具、餐具、食品的消毒工作負責組織采購食品、蔬菜、糧油等原材料和輔料，并操縱采購價格和質量職責四職責表述：其他工作工作任務負責審查餐廳的財務情況，操縱費用支出參加后勤查房工作，及時解決發覺的問題負責征求進餐人員意見，改進餐廳工作職責五職責表述：內部治理工作工作任務指導下級制定工作打算，并督促實施負責制定內部工作流程，進行人員分配負責下級工作的指導、檢查、考核、評價、整改負責本班組人員的考勤對本班組人員進行相關培訓職責六職責表述：其他日常工作工作任務負責相關資料信息的收集、匯總和整理負責定期向直接上級匯報工作，同意檢查和監督職責七職責表述：負責完成領導交辦的其他工作權力：權限一：對本班組的財務結算有審批權權限二：對所屬下級有考評權權限三：對所屬下級的工作有監督、檢查權權限四：對所屬下級的工作爭議有裁決權權限五：對直接下級的崗位調配權、任命的提名權和獎懲權內部協調關系有緊密的協調關系的部門：體檢中心、財務中心、黨政辦公室、物資供應中心其他相關部門：外部協調關系有經常性協調關系：臨時性協調關系：所需記錄文檔：相關文件、匯報或報告、通知、內部規章制度、工作總結、工作打算、需要記錄的重大事項任職資格：教育水平技校、職業高中或者高中專業烹飪及其他相關專業經驗5年以上工作經驗，3年以上相關工作經驗知識具備餐飲知識，了解治理知識技能技巧一定的溝通協調技能培訓經歷治理知識、溝通協調技能工作條件及其

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