.實檔市場食品平制度一、市場內商品經營戶要嚴格執?食品衛生法?，嚴禁銷售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產及其制品。二、市場堅持定期使用食品檢測設備對市場內經銷的食品進行檢測，檢測不合格的食品不得上架銷售。三、對經檢測認定不符合平安質量標準的食品，必須采取臨時性控制措施，并及時將被控制的檢測樣品送質量技術監督部門進行復檢，經復檢最終認定對人體有害的不合格食品，應按照規定程序辦理市場退出；屬假冒偽劣食品的報相關執法部門立案查處。四、市場主辦方要監督經營戶嚴格做到隔離無污染操作，堅持每天對攤位進行清洗消毒，經營者及從業人員必須持有效的健康證，嚴格執?食衛生法的規定；食品經營戶在取得?衛生許可證?前方可經營。五、市場主辦方要催促食品經營戶實行索證索票工作，經營戶要根據有關規定嚴格執行，做好進貨臺賬，記錄進貨渠道。六、畜禽及肉品經營戶必須從批準設立的定點屠宰場購進肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明；外地輸入的生豬肉品的采購依照我縣的有關規定執行；鮮活家禽經營者營業時要落實平安防護措施，穿戴口罩手套等防護品，銷售和屠宰別離并分別由專人負責。七、經營直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施，從業人員持有健康合格證明。市場食品退制度為維護市場秩序，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，保護廣闊消費者合法權益，依照國家?食品平安法?相關規定，特制定本制度。一、對不合格食品實施退市制度，是指在食品經銷過程中對不合格或存在其他嚴重平安隱患的食品，采取禁止銷售措施，以減輕危害，消除影響，退出市場的管理制度。二、根據消費者申訴、舉報、市場檢查以及社會各界信息來源等，對涉嫌不合格食品或存在不符合保障人體健康平安的食品，經質量監督部門進行抽檢確認后，由執法部門通知食品經營者立即停止銷售并及時采取強制退出市場措施。對未售出的有害食品進行妥善處理，對消費者提出的問題進行妥善解決。三、以下食品為不合格食品，食品經營者應停止銷售，退出市場：〔一質、污穢不潔的；〔二損造成不符合食品衛生要求的；〔三安使用期或者保質日期的;〔四驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；〔五摻假，以假充真、以劣充好、偷工減料的；〔六食用色素或其他非食用物質加工的；〔七地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、在商品上偽造或冒用認證標志、名優標志、國際標準采用標志、防偽標志等質量標志，對商品質量作引誘誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；〔八人的注冊商標，或者擅自使用知名商品持有的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購置者誤認為是該知名商品的；四場開辦者應該對市場內經營的食品進行經常性檢查現不合格食品應要求經營者立即停止銷售，退出市場，并向工商行政管理部門或相關行政部門報告，積極協助行政管理部門做好食品退市查處的相關工作。對已作出退市決定的食品，市場開辦者應.

.實檔作好記錄，并報工商部門備案。市場文明經公約為維護廣闊消費者合法權益，保護廣闊經營戶的合法權利，將龍里綜合農貿市場建設成為“國家級文明市場〞，制訂本公約，凡入場的經營戶必須自覺嚴格遵守、履行以下責任：一、依法經營、禮貌待客、老實守信、維護消費者權益，嚴禁欺行霸市、哄抬物價。對辱罵、毆消除費者的行為須登報抱歉，直至追究法律責任。二、持證上崗、掛牌經營，經營戶應持攤位號、營業執照、衛生許可證等有關證件，方可開展經營，證照應按照規定懸掛，隨時接受檢查。三、貨真價實。禁止出售腐爛變質、摻雜使假和過期的商品。嚴禁死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必須經檢疫前方可上市，不準出售打水浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規查處，情節嚴重者給予停業整頓或清退出市場，并扣除保證金，違反法律法規的移交有關部門處理。四、遵紀守法、嚴禁在市場內酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動，不準出售國家明令禁止上市的商品。五、計量準確、明碼標價，使用統一的標價牌和標價簽，嚴禁不標價、亂標價，統一使用法定計量單位、計量器，嚴禁使用非標稱，嚴禁缺斤少兩、損害消費者權益的行為，計量誤差大于40克者，將責令經營者在市場內的“公示欄〞公開檢查。六、保護市場，創造良好的經營環境，市場內每個攤位必須備有一個密封垃圾桶、一把掃帚、一個蒼蠅拍、一塊抹布。實行攤前“三包〞〔包衛生、包商品擺放整齊、包無四害食品、半熟食品的經營戶必須穿戴衛生防疫部門規定的統一工作衣帽，個人衛生要整潔干凈，攤位須設置有效的防蠅防塵設備，加工方要符?品衛生法的要求；不準在市場內亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水；經營戶對自己攤位周邊三天進行一次衛生大清掃常保持攤區整潔證不形成衛生死角。七、標準經營秩序，貨物、用品、用具要擺放整齊，嚴禁占道經營，嚴禁將貨物堆放于攤區以外，禁止在攤位周邊增設零攤、邊攤、擠占公共通道。八、自覺維護市場設施，嚴禁私自改表，損毀市場設備、設施、不安規定用水用電，嚴禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線、架接水管。九、嚴格遵守消防法規，嚴禁在市場內使用明火爐具、液化氣及電加熱器具；場內嚴禁噴燈燒肉等危害公共平安，造成場內環境污染的行為，自覺維護消防設施、設備、嚴格遵守消防法規；十、按時交納攤位租金及其它應繳費用，延期交納按每天—10加收滯納金。乙方如需停業應先向市場管理辦公室辦理停業手續。1、經市場管理辦公室辦理停業手續后攤位租金及應繳費用仍由經營戶負擔；2、經營者停業不報市場管理辦公室且不辦理停業手續，超過不交費者，市場管理辦公室可以從經營戶交納的保證金中扣除，并有權立即收回攤位另行安置。十一、經營戶自備使用的各種車輛應按市場管理辦公室規定進出市場及停放，不得在市場通道或市場周圍亂停亂放，影響市場的正常秩序。十二、實行方案生育、嚴禁超生、超孕。經營戶及從業人員一旦違反方案生育政策，按照國家有關政策嚴肅處理。十三、經營戶不得帶兒童進入市場玩耍、游戲，如造成意外事故由經營戶自行負責。十四、不服從市場管理，阻礙市場創立“全國文明市場〞活動的經營戶，市場管理辦公室將采取幫助、教育、批評、警告等方式進行處理，并予公示。處理后仍不能改正.

.實檔的，市場管理辦公室有權終止違反公約者在市場的攤位租賃合同，將攤位收回后進行公開安置；十五、涉及違反相關法規的，由市場管理辦公室移交相關工商、公安、城管、消防、衛生、防疫、環保、計生等職能部門依法處理；十六、政府或有關部門的市場管理規定或法規出臺后以政府或有關部門的規定和法規為準，本公約中與之相抵觸的條款自然失效。市場準入管制度為加強市場經營和食品流通管理，更好地標準市場食品準入管理方式，建立食品平安長效監管機制，確保人民群眾消費平安，結合市場管理工作實際，特制定本管理制度。一、經營戶準入管理1、具有與經營工程要求相符的證件〔工商營業執照、衛生許可證、從業人員健康證明與登記內容相符。2、具有經營工程必備的器具。3、經營工程符合市場劃行規市的要求。4、無經查實的消費者投訴。二、食品準入管理1、市場主辦方對重點食品〔蔬菜、鮮肉、活禽〕推行索證備案管理。2、鮮豬肉必須經檢疫部門檢疫和生產商檢疫，憑檢疫證和檢驗合格證方可進入市場銷售。3、農副產品和袋裝食品經營者在進貨時，負責食品進貨索證、索票查證工作，對證件的有效合法性進行審查，并承當連帶責任。建立商品進貨臺賬和銷售臺賬，以備工商部門檢查。4、設有快速檢測室的市場定期進行食品質量檢測，對檢測不合格的食品報質量監督管理部門驗證后實施退市處理。市場食品平質量責任制1、嚴格執行進貨檢查驗收制度，驗明商品合格證明和其他標識。2、采取相應的措施，保持銷售產品的質量。3、不銷售失效、變質的產品。4、銷售產品的標識應當符合?產品質量法?相關之規定。5、不摻雜、摻假、以假充真，以次充好、以不合格產品冒充合格產品銷售。市場活禽攤管理制度1場管理人員每天對上市活禽情況進行檢查和數量登記經檢疫的活禽產品嚴禁進入市場銷售。2、活禽產品的宰殺必須到宰殺間進行，銷售人員和宰殺人員要有明顯的區分標志，不得相互交叉。3、不得在市場內使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品.

.實檔和晾曬禽毛。4天收市時營戶必須自覺將自己的經營區域或宰殺區域的污物和糞便清掃干凈，以便市場消毒人員進行徹底沖洗消毒。5營戶假設發現禽只出現異常的死亡或可疑病癥時及時向市場管理人員報告或直接向龍里縣獸醫衛生監督檢驗部門報告。市場購銷臺制度商品購進銷售是商業經營活動中的重要環節嚴格執行國家的有關政策和法規，貫徹經營方針和經營指導思想，統一思想，建立一套嚴密標準、方便可行的進、銷貨管理制度。一、供貨商或生產企業的商品進入本市場時，首先進行臺賬登記，對“三無〞商品、進貨清單不標準商品，拒絕入場；二、登記進銷貨臺賬，必須按照工商行政管理部門制定的表格嚴格登記、禁止出現虛登記、錯登記，禁止假冒偽劣商品流入本市場；三、登記臺賬過程中，對三證不齊全的供貨商或生產企業，責令追繳剩余的證件；四、登記臺賬時，不僅要檢查有無要檢查商品本身的質量，對生產日期、保質期、標識不清或沒有標識的拒絕入場；五、商品出售前將商品標識、商品標準、要求介紹給消費者，必要時，要對商品進行檢測；六、商品銷售執行標準：1、不銷售失效、變質商品；2、不銷售危害消費者身心健康的商品；3、不銷售質量不符合標準的商品；4、不銷售過期商品；5、不銷售國家明令禁止生產、銷售的商品。七、在銷售過程中，消費者應收取購物憑證，并保存好，以便投訴；八、商品的銷售數量，根據銷售臺賬進行檢查；九、進、銷貨臺賬工作，必須常抓不懈。市場環境衛制度為加強市場衛生管理，搞好市場衛生及消毒工作，以保障和維護廣闊經營者和消費者的身心健康，結合實際，制定本制度。一、市場主辦方負責市場的日常衛生清潔工作，并配備專職的保潔員，實現“網格化管理〞。二、市場必須堅持每天清掃，由保潔員在當天收市后清掃、沖洗，做到場內無過夜垃圾；市場內所有攤位在當天收市后要刷洗干凈，定期用消毒液擦洗。三、市場必須堅持每周進行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺；對防疫消毒要分片包干，定人、定點、定期檢查。四、各類經營設施保持清潔，定期消毒、清洗并做到防蠅、防塵、防蟑螂、防鼠，保持市場內空氣流通，通風換氣。五、廁所清潔通風，每日清掃并消毒，落實廁所管理制度的相關規定。六、市場要堅持經常性的衛生宣傳教育工作，催促經營戶搞好清潔保潔工作，并做.

.實檔好宣傳教育工作記錄備查。市場門前三衛生責任書市場內各經營戶：結合市場內環境衛生實際情況，為給經營戶和消費者營造一個良好的經營及購物環境，特簽訂衛生責任書：一、各經營戶必須確保攤位整潔干凈，每天清洗攤位一次，清洗范圍包括攤位瓷磚，清洗不潔者，發現一次，扣一分，罰款伍元，累計到達分者，作退場處理。二、各經營戶每天所產生的垃圾，不準亂丟、亂扔，必須入桶后由市場清潔人員收集處理，如發現亂丟垃圾者，發現一次，扣一分，罰款伍元，累計到2分者，終止合同，作退場處理。三、各經營戶必須保證攤位門50厘米衛生干凈、整潔，如不整潔，發現一次，扣一分，罰款伍元，累計到達12分者，終止合同，作退場處理。四、上述條例，請各經營戶按照市場管理辦公室的規定辦理。市場水電火用制度為了維護市場各項設施的平安運行，營造良好的購物環境，按照市場消防平安制度規定，結合市場實際，制定本制度：1、市場內不得私自亂拉亂接管線。如確實需要須報市場主辦方，在取得同意前方可拉接。2、注意節約用水，用后及時清潔，保持市場干凈整潔。3、注意平安用電，市場內嚴禁使用大功率電器，如確實需要須報市場主辦方，在取得同意前方可使用。4、市場內嚴禁使用明火爐灶。市場計量管制度一、市場內的經營戶必須自覺遵守國家計量法律法規及相關制度。二、對新進場的經營戶所使用衡器，必須具備法定計量檢定機構?合格證?才能進場經營。三、經營戶如需要更換新衡器，必須購置有志〔生產計量器具許可證〕的衡器，且經法定計量檢定機構檢定合格才能使用，以確保計量的準確可靠。四、場內禁止使用國家已明令淘汰的桿秤。五內必須依法使用國家法定計量單位禁斤〞量單位標價，做到標價內容真實、準確、標準。六、場內嚴禁使用無檢定合格印證或超過檢定周期以及檢定不合格的商用衡器，違者將交由質監部門處分。七、場內設置經檢定合格的公平秤，營造公平、公正的計量環境，維護消費者的合法利益。八內使用商用衡器根據?中華人民共和國強制檢定的工作計量器具檢定方法?，由質檢部門實行定點定時強制檢定。.

.實檔九、商用衡器的檢定，由法定的計量機構檢定，各經營戶必須積極配合。十、有以下情況的經營戶。須自行把衡器送法定計量檢定機構檢定：〔1〕未按約定上門時間進行檢定的；〔2〕上門檢定不合格需修理的；〔3〕新購商用衡器沒有檢定的。十一、貼在衡器上的強檢標簽，各經營戶必須妥善保管，以便有關部門檢查。市場進貨檢驗收制度一市場在檢驗產品時將檢查該產品的相關合格證果產品沒有相關合格證明，本市場將拒絕貨物進場銷售經營。二、驗明產品的其他標識，包括檢查購進產品的名稱、生產廠名、廠址、產品的規格、等級、所含主要成分、生產日期、平安使用期、失效日期、警示標志、中文說明等是否符合中華人民共和國產品質量?華人民共和國食品衛生要求。對于標識不符法律法規要求的產品，本市場拒絕進貨。三、本市場除了驗明產品合格證明和其他標識以外，還對大宗貨物進行質量檢驗，或者委托依法設立的產品質量檢驗機構進行檢驗。四市場經營戶購進的貨物要按批次向供貨人索取食品質量檢驗證明疫證明，對無票、無證、手續不全或無法證實是合法來源的食品要予以退回，不予進貨。五、本市場經營戶與初次交易的供貨人交易前，先索取、查檢其相應的營業執照、生產許可證、衛生許可證、商標注冊證并保存復印件，以后每年核對一次。市場管理方第一章總那么第一條為促進龍里縣綜合農貿市場達4A標準，維護經營者和消費者的合法權益，結合本市場實際，制定本方法。第二條本方法所稱農貿市場是指開辦者提供固定場所、設施，經營者進場進行集中和公開交易農副產品，并經工商行政管理部門登記注冊的交易市場。第三條本市場范圍內經營和監督管理，適用本方法。第二章細那么第四條農貿市場的建設不得占用城市道路，阻礙交通。第五條本市場依法自主經營收取場地、設施租金和其他相關效勞費用，有權拒絕違法收費和攤派。第六條本市場履行以下職責：〔一全市場內治安、消防、環境衛生、門前三包的監督管理等日常管理制度并組織落實;〔二場內給排水、用電等設施的設置、維護和更新，并保證相關設備處于完好狀態；〔三政管理部門查處場內經營者制售假冒偽劣農副產品及其他擾亂市場經營秩序的行為；〔四經營戶進行有關法律、政策的宣傳教育，在經營戶中開展文明經商活動；〔五法規規定的其他職責。第七條本市場設置合格的復檢計量器具，并在市場內設立投訴點接受投訴。.

.檔.第八條本市場配置檢測設備和人員，加強對場內銷售農副產品的檢測。查驗畜產品檢疫合格證明和法律、法規規定應當檢測合格方可銷售的其他農副產品的檢測證明，對檢測不合格者禁止入場交易。第九條對市場內以“總代理〞〞銷〞銷〞專賣〞等名義進行經營的，應當查驗經營者取得的權利人授權證書等相關證件。第十條本市場應當與經營者依法簽訂合同，依照合同對經營者的經營行為實施管理。建立經營者檔案，記載經營者根本情況，信用狀況等。第三章經營管理第十一條經營者依法自主經營，依法自主決定農副產品價格，有權拒絕違法收費和攤派。第十二條經營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業執照從事經營活動，并在其經營場所懸掛營業執照；需要辦理其他經營許可手續的，還應當懸掛相應的經營許可證。第十三條經營者應當遵守以下規定：〔一律、法規和市場內各項管理制度、文明經商；〔二同確定的地點或者區域經營，禁止零攤、邊攤占道經營；〔三家法定計量單位和依法檢定合格的計量器具；〔四愿、平等、公平、老實信用的原那么，遵守商業道德，嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣；〔五家有關消費者權益保護、產品質量等法律、法規規定的義務。因所售農副產品質量或者提供效勞不合格給消費者造成損害的依法承當相應的賠償責任。第十四條市場內禁止銷售以下農副產品：〔一劣或者過期、失效、變質的產品；〔二〕法律、法規禁止銷售的動植物及其制成品；〔三毒死或者死因不明的畜產品、水產品；〔四藥殘留超標的蔬菜、水果；〔五家規定應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫證明的產品；〔六法規禁止銷售的其他農副產品。第十五條市場交易活動禁止以下行為：〔一賣，騙買騙賣，欺行霸市；〔二源，哄抬物價或者串通操縱農副產品價格；〔三摻假、以假充真、以次充好；〔四合格的計量器具；〔五廣告等欺詐方式銷售農副產品；〔六法規禁止的其他行為。第四章監督管理第十六條市場管理部門在監督管理農貿市場中應當履行以下職責：〔一徹有關市場管理的法律、法規和規章；〔二營者的主體資格，并對其交易行為進行監督管理；〔三法規規定的其他職責。第五章法律責任第十八條違反本方法規定以下行為之一的市場管理部門按規定予以處分；〔一占、破壞農貿市場場地、設施或者其他財產的，責令改正，造成損失者賠償損失，并處以500元以下的罰款；〔二租、轉租市場攤位、店鋪的，責令改正，市場管理方有權收回攤位另.

.實檔行安置。第六章附第十九條本方法自公示之日實行。

那么市場消防平管理制度為搞好市場消防工作，消除事故隱患，預防和減少重大事故的發生，加強市場平安管理，結合本市場實際，制定市場消防平安管理制度如下：一、組織領導成立市場消防平安領導小組，組長：賀少林，副組長：劉斌龍。二、消防平安職責1、與入場經營戶簽訂?消防平安責任書?；2、組織開展市場消防平安宣傳教育工作，制定市場用火用電平安管理制度；3、組建義務消防隊，由賀少林任隊長，劉斌龍任副隊長。義務消防隊應組織隊員學習消防知識，制定滅火方案，開展滅火演習；4、發生火災隱患應及時采取措施整改，組織搶救火災，人員疏散，及時報警，保護火災現場。三、工作措施1織安保人員每天對市場巡查經營戶任區域內進行平安檢查點檢查：〔1〕各經營戶用電情況，凡不符合用電平安要求的一律進行整改；〔2〕其他用電和加工用電；〔3〕嚴格執行市場用電時間規定，即市場開門時送電，下班清場后切斷電源；〔4〕監督供電部門，定期檢查供電設備及供電線路，使其完好運行。2、杜絕市場內各經營戶使用明火、電爐、電炊器具、石英爐等大功率用電器具作取暖或生活用，不準亂拉亂接電線；3、經營戶進場須裝修的，必須向市場管理辦公室提出申請，經批準前方可施工；4、按照消防規定，配備消防器材；5、消防平安檢查中經營戶存在火災隱患、不符合消防有關規定的，當即下達整改通知書，限期整改。有重大隱患的要及時向有關領導匯報。6、發生事故時，實行三不放過，即事故原因不查清不放過，事故責任人不查清不放過，事故整改措施不完善不放過。四、消防平安責任1、一記：堅持每天一次市場防火平安檢查日記；2每天巡視市場兩次以上各經營戶及防火責任部門落實防火責任；3查持每天查經營戶防火平安責任市場用電情況消防器具完好情況；4、四檢：堅持至少一季度一次平安大檢查和節假日平安大檢查；5消防平安責任制落實情況的好壞作為責任者當年考核的主要內容失職造成火災事故的，要追究本人責任，觸犯刑律的要依法追究刑事責任。龍里縣綜合貿市場經營理規那么為促進市場繁榮開展，營造文明、健康、和諧的經營環境，促進地方經濟開展，更好地保護承租人、消費者、出租人的合法權益，實現承租人、出租人共贏、消費者滿意的目的，特制定本規那么。一、市場公共環境衛生管理標準〈一攤區劃分標識明確，人流、物流通道暢通。.

.檔.1、無占用公共通道經營現象；2、無邊攤、側攤現象；3、無停放車輛現象；4、無亂堆、亂放物品現象情況；5、公共通道、垃圾箱周邊無垃圾堆放現象，垃圾及時清運；6、公共通道上無積水、無油污，攤位〔門面〕整潔無殘標。〈二域內地面清潔衛生，沒有影響環境衛生的污染情況。1、攤位〔門面〕區內物品堆放整齊，無亂堆、亂擺情況；2、攤位〔門面〕區標識明確，攤位〔門面〕及設施干凈衛生，垃圾、邊皮等裝入垃圾容器內，垃圾容器擺放整齊；3、攤位〔門面〕區內衛生整潔，地面無垃圾、無積水、無油污，廣告懸掛標準整齊，無殘標。〈三“門前三包〞定期搞好攤位〔門面〕區內清潔衛生，衛生習慣良好。1、監督經銷商搞好“門前三包〞，攤前紙屑、菜葉等廢棄物由經營戶負責清理，嚴禁亂扔亂倒行為，保持良好的衛生習慣；2、監督經營戶兩周一次搞攤區衛生大掃除，洗抹攤面、攤架、經營用具。〈四共環境衛生管理標準實施細那么每天上午8:00至10:30分為管理工作人員在市場內落實崗位責任工作，監督保潔人員搞好公共環境衛生，催促經營戶按管理標準開展經營，市場管理辦公室不定期巡查各崗位工作情況，對違反標準者作如下處分：1、市場管理員和保潔員違反標準第一項第＜1條、2、3、4者，市場管理辦公室對崗位責任人每次罰款20。違反規定第一項第1條5、6款，對保潔人員每次罰20元。2、經營戶違反規定第一項第＜二＞條、2、3者，市場管理辦公室對市場保潔責任人、市場管理員罰款20元，相關經營戶責任人每次罰款元。3、違反規定第一項第＜三＞條、2款，市場管理辦公室對保潔責任人每次罰款元，對相關經營戶罰款20。二、市場各攤位〔門面〕區經營秩序管理標準＜一＞、肉類攤位區：1、保持攤位臺面整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛生。2、證照懸掛整齊，進銷商品檢驗合格手續齊全，入場人員持證經營。3、攤位上墊板不準延長出瓷磚面10cm，嚴禁搭攤、加長攤位、在攤內加臺操作。4、按標準統一經營用器具，嚴禁在攤位區內擺放亂物。5、嚴禁在攤位區內擺放冰箱、冰柜等制冷設備，嚴禁用木板、木盆等擺放商品。＜二＞蔬菜、水果、綜合攤位〔門面〕區：1、保持攤位〔門面〕整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛生。2、證照懸掛整潔，進銷臺賬完整，入場人員持證經營。3、攤位〔門面〕上不準加墊泡沫板、木板等雜物，商品擺放不準超出攤位〔門面禁加搭邊攤。4、垃圾、邊皮清理后投放在垃圾箱內，不準扔在攤位〔門面〕地面上，影響蔬菜、水果等商品經營的環境衛生。5、按標準統一配置經營用具，嚴禁在攤位〔門面〕內擺放亂物，嚴禁用泡沫箱、盆、桶等蓄水淋菜、泡菜、清洗水果。6、保持攤位〔門面〕周邊清潔衛生，嚴禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。7、嚴禁經營戶淋菜將水灑落在公共通道上，因經營戶灑水、亂扔廢棄物造成的地面濕滑，導致消費者受傷，由經營戶承當一切責任。＜三＞、食雜、鹵味、豆制品、糧油及制品區：.

.檔.1、保持攤位〔門面〕衛生整潔，無蛛網、鼠跡，合理使用“三防〞設施，定時清潔衛生。2、證照懸掛整齊，標價牌〔簽〕價格清楚，銷售的商品進貨臺賬登記清楚，產品質量檢驗手續真實、完備，入場人員持證經營。3、攤區內商品堆放整齊，不亂搭、亂掛雜物，嚴禁用包裝箱等物品盛裝商品占道經營。4、標準經營工具，嚴禁將廢舊家具〔舊床、舊沙發等影響環境美觀的用具〕拿到市場內使用，嚴禁在市場內打麻將、睡覺。5、機動車、非機動車輛在每天8：00時前必須離場，營業時段〔早上8：00-下午18：30〕不準入場，更不準停放在場內通道上，所有經營用機動車和非機動車只準停放在指定地點，停放車輛不得影響市場