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PAGEPAGE77(新版)旅游接待業(yè)理論考試題庫(含各題型)一、單選題1.從郵輪旅游產(chǎn)品來看,全球范圍內(nèi)較受歡迎的郵輪旅游產(chǎn)品航程集中在()天。()A、2-3天B、3-5天C、6-8天D、10-12天答案:C2.一下說法中錯誤的是()()A、旅游接待業(yè)應(yīng)以游客為中心B、旅游接待業(yè)管理活動中領(lǐng)導(dǎo)者起著關(guān)鍵的作用C、旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理工作僅僅是上層領(lǐng)導(dǎo)的事D、服務(wù)質(zhì)量是旅游接待業(yè)的生存之本答案:C3.“不僅僅是上層領(lǐng)導(dǎo)的事,也不僅僅是一線接待基層員工的事”這句話描述的旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理工作的()()A、以游客為中心B、領(lǐng)導(dǎo)作用C、全員參與D、系統(tǒng)原則答案:C4.下列管理理念中,與綠色管理理念不符的是()A、全力提高對綠色發(fā)展觀的認(rèn)識B、全面強化企業(yè)的綠色管理觀念C、明確企業(yè)綠色管理責(zé)任和目標(biāo)D、確立企業(yè)生產(chǎn)的安全效益價值觀答案:D5.旅游接待業(yè)的品牌塑造需要經(jīng)過品牌定位、品牌設(shè)計合()三個主要環(huán)節(jié)。()A、品牌凝練B、品牌推廣C、品牌擴張D、市場反饋答案:B6.在移動互聯(lián)網(wǎng)時代下,消費者獲取服務(wù)信息的渠道較以往更加快捷和方便,因此旅游接待組織必須及時適應(yīng)新的外部環(huán)境,向()轉(zhuǎn)變。()A、定制化服務(wù)B、效率化服務(wù)C、品牌化服務(wù)D、提供試服務(wù)答案:A7.旅游接待業(yè)的基本特征有1.綜合性2.經(jīng)濟性3.服務(wù)性4.外向性5.能動性6.社會性。()()A、1.2.3.6.B、2.3.5.6.C、1.2.3.4.D、3.4.5.6.答案:C8.我國已逐步形成了華北、華東、華南三大游輪旅游圈,分別以()港為核心。()A、天津港、上海港、廣州港B、青島港、上海港、廣州港C、秦皇島港、上海港、廈門港D、秦皇島港、上海港、三亞港答案:A9.汽車營地旅游接待業(yè)務(wù)包含了食住行游購娛等旅游要素,這體現(xiàn)了汽車營地旅游接待業(yè)務(wù)的()特點()A、實用性B、專業(yè)性C、便捷性D、綜合性答案:D10.北京海坨山谷營地主要屬于()類型的汽車營地。()A、景區(qū)驅(qū)動型B、資源驅(qū)動型C、市場驅(qū)動型D、設(shè)施驅(qū)動型答案:D11.旅游接待業(yè)的基本特征有(1)綜合性(2)經(jīng)濟性(3)服務(wù)性(4)外向性。()()A、(1)(3)B、(1)(3)(4)C、(1)(2)(3)D、(1)(2)(3)(4)答案:D12.Z旅行社為游客提供旅游服務(wù)時,總是確定好服務(wù)過程與關(guān)鍵活動的關(guān)系,整合所有相關(guān)的導(dǎo)游、景區(qū)、交通、酒店等資源,協(xié)調(diào)控制各部門活動,保證服務(wù)過程和關(guān)鍵活動的順利開展。從旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理原則的角度看,該旅行社運用了()A、以游客為中心B、全員參與C、過程方法D、系統(tǒng)原則答案:C13.以下不屬于ZD管理法的工作程序的是()()A、制定戰(zhàn)略B、確定管理目標(biāo)C、開展小組活動D、考核最終效果答案:A14.前廳部業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)的核心是()A、入住登記管理B、客房狀況控制管理C、商務(wù)中心服務(wù)管理D、客賬業(yè)務(wù)管理答案:B15.以下哪項不屬于旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新理念。()A、向定制旅游接待服務(wù)轉(zhuǎn)變B、向交互旅游接待服務(wù)轉(zhuǎn)變C、向顧客主導(dǎo)旅游接待服務(wù)轉(zhuǎn)變D、向供應(yīng)鏈旅游接待服務(wù)轉(zhuǎn)變答案:C16.2006年7月2日,歐洲地區(qū)最大的郵輪公司——意大利歌詩達(dá)公司的()號郵輪在中國上海國際郵輪母港進(jìn)行了首航。()A、鑒真B、愛蘭歌娜C、公主D、加勒比答案:B17.郵輪旅游者接受岸上、港口、船上的種種服務(wù)都屬于游輪旅游接待業(yè)務(wù)的全過程,這體現(xiàn)了游輪旅游的()特點。()A、綜合性B、全時性C、涉外性D、高端性答案:B18.服務(wù)禮儀是指()。()A、服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌,容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。B、服務(wù)人員在迎客接待服務(wù)中與顧客語言交流談吐等方面的具體要求。C、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中的的行為,動作以及肢體語言等方面的具體要求。D、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中,在接待禮遇規(guī)格和禮賓順序應(yīng)遵循的基本要求和服務(wù)規(guī)范。答案:D19.服務(wù)言談是指()。()A、服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌,容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。B、服務(wù)人員在迎客接待服務(wù)中與顧客語言交流談吐等方面的具體要求。C、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中的的行為,動作以及肢體語言等方面的具體要求。D、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中,在接待禮遇規(guī)格和禮賓順序應(yīng)遵循的基本要求和服務(wù)規(guī)范。答案:B20.處于旅行社服務(wù)接待工作第一線的是()()A、旅行社門市接待B、旅行社團(tuán)隊接待C、旅行社散客接待D、旅行社交通接待答案:A21.酒店餐飲部一般由五個部門組成:餐廳部、____、廚房部、管事部、采購部。()A、大堂吧B、酒水部C、宴會部D、服務(wù)部答案:C22.按()劃分,旅游接待業(yè)可分為普通旅游接待業(yè)、商務(wù)旅游接待業(yè)、公務(wù)旅游接待業(yè)。()A、接待功能B、接待對象C、接待性質(zhì)D、接待方式答案:B23.《規(guī)劃》提出,到2020年,基本形成布局合理、功能完善、門類齊全的汽車自駕運動營地體系;重點打造一-批精品汽車自駕運動賽事活動,培養(yǎng)一批專業(yè)化程度高的汽車自駕運動俱樂部,推出一批主題鮮明的汽車自駕線路,建成()家專業(yè)性強、基礎(chǔ)設(shè)施完善的汽車自駕運動營地,初步形成“三圈三線”自駕線路和汽車自駕運動營地網(wǎng)絡(luò)體系。()A、1000B、2000C、3000D、4000答案:A24.散客旅游又稱自助式或____旅游。()A、分散式B、自由式C、半自助式D、自駕式答案:C25.創(chuàng)新意識是人們根據(jù)社會和個體生活發(fā)展的需要,引起創(chuàng)造事物的動機,并在創(chuàng)造活動中表現(xiàn)出來,它主要具有()特征。()A、新穎性、唯一性、服務(wù)性B、能動性、社會性、競爭性C、新穎性、競爭性、服務(wù)性D、新穎性、社會性、能動性答案:D26.景區(qū)旅游接待管理的()體現(xiàn)在快速妥善的處理游客游覽過程中出現(xiàn)的各種突發(fā)事件。()A、綜合性B、規(guī)范性C、整體性D、時效性答案:D27.作為一個合格的服務(wù)員,在工作時必須做到“三輕”,是指()A、取物輕、放物輕、走路輕B、說話輕、走路輕、操作輕C、說話輕、取物輕、放物輕D、交談輕、走路輕、取物輕答案:B28.服務(wù)儀表是指()。()A、服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌,容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。B、服務(wù)人員在迎客接待服務(wù)中與顧客語言交流談吐等方面的具體要求。C、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中的的行為,動作以及肢體語言等方面的具體要求。D、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中,在接待禮遇規(guī)格和禮賓順序應(yīng)遵循的基本要求和服務(wù)規(guī)范。答案:A29.郵輪旅游港口接待業(yè)務(wù)不涵蓋()()A、郵輪航行中相關(guān)接待服務(wù)B、郵輪母港登船服務(wù)C、郵輪訪問港接待服務(wù)D、港口旅游接待服務(wù)答案:A30.當(dāng)規(guī)劃的汽車營地位于兩條平行主干道中間,且地勢較為平坦時,建議考慮()營位形態(tài)。()A、盡端式營位B、通過式營位C、港灣式營位D、分離式營位答案:B31.史蒂芬·金說:“產(chǎn)品是在工廠所生產(chǎn)的東西,而品牌則是消費者所購買的東西,一件產(chǎn)品可以被競爭對手模仿,但品牌則是獨一無二的”,這說的是品牌對于旅游接待企業(yè)的()A、傳遞信息的功能B、體現(xiàn)產(chǎn)品附加值的功能C、宣傳營銷功能D、展示個性功能答案:D32.因為歷史脈絡(luò)清晰、文化古跡內(nèi)涵突出而打造的特色小鎮(zhèn),比如平遙古城,屬于()型的特色小鎮(zhèn)。()A、生態(tài)旅游B、歷史文化C、資源稟賦D、特色產(chǎn)業(yè)答案:B33.()年,杰克.特勞特在其《定位:同質(zhì)化市場營銷突圍之道》的文章中提出通過定位來突破同質(zhì)化的瓶頸;1986年,阿爾里斯和杰克,特勞特聯(lián)合推出《定位:攻占心智》一書,系統(tǒng)闡述了定位理論,認(rèn)為品牌定位就是讓品牌在消費者的心智中占據(jù)最有利的位置。()A、1959年B、1969年C、1970年D、1971年答案:B34.近場通信技術(shù)(NFC)無法實現(xiàn)的旅游服務(wù)功能是()()A、移動支付B、線上預(yù)訂C、電子票務(wù)D、門禁答案:B35.每上一道菜時都必須將菜品轉(zhuǎn)到主人與主賓之間的位置,菜品擺放可遵循()的原則。()A、一點、二線、三面、四方、五梅花B、一線、二點、三角、四方、五梅花C、一點、二線、三角、四方、五梅花D、一角、二線、三點、四方、五梅花答案:C36.旅游景區(qū)服務(wù)接待管理的特征有()A、綜合性、特殊性、整體性、時效性、創(chuàng)新性B、綜合性、規(guī)范性、整體性、時效性、創(chuàng)新性C、綜合性、規(guī)范性、整體性、時效性、特殊性D、綜合性、規(guī)范性、整體性、特殊性、創(chuàng)新性答案:B37.郵輪旅游接待業(yè)務(wù)的核心內(nèi)容是()()A、餐飲B、住宿C、交通D、休閑娛樂答案:D38.在線旅游接待業(yè)管理的核心是()()A、在線旅游網(wǎng)站流程優(yōu)化B、在線旅游客服接待管理C、在線旅游用戶研究管理D、在線旅游大數(shù)據(jù)管理答案:A39.一般來說,旅游接待業(yè)品牌的外延由三大基本要素構(gòu)成,即旅游接待企業(yè)品牌名稱、品牌標(biāo)志和()()A、品牌建設(shè)B、商標(biāo)C、品牌介紹D、品牌故事答案:B40.下列關(guān)于“旅游接待”的基本內(nèi)涵,表述正確的是()A、旅游接待是涉及主體和客體雙方的一種活動B、旅游接待活動包含了私人領(lǐng)域的接待和商業(yè)接待C、旅游接待的對象是旅游者和當(dāng)?shù)鼐用馜、某小區(qū)居民使用的游泳池是旅游接待的范疇答案:A41.大型酒店前廳部的組織機構(gòu)一般具備()等服務(wù)功能。()A、預(yù)訂和接待問訊B、收銀和行李C、商務(wù)D、以上都是答案:D42.貴陽市烏當(dāng)區(qū)偏坡包括姊妹樓在內(nèi)的很多民宿,不是一味攀比豪華、氣派,而是立足自身和周圍資源,設(shè)計出獨具風(fēng)格、品位和氣氛的服務(wù)產(chǎn)品,這主要體現(xiàn)了旅游接待業(yè)管理中的()意識。A、服務(wù)意識B、競爭意識C、團(tuán)隊意識D、創(chuàng)新意識答案:D43.下列關(guān)于民宿,說法錯誤的是()()A、民宿旅游接待業(yè)越來越向品牌化、連鎖化方向發(fā)展B、民宿的策劃設(shè)計應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的方向發(fā)展C、民宿應(yīng)當(dāng)有鮮明、獨特的主題D、好的民宿產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)與旅游者有情感上的共鳴答案:B44.酒店服務(wù)接待中有一個著名的“100一1=0”的定律,即在為顧客提供全方位的酒店服務(wù)時,如果有99項服務(wù)都做得(),僅有1項服務(wù)令顧客(),那么最終顧客的總的體驗依然是()()A、不完美,滿意,滿意B、不完美,滿意,不滿意C、完美,不滿意,不滿意D、完美,不滿意,滿意答案:C45.關(guān)于旅游接待業(yè)品牌的內(nèi)涵的說法,(1)品牌是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量性能的綜合體現(xiàn)(2)品牌是企業(yè)綜合聲譽的表現(xiàn)(3)品牌是企業(yè)文化的體現(xiàn)(4)品牌是企業(yè)的重要有形資產(chǎn),()是正確的。()A、(1)(2)(3)B、(2)(3)(4)C、(1)(2)(4)D、(1)(3)(4)答案:A46.自駕車旅游、房車旅游、郵輪旅游等新型旅游接待業(yè),是基于()進(jìn)行的分類。A、技術(shù)革新B、出行方式C、接待設(shè)施更新D、出行目的細(xì)分答案:B47.()是旅游接待業(yè)品牌推廣的較有效的方式之一,它受眾面廣,傳遞信息的方式直接快速,它所產(chǎn)生的效果有時是任何其他促銷手段都達(dá)不到的。()A、廣告B、公關(guān)C、營銷D、服務(wù)答案:A48.能夠?qū)⑻摂M信息應(yīng)用于現(xiàn)實世界的技術(shù)是()()A、移動定位技術(shù)B、增強現(xiàn)實技術(shù)C、虛擬現(xiàn)實技術(shù)D、云技術(shù)答案:B49.景區(qū)咨詢服務(wù)管理的方式主要有:____、現(xiàn)場咨詢服務(wù)管理、智慧咨詢服務(wù)管理。()A、信息咨詢服務(wù)管理B、郵件咨詢服務(wù)管理C、電話咨詢服務(wù)管理D、網(wǎng)站咨詢服務(wù)管理答案:C50.關(guān)于品牌說法正確的是()A、“品牌”一詞來源于古希臘的文字,原意為“灼燒”B、早在18世紀(jì)初,全球品牌思想就已經(jīng)比較成熟了C、美國的托馬斯·庫克是目前歷史最為悠久的國際旅游品牌D、我國品牌的產(chǎn)生可追溯到遠(yuǎn)古時代答案:D51.下列()不屬于中國民宿消費所呈現(xiàn)的特點。()A、年輕B、低價C、標(biāo)準(zhǔn)D、短期答案:C52.任務(wù)管理方法是人們較早研究的一種科學(xué)管理方法,最早提出任務(wù)管理方法的是()A、泰羅B、法約爾C、哈羅德·孔茨D、霍桑答案:A53.()與品牌形象越統(tǒng)一,品牌的價值就越高。()A、品牌個性B、品牌功能C、品牌名稱D、品牌標(biāo)志答案:A54.()營銷理論的核心思想是“以關(guān)系營銷為核心,重視顧客需求,強調(diào)競爭導(dǎo)向,追求企業(yè)與顧客的雙贏”。()A、4PsB、4CsC、4RsD、整體營銷答案:C55.按()劃分,旅游接待業(yè)可分為直接型旅游接待業(yè)、間接型旅游接待業(yè)。()A、接待功能B、接待對象C、接待性質(zhì)D、接待方式答案:D56.旅游接待服務(wù)人員用“五心”服務(wù)(真心,誠心,耐心,細(xì)心,愛心)向顧客提供超越常規(guī)的,甚至是超越顧客期望值的全方位服務(wù)這種服務(wù)往往令顧客感動和驚喜,這體現(xiàn)了旅游接待業(yè)管理的()理念。()A、顧客滿意理念B、超值服務(wù)理念C、顧客關(guān)系理念D、綠色管理理念答案:B57.超值服務(wù)理念要求“以()為導(dǎo)向”,向用戶提供最滿意的產(chǎn)品、最滿意的服務(wù)。()A、產(chǎn)品價值B、價格C、服務(wù)D、顧客答案:D58.在旅游接待中,服務(wù)言談應(yīng)注意:()A、和顧客談話時,應(yīng)與顧客保持適宜距離,一般以一步半為宜。B、注意傾聽,不搶話、插話或急于辯解C、顧客之間在交談時,不趨前旁聽,不在一旁窺視D、以上都是答案:D59.郵輪旅游接待業(yè)務(wù)不包括()()A、岸上接待業(yè)務(wù)B、港口接待業(yè)務(wù)C、船上接待業(yè)務(wù)D、護(hù)照辦理服務(wù)答案:D60.旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量的衡量維度有(1)可靠性(2)迅速反應(yīng)性(3)可信性(4)情感移人(5)有形性。()()A、(1)(2)(3)(4)B、(2)(3)(4)(5)C、(1)(3)(4)(5)D、(1)(2)(3)(4)(5)答案:D61.決定旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量的因素主要有()維度。()A、可靠性和迅速反應(yīng)性B、可信性和情感移人C、有形性D、以上都是答案:D62.利用新聞傳播、報道、演說以及組織參觀、有獎?wù)鞔鸬然顒觼磉M(jìn)行公關(guān)造勢并開展服務(wù)活動,是旅游接待業(yè)品牌推廣的()途徑A、廣告推廣B、營銷推廣C、公關(guān)推廣D、服務(wù)推廣答案:C63.德魯克提出的()是對“文化人”管理的新范式。()A、危機管理B、信仰管理C、人本主義D、人性主義答案:B64.()是企業(yè)CRM戰(zhàn)略的最高形態(tài),也是真正意義上的企業(yè)CRM戰(zhàn)略。()A、產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略B、顧客營銷戰(zhàn)略C、服務(wù)支持戰(zhàn)略D、個性化關(guān)系戰(zhàn)略答案:D65.影響旅游接待業(yè)管理效率和管理水平的主要因素不包括()()A、旅游管理者決策效率和決策質(zhì)量B、管理方法的科學(xué)運用C、管理技術(shù)的創(chuàng)新運用D、管理者專業(yè)的契合度答案:D66.下列選項中,()不屬于企業(yè)與顧客共同追求的主要體現(xiàn)。
()A、低成本B、低價格C、有品位D、高質(zhì)量答案:B67.服務(wù)舉止是指()。()A、服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌,容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。B、服務(wù)人員在迎客接待服務(wù)中與顧客語言交流談吐等方面的具體要求。C、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中的的行為,動作以及肢體語言等方面的具體要求。D、服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中,在接待禮遇規(guī)格和禮賓順序應(yīng)遵循的基本要求和服務(wù)規(guī)范。答案:C68.關(guān)于超值服務(wù),最合適的說法是()A、顧客感覺到的服務(wù)是滿意的服務(wù)B、顧客對企業(yè)的服務(wù)支付更高的價格C、就是提升顧客價值,追求消費者剩余D、帶給顧客驚喜答案:D69.關(guān)于超值服務(wù),最合適的說法是()A、顧客感覺到的服務(wù)是滿意的服務(wù)B、顧客對企業(yè)的服務(wù)支付更高的價格C、就是提升顧客價值,追求消費者剩余D、帶給顧客驚喜答案:D70.1954年在《管理實踐》中最先提出“目標(biāo)管理”概念的是()A、哈林頓·埃默森B、克里斯·祖克C、彼得·圣吉D、彼得·德魯克答案:D71.客房部接待服務(wù)工作圍繞客人的遷入、____、遷出三個環(huán)節(jié)進(jìn)行。()A、用餐B、居住C、選購D、康體答案:B72.()是品牌定位中最重要的內(nèi)容。()A、品牌理念定位B、品牌個性定位C、品牌功能定位D、品牌情感訴求定位答案:A73.衡量旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是()A、技術(shù)是否先進(jìn)B、設(shè)施是否完備C、服務(wù)是否滿意D、產(chǎn)品是否多樣答案:C74.以下哪種旅游接待業(yè)管理理念突出要求明確目標(biāo)、培養(yǎng)員工的角色意識以及對企業(yè)的高度信賴感。()A、競爭意識B、團(tuán)隊意識C、服務(wù)意識D、創(chuàng)新意識答案:B75.關(guān)于旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新說法正確的是()A、旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新與傳統(tǒng)的旅游接待服務(wù)方式無明顯不同B、旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新是對傳統(tǒng)的旅游接待服務(wù)方式進(jìn)行的改進(jìn)與提升C、旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新就是要滿足顧客的基本需求D、旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新主要是指理念創(chuàng)新答案:B76.前廳部的首要接待業(yè)務(wù)是()()A、預(yù)訂接待B、入住接待C、日常接待D、客賬業(yè)務(wù)答案:A77.酒店在用旺季時為防止因訂房客人未到或住店客人提前離店造成客房閑置,而適當(dāng)增加酒店訂房數(shù)量以彌補酒店經(jīng)濟損失是屬于()。()A、等待類訂房B、超額預(yù)訂C、保證類預(yù)訂D、確認(rèn)類預(yù)訂答案:B78.旅游接待業(yè)按接待功能劃分,可分為()A、普通旅游接待業(yè),商務(wù)旅游接待業(yè),公務(wù)旅游接待業(yè)B、直接型旅游接待業(yè),間接型旅游接待業(yè)C、生活型旅游接待業(yè),公共型旅游接待業(yè),專業(yè)型旅游接待業(yè)D、傳統(tǒng)旅游接待業(yè),新型旅游接待業(yè),跨界旅游接待業(yè)答案:D79.酒店的核心業(yè)務(wù)部門是()()A、前廳B、客房C、餐飲D、商務(wù)答案:B80.以人為本的管理方法中,下列()的做法是錯誤的。()A、樹立人力資本觀念B、尊重人的本性C、關(guān)注人的專業(yè)背景D、注重對人的科學(xué)管理答案:C81.如果顧客滿意水平CSL值()0,則高度滿意。A、大于或等于B、大于C、小于D、等于答案:B82.關(guān)于旅游接待業(yè)品牌內(nèi)涵,下邊表述錯誤的是()A、品牌是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量性能的綜合體現(xiàn)B、品牌是企業(yè)綜合聲譽的表現(xiàn)C、品牌是企業(yè)重要的有形資產(chǎn)D、品牌是企業(yè)文化的表現(xiàn)答案:C83.()是區(qū)域形象的代表,是旅游目的地重要的吸引力資源。()A、酒店B、旅行社C、旅游景區(qū)D、旅游交通答案:C84.以下()不屬于旅游接待業(yè)品牌的內(nèi)涵表現(xiàn)。A、企業(yè)聲譽B、企業(yè)文化C、企業(yè)資質(zhì)D、企業(yè)無形資產(chǎn)答案:C85.品牌能夠使消費者辨認(rèn)企業(yè)的產(chǎn)品或勞務(wù),因此品牌首先具有一種()()A、識別功能B、聯(lián)想功能C、文化功能D、法律功能答案:A86.旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)工作的PDCA循環(huán)不包括()()A、檢查B、計劃C、調(diào)整D、組織答案:D87.以下()不屬于旅游接待業(yè)品牌規(guī)模擴張戰(zhàn)略的一般模式。()A、企業(yè)兼并B、企業(yè)收購C、企業(yè)擴張D、企業(yè)特許經(jīng)營答案:C88.前廳部因其業(yè)務(wù)內(nèi)容特點能夠記錄所有住店客人的信息資料,因此自然而然成為酒店對客服務(wù)的調(diào)度中心及資料檔案中心。這屬于酒店前廳的()職能。()A、協(xié)調(diào)對客服務(wù)B、提供客賬管理C、建立客史檔案D、立足客房銷售答案:C89.PDCA方法中,對上一階段檢查的結(jié)果進(jìn)行處理,通過對已出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行剖析,找出問題產(chǎn)生的原因,并制定解決問題的方案,這一階段是指()A、計劃階段B、實施階段C、檢查階段D、調(diào)整階段答案:D90.()是景區(qū)服務(wù)接待的重要組成部分,是影響景區(qū)游客旅行游覽體驗效果的核心要素。()A、景區(qū)咨詢服務(wù)B、景區(qū)票務(wù)服務(wù)C、景區(qū)解說服務(wù)D、景區(qū)配套商業(yè)服務(wù)答案:C91.景區(qū)通過多媒體展示系統(tǒng)向游客提供服務(wù)屬于()A、理念創(chuàng)新B、技術(shù)創(chuàng)新C、模式創(chuàng)新D、產(chǎn)品創(chuàng)新答案:D多選題1.關(guān)于目標(biāo)管理,說法正確的是()
()A、一個組織總目標(biāo)的確定是目標(biāo)管理的起點。B、計劃是目標(biāo)管理的基礎(chǔ)。C、目標(biāo)從制定到實施都是組織行為的重要表現(xiàn)。D、首先要實現(xiàn)組織整體目標(biāo),再實現(xiàn)部門目標(biāo),最后實現(xiàn)個人目標(biāo)。答案:ABC2.我國酒店的品牌建設(shè)存在以下()問題。
()EA、品牌意識淡薄B、規(guī)模效應(yīng)不足C、戰(zhàn)略規(guī)劃不強D、品牌人才缺乏E、品牌結(jié)構(gòu)單一答案:ABCD3.我國在線旅游行業(yè)產(chǎn)品的類型主要包括()
()A、旅游碎片產(chǎn)品B、定制咨詢C、陪游平臺D、旅游社群E、行程助手答案:ABCDE4.要踐行旅游發(fā)展理念,旅游接待企業(yè)應(yīng)該主要從()方面著手。A、全力提高對綠色發(fā)展觀的認(rèn)識B、全面強化企業(yè)的綠色管理觀念C、明確企業(yè)綠色管理責(zé)任和目標(biāo)D、加入綠色服務(wù)組織答案:AC5.旅游跨界融合能夠顯著提升行業(yè)社會效益,主要表現(xiàn)在()
()A、人力資源節(jié)約B、人才發(fā)展多元C、產(chǎn)品品質(zhì)升級D、市場發(fā)展規(guī)范答案:ABCD6.旅游接待業(yè)運用系統(tǒng)管理方法時,一般應(yīng)該遵循()原則
()A、整體性B、最優(yōu)化C、滿意化D、普遍性答案:AC7.顧客識別策略主要包括()
()A、顧客信息獲取B、顧客價值評估C、目標(biāo)顧客細(xì)分D、進(jìn)攻策略確定答案:ABCD8.旅游接待業(yè)品牌發(fā)展支撐戰(zhàn)略主要包括()戰(zhàn)略模式。
()A、質(zhì)量支撐戰(zhàn)略B、技術(shù)支撐戰(zhàn)略C、集團(tuán)支撐戰(zhàn)略D、營銷支撐戰(zhàn)略E、人才支撐戰(zhàn)略F、財力支撐戰(zhàn)略G、市場支撐戰(zhàn)略答案:ABDEG9.酒店品牌的特征主要包括()
()A、專有性B、識別性C、無形性D、價值性答案:ABCD10.客房部接待業(yè)務(wù)管理涉及()
()A、客房清潔衛(wèi)生管理B、客房接待服務(wù)管理C、客房安全業(yè)務(wù)管理D、客房設(shè)備用品管理答案:ABCD11.關(guān)于旅游接待業(yè)有形產(chǎn)品質(zhì)量說法正確的是()。A、有形產(chǎn)品質(zhì)量管控難度比無形產(chǎn)品質(zhì)量管理要高B、通常指“硬件”的質(zhì)量C、主要體現(xiàn)在設(shè)施設(shè)備和服務(wù)環(huán)境上D、有形產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵在于創(chuàng)新、提升與維護(hù)答案:BCD12.新型旅游接待業(yè)的特征有()
()A、新標(biāo)準(zhǔn)B、新技術(shù)C、新情境D、新設(shè)施答案:ABC13.旅游接待業(yè)管理要樹立正確的效益價值觀,應(yīng)關(guān)注
()A、經(jīng)濟效益B、社會效益C、生態(tài)環(huán)境效益D、技術(shù)效益答案:ABC14.旅游業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是()的過程。
()A、調(diào)整旅游供給總量B、增加旅游消費口徑C、提高旅游供給質(zhì)量D、調(diào)整旅游供給結(jié)構(gòu)E、補充公共旅游供給短板答案:ACDE15.特色小鎮(zhèn)的“特”是指()
()A、形態(tài)獨特B、產(chǎn)業(yè)特色C、功能特色D、發(fā)展機制特色答案:ABCD16.旅游接待業(yè)主要的科學(xué)管理方法主要有
()A、人本管理方法B、效益管理方法C、任務(wù)管理方法D、系統(tǒng)管理方法E、目標(biāo)管理方法答案:ABCDE17.旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量的維度包括
()A、可靠性B、迅速反應(yīng)性C、可信性D、情感移人E、有形性答案:ABCDE18.旅游景區(qū)景點主要從()等方面進(jìn)行了服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新。
()A、多媒體展示B、電子門票C、景區(qū)數(shù)字化監(jiān)管D、智能報警系統(tǒng)答案:ABC19.基于出行目的細(xì)分的新型旅游接待業(yè)有()
()A、研學(xué)旅行接待業(yè)B、會獎旅游接待業(yè)C、智慧旅游接待業(yè)D、醫(yī)療旅游接待業(yè)答案:ABD20.旅游接待業(yè)品牌對于旅游接待企業(yè)的功能包括()。A、展示個性B、傳遞信息C、體現(xiàn)產(chǎn)品附加值D、法律保護(hù)E、宣傳營銷F、對外競爭G、兌現(xiàn)承諾答案:ABCDEF21.跨界旅游是消除傳統(tǒng)旅游利益沖突、實現(xiàn)旅游業(yè)及其他行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措??缃缏糜嗡婕暗牟煌姓^(qū)、不同行業(yè)和不同利益相關(guān)者能夠通過多種形式的合作管理,實現(xiàn)()
()A、經(jīng)濟效益B、社會效益C、資源效益D、綜合效益答案:ABC22.根據(jù)旅游系統(tǒng)結(jié)構(gòu)理論,旅游系統(tǒng)是由()構(gòu)成。
()A、客源市場系統(tǒng)B、目的地系統(tǒng)C、出行系統(tǒng)D、支持系統(tǒng)答案:ABCD23.散客旅游的特點有()
()A、規(guī)模小B、批次多C、需求多D、變化大答案:ABCD24.酒店業(yè)服務(wù)主要從()等方面進(jìn)行了服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新。
()A、酒店安防系統(tǒng)B、酒店通信服務(wù)C、客房在線預(yù)訂服務(wù)D、管家服務(wù)答案:ABC25.在旅游接待中,服務(wù)儀表應(yīng)注意:
()A、微笑服務(wù)B、經(jīng)常修飾容貌C、著裝整潔D、態(tài)度和藹真誠答案:ABCD26.旅游接待業(yè)品牌推廣的途徑包括()
()A、廣告推廣B、公關(guān)推廣C、營銷推廣D、服務(wù)推廣答案:ABCD27.關(guān)于旅游接待業(yè)無形產(chǎn)品質(zhì)量說法正確的是()。
()A、無形產(chǎn)品質(zhì)量是旅游接待業(yè)提供服務(wù)的使用價值的質(zhì)量B、無形產(chǎn)品質(zhì)量包括服務(wù)者的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)效率等C、無形產(chǎn)品質(zhì)量管理比較難以控制D、無形產(chǎn)品質(zhì)量管控難度比有形產(chǎn)品質(zhì)量管理要高答案:ABCD28.目前,我國大多數(shù)旅游接待企業(yè)已逐漸認(rèn)識到顧客關(guān)系管理的價值和重大意義,但在()方面有待進(jìn)一步提升。
()A、快速響應(yīng)市場B、改善與顧客的溝通技巧C、創(chuàng)新顧客關(guān)系策略D、尋找適宜的管理平臺答案:ABC29.旅游接待業(yè)運用系統(tǒng)管理方法時,一般應(yīng)該遵循()原則
()A、整體性B、最優(yōu)化C、滿意化D、普遍性答案:AC30.關(guān)于企業(yè)團(tuán)隊意識,說法正確的是
()A、要體現(xiàn)系統(tǒng)效應(yīng),1+1>2B、要求全體成員具有向心力、凝聚力C、要使員工有歸屬感和安全感D、成員能在企業(yè)團(tuán)隊里面找到自我存在的價值答案:ABCD31.旅游接待業(yè)的競爭方式主要有()
()A、服務(wù)競爭B、營銷競爭C、品牌競爭D、文化競爭E、價格競爭答案:ABCD32.全陪的服務(wù)準(zhǔn)備階段的工作主要包括()。
(()A、熟悉接待計劃B、制定旅游活動日程C、物質(zhì)準(zhǔn)備D、與地方接待社的聯(lián)系答案:ACD33.旅游接待業(yè)全面質(zhì)量管理的內(nèi)容包括()
()A、全體成員B、全方位C、全過程D、全效益E、全方法答案:ABCDE34.關(guān)于品牌,說法正確的是
()A、品牌是企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)志B、品牌是企業(yè)服務(wù)的標(biāo)志C、品牌是質(zhì)量、性能、企業(yè)形象的的綜合體現(xiàn)D、品牌是滿足顧客效用的可靠程度答案:ABCD35.對旅游接待企業(yè)而言,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊意識應(yīng)著重從()方面來進(jìn)行培養(yǎng)。
()A、樹立明確的、深入員工內(nèi)心的團(tuán)隊目標(biāo)B、培養(yǎng)員工的角色意識和主人翁意識C、培養(yǎng)員工的個性化意識和能動的創(chuàng)造性意識D、培養(yǎng)員工的參與意識與合作化意識E、培養(yǎng)員工對企業(yè)的高度信賴感和服從意識答案:ABCDE36.旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量應(yīng)把握的要點有()
()A、為服務(wù)規(guī)定高標(biāo)準(zhǔn)B、服務(wù)績效監(jiān)督制度C、盡量使抱怨的顧客得到滿意D、使職員和顧客感到滿意E、樹立“服務(wù)第一,顧客至上”的戰(zhàn)略觀念
第二章小測4答案:ABCDE37.CRM是()
()A、一種現(xiàn)代的經(jīng)營管理理念B、一整套解決方案C、意味著一套應(yīng)用軟件系統(tǒng)D、是對企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行管理答案:ABC38.旅游接待業(yè)CRM的內(nèi)涵表現(xiàn)為()
()A、它貫穿整個顧客的生命周期B、是以顧客為資產(chǎn)的管理理念C、是利用現(xiàn)代信息科技對顧客進(jìn)行整合營銷的過程D、是對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理的系統(tǒng)答案:ABC39.作為一個合格的服務(wù)員必須做到
()A、舉止端莊,注意坐姿、站姿B、動作文明C、與顧客在狹窄通道相遇時,不強行穿行,應(yīng)先禮貌提示,待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過D、充分尊重每一位顧客,一視同仁地服務(wù)答案:ABCD40.旅游接待業(yè)顧客生命周期包括()
()A、考慮期B、購買期C、使用期D、延伸期答案:ABCD41.汽車營地的功能分區(qū)一般包括()
()A、服務(wù)區(qū)B、營社區(qū)C、休閑娛樂區(qū)D、商務(wù)活動區(qū)答案:ABC42.“旅游+文化”跨界融合形成的文創(chuàng)旅游新業(yè)態(tài)具有()優(yōu)勢。
()A、產(chǎn)業(yè)滲透性強B、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高C、產(chǎn)業(yè)延展性強D、產(chǎn)業(yè)集約型強答案:ABCD43.旅游接待業(yè)之所以要秉持顧客滿意理念,是因為
()A、減少旅游接待企業(yè)的浪費B、獲得價格優(yōu)勢C、降低溝通成本D、形成顧客以來,甚至顧客忠誠答案:ABCD44.旅游接待業(yè)的有形產(chǎn)品質(zhì)量包括()A、設(shè)備設(shè)施B、服務(wù)態(tài)度C、服務(wù)技能D、服務(wù)環(huán)境答案:AD45.以下哪些屬于間接型旅游接待業(yè)。
(()A、旅游地產(chǎn)中的物業(yè)服務(wù)B、為旅游者提供餐飲C、旅游市場秩序監(jiān)察與管理D、旅游基礎(chǔ)設(shè)施運營與維護(hù)答案:ACD46.旅行社門市接待員素質(zhì)能力要求有()。
()A、良好的職業(yè)道德和思想政策素質(zhì)B、過硬的職業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)C、較強的專業(yè)知識和學(xué)習(xí)能力D、具有導(dǎo)游資格證答案:ABC47.關(guān)于目標(biāo)管理,說法正確的是()
()A、一個組織總目標(biāo)的確定是目標(biāo)管理的起點。B、計劃是目標(biāo)管理的基礎(chǔ)。C、目標(biāo)從制定到實施都是組織行為的重要表現(xiàn)。D、首先要實現(xiàn)組織整體目標(biāo),再實現(xiàn)部門目標(biāo),最后實現(xiàn)個人目標(biāo)。答案:ABC48.客房預(yù)訂的種類,一般有以下幾種形式()
()A、保證類預(yù)定B、確認(rèn)類預(yù)訂C、等待類訂房D、超額預(yù)訂答案:ABCD49.旅游接待業(yè)品牌的外延由()三大基本要素構(gòu)成。
()A、企業(yè)品牌名稱B、品牌標(biāo)志C、商標(biāo)D、質(zhì)量性能答案:ABC50.在眾多觀點中,學(xué)者們普遍認(rèn)為()是旅游接待業(yè)的核心部分。
()A、住宿業(yè)B、會展業(yè)C、餐飲業(yè)D、旅游景區(qū)答案:AC51.旅游接待業(yè)服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新包括()等技術(shù)。
()A、移動定位技術(shù)B、增強現(xiàn)實技術(shù)C、近場通信技術(shù)D、二維碼技術(shù)E、語音技術(shù)F、云技術(shù)答案:ABCDEF52.在信息技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)在,旅游服務(wù)市場的創(chuàng)新大致可以從()角度進(jìn)行分析。A、電子商務(wù)角度B、瀏覽體驗角度C、線上營銷角度D、服務(wù)評價角度答案:AB53.旅游接待業(yè)品牌的三個部分包括()
()A、外延表現(xiàn)B、內(nèi)涵表現(xiàn)C、功能D、特色答案:ABC54.在線旅游的主要特征()
()A、市場開放程度高B、服務(wù)不受時間空間限制C、業(yè)務(wù)集中性強D、客戶受眾面廣答案:ABCD55.旅行社團(tuán)隊接待過程管理,核心是要做()
()A、標(biāo)準(zhǔn)化管理B、程序化管理C、規(guī)范化管理D、個性化管理答案:ABC56.下列關(guān)于散客旅游接待的特點表述正確的有A、規(guī)模小,因此服務(wù)難度較小B、游客要求多,變化大C、隨意性大,服務(wù)項目不固定D、零星現(xiàn)付,價格優(yōu)惠答案:BC57.由新需求推動產(chǎn)生的新型旅游接待業(yè)有()。
()A、郵輪B、汽車營地C、OTAD、民宿答案:ABD58.二維碼技術(shù)可以實現(xiàn)()功能。
()A、身份識別B、電子交易C、信息服務(wù)D、靠近感應(yīng)答案:ABC59.旅游接待業(yè)顧客關(guān)系管理系統(tǒng)內(nèi)容主要由()組成。
()A、理論模塊B、戰(zhàn)略模塊C、技術(shù)模塊D、促銷模塊答案:ABC60.在旅游接待工作中,服務(wù)禮儀應(yīng)注意:
()A、應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)格和禮賓順序B、不能隨意向顧客大廳其年齡、職務(wù)、工資收入等隱私C、不輕易接受顧客贈送的禮品D、當(dāng)有顧客從服務(wù)員身邊經(jīng)過時,服務(wù)員一定要點頭示意表示禮貌答案:ABCD61.下列關(guān)于“旅游接待業(yè)”的基本內(nèi)涵,表述正確的是
()A、旅游接待業(yè)面向旅游者提供服務(wù)B、旅游接待業(yè)應(yīng)當(dāng)位于旅游目的地范圍內(nèi)C、旅游接待業(yè)秉持以人為本和賓客至上的理念D、旅游接待業(yè)產(chǎn)業(yè)要素復(fù)雜多元答案:ABCD62.以下對客房預(yù)訂的描述中,闡述正確的是
()A、保證類預(yù)訂是指通過信用卡,預(yù)付定金,訂立合同三種方式來保證酒店和客人雙方的利益。B、確認(rèn)類預(yù)訂——客人訂房時,酒店根據(jù)具體情況,以口頭或書面形式表示接受客人的預(yù)訂要求,此情況下,客人不得取消房間預(yù)訂,在酒店過夜審前,客人未到,房費正常收取。C、等待類訂房——酒店不確認(rèn)訂房,只是通知客人,在其他預(yù)訂取消預(yù)訂或提前幾點的情況下予以優(yōu)先安排。D、超額預(yù)訂——酒店旺季適當(dāng)增加酒店訂房數(shù)量以彌補酒店經(jīng)濟損失,此情況可能會損失酒店經(jīng)濟利益但不會損失酒店形象。答案:AC63.會展旅游主要服務(wù)項目包括()
()A、會議旅游B、獎勵旅游C、展覽旅游D、節(jié)慶事件旅游答案:ABCD64.酒店餐飲的管理職能有()
()A、餐飲產(chǎn)品的市場定位B、餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)管理C、前臺對客的服務(wù)管理D、餐飲產(chǎn)品的銷售管理答案:ABCD65.目前,我國大多數(shù)旅游接待企業(yè)已逐漸認(rèn)識到顧客關(guān)系管理的價值和重大意義,但在()方面還有欠缺。A、運用適宜的管理平臺B、充分利用大數(shù)據(jù)獲得完整的顧客信息C、準(zhǔn)確地把握顧客個性化的需求D、數(shù)據(jù)錄入與儲存答案:BC66.新型旅游接待業(yè)的內(nèi)容主要包含()
()A、基于技術(shù)革新的新型旅游接待業(yè)B、基于出行方式創(chuàng)新的新型旅游接待業(yè)C、基于接待設(shè)施更新的新型旅游接待業(yè)D、基于出行目的細(xì)分的新型旅游接待業(yè)E、基于安全標(biāo)準(zhǔn)化的新型旅游接待業(yè)答案:ABCD67.郵輪旅游接待業(yè)的發(fā)展趨勢有()
()A、規(guī)模化B、多元化C、本土化D、遠(yuǎn)程化E、高端化答案:ABCD68.旅游接待業(yè)品牌戰(zhàn)略根據(jù)自身的生產(chǎn)經(jīng)營需要分為()不同的戰(zhàn)略模式。
()A、單一品牌戰(zhàn)略B、綜合品牌戰(zhàn)略C、多品牌戰(zhàn)略D、高端品牌戰(zhàn)略答案:AC69.顧客保留策略主要包括()
()A、與顧客密切接觸B、顧客提醒或建議C、顧客變動趨勢追蹤D、顧客需求定制化滿足答案:ABCD70.旅游餐飲主要從()等方面進(jìn)行了服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新。A、無線點菜服務(wù)B、菜肴制作數(shù)據(jù)化C、在線排隊系統(tǒng)D、電子配餐系統(tǒng)答案:AB71.跨界旅游將融入更多不同行業(yè),不斷創(chuàng)新出新的融合方式,最終趨勢是實現(xiàn)旅游“無界限”,這種“無界限”突出表現(xiàn)在()
()A、產(chǎn)業(yè)鏈融合B、線上線下的雙向互動C、旅游和生活方式融為一體D、科技滲透答案:ABC72.汽車營地在選址時應(yīng)做到()
()A、考察市場區(qū)位B、評價資源環(huán)境C、評估交通要素D、調(diào)研土地政策答案:ABCD73.旅游景區(qū)游客投訴的原因有()
()A、服務(wù)態(tài)度B、住宿條件C、安全隱患D、價格過高答案:ABCD74.旅游接待業(yè)的市場競爭主要體現(xiàn)在
()A、服務(wù)競爭B、營銷競爭C、品牌競爭D、文化競爭答案:ABCD75.旅游接待業(yè)具有()特征
()A、綜合性B、經(jīng)濟性C、服務(wù)性D、外向性答案:ABCD76.酒店餐飲衛(wèi)生管理主要包括
()A、食品衛(wèi)生管理B、員工衛(wèi)生管理C、環(huán)境衛(wèi)生管理D、設(shè)備,餐具衛(wèi)生管理答案:ABCD77.關(guān)于創(chuàng)新意識,說法正確的是
()A、應(yīng)該是求新意識B、必須考慮社會效果C、具有推動人們進(jìn)行創(chuàng)造性活動的動力D、應(yīng)能克服困難、沖破阻礙答案:ABCD78.汽車營地旅游接待業(yè)的發(fā)展趨勢有()
()A、規(guī)?;厔軧、標(biāo)準(zhǔn)化趨勢C、主題化趨勢D、智慧化趨勢答案:ABCD79.一般來講,客房清潔衛(wèi)生管理的內(nèi)容包括()
()A、客房日常衛(wèi)生管理B、計劃衛(wèi)生管理C、公共區(qū)域衛(wèi)生管理D、餐廳衛(wèi)生管理答案:ABC判斷題1.綠色管理既是對綠色發(fā)展所要求的管理理念與方式的變革,也是企業(yè)對綠色價值觀的回應(yīng)。A、正確B、錯誤答案:A2.在線旅游是旅游者通過在線(網(wǎng)絡(luò))的方式進(jìn)行旅游,是一種虛擬現(xiàn)實旅游活動的方式。A、正確B、錯誤答案:B3.在接待散客旅游服務(wù)工作上,服務(wù)內(nèi)容要按照固定的服務(wù)項目來安排。A、正確B、錯誤答案:B4.旅游是生活接待向旅游接待轉(zhuǎn)變的觸發(fā)因子。
第二章小測1A、正確B、錯誤答案:A5.游客自身違反景區(qū)明確的規(guī)定而出現(xiàn)事故,面對其投訴,景區(qū)可不予理會。A、正確B、錯誤答案:B6.效益的基本含義是以最少的資源(包括資源資源和人的資源)消耗取得同樣多的效果,或用同樣的資源消耗取得較大的效果。A、正確B、錯誤答案:A7.民宿作為一種經(jīng)營性行業(yè),從全球來看,大致是從二戰(zhàn)后才開始的。A、正確B、錯誤答案:A8.旅游接待包含接待的一般屬性,涉及主客雙方的活動,發(fā)生情景通常為旅游者進(jìn)入旅游目的地范圍內(nèi)。A、正確B、錯誤答案:A9.CRM為企業(yè)提供全面的客戶資料,讓企業(yè)能夠在營銷和服務(wù)管理工作中做出抉擇,在銷售工作中則還是需要現(xiàn)場重新獲取客戶資料來對銷售方式或途徑等進(jìn)行抉擇。A、正確B、錯誤答案:B10.創(chuàng)新意識包括創(chuàng)造動機、創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造情感和創(chuàng)造意志。A、正確B、錯誤答案:A11.美國管理大師彼得·德魯克于1954年在其名著《實踐管理》中提出了“目標(biāo)管理”的概念。A、正確B、錯誤答案:B12.游客可以利用滴滴出行等打車軟件抵達(dá)旅游景區(qū),這主要屬于旅游接待業(yè)服務(wù)理念創(chuàng)新。A、正確B、錯誤答案:B13.應(yīng)根據(jù)顧客的年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定對賓客的稱呼,不能直接點名道姓。如對男賓可稱“先生”,對已婚女賓可稱“太太”,對宗教人士一般稱“先生”,有職務(wù)的稱職務(wù)。A、正確B、錯誤答案:A14.客房預(yù)訂是推銷客房產(chǎn)品的重要手段之一。A、正確B、錯誤答案:A15.顧客需求是旅游接待業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力量,只有把握顧客的真實需求,才能細(xì)分市場,實施有效的企業(yè)顧客關(guān)系管理。
窗體底端A、正確B、錯誤答案:A16.綠色管理理念是旅游接待業(yè)管理的根本理念。A、正確B、錯誤答案:B17.新型旅游接待業(yè)是由旅游供給側(cè)、旅游需求側(cè)、旅游管理側(cè)各方協(xié)同推動而出現(xiàn)的。A、正確B、錯誤答案:A18.在景區(qū)的核心景觀區(qū)可以保留住宿、飲食、購物、娛樂、保健和激動交通設(shè)施的布置,以為游客提供各項服務(wù)便利。A、正確B、錯誤答案:B19.無線點菜系統(tǒng)是一種利用現(xiàn)代電子技術(shù)、計算機技術(shù)、無線技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),進(jìn)行遠(yuǎn)距離的電子點菜的操作系統(tǒng)。A、正確B、錯誤答案:A20.旅游接待業(yè)不是一項獨立產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)業(yè)要素涵蓋旅游者在旅游目的地旅游活動時所有需求的產(chǎn)業(yè)。A、正確B、錯誤答案:A21.創(chuàng)新意識的三大特征是新穎性、社會性和能動性。A、正確B、錯誤答案:A22.“后現(xiàn)代管理”是依靠外部力量來管理和控制人,而“現(xiàn)代管理”則是服從人的內(nèi)在能動力量的管理。A、正確B、錯誤答案:B23.全陪導(dǎo)游和地陪導(dǎo)游只是所屬旅行社不同,工作職責(zé)是一樣的。A、正確B、錯誤答案:B24.旅游接待企業(yè)秉持顧客關(guān)系理念就是要了解顧客需求,關(guān)注顧客利益,提升顧客價值。A、正確B、錯誤答案:A25.旅游接待業(yè)在運用系統(tǒng)管理方法時,一般遵循整體性原則和最優(yōu)化原則。A、正確B、錯誤答案:B26.實施效益管理的根本目的就是獲得效率。A、正確B、錯誤答案:B27.汽車營地起源于1860年英國舉行的,旨在增強青少年野外生存技能和意志品質(zhì)的汽車露營活動。A、正確B、錯誤答案:B28.在餐飲服務(wù)中,斟酒時,應(yīng)站在客人左后側(cè),握住酒瓶的下三分之一處。A、正確B、錯誤答案:B29.當(dāng)前臺接到客人的電話,客人想預(yù)約第二天的一間大床房,并保證明天一定會在下午15:00以前抵店入住,前臺答應(yīng)了給客人做預(yù)訂,這是保證類預(yù)訂。A、正確B、錯誤答案:B30.無線點菜系統(tǒng)是一種利用現(xiàn)代電子技術(shù)、計算機技術(shù)、無線技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),進(jìn)行遠(yuǎn)距離的電子點菜的操作系統(tǒng)。A、正確B、錯誤答案:A31.目前景區(qū)智慧咨詢因其便捷化、全面化、準(zhǔn)確化的服務(wù),是可以取代電話咨詢和現(xiàn)場咨詢的。A、正確B、錯誤答案:B32.目前,互聯(lián)網(wǎng)訂票和手機移動終端訂票越來越受到游客的歡迎。A、正確B、錯誤答案:A33.旅行社中的地接社是區(qū)域形象的代表,是旅游目的地重要的吸引力資源。A、正確B、錯誤答案:B34.客房部是酒店的核心業(yè)務(wù)部門,也是酒店經(jīng)濟收入的重要來源。A、正確B、錯誤答案:A35.旅游接待業(yè)品牌定位主要包括品牌理念定位、品牌個性定位、品牌功能定位、品牌情感訴求定位四個方面的內(nèi)容。A、正確B、錯誤答案:A36.旅游接待企業(yè)秉持顧客關(guān)系理念就是要了解顧客需求,關(guān)注顧客利益,提升顧客價值。A、正確B、錯誤答案:A37.任務(wù)管理方法,強調(diào)科學(xué)地設(shè)計工作任務(wù),但忽略了人際關(guān)系對人的行為的影響。A、正確B、錯誤答案:A38.郵輪旅游的高端性主要表現(xiàn)在郵輪的高端化打造和郵輪旅游服務(wù)對象的高端。A、正確B、錯誤答案:A39.目前國際旅游接待業(yè)研究重點聚焦于人的行為研究,即包括旅游者客體和接待業(yè)員工主體。A、正確B、錯誤答案:A40.任務(wù)管理方法,強調(diào)科學(xué)地設(shè)計工作任務(wù),但忽略了人際關(guān)系對人的行為的影響。A、正確B、錯誤答案:A41.對于戰(zhàn)略顧客,由于他們對企業(yè)的長期發(fā)展產(chǎn)生重大影響,應(yīng)采取穩(wěn)定發(fā)展戰(zhàn)略,與其建立長期、密切的顧客聯(lián)盟型關(guān)系。A、正確B、錯誤答案:B42.客房服務(wù)中心的服務(wù)方式優(yōu)于樓層服務(wù)臺。A、正確B、錯誤答案:B43.“目標(biāo)管理”概念是由法國管理大師彼得·德魯克最先提出的。A、正確B、錯誤答案:B44.管家模式與傳統(tǒng)服務(wù)模式最大的區(qū)別就是管家服務(wù)是以一種積極、主動的態(tài)度服務(wù)客人。A、正確B、錯誤答案:A45.超值服務(wù)理念是旅游接待業(yè)管理的根本理念。A、正確B、錯誤答案:B46.游客可以利用神州專車等打車軟件抵達(dá)旅游景區(qū),這主要屬于旅游交通服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新。A、正確B、錯誤答案:A47.市場支撐戰(zhàn)略是旅游接待企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略的主線,也是旅游接待企業(yè)生存與發(fā)展的出發(fā)點和歸宿。擴大市場份額,提高市場占有率是企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略的主要目標(biāo)之一。A、正確B、錯誤答案:A48.一個強勢的品牌是造就顧客滿意和企業(yè)發(fā)展雙贏的重要法寶。A、正確B、錯誤答案:A49.旅游接待業(yè)管理實踐中,運用人本管理方法要樹立人力資本觀念。A、正確B、錯誤答案:A50.旅游接待業(yè)服務(wù)主要通過服務(wù)人員對客服務(wù)表現(xiàn)出來,因此服務(wù)質(zhì)量的高低與服務(wù)人員的工作狀態(tài)密切相關(guān)。A、正確B、錯誤答案:A51.在入住登記時客人必須按照相關(guān)規(guī)定出示身份證件,否則酒店可以行使“拒絕入住權(quán)”。A、正確B、錯誤答案:A52.CRM是一種現(xiàn)代的經(jīng)營管理理念。A、正確B、錯誤答案:A53.顧客關(guān)系理念是旅游接待業(yè)管理的根本理念。A、正確B、錯誤答案:B54.現(xiàn)階段中國旅游接待業(yè)基本屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè),是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分。A、正確B、錯誤答案:A55.旅游接待業(yè)品牌數(shù)量戰(zhàn)略是指旅游接待企業(yè)根據(jù)自身的生產(chǎn)經(jīng)營需要培養(yǎng)不同數(shù)量的企業(yè)品牌的戰(zhàn)略,一般可分為單一品牌戰(zhàn)略和多品牌戰(zhàn)略。A、正確B、錯誤答案:A56.旅游接待業(yè)服務(wù)產(chǎn)品的層次通常包括核心旅游服務(wù)產(chǎn)品、支持性旅游服務(wù)產(chǎn)品以及延伸性旅游服務(wù)產(chǎn)品三種。A、正確B、錯誤答案:A57.旅游接待業(yè)之間的服務(wù)競爭已經(jīng)取代了物質(zhì)產(chǎn)品和價格競爭,上升為旅游接待企業(yè)最核心的競爭能力。A、正確B、錯誤答案:A58.旅游接待業(yè)管理實踐中,運用人本管理方法就是要以顧客為本。A、正確B、錯誤答案:B59.以社會收益為目的是區(qū)別私人接待與旅游接待的重要標(biāo)志。A、正確B、錯誤答案:B60.旅游接待業(yè)盡管不是一種產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟現(xiàn)象,但它是旅游學(xué)術(shù)研究的對象之一。A、正確B、錯誤答案:B61.理念是旅游接待業(yè)管理的行動指南,是旅游接待業(yè)的靈魂所在,只有新的理念才能產(chǎn)生新的行動。A、正確B、錯誤答案:A62.旅游接待是旅游系統(tǒng)構(gòu)成的供給方面。A、正確B、錯誤答案:A63.旅游活動是旅游接待順利開展的基礎(chǔ)條件。A、正確B、錯誤答案:B64.一個強勢的品牌能夠為顧客提供明確的價值取向和文化內(nèi)涵。A、正確B、錯誤答案:A65.旅游接待業(yè)的顯著特征是服務(wù)性。A、正確B、錯誤答案:B66.新型旅游接待業(yè)是未來中國旅游接待業(yè)重要的增長方向,其特征有新內(nèi)容、新形式、新場所。
新增二章小測1A、正確B、錯誤答案:B67.目前我國旅游業(yè)的跨界融合仍然是處于區(qū)域跨界融合階段。A、正確B、錯誤答案:B68.景區(qū)解說一般有導(dǎo)游解說和自助式解說兩種。A、正確B、錯誤答案:A69.1999年,美國加特納公司首次提出了CRM的理念。A、正確B、錯誤答案:A70.計劃衛(wèi)生指的是客房部除了日常衛(wèi)生情節(jié)工作外,還有諸如窗簾、地毯、房頂、頂燈等衛(wèi)生項目需要定期循環(huán)清潔。A、正確B、錯誤答案:A71.顧客關(guān)系就是指企業(yè)與顧客之間客觀存在的一種出售、購買關(guān)系A(chǔ)、正確B、錯誤答案:B72.景區(qū)配套應(yīng)方便游客利用和休閑娛樂,必要時可在景區(qū)核心景觀區(qū)進(jìn)行餐飲、保健等設(shè)施布置,但嚴(yán)禁住宿、購物等設(shè)施布置。A、正確B、錯誤答案:B73.創(chuàng)造意志是在創(chuàng)造中克服困難、沖破阻礙的心理因素,具有目的性、頑強性和自制性等特點。
窗體頂端A、正確B、錯誤答案:A74.現(xiàn)場售票服務(wù)中,向游客詢問支付方式,必須基于唱價、唱收、唱付進(jìn)行收款并找零。A、正確B、錯
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