1、教科版六級上 1.4觀察洋蔥皮細胞教設計課題觀察洋蔥表皮細胞單元 1學科科學年級 6教材分析學情分析學習目標重點難點本課是六年級上冊微小世界單元的4 課本課是在前面學生用顯微鏡觀察身邊微小物 體的基礎上，嘗試用光學顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，認識洋蔥表皮細胞的結構。這是對生物 細胞的初次探索，以此促使學生去觀察更多的生物細胞，了解生命的多姿多彩。當然，課堂 上還要繼續鞏固顯微鏡的正確使用方法，加強技能訓練。本課主要有兩個活動和一個研討組成作洋蔥表皮玻片標本和觀察洋蔥表皮細胞這兩個 活動之間屬于遞進關系第一個動是制作洋蔥表皮玻片標本學生根據教科書呈現的步驟 動手制作洋蔥表皮玻片標本這觀察洋蔥表皮細胞

2、的基礎二個活動是觀察洋蔥表皮細 胞，旨在使學生通過觀察，認識細胞的基本結構。第三部分研討我們看到的洋蔥表皮細胞與 羅伯特胡觀察到的細胞有什么相同與不同。學生在五年多的科學學習中，通過大量的觀察活動已經認識了許多生物的共同特征：都 有生命，都有各自獨特的結構，都要適應環境對于細胞，學生通過科普書籍、科學視頻 等有一定的了解，他們認為細胞能治療疾病，克隆羊與細胞有關，細胞很小但是親眼觀 察細胞，絕大多數學生沒有經歷過，對于細胞結構的認識更是知之甚少，更不用說親手制作 玻片標本，觀察細胞了。親手制作洋蔥表皮玻片標本，親眼觀察自己制作的標本，學生興趣 異常濃厚。科學概念目標洋蔥表皮是由細胞構成的。科學

3、探究目標學習制作洋蔥表皮玻片標本。會使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，用圖畫和文字記錄觀察到的洋蔥表皮細胞。能夠對比洋蔥表皮細胞與死亡的軟木細胞，認識植物細胞的特點。科學態度目標認識到細致觀察、詳盡記錄是科學研究的重要過程。發展觀察生物細胞、研究生物標本的興趣。科學、技術、社會與環境目標懂得工具的發明和進步，使人類的視野不斷擴大和深入，發現了更多的自然奧秘。 通過探索洋蔥表皮細胞的活動，說出洋蔥表皮是由細胞構成的。正確使用顯微鏡、繪制細胞結構圖。教學過程教學環節導入新課教師活動 、顯微鏡的發明，把人類帶入了一個嶄新的微觀 世界。上節課我們用顯微鏡觀察周圍微小物體，有學生活動設計意圖 激發興趣，導入

4、聚焦了許多驚奇的發現。蝴蝶翅膀上布滿了密密麻麻的鱗片，數量多， 排布整齊，形狀大致相同。青苔看起來好像綠茸茸的“地毯”，在顯微鏡 下看，簡直就像是一片叢林。、展示洋蔥表皮細胞圖片。問：這是什么？明確：這是老師在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮 細胞。、問：聽說過細胞嗎?關于細胞我們知道些什?細胞是什么樣子的引導學生交流。、學生回答后，教師：看來，同學們對細胞知道的還真不少。 1663 年，英國科學家羅伯特 胡克用自制的復合顯微 鏡觀察一塊軟木薄片的結構，發現它們看上去像一 間間長方形的小房間，就把它們命名為細胞。今天讓我們用顯微鏡來觀察洋蔥表皮看看它 的細胞是怎樣的，會不會有驚奇發現。回答講授新課一、

5、探索（一）制作洋蔥表皮臨時裝片 、 認洋蔥學會制作洋蔥表 皮臨時裝片洋蔥的表皮分外表皮和內表皮兩:外表皮紅色，向外凸起部分內表皮白色，向內凹出部分、光學顯微鏡觀察的物體特點光學顯微鏡下的觀察和一般觀察不同，對觀察 材料有特殊的要求。光學顯微鏡下觀察的物體必須 薄而透明，對因較厚而不便于觀察的物體，需要制 作切片。、器材和工具識別閱讀洋蔥、小刀、清水、滴管、鑷子、碘酒、吸水 準備 紙、載玻片、蓋玻片、培養皿、顯微鏡、制作步驟閱讀（1視頻演示：播放視頻（2動手操作第一步：取片把洋蔥鱗莖切成兩半，掰下其中一塊，注意不要 弄掉內表皮；在內表皮上用小刀輕輕劃一個指甲大小的“井”看視頻動手制作字；用鑷子撕

6、取“井”字中間的表皮。提示：不要用摸過洋蔥的手揉眼睛第二步：滴水在一塊干凈的載玻片中間滴一滴清水。第三步：展平用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央， 注意標本要平展開，不能折疊。第四步：蓋片用鑷子夾取蓋玻片傾斜著蓋到標本上面，放蓋 玻片時，先放一側，再慢慢放下另一側，注意不要 有氣泡。第五步：染色在蓋玻片一側的邊緣滴一滴稀釋的碘酒。 第六步：吸水在另一側用吸水紙吸引，重復 ，讓碘酒 盡量滲進洋蔥表皮細胞。（二）利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞、回顧：顯微鏡使用步驟回顧學會使用顯微鏡 觀察、視頻演示：播放視頻、親眼觀察輪流觀察洋蔥表皮細胞。邊觀察邊記錄。用圖文的形式記錄在活動手冊中。看視頻使用顯

7、微鏡觀 察描述細胞特點關鍵詞：形狀、大小、排列 、注意事項當你看到這樣的情景，就說明你成功了。認真聽講當你看到這樣的情景，它是氣泡，顏色發黑，粗 粗的輪廓，或大或小，或是規則的圓，也可能是不 規則的，這是請挪動裝片，避開這些氣泡，觀察清 楚的細胞。記錄時兩自然睜開左眼目鏡眼記錄。 記錄單和鉛筆放在顯微鏡的右邊，采用端正的姿 態，邊觀察邊記錄。調好光，視野是明亮的，不能灰暗。、展示匯報展示我們的記錄，描述我們看到的洋蔥表皮結 構是怎樣的。二、研討、我們觀察到的洋蔥表皮結構有什么共同的特? 明確：洋蔥表皮細胞的形狀，像一個個小房子； 洋蔥表皮細胞內有小黑點細胞核； 洋蔥表皮細胞的數量很多。洋蔥表皮

8、細胞結構示意圖：匯報回答閱讀總結和提升 、洋蔥表皮細胞跟羅伯特胡克觀察的細胞有什 么相同與不同？明確：比較相同：都像很多個小房間不同：我們觀察到的細胞更清晰，羅伯特胡 克觀察到的細胞沒那么清楚。三、課堂練習（一）選擇題 下為顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞的是( )練習完成達標測評課堂小結 要察到洋蔥內表皮細胞，下列做法正確的是( )將蔥切成薄薄的一片，放在裁玻片上，用顯微 鏡觀察切一塊洋蔥，直接放在裁物臺上，用顯微鏡 觀察C.在洋蔥內表皮上劃“#字用子輕撕下內 表皮做成玻片，用顯微鏡觀察（二）判斷題 把個洋蔥放在顯微鏡下直觀察到它的細 胞結構。（ ） 實中發現有氣泡需重新制作玻片標本 ） 在作洋

9、蔥表皮玻片標本時，碘酒的作用是染 色。（ ） 顯鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞一個個的小格 子。 （ ） 洋表皮是由一個細胞構成的。（ ）四、作業布置學習本課之后，你有什么收獲？通過本節課的學習，我們知道洋蔥表皮是由細胞組 成的。通過顯微鏡的觀察，能用圖形和文字記錄洋 蔥表皮細胞結構；在觀察和比較中能說出洋蔥表皮 細胞外形上的共同特點。認識到細致觀察、詳盡記 錄是科學研究的重要組成部分，明白觀察工具的改 進，人們才能觀察到許多自然界的秘密。鞏固課堂知識總結課堂板書板書設計教科版小科學六上 觀察洋蔥表皮細胞教案課題觀察洋蔥表皮細胞單元一單元學科科學年級六年級教材分析學情分析學習目標重點難點教學準備本課

10、是六年級上冊微小世界單元的第4 課。課是在前面學生用顯微鏡觀察身邊微小物體的基礎上，嘗試用光學顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，認識洋蔥表皮細胞的結構。這是對生物細胞的初次探索，以此促使學生去觀察更多的生物細胞，了解生命的多姿多彩。當然，課堂上 還要繼續鞏固顯微鏡的正確使用方法，加強技能訓練。本課主要有兩個活動和一個研討組成：制作洋蔥表皮玻片標本和觀察洋蔥表皮細胞，這兩個活動之間屬于遞進關系。第一個活動是制作洋蔥表皮玻片標本生根據教科書呈現的步驟動手制作洋蔥表皮玻片標本觀察洋蔥表皮細胞的基礎個活動是觀察洋蔥表皮細胞，旨在使學生通過觀察，認識細胞的基本結構三部分研討我們看到的洋蔥表皮細胞與羅伯特 胡克觀察

11、到的細胞有什么相同不同。學生在五年多的科學學習中，通過大量的觀察活動已經認識了許多生物的共同特征：都有生命，都有各自獨特的結構，都要適應環境對于細胞，學生通過科普書籍、科學視頻等有一定的了解，他們認為細胞能治療疾病，克隆羊與細胞有關，細胞很小但是親眼觀察細胞，絕大多數學生沒有經歷過，對于細胞結構的認識更是知之甚少，更不用說親手制作玻片標本，觀察細胞了。親手制作洋蔥表皮玻片標本，親眼觀察自己制作的標本，學生興趣異常濃 厚。科知目知道洋蔥表皮是由細胞構成的。科探目學習作洋蔥表皮玻片標本。會使顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，用圖畫文字記錄觀察到的洋蔥表皮細胞。能夠比洋蔥表皮細胞與死亡的軟木細胞認識植物細胞的

12、特點。科態目認識細致觀察、詳盡記錄是科學研究的要過程。發展察生物細胞、研究生物標本的興趣科、術社與境標懂得工具的發明和進步，使人類的視野不斷擴大和深入，發現了更多的自然奧秘。重：顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞。難：作洋蔥表皮細胞玻片標本；正確使用顯微鏡。為生備洋蔥、小刀、鑷子、載玻片、蓋玻片、清水、滴管、碘酒、吸水紙、培養皿、顯 微鏡。教準：學課件。教學過程教學教師活動學生活動設計意圖環節新導入上節課，我們借助肉眼和不同的放工具，對學 生 說 說 自設意： 通過身邊的微小物體進行了深入的對比觀察，體驗到了一個聚嶄新的微觀世界。顯微鏡的發明使人們能觀察到更細微 的物體細胞。你們聽說過細胞嗎？關于細胞你們

13、知 道些什么？預設動物是由胞組成的物細胞和 植物細胞并不相同；)提問教學提示：出示教材 資。從料中， 你獲得了什么信息？預設一發現細胞的人是英國 科學家羅伯特胡克，他是用顯微鏡觀察發現細胞的； 羅伯特胡克觀察到的細胞是長方形的，像一個小房 間；)己 對 細 胞 的了解上節課對身邊微小物體的觀察引入到細胞。運用資料卡在幫助學生認識細胞的同時，也能提升學生的閱讀能力。揭題英國科學家羅伯特胡克通過顯微觀察到了 長方形的細胞，讓我們跟隨科學家的腳步也來親眼看看 細胞是什么樣子的！板書：觀察洋蔥表皮細)科探索研討探索一：制作洋蔥表皮玻片標本過渡為了便于在顯微鏡下觀察洋蔥表皮胞，我們 需要先制作一個洋蔥表

14、皮玻片標本。播放出示實驗器材圖片，簡單介紹載玻、蓋玻片 等，并播放洋蔥表皮玻片標本制作的視頻，引導學生仔 細觀看。布置務：指導學生分組制作玻片標本，完成實驗幫助卡。觀看制作視 頻學制作 方法并成 實驗幫助卡。設意：制作洋蔥表皮玻片標本是觀察洋蔥表皮細胞的基礎。在制作環節，通 過 先 觀 看 視頻，再分步驟學習講解，最后動手制作，可以讓學生更好地掌握制作洋蔥表皮玻片標本的技能，體驗學習的成功 感。探索二：觀察、記錄洋蔥表皮細胞提問同學們還記得使用顯微鏡的五個操步驟嗎？ (預設：安放、對光、上片、調、觀察)布置務：指導學生分組實驗，完成實驗助卡。利 用 顯 微 鏡觀 察 自 己 制設意： 親眼觀察

15、自己制作的洋蔥表皮細胞，能極大地激發學生的學習興趣。在條件允許的情況下，要盡量滿足學生的學習需 求。交流指導學生組內討論。組內研討幫助卡主持人：你們看到的洋蔥表皮結構是怎樣的？學生 1：看到的洋蔥表皮結構由很多細細長長的細 胞緊密排列而成，細胞內有黑色的小點，有大泡泡。 主持人：你們觀察到的洋蔥表皮結構有什么共同的特 點？學生 2：們觀察到的洋蔥表皮構共同的特點是組成 細胞的形狀是比較規則的多邊形個像小房間似的， 里面都有黑色的點點、大泡泡。主持人：你們看到的洋蔥表皮細胞跟羅伯特胡克觀察 到的細胞有什么相同與不同？學生 3：同處是我們觀察到的胞大很多，我們能看 到細節；相同處是細胞長得都像長方

16、形的小房間。 主持人匯總大家的發言。研討報。集體匯報幫助卡主持人：請各小組代表依次匯報你們組觀察到的洋蔥表 皮結構是怎樣的。小組 1：們看到的洋蔥表皮結是由很多細細長長的 細胞緊密排列而成，細胞內有黑色的小點，有大泡泡。 主持人：其他小組對小組 1 的述有什么疑問或補充 嗎？其他小組：沒有。作 的 洋 蔥 表皮玻片標本，并 記 錄 觀 察到 的 洋 蔥 表皮細胞。拓課小主持人：請小組 1 繼續對思考題作答。小組 1：們觀察到的洋蔥表皮構的共同特點是組成 細胞都是比較規則的多邊形、一個個小房間似的結構， 里面都有黑色的點點、大泡泡。與羅伯特胡克觀察到 的細胞相比，不同處是我們觀察到的細胞大很多，能看 清細節；相同處是細胞長得都像長方形的小房間。主持人：謝謝大家的發言，匯報活動結束。拓展：課后可上網查詢更多自己感興趣的細胞。 小結：洋蔥表皮是由一個個比較規則的多邊形組成的。 洋蔥表皮上的一個個小房間似的結構洋蔥的細胞。 其中的小黑點我把它叫作細核泡泡叫作液泡。板觀察洋蔥表皮細胞教反玻片制作：滴清水撕取表皮放表皮、展平蓋蓋玻 片染色洋蔥表皮細胞：比較規則的多邊形，小房間似的結構， 有