1、指導(dǎo)老師：張凱項(xiàng)目組長(zhǎng)：彭宇主要成員：劉國(guó)園、張國(guó)瑞、趙杰創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書“花之約”校園花店目錄一：概述 二：產(chǎn)品分析 五：花店組織三：市場(chǎng)營(yíng)銷 與人力資源分析四：花店分析 六：風(fēng)險(xiǎn)分析 七：財(cái)務(wù)分析第一部分：概述園花店的創(chuàng)業(yè)背景 隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷增長(zhǎng)，人們?cè)谖镔|(zhì)文化滿足的前提下開(kāi)始尋求精神上的享受。花卉業(yè)在90年代已經(jīng)快速發(fā)展階段，現(xiàn)今花卉業(yè)已成為綠化美化，改善生態(tài)環(huán)境的重要內(nèi)容。人們對(duì)花卉的需求也越來(lái)越大，然而花卉營(yíng)銷方面還存在很多弊端，急需一些切實(shí)可行的方案來(lái)調(diào)整，以便跟上潮流，立足本地市場(chǎng)，開(kāi)拓外地市場(chǎng)。項(xiàng)目背景花店簡(jiǎn)介 “花之約”校園花店，立足園林工程學(xué)院園林

2、專業(yè)特色，圍繞園林植物學(xué)、花卉學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、水生植物學(xué)等相關(guān)課程內(nèi)容，開(kāi)展以水培花卉栽培養(yǎng)護(hù)、營(yíng)養(yǎng)液配比研制、生根機(jī)理探討、水生植物造景、插花設(shè)計(jì)等為主要內(nèi)容的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。市場(chǎng)調(diào)查 校園的學(xué)習(xí)和多姿多彩的社團(tuán)活動(dòng)無(wú)法填補(bǔ)我們內(nèi)心的空虛，此時(shí)，我們需要從文化上獲得平衡，尋求一種寄托和慰藉。本店將廣大師生作為消費(fèi)者。因此，本店以舒適的氛圍、幽雅的格調(diào)、平民的消費(fèi)水平吸引他們的光臨。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，崔寨鎮(zhèn)無(wú)花店，此項(xiàng)目當(dāng)屬本店首家，因此競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較大，前景廣闊。本花店對(duì)本校在校校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37

3、份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求 有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。 購(gòu)買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種 。 在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式，購(gòu)買行為往往隨心所欲。接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。第二部分：產(chǎn)品分析產(chǎn)品分析材料采購(gòu)產(chǎn)品分析本店現(xiàn)有產(chǎn)品：1.各種花卉：花店現(xiàn)有紅掌、白掌、水培白掌、袖珍椰子

4、、美國(guó)紅鉆、發(fā)財(cái)樹、鐵線蕨、幸福樹、長(zhǎng)壽花、貓眼竹芋、美麗竹芋、天鵝絨竹芋、雙線竹芋、富貴竹、綠蘿、茉莉花等花卉30幾種。2.花盆：卡通盆、陶盆、塑料盆、木盆等。3.養(yǎng)花專用土壤：沙壤土、腐葉土等。4.營(yíng)養(yǎng)液：根據(jù)花卉配比適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)液。5.無(wú)土栽培基質(zhì)：陶粒、珍珠巖、蛭石、彩石等。6.栽培工具：迷你耙子、鏟子、鋤頭、水壺等。紅掌粉掌白掌幸福樹這種植物是很好的吸收甲醛的好手，而且具有很高觀賞價(jià)值，蔓莖自然下垂，既能凈化空氣，又能充分利用了空間，為呆板的柜面增加活潑的線條、明快的色彩。 能凈化空氣，吸收甲醛、苯等有害氣體的能力極強(qiáng)。一個(gè)10平米的房間，擺放2盆即可吸收屋內(nèi)90%的甲醛。綠蘿產(chǎn)品分析

5、：玫瑰花語(yǔ)黑玫瑰：你是惡魔、且為我所有綠玫瑰：純真簡(jiǎn)樸、青春長(zhǎng)駐、我只鐘情你一個(gè) 橙玫瑰：羞怯、 獻(xiàn)給你一份神秘的愛(ài)捧花玫瑰：幸福之愛(ài)紫玫瑰：憂郁、夢(mèng)幻、愛(ài)做夢(mèng)黃玫瑰：不貞、嫉妒、歡樂(lè)、 高興、道歉白玫瑰：天真、純潔、尊敬、謙卑、我足以與你相配粉紅玫瑰：初戀、求愛(ài)、愛(ài)心與特別的關(guān)懷藍(lán)玫瑰：敦厚、善良.紅玫瑰：熱情、熱愛(ài)著您 我愛(ài)你、熱戀、希望與你泛起激情的愛(ài)藍(lán)色妖姬花語(yǔ)：（1）單枝藍(lán)色妖姬： 相守是一種承諾；（2）雙枝藍(lán)色妖姬：相遇是一種宿命，心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷；（3）三枝藍(lán)色妖姬：你是我最深的愛(ài)戀，希望永遠(yuǎn)銘記我們這段美麗的愛(ài)情故事康乃馨花語(yǔ) 白色：甜美而可愛(ài)、天真無(wú)邪、純潔

6、的愛(ài)、給女性帶來(lái)好運(yùn)氣的禮物、純潔、純潔的友誼、活生生的愛(ài)情、吾愛(ài)永在、信念、雅致的愛(ài)、真情、尊敬 粉色：我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了你、美麗、年青、熱愛(ài)、祝母親永遠(yuǎn)年輕美麗；感動(dòng)、亮麗、母愛(ài)、女性的愛(ài)、我熱烈地愛(ài)著你 紅色：我的心為你而痛、贊賞、崇拜、迷戀、親情、熱烈的愛(ài)、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛(ài)、祝母親健康長(zhǎng)壽、祝你健康 黃色：你讓我感到失望、拋棄、藐視、長(zhǎng)久的友誼、對(duì)母 親的感謝之恩、拒絕、侮諱、侮蔑、永遠(yuǎn)感謝、友誼深厚 米紅色：傷感 深紅色：熱烈的愛(ài) 桃紅色：熱愛(ài)著你 雜色：拒絕你的愛(ài) 紫色：任性、變幻莫測(cè) 有斑紋的：拒絕、我不能和你在一起 有條紋的：對(duì)不起“花之約校園花店”郁金香 華麗 凡

7、是受到這種花祝福而生的人，無(wú)論穿什么、做什么，總是眾人注目的焦點(diǎn)。不?，懂得你也有詩(shī)情畫意的一面的人，也許只有你的情人吧？郁金香花語(yǔ)一：愛(ài)的表白、榮譽(yù)的皇冠、永恒的祝福 紅郁金香：愛(ài)的宣言、喜悅、熱愛(ài)黑郁金香：神秘，高貴紫郁金香：高貴的愛(ài)、無(wú)盡的愛(ài)白郁金香：純情、純潔粉郁金香：美人、熱愛(ài)、愛(ài)惜、幸福黃郁金香：高雅、珍貴、財(cái)富、友誼郁金香花語(yǔ)二：象征神圣、幸福與勝利。紅色郁金香:我愛(ài)你。紫色郁金香:忠貞的愛(ài)。黃色郁金香:沒(méi)有希望的愛(ài)。白色郁金香:失戀。黑郁金香:騎士精神（或憂郁的愛(ài)情）。丁香花的光輝 受到這種花祝福而生的人，受天神所祝福，有光輝的人生。由于太聰明，而有喜歡走捷徑的毛病。希望在追求

8、的過(guò)程中，別忘了最終的目的。材料采購(gòu)花卉名稱顏色單位單位等級(jí)（A）等級(jí)（B）等級(jí)（C）滿天星白色1KG1KG35.0030.0018.00 情人草紫紅色1KG1KG38.0034.0028.00水晶草黃綠色1KG1KG30.0027.0020.00黃鶯黃色10枝/扎10枝/扎4.502.501.20勿忘我（黃）黃色1KG1KG35.0032.0029.00 勿忘我(粉)粉色1KG1KG20.0016.0013.00勿忘我(紫)紫色1KG1KG15.0012.0010.00洋桔梗各色4-5枝/扎4-5枝/扎20.0014.005.00 一、市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷思路營(yíng)銷策略二 、價(jià)格策略 三、促銷策略四、

9、 宣傳策略五、 服務(wù)方面第三部分市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷思路 花藝設(shè)計(jì)是立店之本。鮮花店的經(jīng)營(yíng)秘訣在于鮮花店賣的不僅是花，而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。如果鮮花店對(duì)鮮花只是簡(jiǎn)單的包扎，或是說(shuō)鮮花店光賣鮮花，只拼價(jià)格，那么鮮花店的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是經(jīng)驗(yàn)鮮花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向。 價(jià)格策略 花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美，具體將采用兩種定價(jià)策略。 對(duì)于數(shù)量較少的包裝，如1支玫瑰普通裝，采取尾數(shù)定價(jià)法，如定為4.9元人民幣，主要滿足消費(fèi)者求廉心理。 對(duì)于

10、數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價(jià)法，21支定為29元，價(jià)格中包含吉祥數(shù)，目的是為了滿足消費(fèi)者求名心理。促銷策略最緊跟潮流的招數(shù)開(kāi)辦網(wǎng)站最眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的招數(shù)實(shí)行會(huì)員制最一舉多得的招數(shù)開(kāi)辦培訓(xùn)班最有效果的招數(shù)講求信譽(yù)宣傳策略 宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品， 由網(wǎng)站宣傳部門分宿舍發(fā)放，采取密集戰(zhàn)略；同時(shí)利用學(xué)校廣播站、報(bào)欄、宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社、地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。服務(wù)方面 花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。 在售后

11、服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：打感謝 或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。無(wú)條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。 包裝方面 目前，花店有三種包裝：一種是普通裝；第二種是高檔裝；第三種是定制包裝并配送，第三種包裝恰恰體現(xiàn)了個(gè)性消費(fèi)的要求。 花店的發(fā)展規(guī)劃 核心競(jìng)爭(zhēng)力

12、花店文化第四部分花店分析花店概況本店名曰“花之約”校園花店，之所以取這個(gè)名字，是因?yàn)楸净ǖ曛饕?jīng)營(yíng)面向校園廣大師生，其義在于“讓我們與花相約吧”，通俗明了。花店的發(fā)展規(guī)劃 立足實(shí)際，依據(jù)花店剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的實(shí)際情況，我們制定了花店的第一個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃。 第一、二年處于維持經(jīng)營(yíng)階段。由于處于創(chuàng)業(yè)初期，我們的品牌、形象尚未成形，我們的顧客群體還不夠廣泛，花店日平均營(yíng)業(yè)額約50元； 第三、四年開(kāi)始逐步獲得利潤(rùn)。在前兩年的用心經(jīng)營(yíng)管理下，初步形成我們“花之約”高質(zhì)量、高品位、優(yōu)服務(wù)的品牌形象，爭(zhēng)取把日平均營(yíng)業(yè)額較前兩年提高20%50%。 第五年擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，在周遍城市（濟(jì)南、章丘等）開(kāi)設(shè)分店。我店的各項(xiàng)

13、商品、服務(wù)的價(jià)格定位相對(duì)合理，不是太高，能夠被較大范圍的消費(fèi)者所接受核心競(jìng)爭(zhēng)力更關(guān)注綠色，健康與品位以休閑營(yíng)造情調(diào)為目的學(xué)習(xí)插花聽(tīng)音樂(lè)等放松心情立足校園，開(kāi)拓大學(xué)生花文化的消費(fèi)市場(chǎng)。花店 文 化花店宗旨：優(yōu)服務(wù)、高質(zhì)量 深關(guān)懷、高信譽(yù) 花店文化：付出愛(ài)心，才有健康的回報(bào)花店宣言：以真誠(chéng)服務(wù)，打造最優(yōu)品牌 （一）各部門構(gòu)成及職能 （二）團(tuán)隊(duì)成員標(biāo)準(zhǔn) （三）成員激勵(lì)制度 （一）建立團(tuán)隊(duì)章程 （二）組織管理思想第五部分 花店組織與人力資 源分析 各部門構(gòu)成及職能 經(jīng)理：彭宇，園林工程學(xué)院12級(jí)本科班學(xué)生，決定花店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；決定花店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置；批準(zhǔn)花店的基本管理制度；對(duì)花店增加

14、或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案。 營(yíng)銷經(jīng)理：劉國(guó)園，園林工程學(xué)院12級(jí)本科班學(xué)生，負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)營(yíng)銷工作，具體包括：調(diào)查并了解市場(chǎng)、選擇營(yíng)銷戰(zhàn)略、開(kāi)發(fā)促銷戰(zhàn)略、選擇銷售策略、選擇分銷策略、開(kāi)發(fā)定價(jià)策略、所需物品的采購(gòu)及花卉成品的營(yíng)銷、積極拓展成品花的銷售渠道、與經(jīng)銷商保持密切聯(lián)系，隨時(shí)觀察分析市場(chǎng)導(dǎo)向，拓展新的銷售渠道。 養(yǎng)護(hù)主任：趙杰，園林工程學(xué)院12級(jí)本科班班長(zhǎng)，現(xiàn)任花店養(yǎng)護(hù)員。負(fù)責(zé)花卉日常的養(yǎng)護(hù)管理；對(duì)花卉的病蟲害進(jìn)行防治，對(duì)已經(jīng)發(fā)生的病蟲害進(jìn)行合理而有效的處理。 創(chuàng)意總監(jiān)：張國(guó)瑞，園林工程學(xué)院12級(jí)本科班學(xué)生，以創(chuàng)意花藝設(shè)計(jì)為題材，展現(xiàn)自己的創(chuàng)意及手工藝作品，

15、鼓勵(lì)大學(xué)生的動(dòng)腦及動(dòng)手意識(shí)、和創(chuàng)作靈感，擴(kuò)展大學(xué)生的業(yè)余生活。 財(cái)務(wù)總監(jiān)：龍佳麗，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院12級(jí)財(cái)務(wù)管理本科學(xué)生，負(fù)責(zé)花店的財(cái)務(wù)管理，具體包括：在成本計(jì)算體系基礎(chǔ)上進(jìn)行決策；計(jì)算勞動(dòng)的小時(shí)工作率；建立業(yè)務(wù)監(jiān)督體系；決定信用給予策略；預(yù)算現(xiàn)金狀況；制定盈虧預(yù)算；計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)。 成員標(biāo)準(zhǔn)道德素質(zhì)：要求有事業(yè)上的進(jìn)取心，工作上的責(zé)任感和良好的道德修養(yǎng)。工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的也可以更快地熟悉工作，進(jìn)入角色。業(yè)務(wù)能力：良好的業(yè)務(wù)能力，為團(tuán)隊(duì)作出貢獻(xiàn)。員工激勵(lì)制度從實(shí)際出發(fā)，以員工的基本需求為基礎(chǔ)。善于根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員不同的需要來(lái)選取激勵(lì)方式。堅(jiān)持物質(zhì)和精神激勵(lì)的統(tǒng)一。團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)善于激發(fā)成員高層次

16、的心理動(dòng)機(jī)，引導(dǎo)他們積極進(jìn)取，奮發(fā)向上。獎(jiǎng)罰要分明。既不能以獎(jiǎng)代過(guò)，也不能用過(guò)抹獎(jiǎng)。（一）風(fēng)險(xiǎn)程度（二）主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源第六部分，風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)程度 風(fēng)險(xiǎn)存在于整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，服務(wù)業(yè)是個(gè)相對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，其主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于創(chuàng)業(yè)過(guò)程本身，但總體來(lái)說(shuō)，“花之約校園花店”風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，各個(gè)項(xiàng)目前景良好。風(fēng) 險(xiǎn) 對(duì) 策健全規(guī)章制度，加強(qiáng)管理素質(zhì)提高隊(duì)員危機(jī)意識(shí)提高經(jīng)營(yíng)水平，加強(qiáng)對(duì)收益風(fēng)險(xiǎn)的防范快速有效發(fā)展，克服困難，完成五年計(jì)劃（一）固定資產(chǎn)耗費(fèi)（二）成本費(fèi)用（三）其他費(fèi)用第七部分財(cái)務(wù)分析主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)銷售風(fēng)險(xiǎn)人力資源風(fēng)險(xiǎn)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模花店注冊(cè)資本1萬(wàn)，股本結(jié)構(gòu)如下表：出資方出資金額（萬(wàn)元）占總股本比例備

17、注彭宇1500030%現(xiàn)金趙杰1500030%現(xiàn)金劉國(guó)園1500030%現(xiàn)金張國(guó)瑞500010%現(xiàn)金（二）成本費(fèi)用名稱單價(jià)總價(jià)（元/年）店面（租用/年）1600016000電費(fèi)0.9800水費(fèi)1300電話費(fèi)100800宣傳費(fèi)用4001000總計(jì)19500（三）其他費(fèi)用名稱金額（年）原材料花，配料費(fèi)用10000人員配用成本收銀員工資3000其它費(fèi)用工作服1000合計(jì)14000利 潤(rùn) 表（投入第一年）編制單位：花之約校園花店2014年度 單位：元項(xiàng)目本年累計(jì)數(shù)一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 減：營(yíng)業(yè)費(fèi)用 管理費(fèi)用三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（虧損以“-”號(hào)填列） 加：營(yíng)業(yè)外收入 減：營(yíng)業(yè)外支出

18、四、利潤(rùn)總額（虧損以“-”號(hào)填列） 減：所得稅五：凈利潤(rùn)（凈虧損以“-”號(hào)填列）資產(chǎn)負(fù)債表（投入第一年） 編制單位：花之約校園花店2014年12月20日 單位：元資產(chǎn) 期末數(shù) 負(fù)債及所有者權(quán)益 期末數(shù) 流動(dòng)資產(chǎn)： 10000流動(dòng)負(fù)債： 4000貨幣資金 15000應(yīng)付賬款 3000其他應(yīng)收款 5000應(yīng)付工資 4000存貨 10000流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 40000流動(dòng)負(fù)債合計(jì) 11000固定資產(chǎn) 29000所有者權(quán)益 資產(chǎn)合計(jì) 51000負(fù)債及所有者權(quán)益總計(jì) 問(wèn)卷調(diào)查姓名： 性 別： 年齡：聯(lián)系方式： 1、請(qǐng)問(wèn)您了解花嗎？（ ） A、了解 B、不了解 C、不知道2、您家中有過(guò)養(yǎng)花的經(jīng)歷嗎？（ ） A、經(jīng)常 B、偶爾 C、從不3、您認(rèn)為多少元的元的價(jià)格可以接受？（ ） A、2030元 B、3050元 C、50