1、教學(xué)情景八 包裝與流通加工設(shè)備專業(yè)能力應(yīng)知包裝的概念、包裝的作用、包裝技術(shù)及包裝設(shè)備流通加工的概念、作用、種類及設(shè)備應(yīng)會認(rèn)識包裝的標(biāo)志知道典型的流通加工的方法認(rèn)識包裝設(shè)備和流通加工設(shè)備教學(xué)目標(biāo):教學(xué)情景八 包裝與流通加工設(shè)備包裝的概念、包裝的作用、包情景引入lecasud公司食品飲料物流中心作業(yè)演示情景引入lecasud公司食品飲料物流中心作業(yè)演示8.1包裝簡介8.1.1包裝的概念 國家標(biāo)準(zhǔn)包裝通用術(shù)語（GB412283）對包裝的定義為：“包裝是指為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助材料等的總體名稱。包裝也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料、輔助材

2、料的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。” 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(GBT 183542006)中將包裝定義為：“為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。”8.1包裝簡介8.1.1包裝的概念8.1.2包裝的作用（1）保護作用：防止異物混入、污物污染、丟失、散失、盜失等。免受日曬、風(fēng)吹、雨淋、灰塵沾染等自然因素的侵襲，防止揮發(fā)、滲漏、溶化、玷污、碰撞、擠壓、散失以及盜竊等損失。（2）方便儲運：物品生產(chǎn)過程結(jié)束后，必然要進入到流通領(lǐng)域來實現(xiàn)它的使用價值

3、和價值，而為物品能夠順利到達(dá)消費者手中保駕護航的工序之一無疑就是包裝，為物品安全儲藏及運輸提供方便是一種合理包裝所必需具備的特征。 （3）促進銷售：“無聲的推銷員” 8.1.2包裝的作用8.1.3包裝的標(biāo)志（1）收發(fā)貨標(biāo)志：規(guī)定：中文都用仿宋體字；代號用漢語拼音大寫字母；數(shù)碼用阿拉伯?dāng)?shù)碼；英文用大寫的拉丁文字母。 8.1.3包裝的標(biāo)志（2）包裝儲運圖標(biāo)志（2）包裝儲運圖標(biāo)志（3）警告性標(biāo)志 包裝標(biāo)志 1爆炸品標(biāo)志(符號：黑色；底色：橙紅色）包裝標(biāo)志 2爆炸品標(biāo)志(符號：黑色；底色：橙紅色）包裝標(biāo)志 3爆炸品標(biāo)志(符號：黑色；底色：橙紅色）包裝標(biāo)志 4易燃?xì)怏w標(biāo)志(符號：黑色或白色；底色：正紅色

4、)包裝標(biāo)志 5不燃?xì)怏w標(biāo)志(符號：黑色或白色；底色：綠色)包裝標(biāo)志 6有毒氣體標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色）包裝標(biāo)志 7易燃液體標(biāo)志(符號：黑色或白色；底色：正紅色)包裝標(biāo)志 8易燃固體志(符號：黑色；底色：白色紅條)（3）警告性標(biāo)志 （3）警告性標(biāo)志 包裝標(biāo)志 9自燃物品標(biāo)志(符號：黑色；底色：上白下紅)包裝標(biāo)志 10遇濕易燃物品標(biāo)志(符號：黑色或白色；底色：藍(lán)色)包裝標(biāo)志 11氧化劑標(biāo)志(符號：黑色；底色：檸檬黃色)包裝標(biāo)志 12有機過氧化物標(biāo)志(符號：黑色；底色：檸檬色)包裝標(biāo)志 13劇毒品標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色)包裝標(biāo)志 14有毒品標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色)包裝標(biāo)志 15有害

5、品標(biāo)志(符號：黑色；底色；白色)包裝標(biāo)志 16感染性物品標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色)（3）警告性標(biāo)志 （3）警告性標(biāo)志 包裝標(biāo)志 17一級放射性物品標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色，附一條紅豎線)包裝標(biāo)志 18二級放射性物品標(biāo)志(符號：黑色；底色：上黃下白，附二條紅豎線)包裝標(biāo)志 19三級放射性物品標(biāo)志(符號：黑色；底色；上黃下白，附三條紅豎線) 包裝標(biāo)志 20 腐蝕品標(biāo)志(符號：上黑下白；底色：上白下黑)包裝標(biāo)志 21雜類標(biāo)志(符號：黑色；底色：白色)（3）警告性標(biāo)志 8.2 包裝技術(shù)8.2.1包裝容器技術(shù)（1）包裝袋（2）包裝盒（3）包裝箱（4）包裝瓶（5）包裝罐（筒）8.2 包裝技術(shù)8.2

6、.1包裝容器技術(shù)8.2.2包裝保護技術(shù)1.防震保護技術(shù)2.防破損保護技術(shù)3.防銹包裝技術(shù)8.2.2包裝保護技術(shù)4.防霉包裝技術(shù)5.防蟲包裝技術(shù)6.危險品包裝技術(shù)7.特種包裝技術(shù)4.防霉包裝技術(shù)8.2.3包裝機械設(shè)備（1）充填機械（2）封口機械8.2.3包裝機械設(shè)備（3）裹包機械（4）罐裝機械（3）裹包機械（5）捆扎機械（6）貼標(biāo)機械（5）捆扎機械（7）清洗機械（8）干燥機械（9）殺菌機械（7）清洗機械（10）真空包裝機（11）泡罩包裝機（10）真空包裝機8.3 流通加工技術(shù)8.3.1流通加工的概念 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(GBT 18354一2006)中對流通加工的定義是：“根據(jù)客戶的

7、需要，在流通過程中對產(chǎn)品實施的簡單加工作業(yè)活動(如包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等)的總稱。” 流通加工的內(nèi)容一般包括袋裝、定量化小包裝、拴牌子貼標(biāo)簽、配貨、揀選、分類、混裝、刷標(biāo)記等。生產(chǎn)的外延流通加工包括剪斷、打孔、折彎、拉拔、挑扣、組裝、改裝、配套以及混凝土攪拌等。 8.3 流通加工技術(shù)8.3.1流通加工的概念8.3 流通加工技術(shù)8.3.2流通加工的作用1.提高原材料利用率2.進行初級加工，方便用戶 3.提高加工效率及設(shè)備利用率4.充分發(fā)揮各幣中輸送手段的最高效率 5.改變功能，提高收益 8.3 流通加工技術(shù)8.3.2流通加工的作用8.3.3流通加工的種類（1）為彌補生產(chǎn)領(lǐng)

8、域加工不足的深加工（2）為滿足需求多樣化而進行的服務(wù)性加工（3）為保護產(chǎn)品所進行的加工（4）為提高物流效率，方便物流的加工（5）為促進銷售的流通加工（6）為提高加工效率的流通加工 8.3.3流通加工的種類8.3.3流通加工的種類（7）為提高原材料利用率的流通加工（8）銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工（9）以提高經(jīng)濟效益，追求企業(yè)利潤為目的流通加工（10）生產(chǎn)一流通一體化的流通加工形式 8.3.3流通加工的種類8.3.4典型的流通加工方法(1)鋼材的剪切加工 (2)木材的流通加工 (3)煤炭的流通加工 (4)水泥的流通加工8.3.4典型的流通加工方法8.3.5流通加工設(shè)備 （1）按流通加

9、工形式分類 剪切加工設(shè)備。剪切加工設(shè)備是進行下料加工或?qū)⒋笠?guī)模的鋼板裁小或裁成毛胚的設(shè)備。例如用剪板機進行下料加工，用切割設(shè)備將大規(guī)模的鋼板裁小或裁成毛胚等。 集中開木下料設(shè)備。集中開木下料設(shè)備是在流通加工中將原木材鋸成各種鋸材，同時將碎木碎屑集中起來加工成各種規(guī)格的板材，還可以進行打眼、鑿孔等初級加工的設(shè)備。配煤加工設(shè)備。配煤加工設(shè)備是將各種煤及一些其他發(fā)熱物質(zhì)，按不同的配方進行摻配加工，生產(chǎn)出各種不同發(fā)熱量燃料的設(shè)備。例如，目前很多火力發(fā)電廠都在進行配煤加工研究和實踐。8.3.5流通加工設(shè)備8.3.5流通加工設(shè)備 冷凍加工設(shè)備。冷凍加工設(shè)備是為了解決鮮肉、鮮魚或藥品等在流通過程中保鮮及搬運裝卸問題，采用的低溫冷凍方法的加工設(shè)備。分選加工設(shè)備。分選加工設(shè)備是根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量離散較大的情況，為了獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品而采取的分選加工的設(shè)備。精制加工設(shè)備。精制加工設(shè)備主要用于農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的切分、洗凈、分裝等簡單加工的設(shè)備。 分裝加工設(shè)備。分裝加工設(shè)備是為了便于銷售，在銷售地按照所要求的銷售