1、產 品 策 劃劃 書學院：經經管學院院班級：00805501學號:008055011101姓名:柴柴旺前 言言為了建設設和諧洛洛南，把把洛南變變成一個個環境優優美，經經濟發展展良好的的地區，我特取取洛南特特產“核桃”為主要要對象，發展洛洛南特色色，開發發新產品品“核桃源源”，以促促進經濟濟與環境境和諧發發展，為為地區經經濟發展展創造一一個新面面貌。洛南核桃桃簡介：洛南核桃桃洛南特產產核桃個個大、仁仁飽、皮皮薄、質質優，頗頗受國內內外消費費者青睞睞。二十十多年來來，曾連連續多次次獲得國國家、部部、省等等有關部部門的表表彰獎勵勵。20000年年3月又又被國家家林業局局和中國國經濟林林協會正正式命名

2、名為“中中國名特特優經濟濟林核桃之之鄉” ，在“19999年中中國國際際農業博博覽會”和歷屆屆楊凌農農博會上上備受客客商歡迎迎。洛南南核桃仁仁醫用價價值頗高高，保健健作用明明顯。具具有“補補氣養血血、補腎腎固精、溫肺潤潤腸、補補腦益壽壽、通潤潤血脈、生發養養顏”之之功效。長期食食用，可可以促進進發育、健腦益益智、增增強記憶憶、提高高免疫力力，有明明的防癌癌抗癌作作用。洛洛南縣素素稱“核核桃之鄉鄉”，核核桃的栽栽培歷史史已有兩兩千多年年。解放放后，特特別是119588年毛主主席關于于“商洛洛每戶種種一升核核桃”的的光輝批批示發表表后，核核桃生產產有了長長足發展展。近年年來，該該縣一手手抓科管管，

3、一手手抓發展展，使全全縣核桃桃生產邁邁進了集集約化經經營、規規模化發發展、良良種化栽栽植、科科學化管管理、產產業化開開發的軌軌道。至至目前，全縣核核桃樹總總株數已已達3000萬株株，其中中掛果樹樹1500多萬株株，常年年產量3300多多萬千克克，最高高年產5500萬萬千克，這些都都是官方方統計，而事實實上，洛洛南核桃桃早就超超越了這這個數目目兩三倍倍。產品簡介介： 洛洛南核桃桃頗受海海內外青青睞，是是核桃中中的上品品，我開開發的產產品品牌牌名為“核桃源源”，產品品分為五五種：分分別為“核桃源源”養顏益益壽果汁汁；“核桃源源”核桃粉粉；“核桃源源”早點，典心，月餅；“核桃源源”香脆核核桃仁；天然

4、核核桃。銷售策略略：采用用電視廣廣告，實實地調查查，商品品展銷會會，傳單單等，把把核桃的的營養價價值傳揚揚海內外外，而核核桃的這這些天然然，補養養屬性正正是現代代人夢寐寐以求的的正文產品描述述：產品品源于天天然核桃桃，集天天然靈氣氣，日月月精華，采用的的是號稱稱“核桃之之鄉”的洛南南核桃，品質優優良，營營養價值值豐富，為活膚膚養顏，輕身益益氣、延延年益壽的上上品。本產產品牌：核桃源源產品品分類：以核桃，蜂蜜，洛源的的天然泉泉水為主主要配料料,采用中中藥配方方而設計計的“核桃源源”養顏益益壽果汁汁。配制天然然“核桃源源”核桃粉粉，精密密加工，做好冷冷藏保鮮鮮技術以核桃為為主料，做早點點，典心心，

5、月餅餅等直接加工工成“核桃源源”香脆核核桃仁，包裝起起來，遍遍賣超市市等在原料產產地可采采取出售售初級產產品，直直接以天天然核桃桃出售，這也是是滋補的的好方法法，符合合陜西人人的食用用喜好“核桃源源”特色：“顆顆飽飽滿，滴滴滴濃香香；源于于天然，回歸自自然；養養顏宜膚膚，健體體延年；山間極極品，神神仙美極極。”產品品主料洛南核核桃營養養價值分分析：我國栽栽培核桃桃歷史悠悠久，公公元前33世紀張張華著的的博物物志一一書中，就有張騫使使西域，得還胡胡桃種的記載載。核桃桃的故鄉鄉是亞洲洲西部的的伊朗，漢張騫騫出使西西域時傳傳入我國國。 核核桃與扁扁桃、榛榛子、腰腰果并成成為“世世界四大大干果”；我國

6、國古代人人早就發發現核桃桃具有健健腦益智智作用。李時珍珍說：核核桃能“補腎通通腦，有有益智慧慧”。不少少古代人人還發明明了許多多吃核桃桃的方法法，如將將核桃5500克克打碎去去殼取仁仁，將核核桃仁加加冰糖共共搗成核核桃泥，密閉貯貯藏在瓷瓷缸中，每次取取兩茶匙匙，用開開水沖和和飲服。據說，用水沖沖和后浮浮起的一一層白色色液體，就是補補腦作用用最強的的“核桃奶奶”。其中洛南南特產核核桃個大大、仁飽飽、皮薄薄、質優優，頗受受國內外外消費者者青睞。祖國醫醫學認為為核桃性性溫、味味甘、無無毒，有有健胃、補血、潤肺、養神等等功效。神農農本草經經將核核桃列為為久服輕輕身益氣氣、延年年益壽的的上品。唐代孟孟詵

7、著食療本本草中中記述，吃核桃桃仁可以以開胃，通潤血血脈，使使骨肉細細膩。宋宋代劉翰翰等著開寶本本草中中記述，核桃仁仁“食之之令肥健健，潤肌肌，黑須須發，多多食利小小水，去去五痔。”明代代李時珍珍著本本草綱目目記述述，核桃桃仁有“補氣養養血，潤潤燥化痰痰，益命命門，處處三焦，溫肺潤潤腸，治治虛寒喘喘咳，腰腰腳重疼疼，心腹腹疝痛，血痢腸腸風”等等功效。11.它不不僅是最最好的健健腦食物物，又是是神經衰衰弱的治治療劑。患有頭頭暈、失失眠、心心悸、健健忘、食食欲不振振、腰膝膝酸軟、全身無無力等癥癥狀的老老年人，每天早早晚各吃吃122個核桃桃仁，即即可起到到滋補治治療作用用。22對其其它病癥癥具有較較高

8、的醫醫療效果果，如它它具有補補氣養血血、潤燥燥化痰、溫肺潤潤腸、散散腫消毒毒等功能能。近年年來的科科學研究究還證明明，核桃桃樹枝對對腫瘤有有改善癥癥狀的作作用，以以鮮核桃桃樹枝和和雞蛋加加水同煮煮，然后后吃蛋，可用于于預防子子宮頸癌癌及各種種癌癥。3含有有亞麻油油酸及鈣鈣、磷、鐵，是是人體理理想的肌肌膚美容容劑，經經常食用用有潤肌肌膚、烏烏須發，及具有有防治頭頭發過早早變白和和脫落的的功能。4.含有多多種人體體需要的的微量元元素，是是中成藥藥的重要要輔料，有順氣氣補血，止咳化化痰，潤潤肺補腎腎等功能能。當感感到疲勞勞時，嚼嚼些核桃桃仁，有有緩解疲疲勞和壓壓力。產品品特性與與價值“核桃源源”養顏

9、益益壽果汁汁：問道道清甜甘甘美，清清爽自然然，甘美美利喉。喝下去去意味深深遠，令令人回味味無窮 ，身體體無處不不感受著著自然芬芬芳舒適適的氣息息。采用用冷藏保保鮮技術術，精密密包裝。更重要要的是它它的營養養價值：補大腦：對腦神經經有很好好的保健健作用，益智效效果奇佳佳，含有有鋅、錳錳、鉻等等人體不不可缺少少的微量量元素。2.助美美顏經常常喝能營營養肌膚膚，使人人白嫩3.抗衰衰老果汁汁所含維維生素EE，可使使細胞免免受自由由基的氧氧化損害害，是醫醫學界公公認的抗抗衰老物物質，所所以核桃桃有“萬萬歲子”、“長長壽果”之稱4.益心臟臟核桃源果果汁具有有多種不不飽和與與單一非非飽和脂脂肪酸，能降低低膽

10、固醇醇含量。5.治失失眠對腎腎虛引起起的失眠眠有醫治治作用。“核桃源源”核桃粉粉；含有有各種營營養價值值豐富的的堅果，紅棗，枸杞等等各種佳佳品，然然后混合合粉制而而成.營養價值值：補腦腦益智，抗癌，益壽，抗氧化化和硬化化，補氣氣、養血血、潤燥燥、化痰痰、利三三焦、潤潤肺，對保護護心血管管，預防防冠心病病、中風風、老年年癡呆等等是頗有有裨益，適合幼小小兒童，中老年年消費者者人群。“核桃源源”早點，典心，月餅：清脆可可口，味味道令人人難以忘忘懷，咬咬下的瞬瞬間，讓讓人心血血沸騰。價值: 早點，點心，每天一一塊，讓讓你青春春永駐，永葆活活力，美美顏，益益智，學學習進步步。適合合學生和和廣大工工作上班

11、班人員。“核桃源源”香脆核核桃仁:天然核核桃仁，采用洛洛南優質質新鮮核核桃仁，加上香香料，辣辣椒，花花椒，食食鹽等炒炒制而成成，精密密包裝。有五香香的，麻麻辣的，原味的的，香脆脆可口，香美齊齊佳，口口味極好好。可售售銷各超超市，食食品市場場。天然核桃桃：采用用冷藏保保鮮技術術，精密密包制，出售世世界各地地。價值與使使用方法法：可直直接食用用或將核核桃仁加加冰糖搗搗成“核核桃泥”，密藏藏在瓷缸缸內，每每次取兩兩匙，用用開水沖沖和，沖沖時盅中中有一層層白色液液體浮起起，這就就是“核核桃奶”，腴美美可口。將核桃桃加適量量鹽水煮煮，喝水水吃渣可可治腎虛虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等等癥。核核桃

12、與薏薏仁、栗栗子等同同煮作粥粥吃，能能治尿頻頻、遺精精、大便便溏瀉、五更瀉瀉等病癥癥。核桃桃與芝麻麻、蓮子子同做糖糖蘸，能能補心健健腦，還還能治盜盜汗。生生吃核桃桃與桂圓圓肉、山山楂，能能改善心心臟功能能。市場分析析一、營銷銷環境分分析 1、企業業市場營營銷環境境中宏觀觀的制約約因素。目標市場場所處區區域的宏宏觀經濟濟形勢：現代經經濟走的的是可持持續發展展之路，綠色之之道，謀謀求經濟濟與環境境的和諧諧發展。企業要要想在市市場上立立于不敗敗之地，就必須須選擇好好產品，真正的的優質綠綠色產品品，而我我開發的的這種新新產品，就是堅堅持走可可持續發發展之路路，真正正的綠色色長壽產產品。在人們物物質和精

13、精神水平平提高的的情況下下，消費費者急需需這種綠綠色長壽壽產品核桃桃源，我我相信只只要我們們把管理理和市場場營銷做做好，把把這種產產品的營營養價值值深入消消費者人人心，核核桃將具具有巨大大的市場場潛力，成為人人們心中中理想的的食品。核桃產品品極受消消費者青青睞，政政策支持持，國家家積極支支持栽種種核桃樹樹，發展展綠色產產業，促促進地區區經濟和和諧發展展。2、市場營營銷環境境中的微微觀制約約因素。 可惜的是是核桃的的市場未未打開，后方管管理落后后懈怠，產品渠渠道窄，產品單單調，無無集中優優勢，銷銷售的都都是初級級產品，雖然價價格不是是很低，但利潤潤微薄，企業的的供應商商與企業業之間，產品營營銷中

14、間間商與企企業之間間渠道單單調不暢暢。3、市場概概況。 現在核核桃市場場規模狹狹小，外外部競爭爭激烈，康師傅傅，農夫夫果園等等都是市市場巨頭頭，但我我相信“核桃源源”定能走走向成功功，占據據自己的的一片市市場。只只要我們們保證產產品的質質量，做做好銷售售渠道，一步一一步來，成功是是必然的的，因為為核桃的的價值是是其他產產品無法法比擬的的。二.消費者者群分析析產品具有有廣大的的消費者者人群，沒有時時空的限限制，具具有遠大大的市場場前途。按年齡齡劃分消消費者群群:兒童：將將核桃仁仁加冰糖糖搗成“核桃泥泥”，密密藏在瓷瓷缸內，每次取取兩匙，用開水水沖和，沖時盅盅中有一一層白色色液體浮浮起，這這就是“

15、核桃奶奶”，腴腴美可口口，對兒兒童智力力發展有有極大幫幫助，核核桃粉加加牛奶對對兒童大大腦，骨骨骼發育育具有良良好效果果。核桃桃源果汁汁，也會會是兒童童喜歡的的飲料。中青年年:核桃桃園益壽壽果汁和和糕點等等主要目目標消費費者群是是中青年年，中年年老年：核核桃粉和和核桃主主要目標標消費者者群是中中老年，主要是是方便，合中老老年消費費者口味味。老年年人一般般比較閑閑聊，核核桃可以以邊打邊邊吃，豐豐富他們們的生活活，使他他們老當當益壯。按區域經經濟發展展和市場場容量劃劃分：北北京，西西安，上上海，南南京，廣廣州，深深圳，香香港，臺臺灣等經經濟繁榮榮，人口口眾多的的地區，核桃源源具有巨巨大的消消費者市市場和潛潛力。另另外，海海外也具具有巨大大的消費費者市場場，日本本，美國