1、廚師雇傭合同范本 廚師雇傭合同范本1甲方：乙方（廚師、服務(wù)員）：經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。一、合同期限：合同期限為年，年月日起至年月日止，商定期滿，本合同自然終 止，如雙方同意，可以續(xù)簽。二、工作待遇：甲方支付廚師工資XX年月日起生效。甲 方（蓋 章）： 乙 方 :代表人（簽字）:身份證號碼：年月日年月日廚師雇傭合同范本2甲方：XXX大酒店乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期 為年，即從日起至日止，其中試用期為三個月，即從日起至日止，期滿如需連續(xù)聘用，必需另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)

2、營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費供應(yīng)乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日日發(fā)放上月出勤工資，日后依據(jù)營業(yè)情況需增減人 員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據(jù)經(jīng)營情況定出 合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資， 超額予以嘉獎，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁 忙時，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)依據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人 員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予懲罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人）

3、，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、 頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平, 乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦 理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項成本掌握工作，并達(dá)到甲方要求，并保 證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利 率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員 參與，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招 牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特別情

4、況，適時推出時令菜、節(jié)日 菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損 失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物 中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題引 起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必需嚴(yán)格遵守平安 操作規(guī)程，保證平安生產(chǎn)，假如因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷 任何費用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，假如乙方人員嚴(yán)峻失職，營 私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)峻違反勞動紀(jì)律給酒店造成損 失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不

5、準(zhǔn)兼職。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一 同退還。11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職， 否則一切后果自負(fù)。甲方：乙方：年月曰我們猜您還喜愛：合同規(guī)定的聘用行為，并已采取全部必要的簽訂授權(quán)和履行本合同；(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。2、乙方向各方陳述和保證如下：其保證所供應(yīng)的個人資料內(nèi)容的真實性；其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力, 并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)當(dāng)何對第三方的責(zé)任；（3）本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。第條合同的變更、終止和解除1、

6、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必需全面履行合同規(guī)定的 義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致, 并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的，原合同效力不變。 廚師雇傭合同范本3甲方：（以下稱甲方）乙方：（以下稱乙方）甲、乙雙方依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在公平自愿、公平公正、 協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上，簽訂本協(xié)議。一、協(xié)議期限甲乙雙方商定協(xié)議期限自年月曰起至年月日止。二、工作內(nèi)容及要求1、乙方依據(jù)甲方要求，經(jīng)過協(xié)商，從事2、乙方根據(jù)甲方的相關(guān)要求開展工作；3、甲方可依據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果，根據(jù)合理誠 信原則，經(jīng)乙方同意后，可變動乙方的工作內(nèi)容；4、甲方安排乙方所從事

7、的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合甲方依法 制訂的并已公示的規(guī)章制度；乙方應(yīng)聽從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，按時完 成規(guī)定的工作任務(wù)，并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。三、工作時間1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。2、遇特別情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的， 須提前告知乙方。四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放1、薪酬標(biāo)準(zhǔn)：薪酬按每月2、發(fā)放時間：薪酬一般于每月30日發(fā)放。五、工作紀(jì)律甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履 行民主程序，并向乙方公示；乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。六、協(xié)商條款經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，商定以下事項：七、協(xié)議終止的條件經(jīng)甲乙雙方協(xié)商商定，消失下列情形之一的，可以終止協(xié)議：1、甲方不按時付給薪酬；2

8、、乙方不聽從甲方管理，不能按時按要求完成甲方交辦的工作 任務(wù)。3、乙方在工作中由于個人責(zé)任問題消失重大失誤、事故等。4、在消失上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止 協(xié)議均需提前一個月。5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系 自動解除。八、違約責(zé)任甲乙雙方中的任意一方有意或者過失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履 行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠 償責(zé)任。九、其他1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā) 生變化，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時告知甲方，以便于聯(lián)系。2、本協(xié)議不得涂改。3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效

9、。甲方：乙方：法定（或授權(quán)）代表人：簽字：日期：年月曰日期：年月曰廚師雇傭合同范本4依據(jù)中華人民共和國勞動法的規(guī)定，甲乙雙方公平協(xié)商，自 愿簽訂本協(xié)議，共同遵守本協(xié)議的各條款。一、協(xié)議期限甲方聘用乙方從事縣城全部街區(qū)（含背街小巷）保潔工作，協(xié)議期 限為一年，從20 xx年2月10日至20 xx年12月31日止。二、乙方工作內(nèi)容對縣城的全部街區(qū)及背街小巷進(jìn)行清掃保潔，一日三掃，全天無 縫保潔，詳細(xì)路段依據(jù)個人實際情況另行安排。三、甲方的權(quán)力及義務(wù)（一）、負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排，并進(jìn)行監(jiān)督。（二）、負(fù)責(zé)對乙方工資每月按時發(fā)放。（三）、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具，勞保用品。（四）、甲方在協(xié)議期

10、內(nèi)給乙方購買意外傷害保險一份，非因公傷 害、患病等治療與甲方無關(guān)，由乙方自行解決。（五）、其他。四、乙方的權(quán)力及義務(wù)：（一）、乙方應(yīng)自覺接受甲方的管理，并按協(xié)議要求專心履行崗位 職責(zé)，聽從工作崗位安排及調(diào)整，遵紀(jì)守法，圓滿完成工作任務(wù)；如 乙方違反勞動紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)行懲罰, 直至廢除本協(xié)議；（二）、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保；（三）、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度；（四）、其他。五、協(xié)議的變更、解除（一）、乙方有下列情況之一，甲方可解除協(xié)議，須提前30天以 書面形式通知1、履行協(xié)議差，完不成工作任務(wù)，考核不合格；2、甲方撤并或縮減編制需要裁員，經(jīng)雙方協(xié)商

11、就調(diào)動崗位或裁 員，達(dá)不成協(xié)議的；3、患病或因非公負(fù)傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后，經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒 定，乙方不愿從事原工作，經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的；4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié) 議達(dá)成一致的。（二）、乙方有下列情況，甲方不能接除協(xié)議1、患病或非因公負(fù)傷，在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；2、因公負(fù)傷，并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分丟失工作能 力；3、實行計劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。六、爭議的處理七、違約的責(zé)任八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，該協(xié)議從雙方簽字之 日起生效。甲方：乙方：法定代表人：x年x月X日廚師雇傭合同范本5聘用方：大冶市東風(fēng)農(nóng)場（以下簡稱甲方

12、）受聘方：（以下簡稱 乙方）甲、乙雙方根據(jù)自愿、公平、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用 工合同，以資雙方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年，從年月曰至年月日止，本合同一年一簽訂。二、乙方的工作職責(zé)及要求（一）乙方必需聽從甲方的管理與安排;（二）乙方必需保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時進(jìn)餐（工作人員 用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐）；（三）乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清 潔、衛(wèi)生、新奇、無腐爛；（四）乙方必需依據(jù)甲方的要求準(zhǔn)時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式；（五）乙方在工作期間必需專心做好防火、防盜等平安工作，確 保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失；（六）嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡）。三、甲方供

13、應(yīng)的條件（一）向乙方供應(yīng)必備的廚房用具；（二）向乙方供應(yīng)必備的場所和安排2名服務(wù)員；（三）向乙方供應(yīng)必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。四、工資酬勞乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。（一）基礎(chǔ)工資乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。（二）加班工資乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ) 助20元（以辦公室記錄為準(zhǔn)）。（三）獎金乙方獎金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公 室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當(dāng)月客餐營業(yè) 額 X4%。（四）酬勞發(fā)放方式1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放；2、獎金每月?lián)嵔Y(jié)算年終發(fā)放。五、工作紀(jì)律、懲處（一）乙方應(yīng)遵守國家的

14、法律、法規(guī)；（二）乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章，自覺聽從管理；（三）乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對乙方給予如下懲罰：1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時間，每發(fā)生1次 罰款20元；2、未按合同商定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除合同；3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同*行為，按金額10倍懲罰；（四）乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失, 乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500800元經(jīng)濟(jì)懲罰；（五）因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。六、勞務(wù)合同的終止和解除（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：1、嚴(yán)峻違反

15、工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的；2、有意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)峻失職，給甲方造成嚴(yán)峻損失和惡 劣影響的；（二）乙方需終止合同，必需提前15天以書面形式提出申請，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。七、其它（一）乙方在工作期間內(nèi)，必需堅持平安操作，凡因自身操作不 當(dāng)造成人身傷害事故的，全部責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)；（二）本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份；（三）本合同自簽字之日起開始生效。甲方（簽章）：乙方（簽字）：年月曰廚師雇傭合同范本6甲方：酒店方乙方：廚師方經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長， 聘期為年，即從年月

16、曰起至年月曰止，其中試用期為三個月，即從年 月曰起至年月日止，期滿如需連續(xù)聘用，必需另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費供應(yīng)乙方工作餐。4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日日發(fā)放上月出勤工資， 日后依據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試 用期過后依據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況 下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以嘉獎，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資 下浮。5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙 方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)依據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲 方制度甲方有權(quán)給予懲罰。二

17、、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼 菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要 求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國 家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到 甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán) 進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項成本掌握工作，并達(dá)到甲方要求，并保 證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛 利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方人員參與， 在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品

18、牌菜、招牌菜， 要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特別情況，適時推出時令菜、節(jié)日 菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損 失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒 或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方問題引起甲方廚 房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必需嚴(yán)格遵守平安操作規(guī)程， 保證平安生產(chǎn)，假如因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷任何費用， 還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方制度，假如乙方人員嚴(yán)峻失職，營私舞 弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)峻違反勞動紀(jì)律給酒店造成

19、損失時, 甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方 辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職， 否則一切后果自負(fù)。廚師雇傭合同范本7甲方：乙方：經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。一、合同期限：合同期限為年，年月日起至年月日止，商定的期滿，本合同自然 終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。二、工作待遇：1、甲方支付乙方工資元，甲方不再支付其它任何費用；2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)待條件。3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困 難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商議，在其每月工資中扣 除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職, 經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后， 保證金全部退還;如有損壞，則在保