1、XXXX中學學校2023年食品(飲用水)安全事件應急處置預案為有效預防和減少校園食品（飲用水）安全事件，提高應對和處置食品（飲用水）安全事件的能力，保障師生生命財產安全，維護教育教學秩序和社會穩定，特制定本預案。一、工作機構學校成立校園食品（飲用水）安全事件應急工作機構，明細人員分工、職責要求。（一）領導小組組 長：XXX副組長：XXX成 員：XXX職 責：負責制定學生食品（飲用水）安全事件應急預案，決定本預案的啟動與終止；健全應急管理制度，落實各項工作措施；在食品（飲用水）安全事件處置工作中統一指揮、科學決策，協調各方力量進行應急救援；控制事態發展，把事件造成的損失降到最低，盡快恢復正常的教

2、育教學秩序。（二）專項工作組1.通訊聯絡組組 長：XXX組 員：XXX職責：負責聯絡當地公安、消防、醫療等救助部門，負責在第一時間向上級部門報告事件發生和現場搶救、處置情況，做好相關信息的采集與留存和現場的取證、信息的整理和報送等工作，按照學校應急領導小組的意見向社會有關部門發布信息。2.疏散引導組組 長：XXX成 員：XXX職責：將中毒師生送到衛生室或醫院救治。3.現場救護組組 長：XXX成 員：XXX職責：根據情況撥打120急救電話請求急救并配合醫務人員做好救治工作。4.安全保衛組組 長：XXX成 員：XXX職責：負責事件現場的警戒，現場秩序的維護，阻止無關人員進入現場，引導消防、公安、醫

3、務車輛駛入現場，配合衛生部門施救，防止事態擴大。5.后勤保障組組 長：XXX成 員：XXX職責：負責車輛調動，人員調集、工具、設備物資以及中毒人員生活物品的供應。6.善后處置組組 長：XXX成 員：XXX職責：負責師生及學生家長的思想工作，做好中毒師生的安撫慰問工作；配合相關部門調查，恢復正常的教學秩序；妥善處理各種善后事宜。二、預防預警1.健全制度落實責任。制定預防食品（飲用水）安全相關工作制度，將各項職責層層分解，落實到人，明細相關崗位的安全管理和教育責任。2.重視安全應急教育。利用安全教育課、國旗下的講話等，有針對性地對學生進行安全防范意識培養，定期組織防食品（飲用水）安全應急演練，確保

4、學生一旦發生意外，立即啟動預案，高效有序處置。強化食品安全教育，增強學生的預防食品（飲用水）中毒的意識。3.明確食品（飲用水）的食用飲用安全規范，不食用“三無”產品，不飲用不潔凈水源，養成健康的飲食衛生習慣。4.設置安全提示標語和導護崗。在食堂張貼警示標語，設置食堂管理人員，嚴格按照教育局、食藥監局等部門關于食堂食品安全相關規定，規范食堂管理，嚴格原料采購及儲存、清洗消毒、加工制作、飯菜分放等各個環節、流程的管理，確保食品衛生安全，并做好食品備份，保存毒源食品備查。5.定期對食堂、飲用水進行排查，定期將飲用水送到質檢機構進行水質檢測，符合標準方可使用。凈水器、開水爐等飲用端設備，要定期維護、清

5、洗，確保衛生安全，6.做好重點時段防范工作(1)學校在春季、夏季、秋季細菌滋生的季節做好食堂食品（飲用水）安全的排查、防范工作。（2）加強安全教育，班主任老師平時要加強學生的防范食品（飲用水）安全教育和常規教育，學校老師及時糾正學生出現食品（飲用水）安全隱患的行為，并向班主任匯報。7.做好警示預警工作。及時發布國內發生的校園食品（飲用水）安全事件，引以為戒，警鐘長鳴；易發生食品（飲用水）安全事件的季節等提前向教師、學生提出預警，采取必要的防范措施。三、應急處置（一）應急響應第一發現人發現食品（飲用水）安全問題時，直接報告衛生室保健老師，立即停止食品加工活動，保健老師在進行處理的同時，報告校長情

6、況，報告內容必須準確全面，包括具體時間，地點，及簡要情況。在15分鐘內電話報告教體局和屬地黨委政府。 （二）預案啟動學校安全應急工作領導小組立即啟動應急預案。學校應急總指揮（校長或副校長）立即通過廣播系統下達命令：1.所有人員立即停止飲用學校水源，停止食品加工、供應，自查或排查是否食用過不安全食品（飲用水）。2.各工作組人員立即就位，開展工作。（三）事件處理1.校長第一時間到位，親自現場指揮，總體協調控制。2.疏散引導組人員迅速到位，各項準備工作有序，疏散樓梯口等重點部位專人負責。組織教師對食用過不安全食品（飲用水）的師生進行快速排查，對 出現癥狀師生引導其快速就醫。3.安全保衛組人員到位，立

7、即設定警戒線，封閉水源、保護事件現場，封存可疑食物食品留樣，等待食品監管部門處理。4.醫療救護組人員迅速到位，立即展開現場救護，對中毒學生進行逐個了解情況，一般食品（飲用水）中毒者，立即送到當地醫院檢查治療，有嚴重中毒者，現場要立即撥打“120”請求救助，將嚴重中毒者送到指定醫院救治，并派專人護送和照顧。5.通訊聯絡組立即通知中毒學生的監護人趕赴醫院，協助救治。6.后勤保障組立即調用車輛、物資等候用。（四）信息報告1.領導小組及時寫出事件書面報告上報教體局。報告內容：事件發生的時間、地點、原因、簡要經過、中毒人數、事件發生后所采取的措施及控制情況。2.事件補報：根據事件現場情況變化、中毒人數變

8、化等，由領導小組及時向上級主管部門進行情況補報。3.信息發布：食品（飲用水）安全事件對外消息發布，必須由學校領導小組統一發布，任何個人不得隨意發布消息，以免報道失實，造成混亂。（五）善后處置1.學校應急領導小組組成專班調查事件發生原因，形成書面調查材料報教體局。2.安排心理教師、班主任做好其它學生的思想穩定工作，解除他們的恐慌心理，保證學校正常的教育教學秩序。3.善后處置組做好家長安撫工作，防止過激行為發生。及時解答家長提出問題，及時、準確做好信息公開。4.分管學生保險教師第一時間向保險公司報案，并協調家長準備三份資料：保險合同、中毒診斷證明書以及被保險人身份證，學校分管學生保險教師指導做好保險理賠初期工作，并做好后期