1、 認識其他動物的卵教學設計一、教材簡析本節課基于第一課學生對蠶卵的認識，將學生的視野引向認識更多動物的卵。本課包括觀察比較不同動物的卵以及觀察雞卵的內部結構兩個主體活動，了解動物卵是多種多樣的，卵的結構與其功能相適應，初步理解卵是動物生命的開端，培養學生用分類的方法認識紛繁復雜的生物世界的能力，逐步構建結構與功能、多樣性與共同性相統一的認識。教材的“聚焦”環節以學生對蠶和蠶卵的認識為基礎，直接告訴學生許多動物都是產卵繁殖后代的這一事實，由此引發學生對更多動物卵的關注，并將研究的話題聚焦到卵的相同與不同之處。“探索”環節的第一個活動“觀察不同動物的卵的外部形態特征”，意在通過觀察比較發現不同動物

2、的卵的相同點與不同點，并以此為基礎，用分類的方法去認識紛繁復雜的卵的世界。教科書提供了六種常見動物和它們的卵，要求學生確定一個標準給卵分類，給出的范例是依據“卵是否有硬殼”。學生還可以依據卵的大小、顏色、卵是獨立存在的還是聚集在一起的等不同的標準給卵分類。第二個活動是“觀察雞蛋的內容結構”。從畫印象中雞蛋內部結構到觀察縱切開的熟雞蛋，再到生熟雞蛋的比較，一步步引領學生梳理和完善雞蛋結構的已有認知，指導學生用科學的詞匯描述雞蛋的結構，并能準確指認各部分結構。研討部分的兩個問題是在前面觀察雞蛋的探究活動基礎上展開的。第一個問題“推測雞蛋各部分有什么作用？”主要引領學生認識卵殼、卵白、卵黃和氣室在卵

3、孵化過程中的作用。第二個問題“雞蛋的哪一部分將會發育成小雞”不一定要求學生一定會使用胚盤這個詞匯，但需要學生能指出胚盤所在的位置，并能用語言描述它的樣子與同學交流。拓展部分與本課教學內容聯系不大，但“堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化”是前一課“蠶卵變化”觀察的延續，更是整個單元的重要學習任務。所以，教材這一階段性的提示有利于培養學生堅持長期觀察記錄的意識和習慣。二、學情分析通過第一課的學習，學生們已經認識了蠶卵。其實對于三年級的學生來說，除了蠶卵一定還見過不少其他動物的卵。最為熟悉的應該是雞卵，也就是雞蛋。此外鵪鶉的卵（鵪鶉蛋）、鴨卵（鴨蛋）等許多鳥類的卵大部分學生都不陌生，不少學生還見過青蛙卵

4、、魚卵等，但是他們對卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。對于動物的卵多種多樣，它們有什么相同和不同，動物為什么要產卵，它對動物自身來說有什么意義等等問題學生們可能從沒有思考過，更沒有研究過。三、學習目標科學概念目標1.知道許多動物是通過產卵繁殖后代的,2.知道不同動物的卵有不同的外部形態，有些有硬殼，但內部結構相似。3.魚等動物的卵外部沒有硬殼，雞等動物的卵外部有硬殼。4.知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結構以及他們的作用。科學探究目標1.能根據卵的外部形態特征，對卵進行簡單分類。2.能觀察并能識別雞卵的內部結構，能根據卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。科學態度目標1.基于卵為什么能孵化出

5、小動物的好奇心，表現出對動物卵的探究興趣。2.課后繼續觀察蠶的生長變化，感受長期觀察的價值和意義。科學、技術、社會與環境目標通過了解和觀察生活中常見動物的卵，感受動物與人類的關系以及生命的神奇，進一步體會到科學就在身邊。四、教學重難點重點：比較不同動物卵的特征，給卵分類以及觀察、識別雞卵的內部結構。難點：根據雞卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。五、教學準備教師準備：熟雞蛋、小刀、生雞蛋、培養皿、PPT等學生準備：動物卵、熟雞蛋、小刀、生雞蛋、培養皿等六、教學過程（一）、聚焦（預設3分鐘）1.出示PPT2，提問：通過學習我們對蠶已經有所了解，那你們一定知道蠶寶寶是從哪里來的？（學生：從蠶卵里

6、孵化而來。）2.提問：那你知道還有哪些動物像蠶一樣是通過產卵繁殖后代的嗎？預設：學生回答各種動物3.教師總結：鳥類魚類和昆蟲都是通過產卵來繁殖后代的，那不同動物的卵一樣嗎？卵里面有什么呢？帶著這兩個問題，我們一起去認識其他動物的卵。（并板書課題：認識其他動物的卵）設計意圖：這兩個問題貫穿于整課內容，以回憶和游戲的形式引發學生的思考，但不要著急讓學生回答。目的是將學生的視角由蠶卵拓展到其他更多動物的卵，由此，揭示本節課的課題。（二）、探索（預設20分鐘）探索一：觀察不同動物的卵，比較它們的相同和不同。（預設8分鐘）要求學生拿出一號小盒中的動物卵，觀察不同動物的卵的外部特點。教師：老師考考你們，認

7、識這些是什么動物的卵嗎？不同動物的卵一樣嗎？它們不一樣的地方在哪里？選擇兩種卵，比較它們的相同和不同。（學生舉手匯報。）設計意圖：以觀察實物來認識動物的卵，然后從不同方面來了解卵。讓學生通過觀察與比較，知道動物的卵大多是圓形或橢圓形的，但它們的大小不同，顏色不同，數量、軟硬不同，有的卵上還有花紋。出示PPT3，給事物分類是一種很重要的科學探究方法，接下來請同學們確定一個標準對盒子里的卵進行分類。（學生開始活動。）3.教師巡回指導，然后請各小組匯報分類結果。提醒學生收好第一個小盒。設計意圖：學生觀察比較動物的卵的異同之后，引導學生對動物的卵按照不同的標準進行分類。探索二：觀察雞蛋的內部結構。（預

8、設12分鐘）1.出示PPT4，教師展示雞蛋提問：吃過嗎？它里面有些什么？我們以雞蛋為例來探索卵內部的秘密，你們還記得吃過的雞蛋是什么樣的嗎？試著畫一畫吧。（學生開始繪畫，并展示。）2.出示PPT5，雞蛋里還有什么我們沒有發現的小秘密呢？我們一起去探索吧。請學生打開第二個小盒，拿出小刀和熟雞蛋。（提醒用刀安全）小心地用小刀縱向切開熟雞蛋，觀察熟雞蛋的內部結構，再把觀察到的結構畫出來。（學生切開熟雞蛋，開始觀察并繪畫。）設計意圖：雞蛋是學生很熟悉的事物，從身邊熟悉的事物展開研究更能激發學生探究的熱情。而且經常吃雞蛋的學生對雞蛋的內部結構也是有感性認識的，用雞蛋作為研究對象有助于調動學生的以往經驗。

9、3.請學生匯報觀察結果。（預設：可以觀察到卵殼、氣室、卵白、卵黃。）教師板書說明熟雞蛋各部分結構。根據實際觀察修改完善自己的圖畫。4.出示PPT6，剛才我們觀察熟雞蛋，發現了氣室，那么生雞蛋和熟雞蛋一樣嗎？還有什么樣的小秘密呢？請學生打開第三個小盒，拿出生雞蛋和培養皿，把雞蛋打在培養皿里觀察。（學生打開生雞蛋，開始認真觀察。）5.出示PPT7，請學生匯報觀察結果。（預設：生雞蛋可以觀察到：卵殼、卵白、卵黃，卵黃上面有一個小白點。）教師補充生雞蛋各部分結構。設計意圖：生雞蛋打開后，卵內液體形狀改變，看不到氣室的存在，熟雞蛋不容易看到卵黃上面的小白點,所以應該采取生雞蛋和熟雞蛋結合的方式觀察卵的結

10、構。通過對生雞蛋和熟雞蛋的內部結構的對比觀察，引導學生知道雞蛋的內部結構有卵殼、卵白、卵黃、氣室和胚盤，重點引導學生觀察卵黃上的小白點即胚盤，告訴學生小雞就是由它發育來的。之后，引導學生觀察雞卵的不同部分結構特點，推測在卵孵化出小寶寶的過程中分別起到什么作用。、研討（預設10分鐘）1.出示PPT8，一顆雞蛋發育成小雞是多么神奇的事啊，我們一起來見證奇跡的發生吧！播放視頻21天無殼小雞孵化記，根據視頻內容推測雞蛋各部分的作用。（學生觀看視頻后討論。）2.出示PPT9，老師考考你們！學生觀看視頻后回答問題。（預設：卵黃提供營養物質，卵白提供營養和水分，卵殼是外層的保護結構，氣室提供呼吸所需的空氣。

11、）教師補充雞蛋各部分作用。設計意圖：此環節讓學生有一個直觀的了解，這樣也能很好地幫助學生總結出雞蛋各部分的作用，也正好進行情感態度價值觀的提升，告訴學生我們在生活中要善于觀察，善于發現，并要愛護動物。小結（預設5分鐘）1.出示PPT10，進行課堂小結。設計意圖：進行課堂小結能讓學生對本課內容有一個系統的回憶，逐漸加深對知識點的印象。、課外拓展檢查觀察并及時記錄蠶的生長變化（預設2分鐘）科學觀察是一個長期的過程，需要我們堅持。選擇一只蠶做上記號，記錄它的生長變化情況。將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間作為參考，觀察比較蠶寶寶身體長度的變化。設計意圖：讓學生自主思考，仔細觀察，勇于嘗試，培養學生的科學探究精神。七、板書設計認識其他動物的卵卵殼卵黃卵白氣室卵殼卵黃卵白氣室八、教學反思本節課我們了解動物卵是多種多樣的，卵的結構與其功能相適應，初步理解卵是動物生命的開端，培養學生用分類的方法認識紛繁復雜的生物世界的能力，逐步構建結構與功能、多樣性與共同性相統一的認識。包括以下幾個部分，“聚焦”環節以學生對蠶和蠶卵的認識為基礎，直接告訴學生許多動物都是產卵繁殖后代的這一事實，由此引發學生對更多動物卵的關注，并將研究的話題聚焦到卵的相同與不同之處。“探索”環節的第一個活動“觀察不同動物的卵的外部形態特征”，意在通過觀察比較發現不同動物的卵的相同點與不同點