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文檔簡介
1、2020 年食趣中考滿分作文十食趣中考滿作文 大年三十我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯今晚的年夜飯非常豐盛焗雞肉腐肉 大家都非常高興。吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯夜飯是怎么來的?爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子一副碗筷示與他團聚年夜飯也合家歡是人們極為重視的傳統習慣節(過年二月二十五日開始不出遠門,忙準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家 菜。”我又問爺爺“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅
2、燒肉是誰發 明的呀?爺爺笑說“這不是誰發明的,是勞動人民在生活中創造出來的傳說是客家人以前擔鹽上江西時把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經常把自家的豬肉切成方塊做好后送給修河堤的工人吃他把這種肉稱為東坡肉,后來人們就簡化成了紅燒肉?!薄盃敔敚悄類鄢缘尼劧垢质窃趺磥?我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑說“相傳很久以前,一個五華人與一興寧人是結拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾,一個要吃豬肉一個要吃豆腐聰明的飯店老板想出了一個兩全 其美的辦法,制作出了釀豆腐。”(豆腐)這時,我的表弟接問“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?爺爺說:“臘
3、味至今已有很長的歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余一次偶然的機會當地有一個村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發現味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來而臘腸呢是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸覺得這玩意兒不錯在臘肉的基礎上改 進而成的。(肉、臘腸)吃豐盛的年夜飯時家人圍坐在一張桌子旁邊邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年, 天天都吃年夜飯呀!食趣中考滿作文 北京民謠“糖瓜祭灶,新年來到”,
4、首先進入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,在生活不太富裕的時代,這是極好的美食。而且家中有了糖瓜和關東糖預示著春節已經不遠了然王爺”不食人間煙火,這種希冀“灶王爺”“上天言好事,下界 保平安”的“賄賂”,自然成為孩子們的口中之物。老北京人,特別講究“過年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節老北京的美食。在
5、今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代只能在過年時方可大飽口 福。春節時僅有以上幾種食物當然不算是豐富像古代祭神祭祖用的糕點蜜供薩其馬等不僅是北京地區滿蒙等少數民族食品,亦是北京人家中必備的食物。一些小康的北京人,昔日還有除夕夜食魚的習俗必須是鯉魚初是以祭神為名目,后來則與“吉慶有余”的吉祥話相聯,魚既是美食,也是供品。至于除夕之夜的餃子其中的素餡餃子要用來敬神大家吃的則是肉餡的;活不富裕的人家,則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家,過年時吃餃子的“程序”是不會少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外,“老北京”人家還要打“豆兒醬”一種由肉皮豆腐干黃豆青豆水芥等等做成的涼菜,色如琥珀,類似于“肉
6、凍兒”。此外還有“芥末墩兒”,這是用來佐酒和開胃的涼菜日中人們食用油膩食品多火 “生痰”,這些涼菜可以彌補這一缺陷。當各式葷素大菜已備齊時,北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”,所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當年這些小食 品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統食品乎全保留下來了,只是不那么引人注目。至于如今的春節,餐桌只能用“豐盛”一詞所概括了,什么川魯大菜、生猛海鮮,都會出現在尋常百姓的除夕餐桌上。講“新派”的人家還會到大飯館里去“撮一 頓”來喜迎新春呢!食趣中考滿作文 也許,童年是人生中最豐富、最多彩、最幸福的季節。每每回想起童年的“野味”美食,依然回味
7、無窮,饞涎欲滴。剛開春,我們一幫小伙伴就利用空隙,風一樣的溶入原野。什么貓妮菜啦,瓶瓶嘴、薺薺菜啦,采摘回家,去根洗凈,成湯或炒,別有一番風味。春風又綠,椿樹萌芽,攀上樹梢,掐些嫩葉,腌一二天,清香撲鼻,可謂佐飯佳肴。倘若奢侈點,雞蛋炒香椿那滋味就甭提啦接著可“采青摘取嫩柳葉楊葉,水煮一下,泡一二天,稍加油鹽,純香可口。滋味最佳的是“榆錢”。煙花三月,春風拂面,“榆錢”簇滿枝頭,小伙伴踴躍地赤足上樹,先做個“美食家”嘗嘗鮮吧,然后捋些回家,母親用面粉拌勻,放入鍋籠蒸煮。這時,我會不停地敲著鍋蓋敲鍋蓋,快快快”?!靶○?母便會罵道。然后急急地扒上一碗,蒜泥調勻,既可口又充饑。陽春大地,萬物復蘇,
8、能夠食用的遠不止這此,還有槐花、泡桐花,野油菜、野刺菜隨意地揮灑 著童稚和歡笑,餐桌上是品種豐盛、花樣常新的。夏天正是“捕獵”的好季節。小村坑塘遍布,魚蝦雀躍。稍有空閑,我便隨哥哥們一起玩,看他們爭前恐后往水里鉆,轉瞬間就摸到一條活蹦亂跳的魚兒可以改“伙食啦雨季之前,坑塘的水位很低,我們就筑成小壩,圍成幾方小池,用力將水攪混蝦便浮出水面往能滿載而歸另外一種美味黃鱔,無法用“混坑”的辦法撲獲,那就費些力氣吧塘邊緣,水草叢生,往往是黃鱔的集地,輕輕地除去雜草,找到鱔魚的洞穴,便能撲獲一兩條大鱔魚。至于野菜,田野就是“菜園”,母 親只用分咐一聲,隨手就是鮮嫩的野油菜、雞冠菜。秋天是收獲的季節。除了享
9、受小米加豇豆、綠豆、花生米的“八寶飯”,紅薯粉做的涼絆“蛤蟆蝌蚪”外,可往桑園“偷”桑椹,高梁地里采“烏莓”、甜秫桿,也可以到山里摘彌猴桃、 野栗子、山楂最誘人的是捉蟋蟀。谷子熟了,蟋蟀正肥,掀開割后的谷子,蟋蟀十只、二十只地蹦出來,捉到用狗尾草串起來,洗凈油炸,那味道呀,真的好 極了!冬風蕭蕭,瑞雪紛紛,耐不住寂寞的小伙伴,或者跟大人一起捉野兔,或者隨著老式獵人套捉狐貍。這時,雪地上置粗篩誘 惑麻雀,成了我們樂而不疲的游戲。童年一去不復返進入城市工作已經多年生活水平愈來愈高,娛樂場所應有盡有,然而童年往事依舊揮之不去,故鄉始終 是一縷割舍不斷的情愫。食趣中考滿作文 提起吃,你一定會浮想聯翩:
10、西瓜帶來夏日的絲絲涼意果點亮童年的甜蜜回憶;椒送出冬天的熱辣暖流。而我,也有 幾件趣事,想和你一起分享呢!吃面條的趣事一碗熱氣騰騰的面條??矗嗝凑T人!那紅的是辣椒,綠的是青菜,白的是面條,散發出一陣陣撲面的香氣,使人禁不住“口水流下三千尺”妹妹早餓壞了手搶過面條手抱著碗手抓起筷子,剛吃了一口,馬上燙得跳了起來,嘴里拼命地哈氣,兩手不停地扇著涼氣兒,還直跳腳,臉上掛著藏不住的竊笑??此腔?樣子,我捧腹大笑。奶奶走過來,刮了刮她的鼻子,說“欲速則不達啊,心急可吃不了熱豆腐?!睂Π?,我們遇事也千萬不能急躁,否則可能 會適得其反哦!吃櫻桃的趣事“膳食吳國(三十五個)!我嘴里塞滿了小櫻桃,連話都
11、說 不全了。原來,我們正在比賽誰一口吃的小櫻桃多呢。不過,我可沒心情說笑:弟弟剛才一口吃了三十個,局勢對我可不利。深吸一口氣,為了樹立起作為姐姐的“光輝形象”,我硬是吃了三十五 個。可大事不妙,我冷不防搶了一口櫻桃汁,于是,一些櫻桃被我連核吐了出來一些卻被我活吞了下去怎一“慘字了得“哈哈!姑姑笑的前仰后合:“看,這就是逞能的好處“嗯?!蔽依仟N極了,要是有個地縫,我早就鉆進去了。吃的趣事,不禁讓我快樂,更讓我明白了許多,好似天上的繁星,點綴了我美好的童年生活。那么,你的趣事是什么呢 快拿出來曬曬吧!食趣中考滿作文 中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食, 而我就對小籠包非常喜歡,百吃
12、不厭。暑假的一天媽對我說豆們去豫園吃小籠包吧“好呀!呀!我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是 我的最愛!我們很快來到了豫園門口一下車我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通就等候區也人山人海我有些擔憂 心想:這要等到什么時候呀?不過快就輪到我們了又變得活蹦亂跳了過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧我心想: 這小籠的味道一定十分鮮美。早已垂涎三尺的我
13、迫不及待地拿起筷子了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,啊湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間 美味呀,我完全陶醉于其中?;丶业穆飞?,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也 嘗嘗這美味。食趣中考滿作文 在十一長假中,我和爸爸媽媽去新疆玩,那兒不僅景色美,人也很美是個讓人留戀往
14、返的地方而讓我印象最深的卻是一 次吃飯的趣事。那次我們想體驗新疆的特色飯菜沒有參加導游組織的吃飯看表演活動聽說大巴扎附近有特色飯館因此我們來到大巴扎,聞著一股股羊肉串味走過去,進了一個維族飯館。里面全是維族人,一進去,就聽服務員阿姨嘰里咕嚕說了一通,我們什么也沒聽懂,連說帶比劃表示要吃飯,隨后,阿姨似乎看懂了我們的手語帶我們進入里面一個相對安靜的大餐桌前就坐菜譜上來后們也不知道哪個菜好想讓她推薦幾個菜說了半天,服務員阿姨好像沒聽懂半個字我們看了看發現菜譜左邊都是維文,右邊都是漢文,我們只能看著漢文用手指著點菜,阿姨看著維文抄菜譜一時間們大家都忙得不亦樂乎忙活了半天,終于把菜點完了。過了一會兒,
15、服務員一道一道地上菜,我們一道一道地品嘗可是菜太少了我們還沒體會出特色的風味就吃完了,菜又特咸,我們一個勁地叫服務員上水,服務員阿姨一趟趟地送水。后來她樂了,我們大概喝了十幾壺水,也許她覺得我們個個是水桶們也不好意思起來想點個湯菜連吃帶喝。于是我們又比劃著要來菜譜,找來找去,找不到一個合適的,想起一進門時看到的大鍋湯就和她比劃著要帶湯的菜阿姨似乎聽懂了過了一會兒帶湯的菜終于來了我們一看都傻了眼,我說:“這;道帶湯的菜?”這盆湯可和北京的湯不同,北京的湯有菜葉、蛋花、西紅柿;色澤誘人,看著就很有食欲,這盆湯里卻只有個諾大的羊肋,湯水都是黃的,上面漂著一層油,我們看著這盆湯,都犯了嘀咕,這可怎么吃
16、?。俊拔覀儽仨毎阉?分開!我說么分呀?爸問我說可以每人咬一口。爸爸張開嘴試了試結果咬了半天也沒咬下來爸爸急于咬開羊肋的吃相,讓我樂不可支,我和媽媽也都上手試著去撕開它,卻都沒有成功從來沒有體驗過吃不到嘴里的滋味雖然最后也沒把它分開得很狼狽是我們終于體驗到一次新疆“特色” 飯菜,真是與眾不同??!雖然沒有吃羊肉串但我也覺得很有意思由衷地對阿姨說 了聲“亞克西(很好)!這回我們找到了共同語言務員阿姨也揮手和我們接連二 三地說著“亞克西!由于語言不通讓我品嘗了一次趣味百出的特色飯菜也讓 我至今對新疆回味無窮。食趣中考滿作文 過節對我們孩子來說是很高興的事可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的
17、年夜飯,當然我家也不例外。今天是大年三十爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯他們忙碌準備菜肴雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜??炜矗壹业呐腼兇髱熗醮髲N爸)來了見他右手拿炒鍋,左手拿勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂蓮子雞湯水果沙拉光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起一首正在演奏的交響樂了一會兒,客人們陸續來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還
18、有外公外婆我們立即向大人們拜年:“新年好大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外而且還有一道傳統的點心餃子這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子吃壞了肚子我可真擔心他又吃 壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊一個卻住在人家屋內的角落里專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯一面閑話家常每人去談談自己在外面所遇到得意
19、的事 情,讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟?!皼]錯,你表哥說得對,就是這個樣子?!币虌屨f。“對了這個給你?!币虌屵f給我一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看里面躺兩個小巧的酒杯酒杯上“茅臺二字, 我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。接我與堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說祝爸爸媽媽們笑口常開工作順利爸爸媽媽們說也祝愿你們身體健康, 學習天天向上?!贝蠹遗e杯異口同聲:“干杯然后我與堂姐、表弟、表姐給大家表演了節目。第一個節目是合唱:新年快樂。指揮是我,我還擔任了主持。隨我舞動的雙手,堂姐與表姐一字一句的唱新年快樂,表弟雖然不會唱,可他還是學我們的樣子咿咿呀呀地哼唱惹得的人們哈哈大笑第二個節目是由
20、我給大家猜字謎謎面是一口咬掉牛尾巴大家都猜不出來過了一會兒突然媽媽舉起了手我知道了告我立刻拿出了獎品一根巧克力媽高興地在我臉上的親了一口。隨后,我們比賽成語接龍。我先起了個頭:“照明?!?,“明,明星?!?,“星,星光?!?,“光,光,光”表弟好像一時想不出,這時他摸了摸自己的小光頭:“光頭大家捧 腹大笑起來。這時爸爸從廚房家里走了出來手里端一盤炒魷魚對我們說:“別笑啦,快來嘗嘗炒魷魚吧我們剛要吃,表弟叫了起來“別吃!吃了炒魷魚后真地會被炒魷魚的”我們聽了又一次 大笑起來應該說春節作為中華民族傳統節目中最大的節日有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步,人
21、們的觀念也將不斷更新,但愿今后 “年”能越過越有滋味,越過越開心。2020 食趣中考滿分作文十篇食趣中考滿作文 每個人的成長生涯中總有那么一個教誨一路陪伴著你像 四季更替不斷的雨露,基于心靈最美的洗禮。小時候“西西,把飯吃完,不準倒掉這是每天早上磨得我耳朵都起繭子的一句話。上幼兒園那時,爸媽開面館,每天的早餐無一例外都是面。我又是個慢性子,吃完一碗面要花好長時間,偏偏面條又是個不跟時間賽跑的家伙慢慢的就漲成一大碗這無非是我最頭疼的問題,每到這時,腦海就閃過一個念頭:倒掉、倒掉想法萌芽久了就發展成了現實但老媽卻及時掐掉了這棵 還未發育完全的小芽。記得一天早上早餐仍然是面吃到最后的我看著完里糊糊的
22、面條惡感在胃里翻滾一次仰起小腦袋向老媽抗議我不吃了,倒掉行?“不行!”老媽,我吃不下了?!薄俺圆幌乱驳贸裕l叫你吃那么慢!抗議不成功的我耍起了賴皮,把碗撂到一旁擺個臭臉。早該料到的,老媽面對我的“惡性”沒有妥協,登時火冒三丈,把我拎起來就打,嘴里還不斷地罵著。最后的結局是我頂著一張滿是鼻涕、眼淚的小臉將那碗冰冷的、 已經不知道是什么滋味的“面糊糊”哽咽著吃完。也許是小時候老媽的嚴令禁止使得現在的我無論如何也不會任意倒飯,就像一只無形的手緊緊地掐住那條“禁線”,已經形成了條件反射。而現在的我,又學會另一種節儉,懂得珍惜別 人的東西。那天晚上我們一家到餐館吃自助火鍋我樂滋滋地拿著盤子跑到貨架上挑選
23、。“哇,竹筍誒眼前一片片金黃色、晶瑩剔透的貌似竹筍的東西讓我雙眼放光想到還有這么昂貴的東西,多拿點多拿點。一邊想著,一邊拿著架子使勁往盤子里夾。遠處的老爸老媽看見我“瘋狂”的舉止,忙出聲阻止那是豬皮啊,很難吃,少拿!什么停止了手上的動作,仍舊半信半疑地端著一座小山似的盤子走回座位一路上還掉了許多老媽他們看見后,大聲呵斥,說什么懂不懂得美德,太浪費了卻有些不服氣,心里小聲嘀咕道:切,吃多少都一樣的錢,管他 的?;氐阶缓笸昀习炙麄兊年愂龊蟠诡^喪氣地看著那盤豬皮,筷子一動就想把它們倒進垃圾桶,老媽急忙阻止,呵斥道: “你怎么能這樣!事后我確實感到十分羞愧,那些食材都是小店經營的本錢啊,我還這樣糟蹋
24、糧食的行為是遭人唾棄的起看過的一部抗日戰爭電視里面的女主角家庭還算富裕吃兩個飯團都要偷偷摸摸藏在洗衣服的木盆里到河邊才敢拿出來小心謹慎地吃為當時日本鬼子把白米飯當作軍糧中國老百姓不能食用看看我們,相比起來是多么幸福,但不論何時,一定要珍惜糧食。爸媽對我珍惜糧食的教育就像溫暖的陽光簇簇為我們照耀了美德之路。其實,習慣成自然,只要持之以恒,不難發現, 美德就是平時一點一滴的習慣。食趣中考滿作文 前兩天我做了一個夢夢見在學校的食堂里我變成了一條 小蟲,在菜里拱啊拱。抬頭看看鐘耶還有一分鐘就下課了看看老大二,啊!們倆早已把飯盒死死地捧在手中。我不得不說,他們簡直是個飯桶過這樣做是英明的因為要想在這如此
25、激烈的競爭條件下打到好菜好飯那是相當難的是我在自己的課桌里亂抓一氣出失傳以久的乾坤大挪移了大勁才把飯盒拔了出來。就在這時悅耳的下課零響了。只見我,老大,老二以訊雷不及掩耳之勢在零響完之后消失在班級中。打飯一場時間的競爭,一場生存的競爭為如果不吃飯就會餓死所以是一場生存的競 爭。我們三個踏疾風,追日月,趕星辰與日月爭輝。一個梯坎在我們面前,我們縱身一躍,后腳一蹬,好一個“劉翔跨欄”輕輕松松地“飛”了那道梯坎,勝利就在眼前加快速度向前沖第一個沖進食堂大吼一聲:“叔叔打 2 塊 5 飯!叔叔用他那低沉的聲音好!于是我捧著里面裝了豌豆菜抄肉的盒,走到老二身旁語重心長地說小孩子速度慢了遲早要被社會淘汰的!老二聽了頓時要緊了牙,捏緊了拳頭,我見勢不對,立 馬撤退,躲到了離我最近的桌子上。半分鐘之后來到了桌子上見他們吃得是白菜抄肉和四季豆。坐下之后,便是一場腥風血雨,可憐的蔬菜,飯,肉們被無情地送進了血盆大口嚼碎了再嚼碎活生生地摻死在鋒利的牙齒之下過一片搶奪掠
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