1、快速消費品行業供給鏈管理快速消費品行業供給鏈特點快速消費品行業供給鏈普遍存在問題CPG行業供給鏈管了解決方案制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第1頁快速消費品行業供給鏈特點快速反應速度快速消費品是人們日常生活所需消耗補充，該行業供給鏈相對較長，運行節奏較其它行業快，要求含有快速響應速度。國際上發達國家，CPG原料生產、加工、包裝、運輸、分銷、銷售到售后服務都采取供給鏈管理來提升整個運行鏈上得效率和效益。中國企業缺乏優化管理理念和工具，在上下游之間存在脫節現象，對市場需求反應速度慢。伴隨跨國企業進入，中國企業應主動采取供給鏈管理來提升和整個行業競爭力。制作人：中國人民

2、大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第2頁快速消費品行業供給鏈特點滿足終端消費者多變需求CPG行業市場是經典大眾消費市場，它是不停伴隨廣大消費者消費結構、消費水平、消費習性改變而改變，CPG品質確保、消費結構、消費趨勢與周期性以及產品傳遞渠道長度決定了CPG行業必須快速滿足終端消費者多變需求。這些原因也是決定CPG企業競爭力主要原因。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第3頁快速消費品行業供給鏈特點滿足中止消費者多變需求企業為了管理好一個有需求拉動供給鏈，需要了解和把握需求信號和及時做出準確預測，對需求進行分析和制訂出可行需求計劃，并快速地對需求信號做出反應

3、。伴隨大型零售商取代制造商，在供給鏈中取得越來越多權利，整個CPG行業中心也在向下游轉移。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第4頁快速消費品行業供給鏈存在問題供給鏈缺乏前向洞察力供給鏈上組員各自做預測，所用數據僅限于下游客戶直接訂單，造成牛鞭效應，對未來掌握度極差下游需求不明，只知道客戶購置量，不知道客戶消耗量，無法掌握客戶真正需求訂單管理統一，缺乏面向客戶統一窗口，數據混亂上游供給不穩，對上游供給商產能和庫存無法掌握制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第5頁快速消費品行業供給鏈存在問題供給鏈上協同性差供給鏈上企業之間、企業各部門之間信息不

4、共享、業務不協同是信息滯后，造成大量不確定性；供給鏈上同層次件難以實現調撥轉運、互通有沒有，往往是各自持有自己高額庫存，無法采取共擔風險策略。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第6頁快速消費品行業供給鏈存在問題供給鏈上個層次計劃不準單個企業/部門計劃因為需求掌握不準和缺乏快速優化編制計劃工具，造成計劃不準，編制速度慢，以至于計劃無法滿足真實市場需求和改變，重排計劃困難，響應速度慢；整個供給鏈計劃因為缺乏好依據而無法實現上下游聯合協同計劃，在鏈上各步驟存在業務銜接事務和滯后，無法緊跟市場改變，只是整個供給鏈運行效率低下。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的

5、供應鏈管理解讀第7頁快速消費品行業供給鏈存在問題庫存高大量需求與供給不確定性和供給鏈組員缺乏互信和協同，牛鞭效應造成高庫存；組員間數據不能共享，造成數據重復和在轉化，同時缺乏有效策略與軟件系統工具來控制整個鏈上庫存，造成庫存居高不下。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第8頁快速消費品行業供給鏈存在問題響應速度慢缺乏當代化供給鏈決議與優化工具，無法及時掌握和把握市場機會，無法塊度地捕捉需求信號，并對這些信息快速地做出反應；靈敏性差，對預防和快速處理里外事件能力差，造成整個供給鏈響應能力差。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第9頁快速消費品行

6、業供給鏈存在問題縱向一體化管理運作模式上采取“小而全”“大而全”策略，從原材料、零部件加工、生產裝配、倉儲、包裝、運輸都納入自己業務范圍I，形成了龐大、臃腫超級組織結構，缺乏有效競爭優勢。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第10頁快速消費品行業供給鏈存在問題供給鏈網絡設計不合理生產和物流過程設計不合理，造成高額運行成本分銷網絡沒有實現優化設計和改進，上下游網絡設施也物流作業設計銜接差，無法實現協同運作，影響流程順暢性供給鏈配置與管理不周，只針對和著眼某一個局部，沒有顧及到整個供給鏈資源供給鏈競爭衡量失真，缺乏供給鏈衡量標準和指標制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消

7、費品行業的供應鏈管理解讀第11頁快速消費品行業供給鏈存在問題來自物流業務挑戰缺乏對特定用戶發運和訂單可見性；無法搜集和監控多數據源海量信息，缺乏里外處理機制和能力；對運輸能力需求稍稍可視性；缺乏優化發運計劃和補獲計劃；無法考慮到多重原因限制以最大化利用現有運輸能力；無法將供給鏈中問題及時通知貿易搭檔和監控網絡上績效表現制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第12頁快速消費品行業供給鏈存在問題物流外包出現問題缺乏對關鍵承運人資源合理利用，難以使運輸需求得到優化處理；缺乏同關鍵承運人間協同，不能和他們共享詳細物流業務數據、無法確保對未計劃運輸或“最終一分鐘”式運糧和運力問題

8、進行有效處理；對承運人管理協調成本高昂；對服務中止無法快速響應和缺乏有效全球化價值鏈管理工具制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第13頁CPG行業供給鏈管了解決方案-集成計劃系統供給鏈參加者：供給商、生產商、分銷商、零售商、消費者主要業務步驟：需求/預測、供給匹配與資源整合、生產加工、訂單推行、運輸配送。主要考查原因：“3V”（velocity）運行速度、（visibility）可預見性、（value）價值制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第14頁CPG行業供給鏈管了解決方案-集成計劃系統目標：為了是各業務步驟間、各組員間實現快速響應、價值

9、增值和含有可預見性，方法：采取先進管理技術和信息技術，實現信息系統全方面集成、業務流程緊密銜接、業務信息及時共享和業務處理協同互動。經過集成計劃系統，對各業務步驟進行優化計劃，依據動態生產需求改變及時進行重排計劃。在制訂和步驟優化時，注意需求源頭，滿足消費者對CPG個性化需求。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第15頁CPG行業供給鏈管了解決方案-分布式集中訂單處理系統 CPG行業特點是訂單繁多，銷售渠道廣泛。需要一個分布式集中處理系統，對天天大量、多來元訂單進行快速處理。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第16頁CPG行業供給鏈集成計劃

10、系統供給協同預測與修正需求預測分配計劃分銷計劃主計劃配送計劃訂單承諾需求協同運輸計劃產能計劃物料需求物料承諾凈預測生產需求計劃凍結分銷分銷分配需求預測供給計劃制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第17頁CPG行業供給鏈管了解決方案-全方面分銷計劃制定原因：CPG行業分銷網絡覆蓋面廣，分銷鏈長，需求改變大，受周期性影響大。方法：在供給鏈管理中，分銷計劃考慮了資源約束，依據訂單需求和分銷資源清單，以及優化規則，為優先級高訂單分配分銷資源，實現訂單及時推行分銷和資源合理配置。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第18頁CPG行業下游全方面分銷計劃庫

11、存與補貨計劃企業銷售與銷售計劃計劃滾動與監控渠道分配計劃促銷計劃降價計劃需求預測商品計劃分銷計劃分類計劃業務運行跟蹤制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第19頁CPG行業供給鏈管了解決方案-補貨計劃目標：在滿足生產和客戶需求和服務前提下，為了降低各個網點庫存過程：在制訂補貨計劃前，下要確定客戶服務水平和客戶服務水平計劃，同時在分銷網絡上制訂優化補貨計劃?？h多采取經典協同計劃、預測補貨CPFR模式。它支持重復編排計劃，滿足動態生產需求，平衡供給鏈網絡上得供給與需求在實現客戶服務水平指標下降低參考成本。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第20頁

12、CPG行業供給鏈管了解決方案-庫存計劃目標：實現安全庫存水平依據市場需求動態地進行改變作用：因為動態水平確實定是依據不一樣場所、服務水平、預測與預測糾偏，平均提前期與提前期糾偏等原因確定，義務缺貨斷檔為目標，動態地滿足不缺貨和降低庫存矛盾。制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第21頁CPG行業供給鏈管了解決方案-物流業務優化目標：提升庫戶服務水平，降低提前期，及時完成訂單推行和交付，優化運輸也與配送服務過程：1、確定物流業務由誰來執行 假如與第三方合作，則要建立雙贏和協同搭檔關系；假如自營，則需要最擴大化地利用自由運輸資產與能力制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費

13、品行業的供應鏈管理解讀第22頁2、運輸優化經過模擬與“what if”分析來設計和優化運輸業務在考慮資源運輸和優化規則基礎上制訂一系列優化計劃（包含多模式運輸與裝卸計劃、運輸路線計劃、訂單配載計劃等）對關鍵業務進行競標、分級談判和運輸招標提供GPS/GIS等系統對運輸工具和貨物實時跟蹤，監控整個運輸執行周期經過預先設定最正確實踐工作流程來集成訂單、運輸與倉庫等管理活動、對各種運輸工具、運輸方式進行定價結構分析CPG行業供給鏈管了解決方案-物流業務優化制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第23頁CPG行業供給鏈管了解決方案-物流業務優化3、配送優化首先，依據客戶配送需求

14、，在考慮資源約束條件下利用模擬分析來制訂配送計劃、服務于運行策略其次，依據不一樣策略和規則編排出接貨、理貨、挑選、分揀、出貨與發運計劃另外需要隊里外情況進行報警和處理制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第24頁CPG行業供給鏈管了解決方案-促銷業務優化首先，應該對要促銷商品進行分析和確定，制訂合理促銷目標和計劃，對促銷活動時間、地點、范圍、方式、深度等指標進行分析和確定其次，分析關鍵促銷價格、折扣、獎品返利等原因；再次，對促銷關聯商品進行分析，判斷出促銷商品對非促銷商品影響，對促銷活動進行全程跟蹤，最終，對促銷業務進行分析和績效考評，積累經驗制作人：中國人民大學商學院 宋華快速消費品行業的供應鏈管理解讀第25頁CPG行業供給鏈管了解決方案-供給鏈網絡設計和