1、 122 122清吧規(guī)章制度制定篇一：酒吧員工規(guī)章制度t.t一、每天按時上下班、點到點退時、著工裝、佩戴好工 號牌、檢查自己的儀容儀表、工作用品、10555-101010-20鐘 20 元、半小時以上 30 元。點到點退時，不戴工號牌懲罰510工作用品預(yù)備不全每樣10lid同事、主動問好。二、對公司的酒水價目表、小吃、果盤、必需熟知各項 20 玩手機(jī)、吃口香糖、立崗后，不能依靠任何物品、在大廳吸煙、吃客人遺留物品等、發(fā) 20四、上班期間，不得與客人和同事發(fā)生爭吵、頂嘴、發(fā) 100予勸退處理。 短信形式騷擾客人，覺察一次，罰款 200 元，狀況嚴(yán)峻者，賜予開除處理。六、上班期間，不能有意提高酒水

2、價格、包廂價格、發(fā) 現(xiàn)一次、直接視為黑單處理，開除，押金概不發(fā)放。七、全部員工必需團(tuán)結(jié)全都，相互幫助，相互疼惜，不 得做影響公司，同事的事，不得說他人瞎話，煽動是非，覺察一次賜予開除處理，押金， 概不發(fā)放。八、對本店全部的營業(yè)狀況，活動方案，告知客人，發(fā) 500-1000九、工作期間，全部人員撿到客人的貴重物品，必需馬 上上交上級領(lǐng)導(dǎo)處，由上級領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一做好記錄，保存好，如覺察撿到客人貴重物品，不上 十、全部工作人員不得在店內(nèi)進(jìn)展黃、賭、毒銷售及介紹，一經(jīng)覺察，公司送當(dāng)?shù)毓病⑺痉C(jī)關(guān)、公司賜予開除、除名處理。 雙倍賠償。十二、全部員工必需聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的治理，安排，不得 與上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生口角，覺察

3、一次賜予開除處理，押金，概不發(fā)放。十三、請假，病假，請假必需提前一天寫請假條，經(jīng)上 級領(lǐng)導(dǎo)同意后，請假有效，假設(shè)上級領(lǐng) 事假扣除兩天工資，曠工一天扣除三天工資，依據(jù)個人工作表現(xiàn)，視狀況減免。t.t20XX51酒吧員工治理制度一、酒吧總經(jīng)理：1、對內(nèi)，負(fù)責(zé)安排酒吧主管進(jìn)展內(nèi)部治理，覺察員工 不履行酒吧制度的，直接進(jìn)展懲罰。2 處理糾紛及行政協(xié)調(diào)等。3、每月定期向股東會呈報上月工作總結(jié)經(jīng)營狀況 及起草下月工作打算活動籌劃，按周分解工作打算周籌劃一次活動報股東會打算。4、每周六 19:00 召開定期員工會議布置和安排下一周工作，催促酒吧主管監(jiān)視治理下屬執(zhí)行工作的實施進(jìn)度，修正實施工作中消滅的偏差，保

4、障即每周工作打算的順當(dāng)實施。1、按時上班，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作；2、依據(jù)總經(jīng)理制定的選購、差旅、辦公等費用標(biāo)準(zhǔn)。每日 182日所需的水果。3、編排員工工作時間表，合理安排員工休假，做好員 工每日考勤；4、重點安排和監(jiān)視員工每日工作前對酒吧營業(yè)區(qū)域、 洗手間區(qū)域的清潔工作。5 削減損耗，嚴(yán)防失竊。6、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價格報總經(jīng)理， 并依據(jù)實際工作狀況庫存、銷售制定進(jìn)貨打算交至總經(jīng)理處。7、處理客人投訴或其他投訴，調(diào)解員工的糾紛。8、負(fù)責(zé)廚房清潔衛(wèi)生，地面、操作臺每晚清洗防止 滋生小強，刀具抹干凈，榨汁機(jī)、砧板每天清理。 枯燥明亮，墊布保持清潔，酒杯每天擦一次。要求當(dāng)天酒杯當(dāng) 天清洗，當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理。9、出品前保證每樣用料無變質(zhì)，霉?fàn)€現(xiàn)象，每件杯具 用具都干凈，保證無水漬、污漬及異味。10、留意本錢把握，杜絕鋪張。1嚴(yán)格遵照標(biāo)準(zhǔn)酒譜和出品標(biāo)準(zhǔn)出品，合理用料， 將酒吧本錢降至最