1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題一 物質(zhì)改變與性質(zhì)第1頁第1頁本課題重點(diǎn)：1、學(xué)習(xí)對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象觀測(cè)、分析與歸納2、理解物理改變和化學(xué)改變概念3、理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念課題一 物質(zhì)改變與性質(zhì)第2頁第2頁回想：什么是化學(xué)？ 化學(xué)是一門研究物質(zhì) 。 基礎(chǔ)自然科學(xué)。以及改變規(guī)律構(gòu)成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì) 世界是物質(zhì)，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和改變，物質(zhì)改變有如何規(guī)律呢？第3頁第3頁觀測(cè)試驗(yàn)，填寫表格：試驗(yàn)序號(hào)改變前物質(zhì)改變時(shí)發(fā)生現(xiàn)象改變后產(chǎn)生物質(zhì)有無新物質(zhì)生成試驗(yàn)1-1試驗(yàn)1-2觀察與思考液態(tài)水塊狀膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬思考：兩個(gè)試驗(yàn)中物質(zhì)改變有何規(guī)律？水沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬研碎: 塊狀粉末狀無新物質(zhì)

2、生成第4頁第4頁觀測(cè)試驗(yàn)，填寫表格：試驗(yàn)序號(hào)改變前物質(zhì)改變時(shí)發(fā)生現(xiàn)象改變后產(chǎn)生物質(zhì)有無新物質(zhì)生成試驗(yàn)1-3試驗(yàn)1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個(gè)試驗(yàn)中物質(zhì)改變有何共同特性？和試驗(yàn)1、2有何本質(zhì)區(qū)別？有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)氣憤泡，石灰水變渾濁第5頁第5頁【議一議】下面各種改變中，哪些是物理改變？哪些是化學(xué)改變？煤燃燒 礦石粉碎 鋼鐵生銹糧食釀酒 鎢絲燈泡發(fā)光、發(fā)熱第6頁第6頁總結(jié)一、物質(zhì)改變：1.物理改變：沒有生成新物質(zhì)改變。生成新物質(zhì)改變。2.化學(xué)改變：（化學(xué)改變又叫化學(xué)反應(yīng)。）3 .化學(xué)改變中伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣

3、體、生成沉淀；并且常伴隨能量改變第7頁第7頁總結(jié)一、物質(zhì)改變：4.物理改變與化學(xué)改變區(qū)別與聯(lián)系：比較物理改變化學(xué)改變區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)改變中一定有物理改變，物理改變中不一定有化學(xué)改變。注意：判斷物質(zhì)改變種類時(shí)，不能只看有無現(xiàn)象，而應(yīng)當(dāng)看是否生成了其它物質(zhì)，有些化學(xué)改變是沒有明顯現(xiàn)象，物理改變也可伴隨有明顯現(xiàn)象如通電時(shí)發(fā)光也放熱。第8頁第8頁 1、下列說法不正確是（）化學(xué)改變常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)改變一定有其它物質(zhì)生成?；瘜W(xué)改變一定比物理改變猛烈。化學(xué)改變 中同時(shí)發(fā)生物理改變。C練習(xí)2、以下改變有一個(gè)改變與其它三種改變類型不同，這種改變是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石

4、C、水變成冰 D、木材燃燒 D第9頁第9頁練習(xí)4、下列改變屬于化學(xué)改變是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽 3、下列改變屬于物理改變是（ ）A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸C 5、鎂帶在空氣中燃燒現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼白光 B、放出大量熱 C、生成白色固體該改變類型是 , 你依據(jù)理由是現(xiàn)象 。 化學(xué)改變CD第10頁第10頁談一談：學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會(huì)?作業(yè)：謄錄并記憶下列元素符號(hào)名稱 碳 氫 氧 氮 氯 硫 磷符號(hào)名稱 鉀 鈣 鈉 鎂 鋁 錳 鋅符號(hào)CHONClSPKCaNaMgAlMnZn第11頁第11頁回想：什么叫物理改變、化

5、學(xué)改變：兩改變本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀測(cè)一瓶酒精，依據(jù)你觀測(cè)和生活經(jīng)驗(yàn)，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色： 狀態(tài)：氣味： 密度：水溶性： 易 點(diǎn)燃時(shí)在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)能夠如何分類？化學(xué)改變第12頁第12頁二、物質(zhì)性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)改變中表現(xiàn)出來性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)改變就表現(xiàn)出來性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。2.“物質(zhì)改變”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述區(qū)別：普通描述物質(zhì)性質(zhì)語言中有“可、易、能、會(huì)”等字， 如 酒精燃燒 酒精能燃燒 化學(xué)改變化學(xué)性質(zhì)第13頁第13頁二、物質(zhì)性質(zhì)3.常見物理性質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)密度固體

6、熔化時(shí)溫度液體沸騰時(shí)溫度物質(zhì)單位體積質(zhì)量（與氣壓相關(guān)）試驗(yàn)1-5：(1) 如何正確聞氣味？(2) O2和CO2性質(zhì)有何異同？(3) 如何判別O2和CO2兩種氣體？說一說扇聞法燃著木條第14頁第14頁2.下列相關(guān)物質(zhì)改變?yōu)榛瘜W(xué)改變是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 （A) （B) （C) （D)練習(xí)A電熨斗通電產(chǎn)生能量 B電燈通電發(fā)出光C水電站利用水力產(chǎn)生電 D液化石油氣燃燒 放出能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)改變產(chǎn)生是( )3.下列辦法能夠用來判別O2和CO2是（ ） A聞氣味 B看顏色 C澄清石灰水 D燃著木條DBCD第15頁第15頁 4

7、、下列描述哪些是物理改變（ ）哪些是化學(xué)改變（ ）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（） A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、純凈水是無色無味液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA第16頁第16頁練習(xí) 4、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應(yīng)試驗(yàn)時(shí)：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動(dòng)，猛烈反應(yīng)，產(chǎn)氣憤體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色小球，逐步縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài) 硬度密度 熔點(diǎn)無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一個(gè)可燃性氣體第17頁第17頁學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會(huì)?

8、物質(zhì)改變性質(zhì)物理改變化學(xué)改變物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)談一談：在化學(xué)改變中表現(xiàn)出來性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)改變就表現(xiàn)出來性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)改變。生成新物質(zhì)改變。第18頁第18頁作業(yè)：謄錄并記憶下列元素符號(hào)名稱 氦 氖 氬 氟 硅 碘 鉑符號(hào)名稱 鐵 銅 汞 鋇 鉛 金 銀符號(hào)HeNeArFSiIPtFeCuHgBaPbAuAg第19頁第19頁; 俄羅斯簽證 hnq306dgk 笑話：“我剛來時(shí)聽不懂這里地方話。一天飯后散步時(shí)在街道碰到一個(gè)同事便聊了起來，當(dāng)然主要是他說， 我只是似懂非懂地應(yīng)承。最終走時(shí)候，他對(duì)我說：你買點(diǎn)炮。當(dāng)初我還納悶，叫我買點(diǎn)炮干什么？是不是他們這個(gè)地方生人來了以后都要放炮？因?yàn)榫G溪鎮(zhèn)

9、這個(gè)地方人們對(duì)放炮、放花炮情有獨(dú)鐘， 家里碰到什么喜事，像滿月、過歲、二十歲、孩子考上大學(xué)等都要放炮，老人六十歲，七十歲等等，更是要表示祝賀，都得放炮、放煙花，仿佛當(dāng)?shù)厝朔排凇⒎艧熁ǔ闪颂厥馀d趣似,仿佛不放炮就難以表示自己心花怒放心情一樣。結(jié)果，我以后一問同事，你猜他說是什么？”“是什么？”大家也納悶地問道，都知道在當(dāng)?shù)胤椒排谑撬究找姂T事情，買點(diǎn)炮就是買點(diǎn)炮，沒什么稀奇。莫非買點(diǎn)炮還能變成買點(diǎn)槍？買槍那可是犯法！前幾天看到報(bào)紙上說一個(gè)人私自購置獵槍，被法院判決有期徒刑三年，不會(huì)吧！剛到這里就被判刑！說真，聯(lián)絡(luò)到槍炮，當(dāng)初馬啟明緊張兮兮地往同事手里看了看，有沒有槍炮！馬啟明笑道：“哪里是什么買點(diǎn)

10、炮！之后打聽，他說是你慢點(diǎn)跑！跟炮沒有半毛錢關(guān)系。它是句關(guān)心人口頭禪?！贝蠹乙汇?，繼而都哈哈大笑起來。“南方這邊二十里地就有不同方言，更何況隔著千里呢!” 一位老鄉(xiāng)笑道，“還有更可笑、更厲害呢。有一次，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到海濤州來考察，地方領(lǐng)導(dǎo)盛情款待，請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)品嘗當(dāng)?shù)靥厣〕孕』\湯包，地方領(lǐng)導(dǎo)拿過一籠客氣地說冷。結(jié)果上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)夾了一只就往嘴里送，一嘴咬下去燙得滿嘴是泡。原來在海濤州這個(gè)地方，卷舌音比較重：冷。實(shí)際是說：你。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出了丑心情自然不悅，但又不好發(fā)作，起身到衛(wèi)生間去洗手，地方領(lǐng)導(dǎo)非常謙讓地說：你先死。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一聽，多瘆人，你叫我先死。當(dāng)初就氣得甩手離去，地方領(lǐng)導(dǎo)楞在原地百思都不解怎么一句你先洗。也能得罪上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?！贝蠹翌D時(shí)笑得上氣不接下氣了。氣氛熱烈了起來，大家感覺到腎上腺素正在大量分泌。馬啟明也興沖沖地說道：“在這邊語言不通還是次要，主要是飲食不習(xí)慣。他們這邊有人早晨喝稀飯、中午吃米飯、晚上吃蛋炒飯。我剛來時(shí)一天三頓大米飯，兩三天不到我就吃膩了，吃兩口就飽，吃完就餓，你說他們?cè)趺淳统圆粺楷F(xiàn)在我連做夢(mèng)都想吃我們那邊bi