1、教學目的 1、細胞膜成份、特性、功效 2、流動鑲嵌模型基本內容 3、細胞核結構和功效第1頁第1頁哺乳動物成熟紅細胞.沒有細胞壁，細胞易吸水漲破.沒有細胞核和眾多細胞器，易制得純凈細胞膜一、細胞膜制備2、試驗材料：3、選材原因：1、試驗原理：細胞吸水漲破，離心后取得細胞膜第2頁第2頁4.試驗環節選材: 哺乳動物成熟紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)制作裝片:觀測：先低倍鏡，后高倍鏡滴蒸餾水:在蓋玻片一側滴,在另一側用吸水紙吸引(引流法)觀測：連續觀測細胞改變離心，過濾5、假如上述試驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么辦法才干取得較純細胞膜？第3頁第3頁脂質（磷脂最豐富） 大約占50%蛋白質 功

2、效越復雜，蛋白質種類和 數量越多 大約占40%糖類 大約占2%10%二、細胞膜成份第4頁第4頁三、細胞膜特性結構特性：功效特性：一定流動性選擇透過性原因磷脂、蛋白質是運動溫度內因：膜上載體種類和數量第5頁第5頁荷蘭科學家用丙酮（一個有機溶劑，能夠溶解脂質）從人紅細胞膜中提取脂質，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層面積正好為紅細胞表面積兩倍。 得出結論： 細胞膜中脂質分子排列為 連續兩層第6頁第6頁羅伯特森利用電鏡，取得了清楚細胞膜照片，顯示暗明暗三層結構。 蛋白質 蛋白質 脂質 第7頁第7頁誘導融合人細胞鼠細胞熒光標識 蛋白質40分鐘后370C試驗結論:細胞膜含有一定流動性人鼠細胞融合

3、試驗（熒光標識法）第8頁第8頁 提出者：四、流動鑲嵌模型桑格和尼克森第9頁第9頁流動鑲嵌模型基本內容：1、磷脂雙分子層構成膜基本支架。（其中磷脂分子 親水性頭部朝向兩側，疏水性尾部朝向內側）第10頁第10頁2、蛋白質分子有鑲在磷脂雙分子層表面，有部分或所有嵌入磷脂雙分子層中，有橫跨整個磷脂雙分子層。鑲嵌 貫穿（表達了膜結構內外不對稱性）第11頁第11頁3、磷脂分子是能夠運動，大多數蛋白質分子也是能夠運動。4、細胞膜外表，有一層由細胞膜上蛋白質與糖類結合形成糖蛋白，叫做糖被。（保護、潤滑、辨認等）第12頁第12頁五、細胞膜功效細胞膜功效將細胞與外界環境分開，確保細胞內部環境相對穩定決定控制物質進

4、出細胞進行細胞之間信息交流書本P43二2表達細胞膜什么功效？細胞膜結構第13頁第13頁發出信號細胞 靶細胞與膜結合信號分子 相鄰兩個細胞細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給 另一個細胞。比如：精子和卵細胞辨認和結合1、直接交流 接觸傳遞第14頁第14頁通過細胞分泌化學物質(如激素)隨血液到達全身各處，與靶細胞表面受體結合，將信息傳遞給靶細胞2、間接交流 物質傳遞第15頁第15頁相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息物質通過通道進入另一個細胞。比如，高等植物細胞之間通過胞間連絲互相連接，也有信息交流作用3、形成通道 通道傳遞第16頁第16頁六.植物細胞細胞壁 成份：功效：細菌細胞壁成份?肽聚糖纖維素和果

5、膠支持和保護第17頁第17頁真核細胞絕大部分細胞只有一個細胞核植物成熟篩管細胞和哺乳動物成熟紅細胞無細胞核。成熟紅細胞成熟篩管細胞七、細胞核系統控制中心第18頁第18頁(一).細胞核結構核膜（雙層膜，把核內物質與細胞質分開）染色質（由DNA和蛋白質構成，DNA是遺傳信息載體）核仁（與某種RNA合成以及核糖體形成相關）核孔（實現核質之間頻繁物質互換和信息交流） 在細胞核中，與其功效相關最主要物質是什么？這種物質位于什么結構上？ DNA； DNA存在于染色質上核孔數目、核仁大小常與細胞代謝呈正相關有選擇性，需要能量第19頁第19頁 蛋白質 染色體DNA染色質螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質絲狀染色體

6、桿狀第20頁第20頁核移植去核卵細胞取核胚胎細胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈即美西螈皮膚顏色遺傳主要是由細胞核控制資料 1：黑白美西螈核移植試驗第21頁第21頁資料2：蠑螈受精卵橫溢試驗科學家用頭發將蠑螈受精卵橫縊為有核和無核兩半，中間只有很少細胞質相連。結果，有核二分之一能分裂，無核二分之一則停止分裂。當有核二分之一分裂到1632個細胞時，假如這時一個細胞核擠到無核二分之一，這二分之一會開始分裂。最后兩半都能發育成正常胚胎，只是本來無核二分之一發育得慢一些。蠑螈細胞分裂和分化是由細胞核控制第22頁第22頁資料3：變形蟲切割試驗互相依存已合成蛋白質仍能發揮作用沒有營養物質和能量供應變形蟲分

7、裂、生長、再生、應激性等生命活動是由細胞核控制。第23頁第23頁傘藻由“帽”、柄和假根三部分構成，細胞核在基部。科學家用傘形帽和菊花形 帽兩種傘藻做嫁接和核移植試驗。資料4：傘藻嫁接和核移植試驗第24頁第24頁傘藻“帽”形狀由細胞核控制第25頁第25頁資料2：細胞核與細胞分裂分化相關資料3：細胞核控制著細胞生命活動代謝資料1：生物體性狀遺傳主要是由細胞核控制資料4：生物體形態結構建成主要與細胞核相關遺傳第26頁第26頁（二）、細胞核功效細胞核是遺傳信息庫，細胞核控制著細胞代謝和遺傳。細胞代謝中心：細胞質第27頁第27頁1下列哪項敘述不是細胞膜結構特點？（ ） A細胞膜是選擇透過性膜 B細胞膜由

8、磷脂分子和蛋白質分子構成 C細胞膜分子結構含有流動性 D有些蛋白質分子可在膜內外之間移動 2人體一些白細胞能進行變形運動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內病菌，這個過程完畢依托細胞膜（ ）。 A選擇透過性 B保護作用 C流動性 D自由擴散3一位細胞學家發覺，當溫度升高到一定程度時，細胞膜面積增大而厚度變小，其決定原因是細胞膜（ ）。 A結構特點含有流動性 B選擇透過性 C專一性 D含有運送物質功效 課堂練習:第28頁第28頁4、下列物質中最容易通過細胞膜進入細胞是A、葡萄糖 B、蛋白質 C、甘油 D、無機鹽離子第29頁第29頁1下列哪一項不屬于細胞膜功效？ A控制物質進出細胞 B將胰島細胞形成胰島素，分泌到細胞外 C提升細胞內化學反應速率 D作為系統邊界，維持細胞