1、實用文檔Word格式、可編輯打印 酒店工作總結匯報通用5篇 2022酒店工作總結匯報通用5篇 2022酒店工作總結匯報 篇1 20_年即將度過，我們布滿信念地迎來20_年。在過去的一年中，是酒店進步全年營業收入及利潤指標完成得最為抱負的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結過去一年的工作、成果、閱歷及缺乏，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創佳績。 1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業收入。酒店截止12月份之前完成營業收入為_萬元，比去年超額_萬元，超幅為%;其中客房收入為_萬元，餐廳收入_萬元，其它收入共_萬元。 2、

2、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工本錢、能源費用、物料消耗、選購庫管等方面，提倡節省，從嚴掌握。 3、平安創穩定。酒店通過對全體員工進展大型的消防學問、平安學問培訓，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發生一件意外平安事故。 從即將過去的20_年，我們整個酒店的收獲有許多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必需總結閱歷，爭取在新的一年中，可以有充分的預備去迎接新的挑戰。 從第一季度看來，酒店的市場空間較大，年后有各個協議單位的發動大會，以及全州性的工作方案會議，在20_年的第一季度有等政府協議單位在我酒店進展了大型的會議，這都是不同協議單位在第一

3、季度進展的全州性的會議，這些單位住宿的時間均為2-3天，住宿時間較長，房間數量較多，用餐的次數相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室，在這個方面，會議室的本錢是最小的。大家看到了這些協議單位的大型會議，我們就肯定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提早就派專人每個單位負責人進展訪問。正因為在第一季度，大型宴會接待以及春節的團拜會和大型宴會，我們特別完美的完成了我們第一季度的方案任務，為我們20_年酒店總體任務的完成打下了一個堅實的根底，為我們之后的工作供給了保證。 從第一季度來講，接待的餐飲宴會較多，許多新人都會選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴，再就是各個協議單位的春節團拜會較

4、多，這一塊是一個很大的市場，在接近年末時我們必需大力對各個協議單位進展訪問跟蹤，力保主要協議單位春節團拜會不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進展消費。餐飲質量在很大程度上影響了客戶回頭率，削減了酒店營收。 第二季度相對第一季度來說，旅游事業的進展帶來了勃勃商機，省級各種大型會議及商務公司會議等均在進展，大酒店作為省級定點接待酒店，先后接待了等商務公司在我酒店進展了屢次會議，旅行社客人明細增多，增加了酒店的創收。 第三季度更是旅游大潮中實現了住房率的逐步提升，7、8、9三個月先后接待了等政府單位大型會議及安利等商務公司的大型會議，在第二季度的根底上增加了營收。 第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶

5、動下，十月份更是超額完成任務，在旅游市場的推動下，單科入住率到達了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府協議單位的宴會以及蘇曼科技等商務公司的會議。 雖然獲得了矚目的成就，但是也存在著缺乏，隨著酒店整體的經營改革，餐飲的回頭客在逐步增加，給市場部的銷售供給了強有力的支持，市場部銷售主任在牢牢把握酒店產品學問的同時，也在多方面培育自己銷售技巧、溝通技巧、心理素養以及禮儀禮貌幾代方面的學問，給客戶留下美妙形象。 “知彼知己，百戰不殆這句話教會了我們許多的東西，查找標桿企業的優秀營銷形式，挖掘自身與標桿企業的差距和缺乏也是我們今年的主要工作。常常組織部門有關人員搜集，理解旅游業，賓館，酒店及其相應

6、行業的信息，把握其經營管理和接待效勞動向，為部門銷售工作供給全面、真實、準時的信息，以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。在酒店業飛速進展的今日，不能著力于本地區的市場，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作關系，借著高速大路和鐵路的全線貫穿贏取更多來旅游的客戶，漸漸增加上門客人在酒店整體銷售目的中的消費比例。 今年市場部將協作酒店整體新的營銷體制，制訂并完善20_場拓展部銷售任務方案及業績考核管理施行細那么，激發并調動營銷人員的樂觀性。營銷代表實行工作日志，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，進展新客戶，并在訪問中準時理解搜集來賓意見及建議，反響給有關部門及總經理。 同時，在硬件設施設備

7、上不能到達酒店本身4要求的同時，要要與全部經營部門一起強化細節效勞，進步員工的整體素養和效勞意識，為客人供給特色效勞(餐飲特色和效勞特色以及酒店特色)、共性化效勞、針對性效勞、以及親情化效勞。通過優質效勞來到達真正意義上的程度，從而到達贏的顧客占據市場開拓市場新的資源，打造的品牌形象和營造企業文化，占據市場的最終目的。 優異成果的獲得來之不易，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中分散著我們全體員工很多的心血和汗水。這一年來，我們走過的路很不平坦，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階，在大家的齊心協力的努力下，20_年我們會制造輝煌的成就。 2022酒店工作總結匯報 篇2 在這里工作的一

8、年里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所理解，其中讓我熟悉最深的是： 1、效勞質量 對于酒店等效勞行業來講,效勞質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高程度的效勞質量不僅可以為顧客留下深入的印象,為其再次光臨打下根底、而且可以使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象、在開元我們看到,酒店指導非常重視效勞質量的進步,即使對于我們短期實習生,也必需經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗、對老員工進展跟蹤培訓和指導,不斷進步和改善他們的業務素養和程度、部門經理和主管常常對我們說:你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象、客人永久不會錯,錯的只會是我們、只有真誠的效勞,才會換來客人的微

9、笑、 2、酒店文化 酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里全部的工作人員都是仆人，全部的來賓來到酒店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依靠，除了在承受效勞的過程中接收文化或學問，他們還在遇到困難時向飯店人尋求關心。因此，我們可以說，酒店是一個處處充滿著文化和學問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學問、文化和修養。來賓在品味一道菜式，而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學問和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。 在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員，標

10、準的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養進步，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素養與修養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多理解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應特別熟識，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，根本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，可以憑借地主的身份為客人供給盡可能多的便利。比方介紹當地的旅游資源

11、，比方在當地進展商務辦公的途徑教誨。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化，也就是關心客人解決難題的學問供給力量，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務。 接下來的一年我會深化學習，責人責已。不能停頓學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象。加強監視，嚴格把關，每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監視員工的每一項工作也正是對自己工作的監視，避開錯賬，削減風險，將一切犯錯誤的可能性準時消除，保證每一筆賬明晰，每一項收入準確。端正工作態度，遇事不急不躁，做到穩，準，優，講效率比

12、質量，團結同事，關心下屬，聽從管理和支配，樂觀協作，不斷鼓舞，讓每一位收銀員感受到財務部的暖和，互相學習，求長補短，再接再厲，永創佳績。沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20_年即將到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內聘請兩名新員工。與各部門協調全都，共同進步。 以上是我個人的一個工作初步方案，可能詳細的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執行，請指導審核。如有不完好的地方不對的地方也請指導補充并準時加以指導。 2022酒店工作總結匯報 篇3 20_年即將度過，我們布滿信念地迎來20_年。過去的

13、一年，是促進酒店“平安、經營、效勞三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為抱負的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結過去一年的工作、成果、閱歷及缺乏，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創佳績。在這一年里，我在酒店指導、部門指導及同事們的關心與關心下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的進步，本年度的工作總結主要有以下幾項： 一、工作表現、品德素養修養及職業道德 可以仔細貫徹酒店經營方針政策，通過報紙、雜志、書籍樂觀學習業務理論及專業學問;遵紀守法，仔細學習與工作有關的法律學問;愛崗敬業，具有劇烈的責任感和事業心，工作態度端正，仔細負責。 二、專業學問、工作力量

14、和詳細工作 大堂經理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕費事，向同事學習、自己探索理論。明確了工作的程序、方向，進步了工作力量，在詳細的工作中形成了一個清楚的工作思路，可以順當的開展工作并嫻熟圓滿地完本錢職工作。在這一年，我本著“把工作做的更好這樣一個目的，開拓創新意識，樂觀圓滿的完成了以下本職工作： (1)代表總經理承受及處理酒店客人對酒店內全部部門(包括個人)的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議。 (2)會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。 (3)解答客人的詢問，向客人供給必要的關心和效勞。 (4)維護來賓平安。 (5)維護酒店利益，索賠，催收。 (6)搜集客人意見并準時向總經理及有關

15、部門反映。 (7)維護大堂及四周公共區域的秩序和環境的安靜，干凈。 (8)督導，檢查在大堂工作人員的工作狀況及遵守紀律狀況。 (9)幫助總經理或代表總經理接待好vip。 (10)夜班擔當酒店值班經理的工作。 (11)幫助各部維系酒店與vip客人，熟客，商務客人的良好關系。 (12)完成各指導臨時指派的各項工作。 (13)參加前廳部的內部管理。 為了酒店工作的順當進展及部門之間的工作協調，除了做好本職工作，我還樂觀協作其他同事做好工作。 三、工作態度和勤奮敬業方面 喜歡自己的本職工作，可以正確仔細的對待每一項工作，工作投入，熱心為來賓效勞，仔細遵守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完

16、成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。 四、工作質量成果、效益和奉獻 在開展工作之前做好個人工作方案，有主次的先后準時的完成各項工作，到達預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了許多東西，也熬煉了自己，經過不懈的努力，使工作程度有了長足的進步，創始了工作的新場面，為酒店及部門工作做出了應有的奉獻。 2022酒店工作總結匯報 篇4 各位友愛的伙伴： 大家好!今日我們回首過去總結20_年的工作，放眼將來規劃20_年的全景工作，首先我謹代表公司董事會和廈門_公司全體成員向大家致謝，向悄悄無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示誠心的感謝，向辛勤工作、努力保障后勤的全部同仁表示由衷的謝

17、意，向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里，在全體員工的共同努力下，通過大家辛勤的工作和無私的奉獻，圓滿完成了公司的營業任務指標，為公司的進展作出了樂觀的奉獻。回首過去的一年，酒店在集團王董、詹董的指導下，緊緊圍繞“一個中心、兩個重點為根據，即“以顧客為中心、重管理樹形象、重進展控本錢，全年總營業額元，出租客房間數間，平均房價元，出租率%，總結今年的主要工作如下： 一、以顧客為中心： “顧客就是上帝、顧客就是伴侶一年來我們結合以顧客的需要為目的、以顧客的滿足為標準，但是如何從行動中讓顧客享有“上帝感，不是靠一句就能呈現出來的，要付諸行動從多方面著手：通過各崗位

18、設立來賓意見建議表、實時跟進網絡來賓的意見建議和不定時的訪問制度充分理解顧客的需求，并針對不同的問題和反響的意見賜予處理和反響，并努力在多方面上進步員工素養，如每月不少于四次的內部培訓，聘請教師對于前臺員工專業英語的培訓等，并努力進步管理程度，供給舒適的環境，進步效勞質量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿足度來衡量我們的成果。只有讓顧客滿足，酒店才能有更高的進展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進展，力爭更多的“滿足+驚喜 二、重管理樹形象、重進展控本錢： 1、管理就是從細節開頭，首先我們調整了內部的組織架構，將前廳部和銷售部合并為營銷部，后勤部門即保安

19、部、人事部和工程部統一合并為行政部，客房房調整了逯經理為客房部經理，通過組織架構的合并縮減了人員本錢。 2、加強了日常工作管理制度，通過酒店各部門規章制度的制定，嚴格落實，從而標準了各崗位的制度，使之更加標準化; 3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求，全年共舉辦消防培訓兩次，承受公安局和工商指導檢查不少于十次; 4、對外，我們通過發放的士帶客提成嘉獎方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣揚力度和知名度; 5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個更寧靜的休息場所; 6、在員工管理方面，樹立員工家的歸屬感，并落實到日常的工作管理當中去，

20、一方面要求行政部定期進展員工生日活動，另一方面不定期舉辦員工的集體活動，如外出燒烤、集體出游、羽毛球競賽等，通過一系列的活動，提升了員工對酒店的認可度，也提現了酒店對員工的關心; 7、在效勞方面：提升效勞細節，如接/送機效勞，送果盤效勞、客房限額免洗衣效勞等。通過這一細節的效勞，大大提升了來賓的滿足度; 8、在酒店進展方面，一方面制定了相關的優待政策，另一方面也加大了酒店的促銷力度，如會員的充值嘉獎、鐘點房的住滿五次送一次等，通過這一系列的優待政策，大大提升了散客、網絡和會員的銷售額，從原來占營業額的8%左右提升到了15%左右，進一步提升了酒店的知名度。 9、在本錢掌握方面，一方面要求各部門制

21、定并嚴格執行了相關的節能方案，如燈光的掌握、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門嚴格把控全部物品的選購和報廢制度，其次對酒店用電較大的區域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進展改造、關閉了客房衛生間的局部射燈等，從而節約了一些不必要的鋪張現象; 三、存著的缺乏之處： 一年來我們做的有許多，其主要的目的就是盼望可以提升我們的營業利潤，并努力為員工制造一個良好、溫馨的工作環境，回首過去的一年我們的缺乏還有許多許多： 1、各部門的執行力量和管控力量相對缺乏：一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時，比擬隨意，不會專心并重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時，缺乏持之以恒

22、的工作態度，以致許多方面無法長期有效地執行下去; 2、對客效勞的缺乏：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之這個道理信任許多員工都能理解和明白，但是在效勞的過程中許多員工往往就疏于對這些細節的日常養成，如效勞的不準時，不到位，不親切等，導致大多的客人對于我們的效勞始終無法賜予確定，這也必將是我們今后所要努力和完善的; 3、日常維護工作的缺乏：主要表達在工程和酒店設備的維護方面，一方面由于工程人員的缺乏和程度限制，導致我店的日常維護制度較難以執行，也因此各個區域的硬件方面都消失了或大或小的問題，修補工作無法準時，許多時候又要請外援，以致客戶對于我們的硬件方面總有些美中缺乏; 4、保安日常維護方面：整體

23、保安的人員素養和效勞有待于進一步進步，一方面效勞的意識還不夠樂觀主動，另一方面對于車場和日常工作區域的管控還需加強，一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象，也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等; 5、后勤保障工作方面：日常工作的組織力量和后勤保障力量還需進一步加強，如員工的每次活動要擅長支配和總結，以致在下次的活動中能更好地奠定根底。其次對于員工的關心、關愛還遠遠不夠，我們始終在講只有效勞好我們的員工，員工才能更好地效勞好我們的客人，在今后的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工，盡可能地關心和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營造一個溫馨的工作氣氛; 6、效勞的標準和意識整體有待于提升：許多員工在效勞過程中往往很計較和在意相等的利益關系，凡事總是很在意個人的利益問題，無法同我們整個團隊融為一體，例如，個別員工在賣房或做房時，假設有提成其態度就表現得特殊樂觀，反之，態度就一落千丈，這一方面很不行取，也