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文檔簡(jiǎn)介

1、第10頁(yè) 共10頁(yè)總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)展一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以使頭腦更加清醒,目的更加明確,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新把戲呢?下面是WTT為大家整理的酒店年終工作總結(jié),希望可以幫助到大家!酒店年終工作總結(jié)1面對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和方案。一、在工作中做任何事都要按程序標(biāo)準(zhǔn)化操作當(dāng)前我部門有很多新員工,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根根本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),從而

2、防止日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響效勞質(zhì)量。二、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作看上去這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達(dá)給效勞員90%,效勞員聽了90%,但只做了80%。假如負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)展檢查,可能會(huì)做一下彌補(bǔ)。反這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),假如是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。三、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作酒店開業(yè)快8年了,設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好催促工作。四、留住回

3、頭客和長(zhǎng)包房及開展新客1、加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見進(jìn)展匯總總結(jié)。2、進(jìn)步效勞質(zhì)量,提供些個(gè)性化效勞和超值效勞,使客人有一種賓至如歸的感覺。3、在房間設(shè)立亮點(diǎn),如房間無線寬帶,參加加濕設(shè)備等。總之,20_年對(duì)酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。酒店年終工作總結(jié)2我于某年擔(dān)任經(jīng)理,在指導(dǎo)的監(jiān)視和支持下,我與同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)做如下總結(jié):一、從實(shí)際情況出發(fā),認(rèn)知和解決_的各項(xiàng)工作問題我和其他三位經(jīng)理在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位效勞流程培訓(xùn)的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)視和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突

4、出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨(dú)立處理工作中的問題。對(duì)于老員工因上班時(shí)間長(zhǎng),休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的指導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭(zhēng)取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)充的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性和工作熱情。二、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)按照以往的經(jīng)歷,在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的效勞意識(shí)和效勞技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的“建立環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓(xùn)方案上制定出“的綠色環(huán)保施行方法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)展強(qiáng)化。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品

5、的本錢降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力“的意識(shí)。將節(jié)能降耗的措施”由小及大,由點(diǎn)到面“的貫徹傳播開來。實(shí)在從酒店實(shí)際情況出發(fā),爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到。三、存在問題以及整改措施一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但對(duì)效勞和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)藏不夠。工作開拓創(chuàng)新不夠。在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問題考慮不夠。只注重工作質(zhì)量,對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。爭(zhēng)取上級(jí)支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。針對(duì)問題,我將加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步進(jìn)步自身素質(zhì)。工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問題。采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。加強(qiáng)對(duì)員工的催促和培

6、訓(xùn)。主動(dòng)和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。衷心感謝指導(dǎo)一年來對(duì)_工作的支持,監(jiān)視,指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)歷,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克制缺乏。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的開展和壯大做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。酒店年終工作總結(jié)31、緊張與繁忙的20_年即將過去,我們也將用新的相貌與姿態(tài)來迎接20_。回憶與酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會(huì)多多呀。不管處在哪個(gè)崗位,我都是盡職盡責(zé)、遵守本份、堅(jiān)持原那么。我相信平凡的崗位也能做出非凡的事業(yè),同時(shí)也是對(duì)我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此時(shí)機(jī)感謝酒店指導(dǎo)對(duì)我的信任,給我時(shí)機(jī)擔(dān)任客房

7、部主管一職。雖然有壓力但動(dòng)力十足。為了明年工作能更好的進(jìn)展,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時(shí)也將明年的工作進(jìn)展方案。2、在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒店核心的局部,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓客人喜出望外。3、過去的20_年是充實(shí)繁忙而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路

8、,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門指導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到如今可以獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到可以與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T指導(dǎo)和同事們,謝謝!如今我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。酒店年終工作總結(jié)4某年即將度過,我們充滿信心地迎來某年。在各位指導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了”平安、經(jīng)營(yíng)、效勞“三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回憶總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)

9、業(yè)績(jī)酒店指導(dǎo)班子根據(jù)酒店開展趨勢(shì)制定了全年工作方案,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長(zhǎng)親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻(xiàn),獲得了較為滿意的業(yè)績(jī)。1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。客房出租率和平均房?jī)r(jià)比某年都有一定的進(jìn)步。2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。3、效勞創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化員工待客根本行為準(zhǔn)那么關(guān)于”儀表、微笑、問候“等的培

10、訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷進(jìn)步員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準(zhǔn)。此外,在接待效勞中,銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們可以圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定”安保方案“等項(xiàng)平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外平安事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無一失和忙而不亂的平安穩(wěn)定。二、與時(shí)俱進(jìn),提升開展,大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、效勞等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表如今全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)

11、調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)”精氣神&;。酒店的管理效勞不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。三、存在的問題1、員工素質(zhì)整體程度不高,特別是缺乏具有專業(yè)程度的管理人才,造成管理上的破綻,效勞質(zhì)量時(shí)有低下,效勞意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。2、營(yíng)銷力度還不夠,營(yíng)銷意識(shí)欠缺,營(yíng)銷手段單一,固定的客戶群體不大。3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。4、管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,本錢費(fèi)用也還有壓

12、縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)本錢核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是指導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)歷,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠純熟,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克制存在問題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。四、明年主要工作:1、全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰鼓勵(lì)管理機(jī)制。2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的方法進(jìn)一步對(duì)廣闊員工進(jìn)展在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有方案的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)展考核考試,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵,穩(wěn)固業(yè)務(wù)技能,進(jìn)步效勞質(zhì)量。3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,

13、加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷方案。注意穩(wěn)定老客戶,開展新客。重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、發(fā)動(dòng)全員進(jìn)展?fàn)I銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。4、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的平安防犯工作。充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。酒店年終工作總結(jié)5我公司各部門都獲得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)視、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:一、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)絡(luò),井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。2、清理客戶欠費(fèi),并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。3、核對(duì)保險(xiǎn),與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。4、做好_年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。二、酒店出納工作總結(jié):其他工作1、迎接公司評(píng)估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。2、迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的

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